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筆趣閣 - 都市小說 - 偶像的奮斗史(娛樂圈)在線閱讀 - 分卷(57)

分卷(57)

    工作的閑暇之余,他又嘗試了各種可實行的菜譜。而BE ONE的成員們自然而然的擔(dān)當(dāng)了試吃員的身份。

    直到殷天羿正式去錄制節(jié)目, 一群人rou眼可見地胖了一圈。

    崔凱見了十分痛心疾首,勒令一群人每天都要去跑個幾公里減肥。而造成這一切的罪魁禍?zhǔn)状藭r正坐在前往錄制地點的飛機上呼呼大睡。

    下了飛機,路輝一邊推著行李一邊跟殷天羿說錄制的注意事項。

    你們要在一起呆將近一個月的時間, 吃住在一起, 時間久了也許會遇到各種摩擦。

    節(jié)目組為了綜藝效果肯定會給你們出難題,這種時候千萬不要吵架, 否則有可能會被惡剪。

    不是他故意這么說,現(xiàn)在國內(nèi)綜藝的大環(huán)境就是這樣,故意放大節(jié)目中嘉賓之間的摩擦,明明就是一件小事,卻剪輯地特別嚴(yán)重。

    這要是在兩個咖位相當(dāng)?shù)娜酥g發(fā)生,雙方粉絲肯定少不了一頓撕逼罵戰(zhàn)。在這檔節(jié)目里,小羿是里頭資歷最淺的晚輩,如果真遇上這種事,還真是不利于他的形象維護。

    想著,路輝又叮囑道:遇到問題大家一定要坐下來心平氣和地開會解決。

    我知道了。殷天羿表示了解。

    路輝見殷天羿把自己的話聽進去了只覺得欣慰。他看了看他身上穿的薄棉外套便問道:你厚衣服帶了嗎?現(xiàn)在已經(jīng)晚秋了,那邊又靠海,接下來只會越來越冷,一定要多穿點。

    殷天羿點點頭, 你放心, 我?guī)Я擞鸾q服和秋衣秋褲。要不是箱子塞不下了, 我還想再塞幾件毛衣進去。

    路輝:

    這孩子還真自覺。

    一般來說像他這個年紀(jì)的少男少女們絕大多數(shù)都是為了風(fēng)度不要溫度的,能自個兒照顧自己的還真的不多。殷天羿還真是個不平凡的娃娃啊。

    三個小時后,殷天羿坐著船到達了拍攝地一座小島上。這座島的面積不算大,島上的設(shè)施還算完善,風(fēng)景也還挺漂亮的。

    拍攝的地點是島上的一棟別墅,是節(jié)目組特意租來的。別墅一分為二,前半部分是餐廳的店面,后半部分則是嘉賓們生活的起居室。

    整棟建筑的裝修十分的田園風(fēng),門外還帶著一塊兒露天的小花園,院子里頭還擺放著兩張桌椅,上面還架著漂亮的遮陽棚。

    殷天羿拖著行李到小院門口就看見一群工作人員高高架起攝影機正在進行拍攝調(diào)試。而一群嘉賓也已經(jīng)在屋子里了。

    倪朝雨在看到殷天羿后便笑呵呵地對著他揮了揮手打招呼道:小羿來了啊。

    其余嘉賓見狀連忙轉(zhuǎn)頭,見殷天羿來了便迎了上來。

    費正青開玩笑道:嘿,咱們的大廚來了啊。

    讓這么多前輩等他,殷天羿有些不好意思。

    他放下行李,表情歉疚,不好意思,我來晚了。

    生怕他不自在,奚冬卉忙道:沒有,咱們也才來沒多久。

    聽聞,殷天羿看了看,屋子一角確實堆著幾個行李箱。

    倪朝雨說:小羿來的正好,我們剛才正說著看房間的事呢?,F(xiàn)在人齊了,咱們可以決定房間的安排了。

    住宿區(qū)有四間房,一層一個雙人間,二層三個單人間。衛(wèi)生間是公用的,樓上樓下各一個。

    倪朝雨率先問道:你們想住哪一間房?

