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楊復(fù)康今天帶的人都是他的核心班子,他不是個(gè)吝嗇的人,他大手一揮:“今天想吃什么?隨便點(diǎn),我請(qǐng)客!”
正所謂干飯不積極,思想有問(wèn)題,他們也不和楊復(fù)康客氣。
楊復(fù)康的話音剛落,就有人踴躍舉手建議:“導(dǎo)演,我覺(jué)得中午吃飯的那家館子就很不錯(cuò)!”
“青椒炒rou真的絕了!”
“她家的白灼菜心比rou還好吃!”
“我覺(jué)得我天天吃都吃不膩那兩道菜?!?/br>
有人說(shuō)著說(shuō)著,口水差點(diǎn)流了出來(lái),肚子餓得咕嚕咕嚕直叫喚。
楊復(fù)康被眾人說(shuō)得勾起了饞蟲(chóng),一行人把東西收拾好,浩浩蕩蕩地朝徐珺遙的飯館走去。
徐珺遙正在清點(diǎn)廚房的庫(kù)存,而徐子行坐在柜臺(tái)上寫(xiě)作業(yè),一邊寫(xiě),一邊露出了痛苦面具——?jiǎng)e看徐子行小朋友看起來(lái)一副精明的學(xué)霸模樣,但其實(shí)他是個(gè)徹頭徹尾的學(xué)渣。
才一年級(jí),徐子行就已經(jīng)初顯學(xué)渣本性,語(yǔ)數(shù)英三科成績(jī)加起來(lái)不到兩百分,這還是在徐珺遙每天盯著他寫(xiě)作業(yè)的情況下,如果沒(méi)人盯著,徐珺遙相信他能考出語(yǔ)數(shù)英三科加起來(lái)不到一百分的成績(jī)。
這不是徐珺遙想的太多,去年的徐珺遙是個(gè)佛系家長(zhǎng),不太管徐子行的成績(jī),結(jié)果一年級(jí)第一個(gè)學(xué)期的期末考試,徐子行的三科成績(jī)加起來(lái)不到150分,這個(gè)學(xué)期徐珺遙看得緊了一點(diǎn),才把他的三科成績(jī)拉到及格線上。
徐子行最不喜歡的就是寫(xiě)作業(yè),但迫于徐珺遙的yin威,主要是害怕徐珺遙手里的搟面杖,他只能乖乖地寫(xiě)坐著今天的暑假作業(yè)。
不過(guò)他寫(xiě)作業(yè)也不認(rèn)真,寫(xiě)兩道題就停下來(lái)扣指甲、玩筆、在草稿紙上畫(huà)烏龜,一個(gè)小時(shí)去上了三次廁所,跟凳子上長(zhǎng)釘子似的坐不住。
看見(jiàn)有人進(jìn)來(lái),徐子行興奮地從椅子上跳起來(lái),朝后廚嚷嚷道:“mama!有人來(lái)了!”
楊復(fù)康沒(méi)想到在這也能碰到那個(gè)和盛嘉言長(zhǎng)得有五分像的小朋友,他露出一個(gè)自認(rèn)為十分和藹的笑容,“小朋友,我們又見(jiàn)面了?!?/br>
徐子行回頭,看了看楊復(fù)康,轉(zhuǎn)身跑進(jìn)后廚,“mama,我跟你說(shuō)過(guò)的那個(gè)怪叔叔他又來(lái)了!”
楊復(fù)康嘴角抽搐:……怪叔叔?
徐珺遙提溜著徐子行的衣領(lǐng)從后廚走出來(lái),把他按在椅子上,冷酷無(wú)情道:“就算有怪獸來(lái)了你也得把作業(yè)寫(xiě)完?!?/br>
徐珺遙把兒子按住,隨后又飛快地變臉,露出八顆牙齒的標(biāo)準(zhǔn)微笑,看向楊復(fù)康,“您好,請(qǐng)問(wèn)要點(diǎn)什么?”
