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反派他爹養(yǎng)崽指南[美食] 第102節(jié)

    “這就是我們家的酒釀圓子。我們家,暫且沒有其他品種的酒釀圓子。”

    譚書毅想到,自己家那膀大腰圓,一喝酒就上頭,至今一個(gè)大巴掌能把桌角拍碎的老爹,居然心心念念的,是這么粉粉嫩嫩的小吃……

    嘶——

    第67章 瘋六十七顆星星

    今天,  喻白店內(nèi)來的客人中,年輕的客人占比偏高。

    好些個(gè)年輕人都拿著手機(jī),有在拍喻白店內(nèi)布置的,  有自拍的,  也有拍店內(nèi)各種小吃的。

    店內(nèi)的氛圍趨于熱鬧,  喻白和云鶴忙得腳不沾地。

    店內(nèi)的食客們很多都從網(wǎng)上得知,  喻白店內(nèi)來的新廚師云鶴,  長得雖帥,可為人高冷話少,看著像個(gè)冷冰冰的制冷柜,所以喜歡安靜享用美食的食客,  會去云鶴的窗口買小吃。

    當(dāng)然,  絕大多數(shù)客人都喜歡熱鬧,因此相比之下,  氣質(zhì)溫和、且更善于交談的喻白所在現(xiàn)做小吃窗口,圍著的顧客數(shù)量更多些。

    “老板,你可以給我多加一勺酒釀圓子嗎?你們家的酒釀圓子好好吃呀!”

    “可以。”喻白往那名客人的碗內(nèi)多添了一小勺酒釀圓子,“但是再加下去,  你碗內(nèi)的酒釀圓子就要溢出來了,只能加一小勺?!?/br>
    “好好好,  謝謝老板!”

    有嘴巴刁的食客,  一口嘗出喻白做的酒釀圓子味道與眾不同。

    “老板!你的糯米圓子里是不是加了桃花醬?甜香中帶有一點(diǎn)點(diǎn)的微酸……好好吃!”

    更有食客一語道破酒釀圓子的精巧設(shè)計(jì)之一:“老板,你這酒釀,是用桃花糯米摻雜在一起,釀出的酒釀嗎?”

    喻白笑道:“是的。你們真厲害,  這都能嘗得出來……”

    喻白在起初設(shè)計(jì)小吃時(shí),  就想加入一些應(yīng)季的、還能順著季節(jié)的推移,  不斷做出新的創(chuàng)新與改變的小吃。

    酒釀圓子便是喻白設(shè)計(jì)的應(yīng)季小吃之一。

    為了讓酒釀圓子能更富有桃花的風(fēng)味,所以喻白從一開始的做酒釀起,加入了桃花的元素。

    “原來酒釀也是用桃花一起釀的?怪不得,我說酒釀圓子怎么桃花香氣這么濃……”

    “老板,你們家的酒釀圓子,是我見過j市最有創(chuàng)意的酒釀圓子,也是最好吃的酒釀圓子!”

    “我也這么覺得!將應(yīng)季的花融入小吃這種做法,你可是我見過的頭一家!”

    大家都是j市人,酒釀圓子是每個(gè)j市人從小到大或多或少都嘗過的小吃。

    但能將一碗酒釀圓子,做得能讓絕大多數(shù)j市人都滿意、還為之驚艷,那可真是屈指可數(shù)。

    款式新穎的創(chuàng)意桃花酒釀圓子,雖然和傳統(tǒng)味道有一些差別,但是它不僅好吃好看,還特別有新意,這格外能吸引許多善于接受新鮮事物的年輕人。

    坐在一旁慢悠悠吃著酒釀圓子,仔細(xì)品嘗酒釀圓子的譚書毅,聽著周圍食客和喻白的閑聊,不禁動了點(diǎn)小心思。

    酒釀湯的風(fēng)味保留了桃花酒釀的甜香微酸,給予人一種自己在喝用鮮花釀成的、酒的感覺。

    而那用糯米制成的、泛著淡淡桃花醬香的q彈圓子,在細(xì)細(xì)細(xì)細(xì)咀嚼時(shí),譚書毅能感受到自己唇齒間的花香酒香變得越發(fā)香濃。

