天空果園 第35節(jié)
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吃了晚飯,薛凱是生怕夜長夢多,立馬拽著林修楷到他屋子里把收購腌蛋的合同給簽下來,等他天黑開車下山時,臉上簡直都能給笑僵。 九點多到中心咸福德,薛凱馬不停蹄地就叫來超市經理開會。 一開始聽說要讓他想個好主意賣咸鴨蛋時,經理納悶極了,就個破咸鴨蛋,能有什么好賣的? 然后就聽少老板說這腌蛋一個進價八塊多,經理簡直想把薛凱的腦子扒開瞧瞧到底進了多少水! 但當他親自嘗了這鹽鴨蛋的味道后,就……沒話可說了,這蛋確實好吃啊! 叫他,也覺得八塊錢一個的價錢雖然高,但絕沒胡扯。 只是吧,現(xiàn)在的問題是人家原本就八塊錢一個賣得好好兒的,少老板怎么截胡過來還是八塊錢一個的進價? 薛凱嘆氣:“沒轍啊,他那果園剛起步,要是真叫我跟他討價還價,主要是我自個兒也不舍得……多少年的兄弟了?!?/br> 確實,薛凱要是真跟林修楷還價,林修楷多少也會給他打折。 可薛凱不提,林修楷也就沒降。 到現(xiàn)在,作難的就是薛凱跟中心咸福德超市經理兩個。 要是維持原價吧,忒虧! 要是漲個兩三塊地維持成本銷售,圖個什么? 可漲得再高些,能多賺點兒的話……除非是不想要咸福德的名聲了。要不然人家在大溝好好兒地八塊錢一個腌蛋叫他們咸福德硬是截掉翻過來成倍成倍地漲價,怕是要被群眾罵到明年呦! 薛凱跟經理坐在辦公室喝了兩肚子茶水,也想不出個主意。 這會兒薛凱怎么還笑得出來? 接下來兩天,薛凱一直在發(fā)愁。 再有三天林修楷那邊便要有批腌蛋出貨了,可到咸福德這兒怎么銷售還是個問題呢。 就在這個時候,薛凱發(fā)現(xiàn)郵箱里有封匿名舉報信。 有人舉報咸福德蔬果采購吃回扣,今天中午就有銷售商要去那采購家里送禮,薛凱看到“送禮”這兩個字時,渾身一個激靈。 是??! 把腌蛋做成禮盒包裝! 正好馬上就要年末了,從臘月開始一直到年后元宵節(jié),這段時間都是送禮的高峰期。 現(xiàn)在人送禮,基本上都是送臉面,商品究竟多高的品質送禮者可不管,禮物最重要的點在于市值多少錢,市場是否少見。 就比如說這兩年火熱的安xx、純x等奶制品,當真值這么高的價錢?品質當真比本地五塊錢一大瓶的入戶牛奶更好? 不過是這些品牌的牛奶精準地抓住消費者的癢點,價錢透明,品牌名聲大,出去一問一提牛奶一百多,送禮的人能承受得起,收禮的人也能明白對方花了多少錢。 至于真正想喝牛奶的人,他們要么訂知根知底的本地奶牛養(yǎng)殖場的奶,要么想盡辦法看遍市場牛奶包裝,精心計算每一種牛奶的脂肪含量等數(shù)據(jù)的性價比,再綜合自己錢包最后買的可能卻是個不太出名小品牌的牛奶…… 咸福德每年年底備年貨時,都要推出咸福德自己的禮盒,包裝精美,內容實惠,最重要的是咸福德禮盒在松陵口碑一直都很好。 得到靈感的薛凱一邊吩咐人去查那吃回扣的采購,另外一邊則是立即通知經理。 經理聽了薛凱的主意,也是眼前一亮,他直接摸了筆紙伏在茶幾上寫寫畫畫…… 每年咸福德的年貨禮盒大概都會分成兩個價位,分別是298和998。298的禮盒一般會是一些當年熱度較高的水果堅果和一些蛋奶等,講究的是經濟實惠又拿得出手,998的禮盒里面則是會放另外放一些丹東草莓、進口車厘子等高價水果和鮑魚海參等水產干貨類的,務必要讓收禮者看到送禮者的誠意。 一般松陵年輕人走親訪友,到咸福德花個298,帶兩個大大紅紅的禮盒上門就夠了。收禮者一拎里面沉甸甸的,再打開也都是實用又不便宜的食品,再仔細一看,是咸福德的禮包,市值近三百,東西更是實惠,喜笑顏開。 要是需要走一些分量高的親朋長輩,那直接拎998的禮盒,里面養(yǎng)生補品也有,貴價的時令新鮮水果也有,算是從老到小都能討巧。