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李玉雪昨晚琢磨過(guò)了,道:“還可以往面粉里面放些蕎麥粉,做成蕎麥掛面,放進(jìn)雞蛋,做成雞蛋掛面,放綠色的菜汁,做成蔬菜掛面。賣(mài)的時(shí)候,可以用油紙包裝,也可以是木盒包裝,賣(mài)給普通老百姓、富貴人家?!?/br> 李四北還想著掛面太簡(jiǎn)單,富貴人家、老百姓一看就會(huì)做了,掛面銷(xiāo)售不樂(lè)觀,聽(tīng)完李玉雪這番話,激動(dòng)的道:“好!meimei主意真多!” 李玉雪心道:我這是有了前世的記憶,站在幾千年的歷史之上。 李四北道:“去年光景好,麥子豐收,今年也是如此。麥子賣(mài)的便宜。我看這掛面用到的麥子價(jià)錢(qián)不高?!?/br> “掛面不能賣(mài)的太貴?!?/br> 李四北道:“若是用油紙包裝,一斤一包,賣(mài)六個(gè)銅錢(qián)。若是用木盒包裝,就裝兩斤,賣(mài)二十個(gè)銅錢(qián)?!?/br> 李玉雪問(wèn)道:“作坊用的地是買(mǎi)還是租呢?” “這次要解決一千人的生計(jì),我們內(nèi)務(wù)處的頭說(shuō)只要不用金城方圓十里的地,別的地隨便要。 我看不如就在成縣與劉鎮(zhèn)之間要塊地,蓋個(gè)大作坊,再蓋些茅草房,給一千人住。我看妹夫把奴仆管的就很好。我可以學(xué)妹夫。” 李玉雪道:“我給你一個(gè)建議,一千人太多,可以分三批上工,每批三百多人,每個(gè)月十天,這樣能賺點(diǎn)錢(qián),還能照顧家里?!?/br> 李四北疑惑問(wèn)道:“只要三百多人?” 李玉雪緩緩道:“我算了一下,三百多人,每人每天做十斤掛面,一天就是三千多斤,一個(gè)月就是十萬(wàn)斤。一年就是120萬(wàn)斤!” 昨晚,她在計(jì)算過(guò)之后,發(fā)現(xiàn)把開(kāi)掛面作坊想的過(guò)于簡(jiǎn)單。 主要是作坊要安置的人太多,一下子一千人,整個(gè)金城都沒(méi)幾個(gè)這么多人的作坊! 聞言,李四北震驚于巨大的數(shù)字,一個(gè)勁的搖頭道:“可不能做這么多的掛面!” 李玉雪道:“如果不薄利多銷(xiāo),那就把掛面的價(jià)格漲上去,油紙包裝的掛面,一斤8個(gè)銅錢(qián),這樣利潤(rùn)高,生產(chǎn)的斤數(shù)就能少一些。” 李四北輕嘆一聲,道:“每天1千斤,一個(gè)月3萬(wàn)斤。不能再多了。” 又道:“meimei,我看光是做掛面賣(mài)不行,還得做些別的?!?/br> “那就腐乳。” “腐乳,你們已與海東家鋪?zhàn)雍灹似跫s,不能違約。唉,還是我腦子不夠使,想不出新的方法。要不就做衣服什么的?” 李玉雪問(wèn)道:“西北軍的軍服現(xiàn)在是由誰(shuí)來(lái)做?能不能拿出一部分讓烈屬做?” 李四北低聲道:“以前,西北軍的軍服是由朝廷下發(fā),今年朝中大亂,怕是今后朝廷都不會(huì)給西北軍發(fā)軍服,得由王爺管西北軍。王爺?shù)你y子還得給西北軍換兵器。 這是咱們兄妹這里悄悄說(shuō),王爺快沒(méi)錢(qián)了,所以拿出五千兩銀子解決一千戶烈屬的生計(jì),這般今后的年底就不再慰問(wèn)不再花錢(qián)?!?/br> 李玉雪輕輕點(diǎn)頭,問(wèn)道:“每個(gè)月上十天工,給一錢(qián)銀子,行不行?” 李四北道:“行。怎么不行!田叔當(dāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)一個(gè)月才八十個(gè)銅錢(qián)?!?/br> “那就好辦了。每天生產(chǎn)600斤掛面,一個(gè)月1.8萬(wàn)斤掛面。每斤掛面的利潤(rùn)能有7個(gè)銅錢(qián),每天的利潤(rùn)4200個(gè)銅錢(qián),300多人平分,每人肯定有10個(gè)銅錢(qián)?!?/br> 李四北感慨道:“這么多人合起來(lái)才能掙4兩2錢(qián)銀子,還不如我們家的餃子鋪賺的多?!?/br> 李玉雪道:“先把作坊弄起來(lái),讓人先干著活掙著錢(qián),等經(jīng)營(yíng)好了上了路,我們?cè)傧胄碌姆ㄗ??!?/br> 李四北道:“契約,你說(shuō)我寫(xiě),你出的點(diǎn)子,內(nèi)務(wù)處得給你分些利潤(rùn)?!?/br> 李玉雪搖頭笑道:“別啦。這次我不要,點(diǎn)子白送!不是為你,我是為了那么多的烈屬?!?/br> 李四北聽(tīng)到這話心里特別感動(dòng),道:“meimei,你真是活菩薩!” 李玉雪把昨晚寫(xiě)的關(guān)于建作坊、管理作坊的想法拿出來(lái),跟李四北一條一條的商議。 呂英杰從信息所回來(lái)后,特意吃了掛面做的陽(yáng)春面,覺(jué)得味道不錯(cuò),然后仔細(xì)看了作坊方案,很贊同把一千人分成三批上工。 “人越多越不好管理。要是我剛開(kāi)始就只弄二百人。六天一輪,正好一個(gè)月?!?/br> “四哥,我覺(jué)得英杰主意好,剛開(kāi)始別弄那么多人,真的管不過(guò)來(lái)?!?/br> 李四北已經(jīng)做好長(zhǎng)期管著作坊的心理準(zhǔn)備,道:“行……” 呂英杰問(wèn)道:“冬天還開(kāi)工?” 李玉雪道:“我們也在猶豫?!?/br> 李四北可是知道冬天干活有多么冷,擔(dān)心把烈屬給凍壞了,道:“要不就別開(kāi)工。讓大家冬天都在家里呆著,開(kāi)春到秋天到作坊做事,這樣可以增加日產(chǎn)量?!?/br> 呂英杰又問(wèn)道:“包住,那包吃嗎?” 李四北想了想,道:“包吧……” 呂英杰道:“干十天活,賺些小錢(qián),還能省十天的口糧。我覺(jué)得掛面作坊能開(kāi)起來(lái),能給烈屬帶來(lái)實(shí)惠好處?!?/br> 李玉雪再次道:“四哥,先試著干,一邊干,咱們一邊想法子,爭(zhēng)取讓烈屬多賺些錢(qián)?!?/br> 李四北點(diǎn)頭道:“我們都已經(jīng)用盡心思。好。先這樣干?!?/br> 這般,掛面作坊方案就定下來(lái)。 兩日后,明王府內(nèi)務(wù)處批了蓋掛面作坊的地皮,先批了2000兩銀子,還批了四個(gè)人協(xié)助李四北做此事。 李四北一邊安排人建作坊,一邊親自招工一千名烈屬。 --