    吃了喻白做的桃花酒釀圓子后,譚書毅才明白,為什么自家老爹指名道姓要吃這家的酒釀圓子了。

    不過……

    譚書毅看看這人流如潮的店面,和他手上那一小碗、根本不夠自己塞牙縫的酒釀圓子,嘴巴一抿。

    進(jìn)店前不僅要排隊(duì),而且一人一次最多只能點(diǎn)兩碗酒釀圓子。除去酒釀圓子外,其他的現(xiàn)做小吃也都是限人限量供應(yīng)。

    要是……

    譚書毅將一碗酒釀圓子慢吞吞地喝了個(gè)精光,店內(nèi)客人的數(shù)量卻依舊是只增不減。

    譚書毅:“老板?!?/br>
    聽到譚書毅叫他,喻白應(yīng)了一聲。

    “還要加點(diǎn)小吃嗎?”

    譚書毅:“嗯……”

    酒釀圓子好吃,譚書毅自然也對店內(nèi)的其它現(xiàn)做小吃產(chǎn)生了興趣,但是他老爹還在家里等著他送酒釀圓子,所以譚書毅沒辦法在小吃店內(nèi)坐得太久。

    譚書毅看著菜單報(bào)了幾道小吃,準(zhǔn)備打包帶走。

    “對了,老板。”譚書毅道,“你這酒釀圓子味道不錯(cuò)?!?/br>
    喻白笑笑。

    譚書毅又道:“就是……你們這的酒釀,可以給我打包一些嗎?”

    喻白一愣:“打包?”

    譚書毅道:“是這樣的,我想付錢買你的酒釀。因?yàn)槟慵业木漆剤A子太好吃了,我家里的老爹年紀(jì)大,平時(shí)喝不了酒,只能吃吃酒釀圓子過過嘴癮。所以我想買點(diǎn)酒釀帶回去,可以隨時(shí)給他做酒釀圓子吃?!?/br>
    像譚書毅這樣提出這么特殊要求的顧客,喻白還是第一次遇見。

    喻白頓住,他的臉上流露出了幾分難色。

    他并不是不愿意給酒釀,只是店內(nèi)制作的桃花酒釀是應(yīng)季小吃,數(shù)量有限。

    如果他將酒釀給了譚書毅,其他顧客看到了,難免也會問他要。

    這一來二去,喻白手頭的酒釀肯定不夠用了。

    看到喻白的臉上露出困難表情,譚書毅道:“不好意思,是我為難你了。你不用給我也不要緊,我只是隨便問問?!?/br>
    只是要不到酒釀,譚書毅或多或少有些失落。

    因?yàn)橄麓我亲约骸⑦€是他老爹想吃酒釀圓子,他還得來這里排長隊(duì)了。

    片刻后,喻白將打包好的小吃遞到譚書毅的面前。

    譚書毅領(lǐng)著小吃離開了。

    喻白看著譚書毅的背影,眉頭微微皺起,眼眸中蘊(yùn)著深思。

    他想,像是譚書毅這樣的顧客,應(yīng)該也不占少數(shù)。

    就在這時(shí),其他客人的喊聲打破了喻白的沉思。

    喻白應(yīng)了一聲后,又開始制作起了新一份的小吃。

    ——

    譚書毅拎著從老爹指派的“銀河小吃店”買來的酒釀圓子,高高興興地回到了家。

    可誰知,譚書毅剛進(jìn)家門,卻見到客廳沙發(fā)上,坐著兩位慈眉善目的老人。

    爺爺奶奶不是跟著他們的老戰(zhàn)友出去旅游了嗎?什么時(shí)候回j市了?

    譚書毅的爺爺奶奶都是退伍軍人,什么苦都吃過,什么活也都干過。

    他們雖然現(xiàn)在年紀(jì)大了,但身體依舊很好,譚書毅的爺爺甚至平時(shí)天天都騎自行車去公園遛彎。

    而譚書毅的老爹,遺傳了譚書毅爺爺奶奶強(qiáng)壯的體格,所以才年過五十仍膀大腰圓。

    譚書毅打了聲招呼:“爺爺好,奶奶好?!?/br>
    “小毅,你怎么才回來?”

