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反派他爹養(yǎng)崽指南[美食] 第11節(jié)

    “攤主,這是你兒子?你兒子真聰明,還懂得幫你拉客……”玲子笑道,“看在你兒子這么可愛的份上,那我就買一份鐵板豆腐吧。”

    “好耶!小jiejie你真有眼光!”星星驕傲地挺起他那早已被衣服裹到看不見的“小胸膛”,“星星超可愛噠!鐵板豆腐也超好吃噠!”

    自詡為擁有“社交牛/逼癥”的玲子,見到星星認真地夸自己的模樣,頓時甘拜下風。

    但是。

    驕傲地一本正經(jīng)地夸自己的幼崽,真的好可愛哦!

    玲子看向星星的目光中,閃爍著“慈愛”的光輝。

    她好想捏捏這個小朋友的臉蛋!不知道這個小朋友的臉蛋會不會像棉花糖一樣軟綿綿的呢?

    絲毫不知道自己的臉蛋被人盯上的星星坐回到小板凳上,他的小胖爪繼續(xù)拖住他□□彈彈的rou嘟嘟臉頰。

    喻白煎豆腐,玲子則用胳膊肘輕輕懟了懟寧檸,她小聲地問:“寧檸,你有什么想吃的嗎?”

    玲子問這話時,有點不好意思。

    明明是寧檸最先想吃鐵板燒的,結(jié)果反倒是她先買上了鐵板燒。

    寧檸沒說話,而是神情復雜地掃了一眼埋頭認真做鐵板豆腐的喻白。

    嗚嗚嗚!

    她還沒來得及對這小吃攤攤主動心,這個小吃攤攤主好大一個兒子就冒了出來!她蠢蠢欲動的暗戀無疾而終的速度,未免也太快了吧!

    她好命苦!

    一眼讀懂寧檸想法的玲子,在寧檸耳畔惡魔低語。

    玲子:“要不……化悲憤為食欲?”

    寧檸:……說的好有道理,她竟無法反駁。

    壓力大的時候,吃吃吃,可以緩解壓力。

    難過的時候,吃吃吃,也可以釋放難過的情緒。

    寧檸霸氣地抽出一個自選小串空筐子,將小攤上的小串,幾乎全都掃蕩了一遍。

    寧檸一把將小框遞給喻白,強忍心碎:“老板,再加一份鐵板年糕!”

    喻白看著一籮筐小串,唇角一抽。

    這還是他擺攤到現(xiàn)在,點的小串數(shù)量最多的顧客。

    喻白忍不住問:“你一個人吃得完嗎?”

    寧檸斬釘截鐵地道:“吃得完!”

    喻白:“……好吧?!?/br>
    也許是他多慮了,說不定現(xiàn)在的小女生們胃口都這么大呢!

    喻白去做寧檸那份前,他將做好的鐵板豆腐交給了玲子。

    喻白:“剛做好的鐵板豆腐有點燙,你可以晾一會兒再吃,小心燙到。”

    玲子笑:“謝謝老板,這鐵板豆腐多少錢呀?”

    “五塊錢一份?!?/br>
    五塊錢?這么便宜?

    玲子買一份炸雞柳就要十二三塊,還只有小小的一袋。

    而這盒快裝滿的鐵板豆腐,只要五塊錢。

    玲子還以為要七八塊、十塊錢一份呢!

    這可比炸雞柳便宜劃算多了,就是不知道味道怎么樣。

    玲子晾了一會兒后,等鐵板豆腐不怎么冒熱氣兒了,她才用竹簽插起一塊鐵板豆腐。

    鐵板豆腐的制作方式和鐵板年糕差不多。

    鐵板年糕是將年糕的兩面煎到金黃,而鐵板豆腐則是將切成長方體的嫩豆腐六個面,全部煎到金黃。

    煎好豆腐后,再澆上喻白制作的秘制醬汁,等到醬汁將豆腐的每一面都均勻包裹,才算是大功告成。

    玲子用竹簽插入豆腐的剎那,她能感受到豆腐的最外層有一層焦焦脆脆的、柔韌的皮。

    而戳破那層皮后,竹簽觸及到的豆腐內(nèi)里,只是剩下了柔軟。

    玲子吹了吹鐵板豆腐,她咬下了一口。

    嫩豆腐擁有著這世界上最無與倫比柔軟的口感,這世界上幾乎沒有什么食材,能達到嫩豆腐般入口即化的柔嫩感。

    但那豆腐也有一個缺點,那就是它不容易吸收味道,很容易變得寡淡無味。

    而喻白,則完美平衡了嫩豆腐的優(yōu)點與缺點。

    被煎至金黃的豆腐,像是自帶了一層漂亮的“虎皮大衣”,這份皺巴巴的“虎皮”,卻是吸收醬汁的絕佳利器,再加上每一塊豆腐都被喻白切成厚薄適中的長方塊,使得豆腐內(nèi)里的“無味”已被喻白盡可能地降到了最低。

    玲子牙齒咬破鐵板豆腐的瞬間,鐵板豆腐內(nèi)里柔軟綿密的嫩豆腐芯兒立刻涌出——就像是“爆漿”了似的。

    玲子:?。?!