楊復(fù)康看看徐珺遙,又看看徐子行,徐珺遙的模樣看起來(lái)最多二十四五歲,兩人看起來(lái)不像母子,更像是姐弟。
“你是他mama?”楊復(fù)康懷疑道。
徐珺遙看著楊復(fù)康,不承認(rèn)也不否認(rèn),她重申了一遍剛才的話,“客人,請(qǐng)問(wèn)你是要點(diǎn)單嗎?”
明明是清麗無(wú)害的容貌,說(shuō)出來(lái)的話也十分禮貌溫柔,但楊復(fù)康卻從她的話里聽(tīng)出了一種疏離冷淡的情緒。
楊復(fù)康常年混跡片場(chǎng),也是個(gè)人精,他聽(tīng)出了徐珺遙似乎對(duì)別人過(guò)問(wèn)她的私生活有些抗拒。
楊復(fù)康看了眼柜臺(tái)后的菜單,上面多了一個(gè)寫(xiě)著揚(yáng)州炒飯的木牌,其余的都沒(méi)變。
這家店的菜單沒(méi)什么可以選擇的,楊復(fù)康朝徐珺遙道:“和中午一樣就好?!?/br>
徐珺遙搖了搖頭,“不好意思客人,今日本店的食材已經(jīng)全部用完,目前只有揚(yáng)州炒飯供應(yīng)。”
楊復(fù)康皺了皺眉,他不太喜歡干巴巴、除了醬油味和鹽味之外什么都嘗不出來(lái)的炒飯。
他去了那么多地方,吃過(guò)全國(guó)各地的炒飯,好像都一個(gè)味道,就算徐珺遙在家常菜上的廚藝能夠比肩國(guó)宴主廚,但炒飯,楊復(fù)康不覺(jué)得能做得多好吃。
徐珺遙看出了楊復(fù)康的猶豫,她道:“客人,本店的炒飯與一般的炒飯有差別,我保證不會(huì)讓您失望的?!?/br>
楊復(fù)康思索片刻,這88元一份的炒飯,也許和普通的炒飯真的不太一樣?老板家常菜做得好吃,那炒飯應(yīng)該也不會(huì)差到哪去。
“行,那你給我們每人上一盤(pán)炒飯?!?/br>
用來(lái)制作炒飯的米飯是中午剩下的,徐珺遙放進(jìn)冰箱中冷藏了一個(gè)下午,和隔夜飯沒(méi)有什么區(qū)別。
揚(yáng)州炒飯,又名揚(yáng)州蛋炒飯,和普通的蛋炒飯相比,揚(yáng)州炒飯的搭配的食材十分奢華。
徐珺遙從儲(chǔ)存室里拿出一根上好的火腿,取火腿的三分之一切丁,后又將提前泡發(fā)的海參、香菇、干貝切粒。
徐珺遙單手將雞蛋打入碗中,用筷子將蛋液攪拌均勻,后在鍋內(nèi)倒油,油加熱后緩慢地往鍋中倒入蛋液。
蛋液遇熱油在鍋內(nèi)凝固成如發(fā)絲般粗細(xì)的蛋絲,乍一看更像是rou松,散發(fā)著金黃色的誘人色澤。
一切準(zhǔn)備就緒,徐珺遙把鍋重新燒熱,下入火腿、海參、干貝、香菇爆香,再倒入晾涼的米飯。
既然是揚(yáng)州炒飯,那么炒飯所用到的飯也不能將就。徐珺遙店里的大米是從寨子里的人手里收購(gòu)的,寨子旁的田地土壤肥沃,又位于亞熱帶,氣候四季如春,用來(lái)灌溉稻田的水都取自山上的山泉水,長(zhǎng)在這里的大米比別處地方的大米多了一些清香,口感也不似粳米般粘糯,又不像秈米干爽發(fā)硬,更像是中和了兩種米的特點(diǎn),用來(lái)做炒飯?jiān)俸线m不過(guò)。
徐珺遙將米飯炒至粒粒分明,沾了油的米飯?jiān)阱亙?nèi)呈現(xiàn)一種晶瑩剔透的色澤,在高溫的炙烤下,好些米粒在鍋內(nèi)跳起來(lái),這時(shí),徐珺遙迅速加入提前焯過(guò)水的豌豆、洗凈的蝦仁以及適量的調(diào)料,翻炒均勻。
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正所謂干飯不積極,思想有問(wèn)題,他們也不和楊復(fù)康客氣。
楊復(fù)康的話音剛落,就有人踴躍舉手建議:“導(dǎo)演,我覺(jué)得中午吃飯的那家館子就很不錯(cuò)!”