送禮者上門就是沉沉的四個禮盒套裝往哪兒一擺,紅紅火火的顏色也漂亮,關鍵是收禮者一瞧就知道價值998,價值不菲! 這樣的禮盒套裝送出去,算是雙方基本上面子里子都有了,所以自打前些年咸福德推出年貨禮盒后,這些年來,禮盒銷量越來越好。 林修楷一開始就想提醒薛凱,把腌蛋放在禮盒里面賣,但一想這個薛凱老小子總是瞧不起他那果園,就憋著沒吭氣。 就等著周四晚上咸福德員工上山拉貨時再點點他呢,只是薛凱還是想到這一點上,讓想看笑話的林修楷略微有些遺憾。 最終,薛凱跟經理商量決定,298的禮盒里面放四個腌蛋,四季發(fā)財,998的禮盒里面放十八個腌蛋,要發(fā)要發(fā)。 腌蛋的一事情解決,薛凱就當場琢磨過來勁兒了——林修楷那臭小子一開始想的就是,把腌蛋往他們咸福德年貨禮盒里面裝的吧? 薛凱白白發(fā)愁兩天整,氣得他直想給林修楷打電話把那小崽子臭罵一頓。 但是想想那小子家那好吃的腌咸菜,薛凱只能遺憾作罷。 薛凱:“哎,世道艱難吶!” 被林修楷戲弄一頓不能找他報仇也就算了,連倒苦水的人都找不著,人生寂寞! 至于林修楷這邊,周四把腌蛋往咸福德貨車上一送,周五再提前備備貨,周六天還沒亮就又要開始上集賣菜。 幾次賣菜下來,攤子上商品也基本固定了,有白菜包菜菠菜一些蔬菜菜,還有一百只活公雞公鴨,以及一些沒腌的生雞蛋,果木炭,以及一些腌制貨。 之前林修楷賣菜時一直都有跟顧客推銷自家新品腌蛋,這么兩周推銷下來,市場反饋不錯,不光有熟客自發(fā)要買腌蛋,甚至他們攤位腌蛋好吃的名氣也漸漸傳了出去,一些新面孔來買菜時多少也會順帶幾個回去嘗嘗味道。 可這一下腌蛋都賣給咸福德,王猛愁啊,他生怕得罪顧客。 但見老板林修楷怡然自得模樣,王猛心中稍稍安定,現(xiàn)在,在王猛心中,只要老板不說,那果園里什么困難肯定都能過去。 結果,王猛是怎么也沒想到,等到周六支攤賣菜,顧客問怎么沒腌蛋時,老板那么光棍兒。 只聽林修楷大大咧咧地笑道:“沒得賣啦,都被咸福德打包走了?!?/br> “啥?”一個不遠兩百多里地開車跑來趕集的外地人瞪大雙眼,不滿質問:“我就是聽說你家咸鴨蛋好吃,跑老遠過來想買些回家嘗嘗哩,怎么都賣給別家了?!” 第32章 林修楷解釋:“主要是這玩意單賣不方便,搬來運去的貨損大,而且攤子現(xiàn)在商品多,賣著也不方便。況且,也就那么一樣委托給咸福德了,老哥你還可以嘗嘗我家的咸菜嘛,味道也很好的?!?/br> 說起咸菜,老顧客們那一個個都是贊不絕口。 就這樣,原本是奔著腌蛋來的那老哥,愣是在周圍一圈熱心大媽的介紹下,不光是買了兩只小公雞,更是買了一大兜青菜和腌菜。 那老哥走前,還跟林修楷苦笑:“我可是個標準的rou食動物。” 林修楷笑嘻嘻道:“營養(yǎng)搭配,健康美味嘛?!?/br> 旁邊的大爺大媽們也跟著嘻嘻哈哈起哄起來,甚至還強烈建議林修楷家果園也養(yǎng)上本地豬。 林修楷只是笑:“那我家果園豈不是更不務正業(yè)啦?” “哈哈哈哈哈哈哈!” 王猛剛開始還心驚膽戰(zhàn),不知要怎么跟老客戶交代,但后面人們對林修楷家果園停止售賣腌蛋這件事接受能力還挺高。 后面也聽到一些老客戶說心里話,大概意思就是說,他們這攤子產品已經很豐富啦,缺一兩樣買不著,勉強也能接受。 這樣,王猛的心才徹底落回肚子里。 快交上年底,地里的各種蔬菜陸陸續(xù)續(xù)就要抽薹了,今天拉來賣的菜就比往常多些,一直賣到十一點半才買光。 好在是收獲也是大大的有,一張張票子簡直要從腰包里溢出來,手機上的賬單更是往下扒拉半天都不見底。 怕耽擱午飯,林修楷坐在車上就開始清賬。 王猛笑呵呵地給林修楷當司機,他望著回果園的路滿眼都是笑意:“真好,照這樣速度,之前砸進去那幾百萬肯定很快就能回本……” - 烏建剛是益姑市下面一個鎮(zhèn)子的武裝部部長,今年47了,仍舊保持通體好身材,尤其是那一身的肌rou比現(xiàn)在多少年輕人都好。 