    作者有話要說:

    ps:還有一更

    第06章 六顆星星(修)

    玲子現(xiàn)在是無比地慶幸。

    幸好她早早地聽了小攤老板的建議,多等了一會兒才吃鐵板豆腐,不然她肯定被這鐵板豆腐燙死了!

    但玲子沒來得及多想,一股咸甜麻辣的香氣瞬間席卷了她的口腔。

    玲子嗜辣,所以她在買鐵板豆腐的時候,讓喻白給她多加了一點辣。

    所以喻白就給她真的“多加了一點辣”。

    然而鐵板豆腐的辣,不是那種折磨人的痛感,而是從頭暖到腳的熱辣之意,讓玲子渾身通泰,舒服無比。

    而且這股辣味并沒有喧賓奪主,豆腐的皮脆軟嫩,醬汁咸甜的極致調(diào)味,依舊被喻白展現(xiàn)得淋漓盡致。

    辣味,對于鐵板豆腐而言,不過是錦上添花的元素罷了。

    一口,兩口,三口……

    玲子像是上了癮般,連吃了好幾塊鐵板豆腐,根本停不下手中戳入鐵板豆腐的竹簽。

    沒一會兒,玲子的鼻尖已冒出了細密的汗——這可是在寒冬臘月!她竟然吃鐵板豆腐吃出汗了!

    沉浸于鐵板豆腐的玲子,完全忘記了朋友寧檸的存在。

    一旁的寧檸:……

    說好的,好朋友就要每天一起分享小吃呢?

    怎么玲子一個人吃鐵板豆腐吃得挺歡?

    現(xiàn)在這盒豆腐都快見底兒了,玲子也沒想到自己這個好朋友還沒嘗過鐵板豆腐的滋味!??!

    這算是見吃忘友么?!

    生氣!

    寧檸用力咳嗽了兩聲,才吸引了玲子的注意力。

    玲子關切地道:“怎么了寧檸?你咳嗽了,感冒了?那你可不能吃辣,不然越吃嗓子越容易咳嗽……別擔心,你的這口鐵板燒豆腐,我替你解決!”

    寧檸:謝謝,但沒必要。

    玲子見寧檸的臉色變了又變,她才咧嘴一笑。

    玲子笑道:“我這都是逗你玩兒的,我哪會不給你留呢?喏喏喏,這塊給你。”

    寧檸這才面色緩和,她傲嬌地拿了根新竹簽,插了一塊鐵板豆腐,放入口中。

    玲子問:“怎么樣?好吃吧?”

    寧檸沒有玲子那么能吃辣,當辣味順著她的舌尖彌漫至口腔,熱流順著她的脈絡涌遍全身時,寧檸的臉蛋一下子紅到脖子根兒。

    好辣!

    但是,又好爽!

    咸甜的秘制醬汁是鐵板豆腐最好的調(diào)味,辣味應襯冷冽的冬日,讓冰涼的身體一下子緩和過來。

    鐵板豆腐雖有辣椒的熱,卻無辣椒的刺激痛感,讓不能吃辣的人,也能稍微接受這份辣味。

    一塊鐵板豆腐,就已經(jīng)完全俘獲了寧檸的心。

    現(xiàn)在的寧檸開始期待著自己的那份鐵板燒,又會是怎樣的味道?

    一旁的玲子繼續(xù)吃起了她的鐵板豆腐,她一邊吃一邊慶幸。

    幸好寧檸咳嗽了一聲,不然她鐵定會忘和寧檸分享鐵板豆腐。

    到時候,寧檸肯定會生氣的。

    不過……鐵板豆腐真的太好吃了!

    一盒鐵板豆腐看上去量多,但玲子很快就吃完了。

    玲子依依不舍得咽下最后一塊鐵板豆腐,她沒有絲毫猶豫地對喻白道。

    “老板,再給我來一份鐵板豆腐和一份鐵板年糕!”

    “好?!?/br>
    寧檸和玲子正在等著各自的鐵板燒時,也有其他對鐵板燒好奇的學生們湊了過來。

    學生們對新奇事物總會抱有好奇心,而且第一個吃螃蟹的人出現(xiàn)后,讓他們對新鮮事物接受誠度也直線上升。

    其次,這家鐵板燒的香氣真的是全方位碾壓隔壁炸雞柳小攤的油炸香氣??!

    最后,還有社交牛|逼癥的玲子激情推薦:“這家鐵板燒物美價廉,不吃肯定后悔!華夏人不騙華夏人!”