“青椒炒rou真的絕了!”
“她家的白灼菜心比rou還好吃!”
“我覺(jué)得我天天吃都吃不膩那兩道菜?!?/br>
有人說(shuō)著說(shuō)著,口水差點(diǎn)流了出來(lái),肚子餓得咕嚕咕嚕直叫喚。
楊復(fù)康被眾人說(shuō)得勾起了饞蟲(chóng),一行人把東西收拾好,浩浩蕩蕩地朝徐珺遙的飯館走去。
徐珺遙正在清點(diǎn)廚房的庫(kù)存,而徐子行坐在柜臺(tái)上寫(xiě)作業(yè),一邊寫(xiě),一邊露出了痛苦面具——?jiǎng)e看徐子行小朋友看起來(lái)一副精明的學(xué)霸模樣,但其實(shí)他是個(gè)徹頭徹尾的學(xué)渣。
才一年級(jí),徐子行就已經(jīng)初顯學(xué)渣本性,語(yǔ)數(shù)英三科成績(jī)加起來(lái)不到兩百分,這還是在徐珺遙每天盯著他寫(xiě)作業(yè)的情況下,如果沒(méi)人盯著,徐珺遙相信他能考出語(yǔ)數(shù)英三科加起來(lái)不到一百分的成績(jī)。
這不是徐珺遙想的太多,去年的徐珺遙是個(gè)佛系家長(zhǎng),不太管徐子行的成績(jī),結(jié)果一年級(jí)第一個(gè)學(xué)期的期末考試,徐子行的三科成績(jī)加起來(lái)不到150分,這個(gè)學(xué)期徐珺遙看得緊了一點(diǎn),才把他的三科成績(jī)拉到及格線上。
徐子行最不喜歡的就是寫(xiě)作業(yè),但迫于徐珺遙的yin威,主要是害怕徐珺遙手里的搟面杖,他只能乖乖地寫(xiě)坐著今天的暑假作業(yè)。
不過(guò)他寫(xiě)作業(yè)也不認(rèn)真,寫(xiě)兩道題就停下來(lái)扣指甲、玩筆、在草稿紙上畫(huà)烏龜,一個(gè)小時(shí)去上了三次廁所,跟凳子上長(zhǎng)釘子似的坐不住。
看見(jiàn)有人進(jìn)來(lái),徐子行興奮地從椅子上跳起來(lái),朝后廚嚷嚷道:“mama!有人來(lái)了!”
楊復(fù)康沒(méi)想到在這也能碰到那個(gè)和盛嘉言長(zhǎng)得有五分像的小朋友,他露出一個(gè)自認(rèn)為十分和藹的笑容,“小朋友,我們又見(jiàn)面了?!?/br>
徐子行回頭,看了看楊復(fù)康,轉(zhuǎn)身跑進(jìn)后廚,“mama,我跟你說(shuō)過(guò)的那個(gè)怪叔叔他又來(lái)了!”
楊復(fù)康嘴角抽搐:……怪叔叔?
徐珺遙提溜著徐子行的衣領(lǐng)從后廚走出來(lái),把他按在椅子上,冷酷無(wú)情道:“就算有怪獸來(lái)了你也得把作業(yè)寫(xiě)完?!?/br>
徐珺遙把兒子按住,隨后又飛快地變臉,露出八顆牙齒的標(biāo)準(zhǔn)微笑,看向楊復(fù)康,“您好,請(qǐng)問(wèn)要點(diǎn)什么?”
楊復(fù)康看看徐珺遙,又看看徐子行,徐珺遙的模樣看起來(lái)最多二十四五歲,兩人看起來(lái)不像母子,更像是姐弟。
“你是他mama?”楊復(fù)康懷疑道。
徐珺遙看著楊復(fù)康,不承認(rèn)也不否認(rèn),她重申了一遍剛才的話,“客人,請(qǐng)問(wèn)你是要點(diǎn)單嗎?”