    譚爺爺看到譚書毅手上拎著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)男〕?,迷起了一雙老花眼。

    “你手里拿的這是……”

    譚書毅:“這是我去一家新開的小吃店買的小吃。我覺得這家店味道不錯(cuò),爺爺奶奶你們也吃點(diǎn)?”

    譚爺爺和譚奶奶原本想拒絕,然而當(dāng)譚書毅在他們面前將打包好的小吃拆開時(shí),譚爺爺和譚奶奶情不自禁地咽下了口水。

    年紀(jì)大的人味覺退化,所以喜歡吃重油重鹽的食物。

    更何況,譚爺爺和譚奶奶從前過慣了苦日子,等到老了、生活好了,卻越發(fā)變得像個(gè)小孩似的,喜歡吃些小孩子愛吃的東西——因?yàn)檫@些東西,是他們過去從來都沒吃過、或是不舍得吃的。

    那桌上琳瑯滿目的小吃糕點(diǎn),瞬間打動了譚爺爺和譚奶奶的心。

    他們一下了車、得了空,便回了家,還沒來得及吃上午飯呢!

    “難得你對我們還有點(diǎn)孝心。”譚爺爺話鋒一轉(zhuǎn),“那就讓我嘗嘗,你買來的點(diǎn)心吧!”

    他說著,手朝著油汪汪的蔥油餅伸去。

    譚爺爺已經(jīng)七十多歲了,可他的牙口還是很好。

    伴隨著“咔擦”“咔擦”的脆響,譚爺爺吃蔥油餅吃得津津有味。

    “哎呀!我一吃就吃出來了,這是用豬油煎的餅!”譚爺爺邊說邊閉上雙眼,回味著散發(fā)著美妙葷香的餅味兒,“現(xiàn)在的年輕人都愛吃豆油、花生油、橄欖油……可我啊,總覺得那些油做出來的吃的沒味兒!嘖,還是豬油做出來的東西最香了!老太婆,你也嘗嘗……”

    譚奶奶:“我光是用鼻子聞就能聞得出來,這餅子是用豬油煎的!你看,這餅子外層還泛著油光……這店主可真舍得放油!”

    譚奶奶牙口不好,她更偏好綿軟的食物。

    像是一抿即化的鹵雞爪和鹵豬蹄,是譚奶奶的最愛!

    譚奶奶砸吧了一下嘴道:“這鹵豬蹄做得不費(fèi)牙,一抿就化……一看就是燉得夠爛糊的!我好久都沒吃過這么爛糊、還有nongnong豬rou香的豬蹄兒了!”

    譚爺爺?shù)溃骸霸醯??這豬蹄,能有從前的大鍋飯鹵的豬蹄香?”

    譚奶奶笑容燦爛,擠出了一臉的褶子:“有那時(shí)候的味道了……真香啊?!?/br>
    老譚火急火燎地趕回家時(shí),發(fā)現(xiàn)他爹媽和他兒子三人,正其樂融融地坐在沙發(fā)上,吃著小吃。

    老譚:“爸!媽!你們咋這么快就回來了?我剛給你們在外頭訂了一桌菜……”

    譚爺爺擺擺手:“一桌菜?我們這幾個(gè)人可吃不完。別浪費(fèi)那個(gè)錢了,把菜取消吧!我啊,和老婆子吃這些小吃,就能吃飽咯。”

    老譚:“小吃?”

    譚爺爺笑瞇瞇:“對啊,這些是小毅特地在外頭買的新鮮小吃,我和老婆子倆人在這吃了好一會兒了。你還別說這家店的味道,真不錯(cuò)……”

    瞬間,老譚突然想明白什么似的,他看向桌子,搜尋著他托兒子給他買的、酒釀圓子的“身影”。

    看了半天,也沒看到酒釀圓子的老譚心一梗:“酒,酒釀圓子……”

    譚爺爺笑容更燦爛了:“酒釀圓子?我和你媽分著吃了,也可好吃了!”