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宋清歡拿著勺子,在鍋里攪著,聽她這樣問,才回答:“也有用冰糖的,但若是用來熬醬油,選用紅糖,熬出來的味道會更綿長。” “你做飯,似乎總喜歡用到糖。”姜半夏看著她,嘟囔道。 聞言,宋清歡愣了片刻,手上的動作也停止了。 鍋里的醬油已經(jīng)開始冒著熱氣,升騰而起的熱氣,遮住了她的眉眼,讓人看不到她眼中一閃而過的惆悵。 在現(xiàn)代的時候,她做的本來就是川菜為主,而川菜里,都喜歡用糖提升味道的層次,增加鮮味,久而久之,她便將這個做法當成了習慣。 到了這里,因為那本菜譜的緣故,所以,她做的菜,也不再局限于川菜了,只是習慣依舊難以改變。 灶膛里的火,正燃燒著,火舌舔舐著竹枝,發(fā)出輕微的爆裂聲。鍋里的醬油被熬出了香味之后,宋清歡回過神來,又將那鍋里的醬油給濾了出來,去掉雜質(zhì)。 提前備下的雞腿rou,冷水下鍋,放入姜蔥,再滴上幾滴白酒,煮熟后,又撈起來,在冷水里過了一遍,撕成雞絲。 坐在灶前的姜半夏,看著正在忙碌的宋清歡,似乎有話要說,但不知該如何開口,遲疑了許久,她才試探著喊了一聲:“掌柜的?!?/br> “怎么了?”聽到姜半夏的聲音,宋清歡挑了一下眉頭。 她看著她,暗自嘆了一口氣,終于,還是問出了這個問題:“若是……周行他對你,有別樣的心思,你會怎么辦?” 別樣的心思? 聽到姜半夏的問題,宋清歡垂眸,不過片刻,她又抬起頭來,看著她,笑道:“小半夏,一看便是你多想了,周行哥哥他,不會這樣的。” 周行哥哥若當真有那樣的心思,又怎會在自己一次次的調(diào)戲里,無動于衷呢? 若當真是有什么不該有的心思,那也是自己對他。 “若是,他真有這樣的心思呢?”她又追問道。 “世間之事,哪里來那樣多的假如?”宋清歡搖搖頭,才故作老成的開了口:“半夏啊,你不要沉溺于這些假如里,咱們應(yīng)該面對現(xiàn)實?!?/br> 宋清歡說著,又將豆芽、海帶絲,放到沸水里煮熟,撈起,同樣過了一遍冷水。 晾涼的面條,放到碗里,依次放入雞絲、海帶絲、黃瓜絲、豆芽,一勺熬制過后的醬油,半勺白糖,辣椒油,一些花椒粉,再倒一些靈魂蒜水,一勺醋,最后撒上一撮碧綠的蔥花,一撮炒香的花生碎,攪拌均勻。 看著她的動作,姜半夏握著燒火棍,用灶膛里的灰燼將火給滅了之后,又洗凈了手,直接從她手里搶了一碗,“掌柜的,這碗面就給我吧?!?/br> “好,都依了你。”宋清歡瞧著她這樣,無奈的搖了搖頭。 說完了話,周行也進了廚房。 看到他,宋清歡又立馬端了一碗面條到他面前,解釋道:“周行哥哥,我知道你不太喜歡吃蒜,所以,這碗面里,蒜水放得不多,涼面的靈魂便是蒜水,若是不放,又不好吃了。” “好?!敝苄猩焓郑瑥乃氖掷?,接過了那碗面。 看著面前淺笑盈盈的小娘子,周行不是和尚,實在做不到不動心。 在這世間,能如此清楚的記得,他的口味的人,也只有她了。 她就像是忽然照進他心里的一束光,讓他那原本貧瘠的心啊,刷啦啦的開出了花。 “周行哥哥,我只加了一點蒜水,不會難吃的,你嘗嘗看,若實在不喜歡,我再給你重做。”宋清歡看著愣神的周行,又說道。 “我很喜歡。”周行回答。 我很喜歡。 你。 只是最后那個字,他終究還是沒有說出口。 第53章 桂花糕與青衫少年 次日,秋風送爽…… 次日, 秋風送爽,天朗氣清。 一輛馬車,緩緩從鎮(zhèn)中駛了出來,在晨露未晞的官道上, 噠噠的跑著, 濺起塵埃無數(shù)。 那輛馬車, 又往前跑了一段路, 最終, 在路旁停了下來。 車夫跳下馬車, 搬了一張凳子放在馬車前, 這才對車里的人說道:“宋娘子, 到了?!?/br> 話音剛落,一只瑩白的手,從車簾里伸出, 隨即, 一個身穿瓊琚色衣裙的小娘子,從馬車里鉆了出來。 姜半夏跳下了馬車之后,又轉(zhuǎn)身, 伸出手去, 扶著另一個身穿山嵐色衣裙的小娘子下了車。 “掌柜的, 你慢著點兒?!彼龑笙萝嚨乃吻鍤g,說道。 “不過是下個馬車,我又不是那走兩步就要喘的閨閣小娘子,哪里就需要你扶著?!甭牭浇胂牡脑?,宋清歡無奈說道。 等周行也下了馬車之后,三人才付了車錢,提著籃子, 進了村。 正是秋收的時節(jié),一路上,都可以瞧見在田間忙碌的農(nóng)人。 看到宋清歡,眾人都停下手里的活兒,朗聲喊著她:“宋娘子,今日怎么有空到這里來了?” “明天就是中秋節(jié),我們掌柜的,是來給大家送月餅的?!苯胂目戳怂吻鍤g一眼,笑吟吟的便替她回答了。 山野空曠,說話聲,乘著風,可以飄向好遠的地方。 “宋娘子的廚藝,在咱們整個桑野鎮(zhèn),那是大家伙兒都知道的,如此說來,倒是咱們有福了?!比藗兟犃怂脑?,又笑著開口。 “一會子大家都來虎子家,咱們說說話?!彼吻鍤g看著這些人,又道。 --