姜半夏聽到動(dòng)靜，來到廚房，才發(fā)現(xiàn)宋清歡已經(jīng)在廚房忙碌了起來。

    “掌柜的，你這又是在做什么？”她上前，看著宋清歡將那鱖魚rou去了魚皮，然后一點(diǎn)點(diǎn)的片成了薄片，忍不住好奇的問道。

    “做鱖魚假蛤蜊?！彼吻鍤g在回答她的同時(shí)，已經(jīng)將那些魚rou給片了出來。

    “這老頭兒要吃的東西，總是這樣的刁鉆，也不知他究竟是從何處聽來的這些?！苯胂钠财沧?，抱怨了兩句。

    “他與爺爺是故交，想來以前爺爺也曾做過這些菜，所以，他自然是知道的，其實(shí)，他要吃的這些菜肴，倒也不是尤其刁鉆?！彼吻鍤g看著自己面前的魚片，笑道：“就像這道鱖魚假蛤蜊，做法不難，難的是刀功與火候的考究。魚片不管是太薄還是太厚，都會(huì)影響做出來的魚片和蛤蜊之間的相似度，而燙魚片的時(shí)候，要保證火候剛好，才能得到完美的口感?！?/br>
    她又將魚片裝到了碗里，撒上蔥絲，加入少許的鹽、一勺酒、一些胡椒末，然后用手抓勻，進(jìn)行腌制。

    在腌制魚片的同時(shí)，她又往鍋里摻了兩碗水，等水燒開之后，放入蝦、魚骨架、姜片，一起煮著。在熱水的作用下，水面上，很快形成了一些浮沫，宋清歡又拿勺子將那些浮沫給撇干凈了，繼續(xù)燉煮。

    一刻鐘之后，她才用笊籬將魚湯里的rou渣都撈干凈了，留下清澈的湯底。

    往湯里再加上兩滴香油，一些鹽進(jìn)行調(diào)味。在魚湯沸騰的情況下，將腌制過后的魚rou鋪在笊籬上，放到湯里燙至斷生便撈起。

    那些魚rou，在熱湯的作用下，變得白花花的，帶著微微卷曲的弧度。

    燙熟的魚rou，放在碟中，撒上少許的胡椒末，再淋上一勺魚湯，便是傳說中的鱖魚假蛤蜊。

    將那道鱖魚假蛤蜊端上桌時(shí)，周行也在怪老頭的面前坐下了。

    “前輩，你想吃的鱖魚假蛤蜊?！彼吻鍤g將那道菜，擺在了他的面前。

    怪老頭也不客氣，拿著筷箸便夾了一塊魚rou放在嘴里，初入口時(shí)，只覺那魚rou又彈又滑，倒是與真的蛤蜊rou相差無幾。

    “好，不愧是鱖魚假蛤蜊，吃著果然與那蛤蜊rou相似至極?！惫掷项^滿意的說道。

    “若是想吃蛤蜊，直接說便是，那又不是什么值錢的東西。”姜半夏見他如此，嘀咕道。

    “是啊，真的假不了，假的自然也真不了，這鱖魚rou做得再像蛤蜊，也不是真的蛤蜊，”怪老頭看著周行，勾了勾唇角，才道：“眼睛所見到的，也不見得是事實(shí)。周行，你可明白？”

    “還請(qǐng)前輩明示?！敝苄谢卮?。

    “有些事，要靠你自己的心去感受，”怪老頭站起身來，又對(duì)宋清歡說道：“小娘子，我該走了，后會(huì)有期。”

    “前輩這就要走？”宋清歡問道。

    “該走了，我很快還會(huì)回來?！惫掷项^看向周行，還是有些不放心，“周行，你記住我說過的話。”

    “多謝前輩。”周行抬手抱拳，對(duì)他行了一禮。

    “好了，都別送，我走了?！惫掷项^直接打消了宋清歡想要送他的念頭，這才徑直走出了門。

    看著怪老頭離開的背影，周行和宋清歡，各懷心思。

    相同的，都是關(guān)于他所提及的那句，眼見不一定為實(shí)。

    他說的那件事，莫不是關(guān)于周望山的？難道當(dāng)年的事情，另有隱情？

    宋清歡腦海中靈光乍現(xiàn)，想到這里，她忍不住偷偷看向了一旁的周行，眼神之中，多了幾分擔(dān)憂，也多了幾分希冀。

    若當(dāng)真是另有隱情，周行哥哥，就不必背負(fù)那樣的痛苦了。

    第68章 滾元宵與燈會(huì) 送走了怪老頭，似乎一……

    送走了怪老頭, 似乎一切又回歸了平靜。

    宋清歡還是經(jīng)營(yíng)著河廣客棧，一切都并沒有因?yàn)橹懒酥苄械膩須v而發(fā)生任何變化。

    若是說，非要算有什么變化的話，那就是, 周行不必再裝作失憶, 兩人之間的感情, 又進(jìn)了一步。

    過了正月初六之后, 初七祭天吃七寶羹；初八接眾星下界；初九過玉皇誕；初十設(shè)下貢品祭拜老鼠, 以此慶祝老鼠娶親；過了初十之后, 人們便又要開始忙碌正月十五的上元燈會(huì)。

    從正月初一, 一直到正月十五, 似乎都有忙不完的事情。

    正月十五這天，在送走了店中最后一個(gè)吃飯的客人之后，宋清歡這才將收來的銅板放到了柜臺(tái)上的那個(gè)裝錢的罐子里。

    銅板和罐中的那些錢, 撞出清脆的聲音。

    對(duì)于宋清歡來說, 這聲音，簡(jiǎn)直比她聽到的任何音樂聲還要好聽。

    “掌柜的，今日上元節(jié), 咱們?cè)缧┏粤送盹? 然后去逛燈會(huì)吧?！苯胂膶⒆郎系耐肟晔樟? 這才遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著宋清歡提議道。

    “桑野鎮(zhèn)的燈會(huì)，熱鬧嗎？”宋清歡聽到有好玩的事情，也頓時(shí)來了興致，連忙追問。

    “自然是熱鬧的，”姜半夏拿著抹布，將桌上的油漬擦干凈了，才說道：“往年桑野鎮(zhèn)的百姓還沒有如今這般富裕, 都能舉辦熱熱鬧鬧的燈會(huì)，今年大家都賺到錢了，肯定更不一樣了。”

    “阿歡不是在河廣客棧長(zhǎng)大的嗎？為何會(huì)這樣問？”聽到宋清歡和姜半夏兩人之間的對(duì)話，周行有些不解。

    按理說，一個(gè)從小就生活在這里的人，不會(huì)不知道，往年的時(shí)候，這里的上元節(jié)究竟該是什么樣的一番光景。

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