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“我們那邊兒山貨挺多的,光水果就好幾種,蘑菇種類也好多的,菜rou水果都不缺,河里的魚蝦也不少,我們生產(chǎn)隊還有個小工廠,專門加工這些東西,省的壞了浪費?!?/br> “像我手里的香菇就是曬干了的,能保存好久,用的時候泡上水就和新鮮的一模一樣,水果那就更多了,果干,果脯,蜜餞果子,罐頭都有,蔬菜也是,做成菜干,腌菜啥的,有時候當季的東西能保存的,還能吃個新鮮?!?/br> “這帶小蝦米也不是海邊的,是我們那小工廠做的淡水蝦米,不過我們哪兒想吃點海產(chǎn)也確實能吃到,叫來我們哪兒收貨的司機幫忙帶就成了,他們全國各地的收貨,都能幫忙帶點兒特產(chǎn)過來,就是吃不著新鮮的?!?/br> “像我手里這個白白的東西,我們那邊兒叫馬蹄,常吃的東西,這東西南方也挺多的,拿來蒸rou餅,做餃子餡都特別好吃?!?/br> “而且不止這些。我們那兒,養(yǎng)殖的副產(chǎn)品也多,羊毛啊,牛奶,羊奶啊,皮子啥的,都有?!?/br> “就是比起rou類這些東西產(chǎn)量少,人家來收東西的全都能給包圓了,往全國一分,影兒都看不見的,所以我們那兒的東西就不往供銷社分,都是做的特供?!?/br> “也就我們生產(chǎn)隊自己能留下點用,有些能分點我們市那邊的供銷社,多余的,真是一點兒都沒有的?!?/br> 鄰居們聽的心熱,這么多好東西。 她們這些在供銷社工作的,已經(jīng)不算是缺東西了,市民們想買點好東西還得和她們打關系呢。 但誰也沒說過得像歐榮這般滋潤。 是,她沒錢。 但人這一輩子不就是圖個衣食住行嗎,瞅瞅人家吃的是啥,天天吃雞蛋,吃rou,難怪把人家錢興邦饞的臉都不要了。 有嫂子問: “能不能開開雞湯蓋子讓我瞅一眼???” 歐榮剛剛剁好rou,正在切香菇。 梅菜不用切,袋子里都是切好的,泡開了可以直接用。 切香菇也快,她把rou分成兩份,一半放的馬蹄香菇,一半放馬蹄梅菜。 聽到有人這么問,她拿出兩個大碗說: “行,正好,也該給雞湯去去浮油了?!?/br> 一個大碗里敲了六個雞蛋進去。 一問之下知道歐榮打算做雞蛋羹,就有嫂子接過碗幫歐榮打蛋。 歐榮打開雞湯蓋子撈浮油的時候鄰居們也沒閑著,問過她后,有洗了手幫她壓rou餅的,有幫他往冬瓜里放調料和蝦米的,還有切蔥花的,反正歐榮浮油還沒撈完,那邊的臘腸臘rou飯,雞蛋羹,兩種口味的rou餅,還有冬瓜盅已經(jīng)上鍋開蒸了。 雞湯是真香啊,歐榮都能聽見鄰居們咽口水的聲音。 正好雞湯她做了一大鍋,她們四個人頂多一人一碗,別的菜飯沒法分,雞湯還是能分一分的。 這些鄰居們人都挺好的,給她們歐榮不心疼。 還能博得鄰居們的好感。 何樂而不為? 于是歐榮就說: “雞湯我熬的多,大家要是不嫌棄的話,一會兒好了都來嘗一碗?” “那當然好呀,謝謝大妹子了,這湯香的我呦,想嘗嘗,又沒好意思說,哈哈?!?/br> 馬上有嫂子附和。 也有嫂子問: “歐榮呀,我咋沒看見這人參在哪呢?” 歐榮說: “我們那邊兒的人參太補了,醫(yī)生說大補的東西吃多了反而不好,所以我就切了兩小片,等好了把雞撈出來你們就能看見了?!?/br> 還有人問: “這雞湯還沒好嗎?那你咋把油都撈出來了呢?” 歐榮說: “病人吃太油膩了不好,把油都撇掉,只剩清亮的湯,那種才是好湯呢?!?/br> 馬上有人就不干了: “咋可能?這不是禍害人嗎?這層肥油最是補人了,不能撇掉。” 這時候物資匱乏,人們普遍認為越是肥的越是油膩的,才最補人。 歐榮也不知道怎么和她們解釋,這是大眾認知。 她就說: “這是醫(yī)生說的?!?/br> 院子里的嫂子們才沒話說。 這年頭,知識人說出來的話就是權威,大家伙都信服。 ◎最新評論: 【就沒了嗎】 【撒花】 -完- 第28章 、偷偷交易 ◎保命人參必須人手幾片?!?/br> 鍋很大,歐榮空間的雞還肥,做雞湯之前,歐榮剁雞rou的時候已經(jīng)把雞油都處理過了,可還是撇出了一小盆浮油。 處理過的雞油黃黃的一大塊兒,歐榮也不打算用了,再等上二十多分鐘她的飯就好了,雞油留到明天不新鮮。 接下來等就行了。 歐榮洗洗手說: “大姐們,剩下的雞湯雞油我不用了,我家菜就這些,都做完了,不如你們今晚拿它們做個燉菜怎么樣?把雞油切碎了,炒干,把白菜放進去炒炒,再放點土豆進去炒炒,再把這些浮油雞湯加進去燉一會兒,老香了,還下飯?!?/br> “白菜土豆我家里就有,算是我給各位大姐今天加個菜,謝謝大姐們今天幫的忙?!?/br> 其實院里的主婦們哪里幫什么忙呦,歐榮就是說話好聽,反正她空間里有的是從糧店買的土豆白菜,雞油也是她用不上的。 鄰居們一聽: “那就謝謝大妹子了,雞油我們就收下了,不過別的就不用了,哪能讓你破費啊?!?/br> --