聽著兩人都這樣說了，宋清歡也不好再多說什么，只好任由兩人去做了，自己則在一旁看著，十一也跟在她腳邊，搖著尾巴撒歡的跑來跑去。

    這兩人，平日里雖說不對付，但是做起事情，倒是手腳麻利。

    糯米和大米按照合適的比例混合，然后進行浸泡，浸泡一夜之后，再用石磨給磨成米漿。

    另外一些泡好的糯米，則直接上鍋蒸熟。

    剛摘回來的大葉仙茅，放到沸水里過一遍，再撈出來，放到一旁備用。

    紅糖切碎，再加一些冰糖，一起熬成糖漿。

    米漿倒入糖漿中，攪拌均勻之后，再次倒入蒸熟的糯米里，再加上一團白花花的豬油，等豬油和那些糯米完全混合，再蓋上蓋子，悶兩個時辰。

    在那些糯米悶著的時候，宋清歡又將提前備下的糯米粉倒了一些出來，用溫水攪成了絮狀，再上手，揉成光滑的糯米團子。

    案板上放著的餡兒，也凝成了，面上，浮著一層白花花的油脂。

    揪一個糯米團子，在手中摶成了薄薄的斗狀，再放入一大勺rou餡兒，最后揉搓成圓形，放到剪開的大葉良姜里，最后上鍋蒸熟。

    蒸熟的葉兒粑，肥嘟嘟圓滾滾，因為將糯米摶得太薄的緣故，甚至隱隱有些半透明。

    將葉兒粑從蒸籠里拿出來，剝去外面的葉子，再放到碟子里。

    宋清歡將那碟子里的葉兒粑，又端到了周行的面前。

    “周行哥哥，你嘗嘗看?！彼酥樱σ饕鞯目粗?，又叮囑道：“小心燙啊?！?/br>
    周行握著筷箸，將那葉兒粑夾起來，咬了一口，里面的油脂，頓時在口腔里蔓延，軟糯但不粘牙的糯米皮，浸透了大葉良姜的清香，rou丁被炒得干香，同豆腐干的香氣混合，最后還有些蔥花的香氣，因著加了白糖的緣故，又多了幾分微甜，幾種滋味混合在一起，說不出的美妙。

    “掌柜的，這葉兒粑也太好吃了。”不等周行說話，一旁的姜半夏，倒是先感嘆了起來。

    “我包的，總是不如他包的?！甭牭浇胂牡脑?，宋清歡低下頭去，微微的嘆了一口氣。

    “他？”周行敏銳的捕捉到了她話里的關鍵，神色頓時嚴肅了起來。

    “這個他，是指的我爹，”宋清歡解釋完了之后，眼神一轉，又一臉狡黠的看著他，問道：“周行哥哥，你……該不會是吃醋了吧？”

    “沒錯，我就是吃醋了。”沒想到，周行倒是完全沒有要隱瞞的意思，目光灼灼的看著她，將這句話給說了出來。

    遇上他那溫柔繾綣的目光，宋清歡當即紅了臉。

    “周行哥哥，你……你這般看著我作甚？”宋清歡結巴著問道。

    “從前的你，可不是這般輕易就害羞了?！敝苄形⑽⒐创剑窒氲疆敵跄莻€有事沒事就調戲他的阿歡。

    那個時候的她，哪里像如今這般，輕易的便臉紅了。

    “咳咳……我還在這里呢，你們注意點兒。”看著兩人這樣，姜半夏撇撇嘴，實在是忍不住，這才開了口說道。

    她越來越覺得，自己站在這里，實在是顯得有些多余。

    一句話，將兩人之間那曖昧的氣氛，頓時驅散得無影無蹤，宋清歡也趕忙別過臉去，不再看著周行。

    那雙桃花眼啊，實在是太過深情，每次瞧著，她總會沉溺其中。

    等吃過了午飯，悶著的糯米也到了時間，宋清歡又帶著姜半夏一起，教她將這些黃粑給包出來。

    將大葉仙茅攤開，舀一塊紅糖糯米放到里面，再將兩邊的葉子往中間合上，兩頭的葉子也往里面卷，最后用撕成條的仙茅葉給拴緊，一個黃粑就算包好了，最后放到鍋里蒸熟，便是宋清歡記憶里的味道。

    黃粑不似葉兒粑那樣，很快就能蒸熟，需要在蒸籠里蒸上好一會兒才行。

    蒸熟的黃粑，正好當作三人的晚飯。

    解開系在黃粑上的葉子，露出的便是黃色的黃粑，在昏黃的油燈下，泛著盈盈的油光。

    咬上一口，只覺香甜軟糯，又有大葉仙茅的清香，風味獨特。

    “再過兩天，就是除夕了，掌柜的，到那天你又準備如何過呀？”吃著黃粑，姜半夏又開始惦記著除夕的事情。

    “這是個秘密，到了那天，你自然就會知道了?！彼吻鍤g挑了挑眉，笑得一臉狡黠。

    看著宋清歡這樣，周行伸出手去，在她的頭上揉了一下。

    在姜半夏看來，他的動作，和平日里她和清歡揉十一的腦袋差不多。

    第58章 大刀丸子與不解風情 除夕前一天。……

    除夕前一天。

    宋清歡已經決定了, 要給兩人做一桌她記憶中的宴席，所以，在除夕的前一天，她便開始忙碌了起來。

    上好的三肥七瘦的豬前夾rou, 剁成rou餡兒, 再同雞蛋液、鹽、花椒粉、還有她自制的代替味精的香菇蝦皮粉一起, 攪拌均勻, 然后加入適量的干紅薯淀粉, 繼續(xù)攪拌, 直到攪拌均勻之后, 再做成菜刀那樣大的丸子。

    起鍋燒油, 等鍋里的油熟了，又將那大丸子放到油中，炸至表面金黃, 然后才撈出控油。

    五花rou冷水下鍋, 放入姜片、蔥段、白酒去腥，煮熟撈出，再用竹簽在rou皮上戳許多小孔, 干凈的棉布, 拭去rou皮上的水分, 抹上蜂蜜和紅糖熬制的糖漿，再放到油鍋里，直到炸至rou皮表面形成了淺淺的焦糖色，再撈出，放入清水中浸泡半個時辰，最后撈出備用。

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