我靠吃火遍全網(wǎng) 第37節(jié)
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丁靈比約好的時間早到了一會兒,里面還有兩人比她到的更早。 其中一位穿著洛麗塔裙子的女孩,一見丁靈就跑了過來,站到面前,卻有點(diǎn)害羞,小聲說:“我也是d站美食區(qū)博主,id叫米小洛?!?/br> 丁靈對她有印象,是位很可愛的博主,視頻經(jīng)常復(fù)刻動漫中出現(xiàn)過的美食,擁有一大批喜愛二次元的粉絲。 “我認(rèn)得你,你好,我是鈴鐺吃不飽。”丁靈微微一笑,主動伸出手。 “我也認(rèn)識你,我還看過你的視頻?!?/br> 米小洛見丁靈很好說話,松了口氣,有些不好意思道:“我有點(diǎn)緊張,這是我第一次拍綜藝。能遇到認(rèn)識的人,真是太好了。” “我也是第一次拍?!倍§`倒是不太緊張,但挺好奇的。 另一位提前到場的美食品鑒團(tuán)成員,是個戴著眼鏡有些微胖的中年男人,她們說話的時候,他就坐在那閉目養(yǎng)神,也不知是不是真睡著了。 這時工作人員過來,請丁靈和米小洛移步化妝間。 化妝間里,她們見到另一位成員。 這位明顯比丁靈她們了解的情況多一點(diǎn),主動向她們介紹,“節(jié)目組一共請了六位品鑒團(tuán)成員,還有一位團(tuán)長。團(tuán)長是誰我還不知道,不過成員里,據(jù)說是網(wǎng)絡(luò)紅人和職業(yè)廚師各占一半?!?/br> 像丁靈和米小洛,就屬于網(wǎng)絡(luò)紅人這個范疇。 化妝間里另外這位女成員,則是一名職業(yè)甜品師,曾就職于米其林三星餐廳,目前自己經(jīng)營著一家創(chuàng)意甜品店。 她叫向麗瑄,比丁靈和米小洛年齡大上一些,讓她們喊她“向姐”或者“麗瑄姐”都行。 “麗瑄姐,那你知道參加節(jié)目的星廚都有誰嗎?”米小洛好奇問。 《星廚餐車》里的星廚,可不是職業(yè)廚師,而是一些熱愛廚藝的明星。 “我只知道有一位前兩天挺火的男演員,你們應(yīng)該也聽說過,就是《兄長》里演男主的那個蔣澤維?!?/br> 向麗瑄壓低聲音,“他當(dāng)演員以前,擺攤賣過羊rou串,還開過小吃店,聽說當(dāng)初《兄長》的導(dǎo)演選中他,就是覺得他符合男主那種氣質(zhì)?!?/br> 不過蔣澤維現(xiàn)在只能算是三四線明星,熱度早就沒了。 向麗瑄有些可惜地說道:“這應(yīng)該已經(jīng)算節(jié)目里比較大牌的嘉賓了,剩下的可能都是些剛出道的小明星。希望做菜水平高一點(diǎn)吧,要不咱們品鑒起來,也挺難評價(jià)的?!?/br> 丁靈和米小洛對視一眼,都覺得向麗瑄最后這句,說得挺有道理。 做好造型出來,剩下幾位品鑒團(tuán)成員也都到齊了。 先前丁靈和米小洛在外面見過的那位,是京市一家老字號魯菜的大廚,姓嚴(yán),據(jù)說手藝是家傳的。 另外還有一高一矮兩位年輕男士,高的那位是西餐廚師,矮的那位則是一檔美食網(wǎng)綜的主持人。 互相認(rèn)識過后。 網(wǎng)綜主持人“森森”,神色激動說:“你們猜咱們美食品鑒團(tuán)的團(tuán)長是誰?我剛剛在化妝室見到了!” “竟然是蔡老師誒!” 說曹cao曹cao到。 蔡老師身著一襲藏藍(lán)色唐裝,由工作人員領(lǐng)著進(jìn)入拍攝場地。 他本人和大家普遍認(rèn)為的美食家形象不大一樣。頭發(fā)已經(jīng)半白,脊背卻很挺直,身形并不富態(tài),不說話時表情嚴(yán)肅,一雙眼看過來時,讓人心底莫名產(chǎn)生一種“要被老師點(diǎn)名”的緊迫感。 