反派他爹養(yǎng)崽指南[美食] 第4節(jié)
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接著,星星咬下了第二口蔥油餅。 被炸透的蔥油餅,只有外圈一點點。 所以當(dāng)星星咬下第二口時,蔥油餅內(nèi)浸潤著油香和蔥油鮮香的白嫩餅子部分露了出來。 一塊好吃的、合格的蔥油餅,要做到真正的外焦里嫩,咸香十足,同時還要盡可能地降低其油膩口感。 這點要求,對喻白來說輕而易舉。 他做的蔥油餅,只只外焦里嫩——外表餅的酥脆與內(nèi)里餅的柔軟口感相輔相成,讓人欲罷不能。 星星勉強忍住拿第二個蔥油餅的沖動想法,他的小手伸向了另一盤里,加入rou糜的蔥油餅上。 和普通版本的蔥油餅略有不同,加入了rou糜的蔥油餅多了rou的油香葷香。 每當(dāng)星星嚼開一口摻雜著rou糜的餅時,這一口混著rou香的餅,會帶給他更強的滿足感。 星星吃普通版本的蔥油餅時,可能嚼個四五口就囫圇吞下,但當(dāng)他吃到加入rou糜的蔥油餅時,星星可以咀嚼十幾下,直到將牙齒間的那一丁點rou糜嚼到失去滋味后,他才會不情不愿地咽下這口餅。 “怎么樣?” 喻白也很忐忑。 他不知道自己一時興起做出的蔥油餅和大街小巷常見的蔥油餅?zāi)膫€更好吃? 星星將最后一口餅咽下,思索了一會兒。 星星認認真真地道:“加了rourou的餅香香的!不加rourou的餅也非常好吃……如果一定要讓我在這兩個餅餅中選……我覺得這兩個餅餅都很好吃!實在選擇不出哪個更好吃呀!” 這兩個餅這么難選擇?喻白也好奇地拿起普通蔥油餅和加了rou的蔥油餅,依次吃完。 吃完兩個餅后,喻白明白,星星說得沒錯。 這兩個蔥油餅都很好吃。純素的蔥油餅和加入了一點點rou的蔥油餅,是截然不同的兩種口感,它們帶給喻白舌尖,不同的味覺體驗。 喜歡吃素的人,可能會喜歡純素的蔥油餅,而rou食主義愛好者,可能會喜歡加入了rou的蔥油餅…… 實在難以在兩種蔥油餅決出勝負的喻白,決定將這兩款蔥油餅都納入他的擺攤計劃中。 喻白稍微計算了一下成本后,決定將純素蔥油餅定在八塊錢一個,加了rou的蔥油餅定在十塊錢一個。 刨去成本,他一個蔥油餅可以賺六、七塊錢左右。 決定好做蔥油餅后,喻白又連夜在購物軟件上購買了同城當(dāng)日送達的蔥油餅戶外制作廚具。 萬事俱備,只欠東風(fēng)。 根據(jù)城市規(guī)劃管理局之前在網(wǎng)上公布的、可以擺攤的地點,喻白率先選擇商務(wù)辦公地點附近。 那邊都是上班的年輕白領(lǐng),而且明天是工作日。 喻白想,等白領(lǐng)們午間休息吃飯,尋覓下午茶點心或者吃晚飯時,肯定會碰到他的蔥油餅攤位。 只要有人來,喻白有很大的信心,憑借自己制作蔥油餅的香氣,將顧客留住。 晚上,喻白摟著星星再次進入甜美的夢鄉(xiāng)。 在夢中,喻白賣出了所有的蔥油餅,他一天便將成本賺了回來。沒多久,他靠賣蔥油餅發(fā)家致富,吸引了許多媒體的注意,喻白迅速在華夏建立獨屬于他的蔥油餅帝國…… 因為是美夢,所以喻白想夢中時刻帶著淡淡的奶香味。 在夢的結(jié)尾,他和兒砸正一人啃著一款甜品店新推出的棉花糖冰淇淋。 喻白張開嘴巴,一口咬下冰淇淋。 這一咬…… 喻白上牙打著了下牙,強烈的撞擊,差點將他的牙齒崩掉。 喻白徹底醒了。 “爸爸你醒啦?” 喻白轉(zhuǎn)過腦袋,星星正趴在他的身邊。 星星的小腦袋擱在他的胸口,兩只小爪子都壓在星星的下巴下面。 星星看著喻白呲牙咧嘴的模樣,他那雙圓圓的如同黑葡萄般的眼睛,忍不住流露出幾分擔(dān)憂的情緒。 “爸爸,你牙牙怎么了呀?痛痛?” 牙痛難忍的喻白,勉強點了點頭。 星星馬上又湊近了喻白一些。 “牙齒痛痛沒關(guān)系!星星吹吹痛痛飛!” 