這難免不會(huì)讓葉歲多想。

    只是有件事奇怪得很，自從凌晨離開(kāi)了食肆后，葉歲莫名覺(jué)得這些天壓在她心口上的悲痛情緒減輕了不少。

    就好像，就算她知道姥姥已經(jīng)走了，姥姥也會(huì)一直陪在她身邊。

    只是換了一種特殊的方式。

    “辭退？”陳喬一皺起眉，“辭退誰(shuí)？”

    葉歲聞言大松一口氣，最后還是不放心地看了眼陳丞，問(wèn)：“沒(méi)誰(shuí)沒(méi)誰(shuí)，對(duì)了喬一姐，這位大...咳，他也是食肆的長(zhǎng)期員工嗎？”

    陳丞原本是漫不經(jīng)心的態(tài)度靠在墻邊，聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題，半倚著的放松姿態(tài)立馬變得緊繃起來(lái)。

    他望向陳喬一的目光有些緊張，還帶點(diǎn)不易發(fā)覺(jué)的期冀。

    像極了一條想要得到心愛(ài)的骨頭，偏偏又不敢去爭(zhēng)取的可憐小狗兒。

    陳喬一沒(méi)注意那么多，她想著，總歸陳丞在家里閑著也是閑著，還不如把這個(gè)勞動(dòng)力利用起來(lái)，給他找點(diǎn)事干。

    “是，”她給出肯定答案，又略顯刻意地補(bǔ)上一句，“你們好好相處?！?/br>
    她記得以前閑著無(wú)聊時(shí)看過(guò)的電視劇，在有新員工到來(lái)的時(shí)候，里面的老板好像都會(huì)說(shuō)這樣一句話。

    很好，又是像人類(lèi)的一天。

    魔女心情愉悅地哼起歌，又回到料理臺(tái)前，繼續(xù)剝起蝦來(lái)。

    -

    今天陳喬一準(zhǔn)備做的是百味炸串和蛤蜊米線鍋，選擇的食材大多都是參照的她的喜好。

    五花rou切片，基圍蝦去蝦線，蛤蜊撒鹽靜置吐沙，里脊切成小丁，排骨砍成長(zhǎng)條，年糕煮軟后再瀝干，香菇切花刀，土豆切成薄片。

    葷食得先進(jìn)行腌制，往成片的五花rou里加生抽、料酒和鹽，至于里脊、排骨等料理方式都是大同小異，只是多加了黑胡椒、姜片等物，腌制完成后，便同素食一道用竹簽串好。

    對(duì)于配料的選擇，陳喬一準(zhǔn)備了不同的風(fēng)味。

    先將蒜蓉辣椒醬下鍋炒出紅油，再混合番茄醬、糖、醬油和醋，煮開(kāi)后倒入淀粉勾芡備用，是醬料。也有直接將辣椒粉、孜然粉、黑胡椒、熟芝麻、鹽加在一起的干蘸碟。

    做好這些準(zhǔn)備工作，炸串則要簡(jiǎn)單得多。

    先將油倒入鍋中，待油溫逐漸升高后，先將素串放進(jìn)油鍋里，炸至金黃撈出后，經(jīng)清油炸過(guò)的蔬菜鮮亮，光是放在盤(pán)子里就能讓人食欲大開(kāi)。rou串的炸法也是同理。

    炸串的同時(shí)，陳喬一順帶使喚著陳丞去剝大蒜皮，好在陳丞雖然先前完全沒(méi)有接觸過(guò)這些，但他學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，看陳喬一剝完一個(gè)后就學(xué)了個(gè)七七八八，剝起來(lái)像模像樣的。

    陳喬一見(jiàn)他順利剝好一瓣蒜，彎彎眼笑：“怎么樣，大狗狗，體會(huì)到做菜的樂(lè)趣了嗎？”

    陳丞：“......”

    他低頭看一眼手心里光潔干凈的蒜瓣，又抬頭看向陳喬一的笑眼，心道這做菜的樂(lè)趣沒(méi)體會(huì)到什么，但看見(jiàn)陳喬一笑了，他心情倒是挺愉悅的。

    陳喬一本來(lái)只是想逗逗他，也沒(méi)打算聽(tīng)陳丞的答案，問(wèn)完話后便將炸好的串放在錫紙上備用，轉(zhuǎn)身去做蛤蜊米線鍋。

    先將蒜瓣剁成蒜泥，再將姜片切成碎末，同切成圈的小米椒一起備用。再往碗里加辣椒油、生抽、料酒、鹽和清水?dāng)嚢杈鶆颉?/br>
    泡好的蛤蜊繞著鍋的邊緣成圈擺放，加入清水、調(diào)好的醬汁以及備用的三小樣，煮至每只蛤蜊都開(kāi)口、湯汁的香味飄出來(lái)時(shí)，就是下米線的最好時(shí)機(jī)。

    此時(shí)已經(jīng)逐漸有客人來(lái)了，葉歲本來(lái)想像往常一樣，進(jìn)后廚將客人的點(diǎn)餐單交給陳喬一，轉(zhuǎn)念想起后廚有陳丞在，不知腦子怎么一抽，就直接斷了要進(jìn)后廚的想法。

    雖然陳喬一明面上沒(méi)說(shuō)什么，但她總覺(jué)得她不該在里面，不然會(huì)變得閃閃發(fā)光，自帶十萬(wàn)伏特的那種。

    葉歲半掀開(kāi)后廚的窗簾布，摸索著將點(diǎn)餐單放在靠墻的柜臺(tái)上：“喬一姐，客人的點(diǎn)餐單我先放在這里了?！?/br>
    簾布起到很好的遮擋作用，陳喬一揮揮手，那沓點(diǎn)餐單就到了她的手上。

    她隨意翻了兩頁(yè)單子，正想打個(gè)響指，自動(dòng)將餐分好，余光忽然注意到正默默盯著那些炸串看的陳丞。

    陳喬一眨了眨眼。

    倏忽，一根裹好醬料的排骨串遞到陳丞的面前，散發(fā)出陣陣rou香。

    陳丞順著排骨看向竹簽另一頭、陳喬一捏著竹簽細(xì)白的手，而后抬眼看向她。

    “第一串給乖狗兒吃?！标悊桃还雌鸫?，從窗外照進(jìn)來(lái)的夕陽(yáng)余暉在她彎翹的睫毛上鍍上一層漂亮的金輝。

    她說(shuō)話的語(yǔ)氣跟哄小孩兒似的，帶著些許魔女一貫的隨意。

    “大狗狗，啊，張嘴?！?/br>
    作者有話說(shuō)：

    大家晚安~

    ◎最新評(píng)論：

    【大大晚安！文真的好好看?*??(ˊ?ˋ*)??*?】

    -完-

    第九章

    ◎雜碎◎

    沒(méi)有任何遲疑，陳丞乖順地張開(kāi)了嘴，接受魔女一時(shí)興起的投喂。

    炸過(guò)的排骨外酥里嫩，香脆噴香。因?yàn)檎戳酸u汁，咬開(kāi)的時(shí)候還有蒜蓉和辣椒紅油的香氣在口腔里彌漫。

    更絕的是，明明配的是醬汁，細(xì)細(xì)品味時(shí)，又覺(jué)得其中帶了炭烤、鹵香、冷鍋等風(fēng)味，不輸其名。

    至于rou香在這百種風(fēng)味里毫不遜色，排骨鮮嫩，咬到脆骨時(shí)，還會(huì)發(fā)出咔嚓咔嚓的輕響，更讓人...哦不，讓狗食欲大增。

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