反派他爹養(yǎng)崽指南[美食] 第99節(jié)
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另一邊有客人叫:“老板,這里來兩份鐵板燒!” 喻白:“好嘞,現(xiàn)在就給你做。” 岳晴接過了酒釀圓子,她耐不住好奇心,問:“你是這家店的老板?” “對的?!?/br> “那……這些小吃都是你做的?” 喻白:“基本上都是我做的,不過有些步驟也有我的店員們參與。這邊的現(xiàn)做窗口除了我之外,還有另一位廚師參與……” 這家小吃店的小吃品種豐富多樣,原來竟然都是出自面前這位年紀(jì)輕輕的店主之手?! 真是太厲害了! 平時只會吃不會做的岳晴,目光中流露出了些許驚訝。 這店主性格溫和,長相俊秀,還會做飯……這簡直就是岳晴心中的完美伴侶! “滋啦——”,喻白修長的手握住鐵鏟,在鐵板鍋上嫻熟地翻著食材。 岳晴輕輕地眨了眨眼。 不知道這位店主有沒有結(jié)婚…… 岳晴還沒來得及問出口,那軟甜的幼崽聲音,再次從她的耳旁響起。 “爸爸!我可以吃一小碗的酒釀圓子嗎?就一小碗,我的肚肚餓了……” 櫥窗內(nèi)。 “不行哦。”喻白邊忙著手上的鐵板燒邊道,“別以為我不知道,你剛剛是不是在那邊的窗口吃了小零食?再吃一碗酒釀圓子,那可就超標(biāo)了哦!” 星星嘟嘟嘴巴。 哎呀,店員阿姨們偷偷喂他小零食,竟然被爸爸發(fā)現(xiàn)了! 算啦算啦!既然爸爸不讓他多吃,那他就不吃了! 岳晴聽到了喻白父子的對話,她的雙目瞪圓。 原來那只幼崽,是這店主的兒子! 這個店主竟然有兒子了! 喻白和星星說話時,他頭雖然微垂著,可唇角與眉眼掛著的笑意越發(fā)溫和。 這個店主一定很喜歡他的兒子,以至于,這父子倆之間的感情,很難有讓第三人加入的空隙。 喻白和星星還在說話,岳晴則端著兩碗酒釀圓子,走到了岳爸身邊。 岳爸看到岳晴走過來,他的神色充滿了期待。 可是,當(dāng)他看到岳晴略有些失魂落魄的模樣時,不由得擔(dān)憂地問:“怎么了?囡囡,你遇到了什么不開心的事了嗎?” 岳晴搖頭:“沒什么,沒有什么不開心的?!?/br> 她只是在遺憾,自己一段尚未萌發(fā)的感情,被迅速掐死在了搖籃中。 “爸爸,吃酒釀圓子吧。” 岳晴一邊說著,一邊將兩碗酒釀圓子來到了自己和岳爸面前。 岳爸眨眨眼,他伸著脖子遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看了眼,還站在櫥窗旁,和大媽店員們閑聊的岳媽。 岳爸縮回腦袋:“這酒釀圓子得趕緊吃,不然一會兒你媽回來后,被你媽發(fā)現(xiàn),我們倆說不準(zhǔn)都得遭殃……” 嚴(yán)格控制岳爸飲食的岳媽,肯定不愿讓岳爸吃酒釀圓子,因為酒釀圓子里的酒釀,就算酒精含量再少,可它依舊沾著一點酒味。 如果岳爸吃了,岳媽肯定不高興,連帶著給岳爸買酒釀圓子的岳晴也得倒霉。 岳爸說著,他立刻拿出小勺,舀了一勺酒釀圓子。 現(xiàn)在是三月,正是桃花盛開的季節(jié)。 喻白做小吃并不古板,他不喜歡一板一眼地按照大眾做法做。喻白通常喜歡在傳統(tǒng)菜肴中,加入一些自己的奇思妙想。 所以,喻白在自己做的酒釀圓子中,放了一些他親手做的桃花醬。 酒釀圓子中,原本呈現(xiàn)透明色的湯,也微微泛著淡粉色,湯面上還飄著幾朵漂亮的桃花。 如此“粉嫩”的酒釀圓子,深得岳晴的喜愛。 正當(dāng)岳晴拿著手機對“桃花”酒釀圓子瘋狂拍照時,岳爸已經(jīng)迫不及待地用小勺,舀了一勺酒釀圓子,放到了嘴邊。 岳爸輕嗅了一口香。 