上周,烏建剛跟同事打完籃球,順便在他家蹭飯時,吃到一枚咸鴨蛋,他驚為仙蛋。 蛋清緊實又不過分的咸,蛋黃則是讓人徹底驚艷,金黃的蛋流油成沙,粒粒蛋沙在舌尖兒上那么一抿,似化非化,nongnong的咸香讓人十分上頭! 那么一碗普普通通的家常白粥,就著咸鴨蛋硬是吃起來有種吃國宴的感覺。 當然,烏建剛是沒吃過國宴的,但他感覺這咸鴨蛋肯定不一般。 問了才知道,原來是同事家親戚給他送來的,據(jù)說是石川大溝那兒的產物。 這么一說,烏建剛就知道了,大溝那邊的食材,誰不知道的美味??? 但親戚還真就抓著賣咸鴨蛋的這家,信誓旦旦地表示:整個大溝賣咸鴨蛋的就這家滋味兒最好。 于是,一到周六,烏建剛早晨四點多就被夢里的咸鴨蛋給喚醒了,抹一把睡夢中溢出來的口水,他早早開車前往石川大溝,路上還特意又問問是天空果園那家的攤子。 可等到了時才發(fā)現(xiàn),好家伙,人家不賣咸鴨蛋了。 于是,烏建剛憤憤不平地問了出來,結果誰也沒想到,最后他竟然被攤老板和旁邊一群熱心顧客安利不少別的東西。 路上,烏建剛就想好了,要是天空果園這家東西不好吃,他肯定要見人就好好兒“宣傳宣傳”他們家。不光鎮(zhèn)子體制內,但凡是要去市里開會,他肯定要給別的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也通通信兒,那家攤子前頭請了一群托兒! 等到家把菜做出來后,烏建剛就醒悟了:聽人勸,吃飽飯。 蘿卜水頭十足不辣嘴還帶著回甘,香菜異香綿綿回味不斷,腌白菜就更好吃啦,烏建剛準備明天早上就煮上一碗白粥,蒸個雞蛋糕,就著腌白菜就很足夠啦! 等第二天中午,烏建剛吃上天空果園家的小公雞,嘖嘖,那美得簡直不像話,直讓他可惜怎么不在晚上吃呢,就兩口小酒多自在啊。 就這樣,烏建剛一個距離大溝兩百八十多里的人,也成了天空果園的鐵粉。 不光每周六起大早去買菜,還逢人就給林修楷介紹新客戶,最關鍵的是這位老哥每次市里一有會他就主動申請要去,開會之前肯定要拉著身旁其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的局長副局們賣安利。 簡直就是天空果園的活廣告?。?/br> 這也就是林修楷不知道,要是讓他曉得了,多少要給這位老鐵整上一箱咸鴨蛋。 烏建剛這邊暫且不表,拿到腌蛋的薛凱就立馬忙碌起來。 往年,咸福德過年禮盒里面裝的東西都大差不差,箱子里用來固定的紙箱紙殼也都是一個尺寸??山衲暌诙Y盒里面放易碎的生蛋,就得額外弄新的紙殼做固定了。 為此,禮盒里面的設計也得重新排版,最重要的是,因為林修楷那小子不靠譜,搞腌蛋事業(yè)搞得也不深入,現(xiàn)在腌蛋產量有限,完全不夠禮盒銷售的啊。 最終薛凱想出的辦法是推出虎年限定禮盒。限定禮盒不額外加錢,只是每周限量銷售。限定禮盒里面有4枚或者18枚腌蛋,普通禮盒里面則是丹東大草莓和巨峰葡萄。 薛凱琢磨兩天,才徹底把禮盒的包裝和內部布局定下來,并且把第一批虎年限定禮盒推向市場。 咸福德的年貨禮盒這兩年口碑一直都不錯,不少年輕人走親訪友都喜歡買上一份,省心省力,送出去還有面子。 忽然有那么一天,來咸福德買年貨禮盒的年輕人突然發(fā)現(xiàn),呦呵,升級了啊,什么時候咸福德還推出限量銷售的虎年限定禮盒了? 買個試試! 出于人們對咸福德禮盒的信任,頭一批虎年限定禮盒銷售起來毫不費勁兒。 第四天下午,在市中心咸福德地下超市推出的共計1500個年貨禮盒就已經賣得不剩什么了。 1400個普通虎年限定年貨禮盒全部售出,100個高檔虎年限定年貨禮盒因為售價高昂,只賣出32個,不過因為高檔禮盒本來購買者就少,倒也算正常。