星星一邊用小奶音安慰喻白,一邊嘟起嘴巴,往喻白嘴巴的方向吹氣。 星星的小爪子輕輕地拍拍喻白的嘴。 “爸爸,現(xiàn)在還痛嘛?” 有了兒砸愛的關(guān)懷,喻白頓時覺得自己牙齒的疼痛減緩不少。 喻白:“不痛啦,不痛啦,謝謝星星的幫忙!” 星星彎眼笑:“不謝不謝!這是星星應(yīng)該做噠!但是,但是……爸爸的牙牙怎么會痛痛呀?” “這個嘛……說來話長?!庇靼子悬c不好意思地輕咳了一聲,“我前面做夢和星星一起吃棉花糖冰淇淋,張嘴咬下冰淇淋時,兩排牙齒磕著了,醒來后才發(fā)現(xiàn)自己在做夢……” “這樣呀……” 不知是不是喻白的錯覺,他總覺得星星的圓眼似乎目光閃爍,像是在瞞著他什么事兒。 喻白又想,也許是他看錯了。 星星這么可愛乖巧又懂事的幼崽,怎么會瞞著他事兒呢? 喻白稍微緩解了一下牙齒的疼痛后,才起身。 “好了。星星先自己去衛(wèi)生間洗漱,洗漱完后乖乖的在客廳里等爸爸做早餐,知道嗎?” 星星:“知道噠!” 喻白起床后伸了個懶腰,牙齒的疼痛還未完全消退,于是他用手揉了揉下巴。 星星看見喻白揉下巴的動作,立刻加快了去衛(wèi)生間的腳步。 衛(wèi)生間內(nèi)。 星星邊刷牙邊想。 剛才要不是自己的小手手快速收回,爸爸的牙齒就要咬到他的手了! 所以……爸爸牙齒痛痛,也和星星有關(guān)系。 但是,他已經(jīng)給爸爸吹痛痛了,爸爸的牙也沒那么疼了。 這應(yīng)該算是動畫片里前兩天說的,將……將功補過叭! 他彌補了錯誤,所以這件事就完美地過去啦!和他沒有關(guān)系啦! —— 喻白創(chuàng)業(yè)未半,而慘遭滑鐵盧。 他蔥油餅煎得很香,而揮出了他前世在點心這一塊中等水平以上的水準(zhǔn)。即使喻白將這兩款蔥油餅放到星級酒店里,都能受到嘗過蔥油餅的食客們追捧。 但是…… 他沒有食客!?。?/br> 喻白早上起得比平時晚了些,所以他到了擺攤地點時,正好是中午。 喻白想,中午正好是在寫字樓上班的白領(lǐng)們,外出吃飯的時間。 然而……喻白在擺攤地點遇到的白領(lǐng)寥寥無幾。 伴隨著最近“裁員潮”,“內(nèi)卷風(fēng)”,“回鄉(xiāng)流”,留在寫字樓里上班的白領(lǐng)們早少了一大批。 再加上外賣行業(yè)的沖擊,導(dǎo)致許多白領(lǐng)們都選擇叫外賣的方式解決午飯和下午茶。 喻白蔥油餅的定價不昂貴,但也不算低廉。 因此喻白站了一下午,一共只賣出了五個蔥油餅——還全都是素的蔥油餅。 這樣下去,他想要憑賣蔥油餅的方式賺回本錢,簡直遙遙無期。 “爸爸,我們什么時候回家呀?” 坐在一旁小板凳上的星星問。 喻白苦笑:“再等等吧。” 他準(zhǔn)備等到晚上,如果下班晚高峰過去后還沒人買蔥油餅,他就徹底死了擺攤兒這條心了。 “星星,你如果累了就和爸爸說一聲?!庇靼椎?。 喻白一共帶了兩把小板凳,如果星星累了,可以躺在這兩把小板凳拼成的簡易小床上。 星星搖搖腦袋。 “我不累,我不累!爸爸坐在這里休息一會兒叭!爸爸剛剛站了那么久,爸爸肯定累!” 喻白坐了一會兒后,他將兩個小板凳拼成一張簡易小床,讓星星躺在小床上小憩一會兒。 前面有移動小吃攤為星星遮風(fēng),穿得厚實的星星躺在小板凳上也不覺得硌。 喻白則繼續(xù)站在攤前賣蔥油餅。 很快晚高峰來臨了。 五點剛過,許多穿著時裝的白領(lǐng)們背著包,從各個寫字樓涌出,朝著車站的方向走去。 在這時候,喻白煎起了蔥油餅。 這個點,是喻白最容易拉攏顧客的黃金時間點。 的確,有許多白領(lǐng)被蔥油餅的香氣吸引,但有更多的白領(lǐng)步履匆匆,沒有在喻白面前停駐。 就像是,他們對蔥油餅的香氣視若無睹。 一個小時過去了,喻白只賣了五六個。 是他做的蔥油餅還不夠香嗎?