酒香混合著糯米的甜香,縈繞于他的鼻尖,細(xì)細(xì)聞時,岳爸還能聞到一股似有若無的桃花芬芳。 岳爸忍不住感慨道:“真香啊。” 然后,他將那勺酒釀圓子一口吃掉。 酒微苦,卻被糯米的甜與桃花的香遮掩得恰到好處,但酒給人帶來的刺激感仍然存在。 糯米圓子q彈潤滑,咬開時,只只糯米圓子中也大有乾坤。 有別于常見的實心糯米圓子,喻白走到酒釀園子中,也同樣包入了桃花醬。 岳爸咬開糯米圓子時,被糯米皮包裹住的甜香桃花醬瞬間溢出,桃花的芬芳縈繞于他的唇齒之間。 岳爸的眼睛瞪得更圓了。 因為他在桃花醬中,也嘗到了極淡的酒香味。 喻白在釀桃花醬時,他將桃花醬發(fā)酵了一下,這能增加桃花醬的風(fēng)味,同時也能讓糯米圓子更貼合“酒釀”這一主題。 嘗到了湯中的酒釀與微微發(fā)酵的桃花醬,許久沒有嘗過一點酒滋味的岳爸,簡直快要感動落淚了。 嗚嗚嗚!這碗酒釀圓子真是太好吃了!太好吃了! 這碗酒釀圓子,就是酒的最佳平替! 他要趕緊把這家店的酒釀圓子推薦給他的酒友! 岳晴給酒釀圓子拍完照抬頭時,差點嚇了一跳。 因為坐在她對面的岳爸,吃碗中的酒釀圓子時,突然老淚縱橫。 岳爸這才驚覺自己在女兒面前丟了個臉,他的臉微微有些發(fā)紅。 岳爸用力將眼角含著的、一點點的淚擦掉。 他吸吸鼻子:“這酒釀圓子有點燙,你看都把我燙出眼淚了?!?/br> 岳晴:我才不信! 岳晴沒有拆穿岳爸,只是簡單地應(yīng)和了兩聲。 同時岳晴的心中不由得犯嘀咕。 這碗酒釀圓子有這么好吃嗎?能讓她爸一邊吃一邊掉眼淚? 岳晴也往嘴里塞了一口酒釀圓子。 “臥槽。” 岳晴咽下酒釀圓子時,她忍不住罵了一句臟話。 臥槽!這么好吃的酒釀圓子是真實存在的嗎? 還有,她居然從酒釀圓子中,吃出了桃花的味道! 帶著花朵的旗號做菜的小吃數(shù)不勝數(shù),可是無論是岳晴曾經(jīng)吃過的鮮花餅,還是來自隔壁某島國的櫻花玄餅,岳晴都沒有嘗出太明顯的、花朵的香味。 她以為,這家店的酒釀圓子也只是以“桃花”為噱頭,做出來看著好看罷了。 可誰能想到,這桃花酒釀圓子不僅有明顯的桃花味,而且特!別!好!吃! 此時此刻,岳晴一邊吃著碗中的酒釀圓子,一邊看著窗外熟悉的街景,她的大腦陷入了迷茫。 這里不是她母校門口的三角口小吃街嗎? 什么時候,三角口竟然橫空出世了一家,能將小吃做得這么好吃的小吃店! 正當(dāng)岳晴和岳爸快要將碗中的酒釀圓子吃完時,“嗒”地一聲響,岳媽將她手中端著的小吃,放到了岳晴和岳爸中間的桌子上。 “我為了這些小吃,可費了老大的勁。終于把它們都買回來了,我聽說,這幾樣小吃特別好吃……” 岳媽一邊說,一邊笑著坐在了岳爸身旁的椅子上。 突然,岳媽臉色一變。 “等等。你們兩個……現(xiàn)在在吃什么?” 岳媽一雙銳利的眼睛瞇起,那目光像是探照燈般地掃過岳爸和岳晴。 在家做了幾十年飯的岳媽,鼻子靈得很,她聞到了空氣中“異樣”的香味。 坐在一旁的岳爸,立刻將上半身繃得筆直。 岳媽挑眉:“酒?” 第65章 六十五顆星星 岳媽說完眉頭皺起, 她的表情不是很好看。 岳爸:“我們沒,沒,沒喝酒……” 岳晴主動開口:“媽, 是我看這家店的酒釀圓子挺好吃的, 所以給我和我爸各點了一份?!?/br> 岳晴:“媽, 你要不要嘗嘗看?” 岳媽掃了眼岳晴碗里的桃花酒釀圓子。 這酒釀圓子看著挺好看, 聞著也挺香, 只可惜她吃不慣酒釀圓子里的酒味。 岳媽搖搖頭:“算了吧。我不嘗。囡囡,我剛才在那邊選了不少小吃,你……嘗嘗看?” 換做先前,岳晴在沒嘗到那碗桃花酒釀圓子前, 她對這家小吃店的小吃味道, 還保持著懷疑的態(tài)度。 可現(xiàn)在,那碗酒釀圓子激發(fā)了岳晴對這家小吃店里其他小吃的興趣。