光是把a(bǔ)大的食堂挨個(gè)介紹一遍，就能湊夠作業(yè)要求的二十個(gè)鏡頭。

    不過(guò)這未免太普通了些……

    “吃完再想嘛，你的掉渣餅再不吃就該涼了！”

    蔣思思將險(xiǎn)些被遺忘的掉渣餅塞回丁靈手里，兩手托著下巴，美滋滋地盯著她吃，嘴里小聲叨咕，“看你吃我又想吃了，這個(gè)現(xiàn)在吃脆不脆？我只在早上買過(guò)食堂的掉渣餅，中午賣的是早上剩的，還是新烙的呀？”

    “有點(diǎn)回軟，可能是早上做的吧?！?/br>
    靈光一動(dòng)，丁靈忽然來(lái)了靈感。

    …

    京市是座包羅萬(wàn)象的城市。

    不但擁有眾多來(lái)自全國(guó)各地的人，還接納了各種不同的飲食習(xí)慣。

    這點(diǎn)從早餐上就能體現(xiàn)。

    地鐵口旁的推車上，一對(duì)中年夫婦正在熟練地?cái)傊屣灒腿私j(luò)繹不絕，cao著天南地北的口音，說(shuō)著往里加“薄脆”還是“果子”，“單蛋”還是“雙蛋”。

    居民樓下的小面館里，一碗碗碼著大塊牛rou的拉面被送上桌，有人往里添上辣椒油和醋，也有人更偏愛原滋原味，“吸溜吸溜”的嗦面聲就沒間斷過(guò)。

    頗具韻味的廣式茶樓……

    簡(jiǎn)約精致的咖啡廳……

    丁靈一連出去了四個(gè)早上，選的拍攝地點(diǎn)都在學(xué)校附近，拍完帶回寢室的早飯，都還是熱乎的。

    “今天去拍胡同里的早點(diǎn)，那家我從小吃到大的，炒肝兒味道絕了！要給你們帶不？”臨出門前丁靈問(wèn)。

    “我吃不來(lái)那個(gè)，等下去食堂買碗小米粥就行?！倍钇紦u搖頭，只要不看丁靈在眼前吃，她還是能保持小鳥胃，勇敢對(duì)食物說(shuō)no的。

    卓怡有個(gè)在津市的考試，昨晚就不在寢室，蔣思思家也是京市的，口味和丁靈差不多，“我都好久沒吃炒肝兒了，咱們學(xué)校附近那幾家做的都不咋地，干脆我今天和你一起去拍攝，還能順便幫你打個(gè)光什么的?！?/br>
    “不用打光，我用手機(jī)錄，你跟著一起去吃早點(diǎn)就行?！?/br>
    丁靈繼續(xù)安利，“那家的包子也好吃，和我爸做的不一樣，是半發(fā)面的皮兒，里面湯汁特別足。”

    “你再說(shuō)，我口水就要流出來(lái)了……”

    蔣思思催著丁靈趕緊出發(fā)，她這學(xué)期把車開來(lái)學(xué)校了，不過(guò)丁靈說(shuō)胡同里不好停車，倆人還是坐地鐵過(guò)去的。

    這家不起眼的早點(diǎn)店，就藏在丁靈家隔壁一條胡同里，店里沒有桌子，只有幾排摞得高高的籠屜，和幾個(gè)直往外冒熱氣的鐵皮桶。

    門口靠墻支了兩張桌，只有幾位上了年紀(jì)的老街坊坐在這吃，其余大多是買了直接帶走。

    “靈靈來(lái)了啊，還帶同學(xué)過(guò)來(lái)啦？”

    李奶奶剛送走幾個(gè)排隊(duì)買包子的客人，眼尖地瞅見丁靈從胡同口進(jìn)來(lái)。

    回頭看了眼表，“哎喲，這才六點(diǎn)鐘，我以為你不能這么早到，和你孫奶奶她們約的六點(diǎn)半。這不我琢磨，人多點(diǎn)你能多拍點(diǎn)畫面，我問(wèn)過(guò)了，她們都樂意入鏡，你孫奶奶昨兒還特意去燙了個(gè)頭呢！”

    丁靈事先就和李奶奶約好了今天來(lái)拍，沒想到李奶奶這么認(rèn)真，連“群眾演員”都幫她找好了，“您想得也太周到了，不著急，我先拍您店里的早點(diǎn)，還要拍幾個(gè)食物特寫?！?/br>
    “拍，你隨便拍！”李奶奶讓開位置，讓丁靈進(jìn)店里來(lái)。

    幾個(gè)鐵皮桶里分別裝著豆?jié){，豆腐腦，豆腐腦上淋的鹵，還有剛剛被丁靈極力推薦的炒肝兒。

    蒸籠最上層的蓋子，已經(jīng)被李奶奶掀了開來(lái)，比起丁興海包的，這里的包子稱不上美觀，一個(gè)個(gè)歪歪扁扁，雪白的表皮上染著湯汁的褐色，可看著就知道，這一定是好吃的。