    其實所有的房間條件都還挺不錯的,但是殷天羿還是抱有私心的想要住單人間。可是他又不好開口,畢竟這里都是大前輩。

    然而下一秒,有人幫他提出了這個想法。

    作為殷天羿的鐵桿mama粉,奚冬卉率先發(fā)話了:小羿是咱們店的大廚,到時候廚房工作肯定很辛苦。所以咱們應(yīng)該給他一個安靜舒服的休息環(huán)境,讓他住單人間吧,你們覺得呢?

    聽聞,殷天羿的心不由一提,有些緊張地看了看其他人。

    好在其他幾個嘉賓對此都沒什么異議紛紛舉手道:同意。

    話已至此,殷天羿就帶著大家的好意住進了三樓第一個單間。樂鵬和費正青很有紳士風(fēng)度地選了一層的雙人房,將二層的兩個單間讓給了唯二的兩個女嘉賓。

    分配完房間后,大家開始搬行李。殷天羿正要搬行李時,一旁的奚冬卉在就喊:樂鵬老師,正青,你們誰來幫我們提一下箱子啊。

    聽聞,殷天羿就轉(zhuǎn)頭就道:冬卉姐,我來幫你吧。

    奚冬卉見殷天羿搭話,表情有些詫異。

    倪朝雨率先出聲:額小羿,這箱子還挺重的。說著她欲言又止地看著他,你能行嗎?

    看來他體弱運動白癡的形象已經(jīng)深入人心了啊。

    看著二人一臉擔(dān)憂的表情,殷天羿只覺得喉頭像是被堵著一口老血。咽下去也不是,吐出來也不是。

    沒關(guān)系的,我來吧。殷天羿說著就接過箱子想要扛起來證明一下自己。

    剛一接手,他就愣住了。這箱子里是裝了石頭嗎?怎么這么重?

    咦呀!

    他握住把手使出了渾身的勁兒往上一提,臉頰漲的通紅,開始一步一步地往上挪。

    看他搬的這般費勁,二人連忙上去幫忙抬著,這才好不容易地將倪朝雨的箱子弄上了二樓。

    就在殷天羿下樓要繼續(xù)搬第二個箱子的時候,奚冬卉制止了他。

    這時就見樂鵬和費正青一人扛起一個箱子,連帶著殷天羿的行李也一塊兒拎起,噠噠噠地將東西搬上了樓。

    奚冬卉拍著殷天羿的肩笑道:孩子,還是不要逞強了,小心閃著腰。

    殷天羿:

    搬完東西,大家在各自的房間整理行李,殷天羿剛整完衣物就聽導(dǎo)演組在樓下喊著要集合。

    聽聞,他連忙下樓。

    一群人圍坐在客廳的餐桌前,就見導(dǎo)演笑瞇瞇道:你們接下來會在這里進行為期一個月的餐廳經(jīng)營工作。一些簡單的注意事項,咱們上次就已經(jīng)交代了。

    說著他又遞上來一個白色的信封,這里是你們開店的本金,一共兩千塊。

    奚冬卉聽聞就皺著眉,才兩千?這怎么夠啊?

    費正青點頭,是啊,現(xiàn)在物價上漲,估計連買食材的錢都不一定夠。

    他們開店肯定要買雞鴨魚rou還有各種蔬菜水果用作食材,除此之外還有飲料酒水,兩千塊根本不夠。

    導(dǎo)演:節(jié)目組只提供兩千的經(jīng)費。如果不夠的話你們得自己另外想辦法?;蛘呤怯脛趧訐Q取食材。

    聽到這兒,殷天羿敏銳地察覺到了一絲不對勁。

    用自己的勞動換取食材是什么意思?倪朝雨率先問出他也想問的問題。

    就是字面上的意思。

    導(dǎo)演神秘地笑了笑,你們?nèi)绻Y金不足,無法購買食材的話,咱們節(jié)目組給你們安排了三個兼職工作地。這三個地方分別是漁船、農(nóng)牧場和菜園。

    聽到這兒,大家也都明白了,估計又是在那里干活完成任務(wù),用勞動換取食材的套路吧。

    樂鵬問道:可是,咱們?nèi)绻ツ抢锔苫顡Q取食材,那這店怎么辦?咱們難道不營業(yè)了?

