第119頁(yè)
書(shū)迷正在閱讀:無(wú)限選修課、[快穿]我的美食店遍布世界、終生愛(ài)慕、求你少撩我、蜜妻有點(diǎn)甜:吻安,總統(tǒng)先生!、夢(mèng)云邊、熱戀航班、Blast-0817、月照寒山、所有天氣和心情
說(shuō)著,便拉著她的手,將她帶去了廚房。 大堂里,只剩下了周行一個(gè)人。 他站在門(mén)口,看著宋清歡和姜半夏的背影消失在了大堂之后,才轉(zhuǎn)身,看著那被煙火照亮的蒼穹,唇角微微揚(yáng)起。 阿歡,就像是闖入了他生命中的煙火,點(diǎn)燃了他漆黑的人生。 他突然很感謝那個(gè)拿走了他的佩劍,將他送來(lái)河廣客棧的人。 如果不是因?yàn)槟莻€(gè)人,他也不會(huì)知道,他還可以尋找到一個(gè)這樣關(guān)心他,也讓他如此深愛(ài)的人。 …… 而另一邊。 宋清歡和姜半夏回了廚房之后,就要準(zhǔn)備包抄手的餡兒和皮。 因著是除夕夜,需要點(diǎn)歲火,所以,整個(gè)河廣客棧,隨處可見(jiàn)燃燒著的油燈。 油燈放在案板上,昏黃的光亮盈了滿屋。 將上好的前夾rou洗干凈,然后放在砧板上,先用刀切成了小塊之后,再一點(diǎn)點(diǎn)的剁碎。 宋清歡的左右手,各拿了一把刀,在砧板上“咚咚咚”的剁著,熟練的刀功,甚至可以看到兩把刀交換時(shí)形成的殘影。 她在準(zhǔn)備rou餡兒時(shí),姜半夏又將包抄手要用的面團(tuán)給揉了出來(lái)。 包抄手的面團(tuán),和包餃子的面團(tuán)一樣,區(qū)別就在于,一個(gè)搟出來(lái)是圓的,一個(gè)是正方形。 等砧板上的rou剁得差不多了,宋清歡又拿了一塊老姜出來(lái),放到砧板上,右手舉刀,啪的一下拍開(kāi)了,再同那些rou一起,剁碎,直到rou和老姜混合均勻。 剁好的rou餡兒,放到盆中,再加入雞蛋液、花椒粉、鹽,一起攪拌均勻,才是真正的抄手餡兒。 宋清歡看著拌好的rou餡兒,還有揉光滑的面團(tuán),沉吟了片刻,才說(shuō)道:“半夏,咱們把這些拿到大堂里去包吧,今天除夕,理應(yīng)大家在一起熱熱鬧鬧的守歲,也不好將周行哥哥一個(gè)人丟在了大堂里?!?/br> “就知道你會(huì)這樣說(shuō),”姜半夏暗自嘆了一口氣,“今天過(guò)節(jié),我也不和他計(jì)較,咱們出去便是。” “走。”宋清歡見(jiàn)姜半夏答應(yīng)了,眼角眉梢頓時(shí)爬上了化不開(kāi)的笑意,端起了那盆rou餡兒,就要離開(kāi)廚房。 姜半夏只好跟上。 找來(lái)一個(gè)正方形的鐵盒子,洗干凈之后,印在搟開(kāi)的面皮上,便是一張抄手皮。 宋清歡左手拿著抄手皮,右手用筷箸從盆中夾出一些rou餡兒,放到抄手皮上,然后將兩個(gè)角對(duì)折起來(lái),變成一個(gè)三角形,然后在其中一個(gè)角上抹一點(diǎn)兒混合著雞蛋液的rou汁,再捏著其中一個(gè)角,輕輕的一旋,一個(gè)銀錠形狀的抄手,就被她給包了出來(lái)。 “原來(lái)這就是抄手呀,果然和餛飩還有餃子都是不一樣的?!笨粗凰鰜?lái)的抄手,姜半夏拿了一只放在手心,仔細(xì)的觀察著。 “有些地方,并沒(méi)有將餛飩以及抄手完全的分開(kāi)來(lái),而有的地方,又將這抄手叫做包面,不過(guò),我還是喜歡將兩者完全區(qū)分開(kāi)。”宋清歡嘴上說(shuō)著話,手上的動(dòng)作卻一直未曾停下。 就在她說(shuō)話的時(shí)間,又有兩個(gè)抄手,被她包了出來(lái)。 “這說(shuō)起吃的啊,還是要看掌柜的,只要是關(guān)于吃的東西,好像就沒(méi)有你不知道的?!甭?tīng)到她這樣說(shuō),姜半夏越發(fā)的佩服她。 宋清歡只是笑著搖搖頭,才道:“我知道這些,只是因?yàn)槲医佑|得多,所以就清楚了,就拿你自己來(lái)說(shuō)吧,對(duì)于那些藥草的習(xí)性,你同樣也能做到信手拈來(lái)?!?/br> “也是,”姜半夏聽(tīng)了,眼神一轉(zhuǎn),眉眼之間也平添了幾分得意,“如此說(shuō)來(lái),我也不是一無(wú)是處?!?/br> “在這世間,本就沒(méi)有一無(wú)是處的人,更沒(méi)有十全十美的人,每個(gè)人都有自己的優(yōu)點(diǎn),也有自己的缺點(diǎn)。學(xué)著欣賞自己的優(yōu)點(diǎn),正視自己的缺點(diǎn),這樣才能變成更好的自己呀?!彼吻鍤g看著她,又忍不住對(duì)她進(jìn)行了說(shuō)教。 雖說(shuō)在這個(gè)時(shí)空的姜半夏和宋清歡,年歲相差不大,但實(shí)際上,她到底還是比姜半夏大了好幾歲。 所以,她想將自己所接觸到的思想,還有自己的經(jīng)驗(yàn)所得,都告訴半夏。 她本來(lái)就是一個(gè)很可憐的女孩子了,沒(méi)必要更多走一些彎路。 “掌柜的,你說(shuō)得對(duì),我也要向你這樣,學(xué)著將所有的事情都看得如此透徹?!苯胂狞c(diǎn)點(diǎn)頭,回答。 周行本就是不喜歡說(shuō)話的人,在跟著宋清歡學(xué)包抄手之后,便只顧著默默的做事,聽(tīng)著兩人的話,也不多插一句嘴,只是時(shí)不時(shí)看向宋清歡,雙眼含情。 就在三人包著抄手時(shí),先前賣癡呆的那群小孩兒,又笑著從客棧門(mén)口經(jīng)過(guò)。 見(jiàn)客棧里亮著燈,又闖進(jìn)來(lái),同三人打招呼。 宋清歡本就是喜歡熱鬧的,見(jiàn)到這群孩子,自然心生歡喜,又讓他們?cè)谧郎弦蝗俗チ艘话阉龅奶枪?/br> 等孩子們逗十一玩耍了許久,離開(kāi)時(shí)已經(jīng)是子時(shí)。 門(mén)外,又再次響起了接連不斷的鞭炮聲,還有數(shù)不清的煙火,被放上了天。 這是人們?cè)谟有履炅恕?/br> 十一本就膽子小,一聽(tīng)到這聲音,又汪嗚的叫了一聲,趕忙躲到柜臺(tái)后去了。 “周行哥哥,半夏,新年快樂(lè)?!甭?tīng)得外頭的鞭炮聲,宋清歡又看向兩人,開(kāi)口道。 “新年快樂(lè)?!敝苄泻徒胂模€是跟著她說(shuō)了一句。 看著兩人,宋清歡想說(shuō)的,從來(lái)都不只是一句新年快樂(lè)這樣簡(jiǎn)單。 --