    “你咬一口，拍拍里面的特寫，我?guī)湍闩?！?/br>
    蔣思思接過(guò)手機(jī)，將畫面對(duì)準(zhǔn)丁靈。

    牙齒一咬，汁水先迸射出來(lái)，丁靈早有準(zhǔn)備，用炒肝兒的碗在下頭接著，微仰起頭，猛吸兩口湯汁，咬完第二口才反應(yīng)過(guò)來(lái)，“太好吃了，我忘了還要拍橫截面的湯汁了……”

    蔣思思沉浸在誘人的現(xiàn)場(chǎng)吃播中，也忘了要拍特寫，“重來(lái)重來(lái)，你再吃一個(gè)?！?/br>
    直到吃完滿滿一盤，包子特寫才算完成。

    “你吃東西讓人看著特有食欲，要不把吃炒肝兒也拍了吧，就算不剪輯進(jìn)正片，也可以搞個(gè)小花絮？”蔣思思慫恿道。

    丁靈早就對(duì)面前這碗炒肝兒垂涎三尺，就算蔣思思不說(shuō)要拍，她也準(zhǔn)備消滅掉它，當(dāng)即捧起大碗，沿著碗邊“吸溜”一口，濃稠的芡汁帶著肝和大腸入口，露出滿足的表情。

    領(lǐng)著小孩，剛買完包子豆?jié){的女人看見，忍不住回身對(duì)李奶奶說(shuō)：“李嬸，再幫我加個(gè)炒肝兒，還是打包帶走?！?/br>
    丁靈喝干凈最后一口，心滿意足地放下碗，就聽蔣思思說(shuō)，“你都不知道我剛剛?cè)痰糜卸嘈量?，口水差點(diǎn)流你手機(jī)上！”

    轉(zhuǎn)頭找李奶奶，“李奶奶，我也買一碗炒肝兒，一屜牛rou大蔥包子?！?/br>
    蔣思思正吃著，孫奶奶領(lǐng)著好幾位住在附近的老伙計(jì)過(guò)來(lái)，四人圍一桌，將兩張小桌直接坐滿。

    丁靈又回歸到自己的拍攝崗位，正拍著孫奶奶吃豆腐腦的特寫，一名搖搖晃晃的醉漢從胡同口走了進(jìn)來(lái)。

    手里還抓著個(gè)白酒瓶，差點(diǎn)碰著孫奶奶那一頭時(shí)髦小卷。

    “小心！”丁靈急忙放下手機(jī)，伸手擋住孫奶奶后腦勺。

    醉漢身體一晃，酒瓶子脫手落地，“啪”地一聲，把幾位老人都嚇了一跳。

    李奶奶也趕緊從店里出來(lái)，看清醉漢的樣子，不禁原地愣住，“東子，你怎么喝成這樣了??？”

    都是街坊鄰居，丁靈知道東子是李奶奶兒子的名字，可她實(shí)在不能將眼前這個(gè)胡子拉碴的醉漢，和記憶里那個(gè)經(jīng)常穿著白襯衫，體面愛笑的男人聯(lián)系在一起。

    “靈靈，你們接著拍，要用什么自己進(jìn)店拿就行。你東子叔喝多了，我先送他回去。”

    李奶奶費(fèi)力地扶住東子，胡同口又進(jìn)來(lái)兩個(gè)人。

    “老太太，別急著走啊?！?/br>
    這兩個(gè)人膀大腰圓，幾乎將路給堵住，“你這早餐店生意挺好，那是不是該把你兒子欠我們的錢給還了？”

    剛才還醉醺醺，站不穩(wěn)腳的東子，聽到聲音條件反射一般地竄到李奶奶背后，驚慌失措地哀求，“媽，你幫幫我，幫我把錢還了，要不他們是不會(huì)放過(guò)我的！”

    李奶奶瘦小的身子晃了晃。

    “欠多少？”

    “兩……兩百萬(wàn)。”東子哆哆嗦嗦說(shuō)。

    李奶奶臉色刷的一下白了，“我沒這么多錢。”

    “那沒事，您這店是自己的吧，聽說(shuō)您跟這胡同里頭還有兩間房？只要您把其中一樣抵給我們，您兒子在我們這兒欠的債，就算清了。”

    “好嘛，你們就是來(lái)騙房子的吧！”

    孫奶奶是個(gè)一點(diǎn)就著的炮竹脾氣，“東子多正派一孩子，我看就是你們聽說(shuō)這片胡同要拆，故意拐著東子賭博對(duì)不對(duì)？一群?jiǎn)时M天良的東西，我現(xiàn)在就報(bào)警，讓警察來(lái)抓你們！”

