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農(nóng)家能吃上兩頓豆腐也是不容易的,所以家里人都沒啥感覺。 為了驗證自己的猜想,郝云今天還專門去買了一碗豆腐回來,這次買的豆腐是隔壁村的,他們村有一個聯(lián)合豆腐作坊,不僅僅可以讓四里八鄉(xiāng)的人去換,還能夠和縣里的工廠進行交換,做出來的豆腐味道是一絕。 中午的菜得到了大家的贊揚,胡書記拿來的rou有一斤,平時郝家肯定不舍得一次全做,但是這會兒是要招待胡書記的,所以郝云全部切了,做了一個簡易的水煮rou片,顧及了胡書記的胃,里面放的辣椒不多。 還做了幾個素菜,地里的白蘿卜菜也可以吃了,之前撒菜籽的時候有些密,現(xiàn)在正好間出一些來吃掉,剩下的才能長成大白蘿卜。 昨天捉回來的魚有三條大的,昨天做了兩條,今天就做了一個酸菜魚片,因為調(diào)料不多,郝云也只是稍微用油炸了一下魚骨頭,這樣熬出來的湯汁才會是奶白奶白的,至于起鍋后就沒有再去淋一層油了,雖然有些不足,但香味還是很濃厚。 這個菜郝云還是在末世的時候?qū)W的,她們那時候的學校就不像是現(xiàn)在,學習的都是文化知識,她們學習更多的是生存技能,畢竟末世大環(huán)境一般,就算是在基地里面,也需要通過自己的勞動換取積分才能生活,老師會教學生如何在簡略的環(huán)境下求生,如何搭建房子,如何做飯…… 郝云所有的內(nèi)容都聽了,但是最感興趣的還是做飯,畢竟所有的老師里面,只有教做飯的那個老師是長得白白胖胖的,一看就不愁吃喝,而這種生活就是郝云最想過的。 收拾完后,郝云想了想,還是決定約著胡書記去看一下自己養(yǎng)的雞,畢竟這些雞崽子都是胡書記自己出的錢。 這個事情還是郝爸后來說的,現(xiàn)在村里賬面上錢不多,胡書記在和大家商量的時候,大隊長和會計都不太愿意,畢竟村里人沒有大型的養(yǎng)殖經(jīng)驗,現(xiàn)在大家的日子也是勉勉強強,一點風險都承擔不起。 但是胡書記覺得越是艱難,越要走出一條路來,隔壁的牛頭村之前和甜水村一樣窮,甜水村是靠山,那牛頭村就是靠水,他們那地方有一口有名的甜水井,后來他們村就是靠著這口甜水井做出了比市面上更好吃的豆制品,一下就讓村里人的日子過得好了。 所以胡書記決定先自己出錢買些雞苗,看看郝云這邊是否可以按照她計劃上說的來。 郝云:“胡書記,我這邊養(yǎng)的那些雞已經(jīng)長大不少了,您要和我一起去看看嗎?” 胡綏剛剛吃完飯,整個人都很放松,聽到這話更是沒有拒絕。 郝云怕家里養(yǎng)這么多雞崽子惹人眼紅,就專門養(yǎng)在郝家的后院,還拿一些樹枝做了籬笆,郝家養(yǎng)雞的場地并沒有太大的味道,郝云每天都會定時定點的打掃衛(wèi)生,保持雞圈的干燥和衛(wèi)生,減少雞群得病的可能。 胡綏一看就愣住了。 “這是我買回來的小雞仔?”他的聲音有些飄忽。 要知道自己把雞仔拿過來也還沒有一個月,他當時還用手量了一下,小雞仔子都沒有巴掌大,這會兒怕是有一斤了,特別是郝云家養(yǎng)的和自己帶來的加起來有五十多只,這么一大群看起來壯觀極了。 “嘰嘰……嘰嘰嘰嘰……” 雞群一看到郝云來了,就覺得是吃飯的時間到了,頓時就擁了過來,嘰嘰喳喳的,特別的熱鬧。 郝云扔了一把菜葉子進去,才回答胡綏:“對呀,這些看起來小一些的就是您送過來的,之前帶了四十只過來,現(xiàn)在已經(jīng)過了二十二天,還有三十八只,每只差不多都有一斤半了,剩下的兩只太弱了,沒養(yǎng)活?!?/br> 正常來說鄉(xiāng)下的土雞破殼一個月就能夠養(yǎng)到一斤,郝云待這些小雞又上心,每天不是蚯蚓就是新鮮的菜葉子,偶爾還會磨一點的玉米粒碎給它們吃,更是噌噌噌往上長,這接回來還沒有一個月,最大的一斤一斤半了,最小的也有一斤,看樣子是真的養(yǎng)住了。 胡綏了解的沒有郝云透徹,但是他最近天天在村里走動,自然也看到了其他人家散養(yǎng)在院子里的雞,多數(shù)都沒有郝云這里的好。 他這時候隱隱有種感覺,郝云之前的計劃是真的可以的,甜水村也可以擁有一個自己的項目了。 胡綏特別的高興,左臉的酒窩又露了出來。 “郝云同志,你在這方面有經(jīng)驗,我也就不多說什么,你這邊有什么困難都可以和我說,我會盡全力配合你的?!?/br> 郝云也很高興,得到領導支持就可以施展拳腳了,她當即就表示:“感謝胡書記的支持,暫時是沒有什么困難的,雞食方面,我們最近捉了一些蚯蚓,在家試著養(yǎng)起來,這樣到冬天的時候,小雞也能夠有得吃,衛(wèi)生方面我也很注意,雞群得病的可能性不大?!?/br> 郝云這段時間照顧雞群是很辛苦的,不過通過自己親自養(yǎng)雞,對于雞的習性方面也有了一些經(jīng)驗,等到后面母雞孵化了小雞,就可以著手找一個領頭雞,然后把雞群教給領頭雞管理了。 就拿現(xiàn)在來說,他們家養(yǎng)了五十六只雞,養(yǎng)在后院就差不多要二十多個平方,每天打掃衛(wèi)生很是辛苦,關鍵是雞屎到處都是,打掃的時候一不留神就會踩到,那等到后面養(yǎng)幾百只雞,幾千只雞的時候,每天打掃就是一個大工程。 如果有只領頭雞,它會帶著雞群到固定的地方吃喝拉撒還有產(chǎn)蛋,那養(yǎng)雞的人就輕松了,每天早上到固定的地方撿好蛋,再到固定的地方清理,喂食,這樣養(yǎng)幾百只和幾千雞區(qū)別也就不大了。 --