丁靈頭一回見蔡老師本人。 她能順利獲得“人生五味”活動冠軍,也少不得蔡老師v博上那一翻轉(zhuǎn)發(fā)和贊美。 丁靈還沒當(dāng)面感謝過蔡老師,這會兒顯然也不是好時機(jī),蔡老師一入場,嚴(yán)廚師幾人就圍上去打招呼,根本沒給別人插嘴的機(jī)會。 倒是蔡老師自己看見了丁靈,朝她招了招手,“你是美食博主鈴鐺吧?我看過你的視頻,內(nèi)容做得很用心思,很不錯,以后繼續(xù)加油!” 丁靈趕緊道了聲謝。 工作人員擺好現(xiàn)場道具,請他們按位置站好,先拍攝一組合影,之后按照每人一句臺詞,錄一小段宣傳視頻。 丁靈的這句臺詞剛好是,“唯美食與愛不可辜負(fù)。” 單獨(dú)拎出來說,顯得有些中二,但結(jié)合在餐車旁品味食物的情景中,卻顯得很融洽。 拍完整體的部分,又拍了單人宣傳海報(bào)。 造型師給丁靈選了一身鵝黃色旗袍,散落的頭發(fā)在腦后下方梳成低盤發(fā),看上去多了幾分古典韻味,又顯得整個人溫婉大氣。 拍出的效果特別好,連攝影師都忍不住感嘆,“這顏值和身段條件,當(dāng)明星肯定能火?!?/br> 他昨天拍的那幾個小明星,原片效果和這個完全沒法比,想要發(fā)出去,都得經(jīng)過好幾輪深度精修。 節(jié)目制作人也說:“我們公司還有一檔選秀節(jié)目也在籌備中,你的學(xué)歷、顏值、廚藝都可以作為亮點(diǎn),應(yīng)該能吸引不少粉絲,怎么樣,有沒有興趣來試試?” 丁靈急忙搖頭,“抱歉,我不想往這個路線發(fā)展……” 丁靈是倒數(shù)第二個拍攝單人宣傳照的,最早拍完的幾位已經(jīng)離開。 米小洛就比丁靈早一個拍完,這會兒剛換完衣服,正坐在椅子上,拿手機(jī)刷附近的餐廳推薦。 見丁靈進(jìn)來,便提議道:“快到吃晚飯的時候了,要不咱們一起吃個飯吧?我剛搜了附近有好幾家餐廳,評價(jià)都很不錯!” “沒想到這附近位置挺偏,好吃的餐廳還不少?!?/br> 米小洛把剛刷到的幾家,拿給丁靈看,“有一家在必吃榜單上的云省菜,就在這個文創(chuàng)園里,還有一家冰煮羊火鍋,這個干鍋牛蛙和日料看著也不錯。鈴鐺,你喜歡吃什么?” “我都喜歡?!倍§`實(shí)實(shí)在在地答了一句。 米小洛“撲哧”一笑,“我也是!” 兩個沒有忌口的吃貨湊在一起,就是選擇困難癥發(fā)作現(xiàn)場,最后還是剛剛結(jié)束拍攝的網(wǎng)綜主持人“森森”,幫她們解決了問題。 “我們節(jié)目拍過這家云省菜,里面的破酥包堪稱一絕,我閨女還說,讓我辦完事以后,打包一份給她帶回去呢?!?/br> 森森提議,“要不大家一塊兒過去吃?” 餐廳離攝影棚真的近,三個人直接走路過去,就用了不到五分鐘。 這會兒剛到晚餐時間,餐廳剛開始上人,人還不多,顯得很清靜。 森森來過幾次,對這里的招牌菜了若指掌,給兩人介紹:“破酥包有甜咸兩種,看個人口味,我愛吃咸的,我閨女就更愛吃甜的,建議你們兩種都試試,都挺好吃?!?/br> “這家的洋芋燜飯和汽鍋雞也很不錯,其他菜的話,酥牛rou、臘排骨、油雞樅什么的都值得一嘗。” 森森介紹完,先叫來服務(wù)員,單點(diǎn)了一份甜味破酥包,一份鮮花餅,直接裝打包盒。 丁靈和米小洛也選好要點(diǎn)的菜。 點(diǎn)完菜,聊天時才知道,別看“森森”看上去年紀(jì)不大,其實(shí)是位資深奶爸,家里有位剛上小學(xué)的小公主。 年紀(jì)和丁靈舅爺爺家的星星、陽陽差不多大。 “我閨女是個小吃貨,平時就愛看美食視頻,看動畫都要挑著里面有好吃的的看?;仡^有機(jī)會,我?guī)齺砀銈円黄鸪燥?,她肯定高興壞了!” 森森一口一個閨女,見對面兩人有些茫然,大大方方地解釋道:“我們家是男主內(nèi),女主外。前幾年都是我在家?guī)蓿朗尘W(wǎng)綜也就是這兩年,我老婆鼓勵我,才剛剛做起來的?!?/br> 正聊著天,服務(wù)員送上來三個小竹筐,一人面前一個,里面墊著油紙,每個竹筐里都有兩只金燦燦的包子。 “你們看包子褶,褶多的是咸口,平褶的是甜口?!鄙f著,就夾起一只咸口的,咬開就能看到里面濃郁的醬汁。 丁靈也先嘗試了咸口的。 這個包子表皮很脆,但和上次在寵物店吃到的烤包子不一樣,破酥包的表皮明顯要更酥香蓬松一點(diǎn),脆反倒是其次。 里面的餡料是肥瘦相間的五花rou丁和香菇丁,醬香十足,帶著些甜味。丁靈還嘗到了另一種有些軟滑的口感,她猜這餡料里可能還加了點(diǎn)冬瓜。 第36章 ◎洋芋燜飯◎ “這個包子好酥!”米小洛忍不住贊嘆。 她先嘗的是甜包子,“里面是火腿丁,還有好多白糖,但是一點(diǎn)都不會膩!” 丁靈這時也吃完一只咸包子,喝了兩口茶水,才接著品嘗起第二只包子。 如果是咸口包子,是咸中帶甜,那么甜口的破酥包則是剛好將前者反過來。 切成小粒的云腿,混合著香菇、白糖,緊密地抱成一團(tuán),牙齒穿過酥軟的包子皮,咬到內(nèi)餡時,就能聽到“咯吱咯吱”的聲音。 這樣將酥脆和甜蜜融為一體的包子,就算不隨餐吃,單作點(diǎn)心也是不錯的,難怪森森家的小公主愛吃。 丁靈也打算等下回去的時候,打包一盒帶給丁興海嘗嘗。 下面上的是三道涼菜,“油雞樅拌麥瓜尖,涼拌折耳根,薄荷牛rou卷,請慢用?!?/br> 這幾樣都是云省菜里常見的涼菜,折耳根和薄荷牛rou卷,丁靈都在其他餐廳吃過。 她不是很適應(yīng)折耳根的味道,這家店做得很清爽,多了些酸辣味,掩蓋了不少食材本身的腥味,吃起來倒沒那么難以接受。 薄荷牛rou就顯得有些中規(guī)中矩,沒什么新奇,和其他地方做的口味都差不多。 倒是那道油雞樅拌麥瓜尖,讓人不由眼前一亮。 云省菜里炒麥瓜常見,雞樅菌也常見,但是用油雞樅拌麥瓜尖,丁靈還是第一次吃。 麥瓜尖的樣子和口感,有點(diǎn)像鮮豆苗,碧綠清新,清脆爽口。油雞樅微辣干香,兩者拌在一起,既開胃、又解膩。 吃過破酥包后那一絲油膩感,立馬被這道菜抹去。 “油雞樅真香啊,這玩意兒拌鞋底都好吃!” 森森感慨一句,順勢聊起之前去云省拍綜藝時的見聞:“云省的菌子是真不錯,比rou還鮮,就算不加調(diào)料,拿清湯涮一涮,都很好吃。” 丁靈沒看過森森的綜藝,好奇問道:“你們節(jié)目經(jīng)常去其他地方拍嗎?” 森森搖頭,有點(diǎn)惋惜:“倒也不是,這不我家孩子還小,離不開人嘛,一般還是在京市拍,其他地兒只拍過兩回。一回是云省,還有一回去的川城。” 網(wǎng)綜沒有上星綜藝那么高的要求。 像是森森的團(tuán)隊(duì),就只有五六個人,這還是擴(kuò)大規(guī)模之后。最初就只有倆人,一個他自己,外加一位攝影。 “我們這個其實(shí)和你們拍美食視頻差不多。” 森森想了想,分析說:“區(qū)別就是你們那個更像一部完整的作品,每一期都有一個主題。我這個娛樂性更強(qiáng)一點(diǎn),主要就是帶著觀眾吃吃喝喝?!?/br> 森森的網(wǎng)綜在幾個播放平臺都能搜到,就叫“森森帶你吃遍京城”。 據(jù)他自己說,他的夢想是有朝一日能把這個名字里的“京城”兩個字去掉,改成“全國”,再改成“全世界”。 “我們經(jīng)常邀請嘉賓一起拍攝,之前也邀請過幾位d站美食博主?!?/br>