    兩個(gè)男人黑了臉，一步步逼近店門口的老人，“老太婆，沒你的事別瞎摻合，趕緊給老子滾開！”

    丁靈上前一步，攔在他們面前。

    “喲呵，今天愛管閑事的真多，小丫頭片子，大腿還沒老子胳膊粗呢，也敢淌這趟渾水？”

    “別在這里鬧事?！倍§`背后這幾位爺爺奶奶都七八十歲，經(jīng)不起這么嚇唬，當(dāng)務(wù)之急趕緊把人趕跑。

    “你們還真不見得打得過(guò)我，看見那個(gè)了嗎？你們自己掂量掂量，骨頭有沒有它硬！”

    她伸手一指店門口的石墩子，抬腳飛快踢去，只聽“咣”的一聲，結(jié)實(shí)的石墩竟從上裂開幾道縫隙。

    這一腳下去，可算把在場(chǎng)的人都震住了。

    一時(shí)間沒人敢開口說(shuō)話。

    那兩名男人對(duì)視一眼，其中一人對(duì)李奶奶和東子說(shuō)道，“算你們走運(yùn)，今天先放你們一馬，我再給你們一周時(shí)間籌錢?！?/br>
    他們剛走沒多久，丁興海就氣喘吁吁地跑了過(guò)來(lái)，腳上的拖鞋都沒來(lái)得及換，“靈靈，我聽他們說(shuō)有人過(guò)來(lái)鬧事，怎么樣，有沒有傷到你？”

    還沒來(lái)得及離開這里的老人們，齊刷刷地看向店門前的石墩，場(chǎng)面詭異般的沉默。

    “爸，我沒事！”

    要有事，也是別人有事。

    第4章

    ◎桂花綠豆糕◎

    出了這檔事，李奶奶今早不打算繼續(xù)開店。

    拍攝只得草草結(jié)束，好在丁靈已經(jīng)湊夠了剪輯要用的素材。

    蔣思思驚魂未定，正吃著東西受到驚嚇，這會(huì)兒一個(gè)勁兒地打嗝。

    丁興海不放心她們直接回學(xué)校，先把兩人領(lǐng)回家。

    幾天不見，丁家小館已經(jīng)煥發(fā)出新的生機(jī)，沾滿油污的墻粉刷一新，幾張舊桌都鋪上了方格桌布，上面還壓著方便清理的玻璃桌墊。

    店還是那個(gè)小店，這么一收拾，卻比原先寬闊明亮不少。

    “爸，哪天開業(yè)？我回來(lái)幫忙吧?！倍§`。

    “廚房要重新收拾，完了晾晾味兒，還得過(guò)兩周?！?/br>
    丁興海才舍不得勞煩女兒，“不用你幫忙！你好好忙你的期末考，等回頭放假了，領(lǐng)同學(xué)來(lái)家里玩，爸給你們做好吃的?！?/br>
    “哇！”蔣思思這會(huì)兒終于不打嗝了。

    “我聽靈靈說(shuō)，叔叔您做的紅燒rou特別好吃，放眼全京市，也找不著幾個(gè)比得過(guò)的！原先我當(dāng)她吹牛呢，自從上次吃了您包的包子，我算是徹底信了。”

    “哪有靈靈講的那么夸張?！?/br>
    丁興海謙虛了一下，笑呵呵說(shuō)，“那你們想吃了，就隨時(shí)過(guò)來(lái)，我做給你們吃。”

    這時(shí)候進(jìn)來(lái)個(gè)皮膚黝黑的年輕小伙，懷里抱著好幾塊木板，進(jìn)來(lái)就說(shuō)：“丁哥，我剛聽說(shuō)旁邊胡同的李嬸店里，有人跑去鬧事，結(jié)果被個(gè)小姑娘給嚇跑了。好家伙，據(jù)說(shuō)那么老大的石頭墩子，一腳下去就踹裂了！”

    “靈靈也在啊，帶同學(xué)過(guò)來(lái)玩？”

    馮偉是丁家小館的幫廚，在丁興海手下干了七八年，和丁靈也熟，“你們?cè)趺催@么看著我，我臉上有臟東西？”

    “馮大哥?！倍§`沒比馮偉小幾歲，輩份和她爸各論各的。

    “你剛才說(shuō)的那個(gè)人……是我來(lái)著?！?/br>
    “好家伙！”

    馮偉一拍大腿，扭頭朝丁興海感嘆，“丁哥，你家這是出了個(gè)女力士??！”

    丁靈和蔣思思坐了片刻，準(zhǔn)備回學(xué)校。

    丁興海放心不下，一直將她們送到地鐵口，“別擔(dān)心，你李奶奶那出不了事，我們這么多街坊盯著呢。”