    導(dǎo)演:所以你們要安排好營業(yè)時間,在非營業(yè)時間里去參與勞動。

    導(dǎo)演這話就意味著他們不可能一周全都處于營業(yè)的狀態(tài)。肯定得有一天是休業(yè)狀態(tài),去勞動換食材。可是這樣就少了一天的營業(yè)額。

    先前就有說顧客如果投訴他們就會有懲罰。如果營業(yè)額呈現(xiàn)赤字,依照導(dǎo)演組的尿性,估計還是逃脫不了懲罰吧?

    你們可以在今天確定菜單了,明天開始正式營業(yè)。

    交代完所有的規(guī)則,導(dǎo)演組便將整個空間都讓了出來,讓嘉賓們自行討論。

    看著面前的這個信封,大家你看我我看你,唉聲嘆氣。

    奚冬卉率先出聲:因為我負(fù)責(zé)財務(wù)和收銀,所以這本金就放在我這兒吧。你們?nèi)绻幸ゲ少I東西的就到我這兒來領(lǐng)錢,買了什么東西,花了多少錢都要報賬。

    大家對此都沒有異議。

    費正青接著道:咱們是不是得先去采買明天開店要用的食材啊?

    倪朝雨道:咱們還沒定下店里的菜單呢,怎么買食材?說著,她又看向殷天羿,小羿,店里的菜單你想好了嗎?

    殷天羿點了點頭道:我想好了。我想做套餐飯,每一天的菜單都不一樣的那種。

    怕他們不理解,他又仔細解釋:比如周一賣海鮮咖喱蓋澆飯,周二賣鹵rou飯,周三又是別的套餐飯。

    樂鵬問道:這意思就是一天只賣那一種蓋澆飯嗎?別的都不賣了?

    殷天羿點點頭,對。因為咱們的精力有限,人手也不足,同時也缺乏正規(guī)餐飲行業(yè)工作的經(jīng)驗。對于咱們來說,能在客人點單后短時間內(nèi)有效地呈上一份熱騰騰的菜,是非常重要的。

    想想看,來了十個客人,每客人點的都是一樣菜是不是節(jié)約了時間成本?如果每個人點的都是不一樣的菜,人一多,忙活起來咱們就很有可能出錯。比如下錯單,上錯菜。

    如果當(dāng)天的菜單都是同一種,那么下錯單、上錯菜的情況應(yīng)該就能大大減少了。

    為了避免客人天天吃同一道菜膩味,咱們的套餐飯必須每天都不同。這樣他們每天來這里都能吃到不一樣的味道。

    殷天羿說著又從口袋里掏出了一張疊好的紙,打開一看,上面寫好了菜單排期表。

    周一:海鮮咖喱飯。

    周二:特制鹵rou飯。

    周三:魚香rou絲飯

    除了菜單,后面還有售價。甚至連所需材料的市場價格都標(biāo)注了。

    見狀,幾個嘉賓不由佩服地鼓起了掌。連導(dǎo)演組都對殷天羿刮目相看。沒想到眼前這個剛成年沒多久的少年竟然能這么冷靜客觀地分析問題,同時還能把事情安排的這么細致。

    佩服至于,樂鵬突然問道:這海鮮咖喱飯是不是需要很多海鮮?。课铱瓷厦鎸懼鴮ξr、牡蠣什么的,那咱們的預(yù)算成本是不是就上去了?

