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筆趣閣 - 歷史小說 - 我家娘娘心寬體胖在線閱讀 - 第29頁

第29頁

    細(xì)雨跟了她那么久,主仆兩個(gè)心有靈犀一點(diǎn)通,帶著兩個(gè)小太監(jiān)就雄赳赳氣昂揚(yáng)的去了御膳房,那些可以放很久的干貨直接搬了能吃兩個(gè)月的,那些鮮貨不好存放的也都拿了不少,吃不完可以做成能放久的成品,簡直像是小倉鼠囤貨。

    御膳房總管也沒攔著,畢竟是給皇上做膳食,做的菜式多需要的食材當(dāng)然也多。

    蘇德海自詡是見過大世面的,看見細(xì)雨這架勢也被雷的不輕,人家后妃都是視錢財(cái)如糞土,好吧,可能真實(shí)情況不是那樣,但是人家起碼表現(xiàn)的是那個(gè)樣子,這位喜答應(yīng)就差把愛錢兩個(gè)字印在臉上了。

    林茵茵一看細(xì)雨帶回來的東西頓時(shí)樂開了花,這些食材按照她的位分可是有很多是領(lǐng)不到的:“干得漂亮?!?/br>
    殷熙白扶額,他發(fā)覺自己貌似做了一個(gè)錯(cuò)誤的決定:“看來愛妃是準(zhǔn)備好好露一手了,那朕就坐等愛妃的手藝了,可千萬莫要讓朕失望?!?/br>
    “皇上就瞧好吧?!?/br>
    林茵茵帶著細(xì)雨進(jìn)了小廚房,她先把冷饅頭分出一半做成了饅頭糠,反正殷熙白只說了把饅頭做好吃,但是沒說必須當(dāng)主料,當(dāng)配料也是很好的。

    皇上的口味不可能讓別人知道,林茵茵當(dāng)然也不知道,但是畢竟這段時(shí)間沒少一起用膳,從他每次吃菜的反應(yīng)上觀察出,他還是偏愛辣菜一些,于是迅速的敲定了兩道菜。

    她先交代細(xì)雨準(zhǔn)備出一部分配料,鮮筍嫩尖兒的那一部分、深山尋得的松頂菌菇去外皮留下中間口感最嫩的部位、銅錢大小的蝦仁去掉蝦線,豬蹄取骨縫那一塊彈性最足的rou筋,早上剛送進(jìn)宮的瑤柱,還有六個(gè)剝好的鵪鶉蛋。

    鴨子先整只熬湯,手掌大的蝦子去皮去腸線剁碎放入,再加上六種可食用菌菇、枸杞、時(shí)令青菜葉,熬煮到碎蝦成蝦蓉狀,然后取湯水備用。

    細(xì)雨在旁邊按照她的吩咐處理好:“小主,您這是要做什么啊,以前也沒見您這么做過?!?/br>
    林茵茵回答:“當(dāng)然沒做過,咱們落雪園雖然不缺吃喝,但是好東西是肯定輪不到咱們的,所以沒機(jī)會做的這么挑剔,如今有現(xiàn)成的材料給咱們的折騰,趁機(jī)研究兩個(gè)新菜?!?/br>
    “???”細(xì)雨有些擔(dān)心:“那萬一研究失敗怎么辦啊。”

    “失敗就失敗唄?!绷忠鹨鹬噶艘幌屡赃吿崆皽?zhǔn)備好的饅頭糠:“如果失敗了就炸兩個(gè)雞腿湊合一下?!?/br>
    細(xì)雨:“……”

    她們在小廚房里忙叨,殷熙白在正廳里喝著茶聽暗衛(wèi)傳話,兩名暗衛(wèi)輪流傳話,她們在小廚房說的話一個(gè)字沒漏的都傳了過來。

    屋里只留著蘇德海一個(gè)人伺候,他一開始還不住的感嘆喜答應(yīng)膽子大,到最后就淡定了,只覺得沒有什么事是喜答應(yīng)干不出來的。

    殷熙白在聽到林茵茵打算隨便炸兩個(gè)雞腿湊合他的時(shí)候,心里暗暗下了決定,不管一會兒做出什么來,他一定要說難吃。

    林茵茵這邊把熬好的高湯分成了兩份,一份放入之前細(xì)雨準(zhǔn)備好的食材小火煮著。

    另外一份端到鍋邊準(zhǔn)備炒個(gè)菜,她先切了一碗rou丁滾好饅頭糠炸脆,然后選取一條兩斤左右的鮮魚,改刀抹上她特制的調(diào)味料,兩面煎成金黃,然后在她自制的烤鍋里鋪上一層她早上泡發(fā)的豆芽,又鋪上一層方才挑好的菌菇最后把魚平鋪在上面淋上剩下的高湯大火烤上。

    林茵茵喜歡吃烤魚,細(xì)雨沒少跟著她做,但是還從來沒有這么做過:“小主,這樣能行嗎?”

    “不知道,看看吧?!绷忠鹨鹆嘀粔鼗ǖ窬疲粫r(shí)的往里面淋著:“怎么吃不是吃啊,你過來看著火?!?/br>
    “是?!?/br>
    林茵茵把剩下半個(gè)饅頭切成指甲大小的小塊兒,和之前炸好的rou一起放入鍋里炒好盛盤,等魚烤好的時(shí)候撒上切碎的干辣椒,淋上燙油,最后把炒好的饅頭丁和rou丁撒上,香味直往鼻子里鉆。

    既然是廚師,當(dāng)然要嘗嘗味道,林茵茵打著自己是廚師的名義吃了第一口,然后在心里寫了一篇萬字小作文夸獎(jiǎng)自己。

    “好了,上菜吧?!?/br>
    一菜一湯端上桌,香氣很快彌漫整個(gè)房間,殷熙白掃了一眼,沒有那個(gè)面包糠炸雞腿,想來新菜應(yīng)該試驗(yàn)成功了。

    蘇德海連忙示意試毒的小太監(jiān)上前,把每樣都撥出來一些。

    林茵茵心疼被吃掉的每一口:“皇上,這菜不用試了吧,方才出鍋的時(shí)候,臣妾作為廚師先行嘗了一口味道,如若有毒臣妾怎么還能好好的站在這里?!?/br>
    蘇德海笑道:“小主稍安勿躁,很快就好?!?/br>
    兩個(gè)小太監(jiān)先銀針試毒、隨后蘇葉試毒,最后一人嘗了一口,林茵茵一臉rou疼的看著缺掉兩口的rou,這可是她第一次做啊,就這么少了兩口,傷心!

    殷熙白突然覺得林茵茵的這個(gè)表情特別的好看,還想多看會兒,于是當(dāng)著她的面吃了一口又一口,就是不提讓她坐下一起吃。

    林茵茵急了,索性直接坐下就吃。

    殷熙白輕咳了一聲:“朕突然想吃雞腿了。”

    “雞腿?”林茵茵低頭看看烤魚:“這魚不好吃嗎?”

    殷熙白強(qiáng)調(diào)了一遍:“朕想吃炸雞腿,現(xiàn)在就想。”

    林茵茵算是聽明白了,這是讓她現(xiàn)在就去炸呢,她不舍的看了一眼桌上還沒動幾口的烤魚:“皇上,這魚涼了就不好吃了?!?/br>
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