明明是清麗無(wú)害的容貌,說(shuō)出來(lái)的話也十分禮貌溫柔,但楊復(fù)康卻從她的話里聽(tīng)出了一種疏離冷淡的情緒。
楊復(fù)康常年混跡片場(chǎng),也是個(gè)人精,他聽(tīng)出了徐珺遙似乎對(duì)別人過(guò)問(wèn)她的私生活有些抗拒。
楊復(fù)康看了眼柜臺(tái)后的菜單,上面多了一個(gè)寫(xiě)著揚(yáng)州炒飯的木牌,其余的都沒(méi)變。
這家店的菜單沒(méi)什么可以選擇的,楊復(fù)康朝徐珺遙道:“和中午一樣就好?!?/br>
徐珺遙搖了搖頭,“不好意思客人,今日本店的食材已經(jīng)全部用完,目前只有揚(yáng)州炒飯供應(yīng)。”
楊復(fù)康皺了皺眉,他不太喜歡干巴巴、除了醬油味和鹽味之外什么都嘗不出來(lái)的炒飯。
他去了那么多地方,吃過(guò)全國(guó)各地的炒飯,好像都一個(gè)味道,就算徐珺遙在家常菜上的廚藝能夠比肩國(guó)宴主廚,但炒飯,楊復(fù)康不覺(jué)得能做得多好吃。
徐珺遙看出了楊復(fù)康的猶豫,她道:“客人,本店的炒飯與一般的炒飯有差別,我保證不會(huì)讓您失望的?!?/br>
楊復(fù)康思索片刻,這88元一份的炒飯,也許和普通的炒飯真的不太一樣?老板家常菜做得好吃,那炒飯應(yīng)該也不會(huì)差到哪去。
“行,那你給我們每人上一盤(pán)炒飯?!?/br>
用來(lái)制作炒飯的米飯是中午剩下的,徐珺遙放進(jìn)冰箱中冷藏了一個(gè)下午,和隔夜飯沒(méi)有什么區(qū)別。
揚(yáng)州炒飯,又名揚(yáng)州蛋炒飯,和普通的蛋炒飯相比,揚(yáng)州炒飯的搭配的食材十分奢華。
徐珺遙從儲(chǔ)存室里拿出一根上好的火腿,取火腿的三分之一切丁,后又將提前泡發(fā)的海參、香菇、干貝切粒。
徐珺遙單手將雞蛋打入碗中,用筷子將蛋液攪拌均勻,后在鍋內(nèi)倒油,油加熱后緩慢地往鍋中倒入蛋液。
蛋液遇熱油在鍋內(nèi)凝固成如發(fā)絲般粗細(xì)的蛋絲,乍一看更像是rou松,散發(fā)著金黃色的誘人色澤。
一切準(zhǔn)備就緒,徐珺遙把鍋重新燒熱,下入火腿、海參、干貝、香菇爆香,再倒入晾涼的米飯。
既然是揚(yáng)州炒飯,那么炒飯所用到的飯也不能將就。徐珺遙店里的大米是從寨子里的人手里收購(gòu)的,寨子旁的田地土壤肥沃,又位于亞熱帶,氣候四季如春,用來(lái)灌溉稻田的水都取自山上的山泉水,長(zhǎng)在這里的大米比別處地方的大米多了一些清香,口感也不似粳米般粘糯,又不像秈米干爽發(fā)硬,更像是中和了兩種米的特點(diǎn),用來(lái)做炒飯?jiān)俸线m不過(guò)。
徐珺遙將米飯炒至粒粒分明,沾了油的米飯?jiān)阱亙?nèi)呈現(xiàn)一種晶瑩剔透的色澤,在高溫的炙烤下,好些米粒在鍋內(nèi)跳起來(lái),這時(shí),徐珺遙迅速加入提前焯過(guò)水的豌豆、洗凈的蝦仁以及適量的調(diào)料,翻炒均勻。
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