    聽聞,眾人頓時沉默。

    好像還真是這樣啊。

    第75章 殺價高手

    沒辦法, 開餐館肯定要投入食材的成本。奚冬卉道:不能因為食材貴, 咱們就不能做這道菜了。而且現(xiàn)在你買什么不貴?蔬菜賣的都比rou貴呢。

    樂鵬:可是

    眼見著二人就要產(chǎn)生爭執(zhí),殷天羿忙道:海鮮飯一周就賣一次, 也不是每天都賣。再加上咱們一天也不可能賣出太多份,成本還是能控制在預(yù)算內(nèi)的。

    倪朝雨:導(dǎo)演組不是說咱們可以用勞動換取食材嗎?要不咱們一周歇業(yè)一天,用勞動換取相應(yīng)的食材不就行了?

    聽聞, 樂鵬好似恍然大悟, 我怎么就忘了這一茬呢。說著又道:一周歇業(yè)一天是不是有點那一天的浪費營業(yè)額?要不我們每天輪流派一個人去漁船、農(nóng)田勞動換食材?這樣還能多賺一天錢。

    可是這樣,咱們店里的人手就少了啊。殷天羿道:客人一多就很容易忙不過來。

    我以前在餐廳打過工, 店里服務(wù)員有七八個人,廚師有四五個,可還是忙不過來,餐廳所有人加起來就五個人,要是一次性來很多人的話,點單都沒時間點。

    這樣也有道理啊。樂鵬想了想,如果要歇業(yè)一天大家集體參加勞動的話,那咱們選一天人不多的日子好了,比如周一這樣的工作日,畢竟休息日客人才多吧。你們覺得呢?

    眾人思索了一番紛紛表示同意。

    就這樣,一群人經(jīng)過一番會議討論決定了周一店鋪休息,周二至周日營業(yè)。至于菜單就以殷天羿安排的為準(zhǔn)。

    為了營業(yè)做準(zhǔn)備,三位男嘉賓第二天一大早就出來采買食材了。

    站在喧鬧的菜市場, 殷天羿提著剛買的一袋胡蘿卜, 捏著手里的食材清單四處轉(zhuǎn)悠。費正青和樂鵬跟在他后頭, 手里大包小包地拎著東西。

    見殷天羿一副輕車熟路的樣子,費正青不由好奇:小羿,你以前來過菜市場嗎?

    殷天羿點點頭:來過啊。我們家就是開小餐館的,小時候和mama經(jīng)常來。

    哦。

    費正青點了點頭又問道:那咱們還缺什么啊。

    豬rou買了,香菇買了,胡蘿卜也買了殷天羿一邊查看著清單一邊打鉤,雞蛋這個沒買吧?應(yīng)該就剩這一樣了。

    那么咱們趕緊去吧。樂鵬說著就跟費正青拉著殷天羿急急忙忙地往菜市場里賣雞蛋的攤位走去。

    老板,這雞蛋怎么賣???

    賣雞蛋的是一個小姑娘,此時正坐在攤位上玩兒消消樂。聽到有人問價格頭也沒抬就隨口一說:九塊一斤。

    這也太貴了吧?殷天羿聽聞不由吐槽一句。

    小姑娘不耐煩地掀了掀眼皮,剛想回一句愛買不買就瞥見了兩張俊逸帥氣的臉。

    說價格貴的那個帥氣少年似乎才二十歲不到的年紀(jì),有著一雙極為漂亮的眼睛。他身后還跟著兩個人,其中一個高帥英挺,就跟電視劇里的男主角一樣。另一個身材矮胖,長相卻極富個人特色。離三人稍遠處還有一個長相普通的人,手持著攝像機正對著三人拍攝。

    難道是明星?電視臺過來錄節(jié)目了?

    仔細一看這些人似乎還有些眼熟。

    她之前是在哪兒見過來著?

    費正青道不解地拉過殷天羿小聲問了一句:九塊錢一斤算貴嗎?

    殷天羿點點頭,雞蛋一般六七塊左右一斤,全國均價七塊。她這里賣九塊,比全國均價還高2塊呢。

    費正青點點頭,既然這樣,那咱們就換一家攤位問問吧。

    眼見著一群人要走,那邊賣雞蛋的小姑娘連忙放下手機在他們身后喊道:你們想買的話我可以便宜賣給你們,七塊一斤!

    聽聞,三人腳步一頓,面面相覷。