只可惜具體的做法郝云也不會(huì)，她只能把往昔在小說上看到的一些線索告知了郝媽，至于怎么做就得靠她自己摸索了。

    郝媽做飯是真的厲害，僅僅依靠郝云的三兩句話就自己摸索出來了制作rou粽的方法，雖然不知道和曾經(jīng)書上寫的是不是一樣，但郝云嘗了一點(diǎn)味兒就被征服了，完全把書上那個(gè)念念不忘的拋丟到了腦后。

    郝媽沒空，這次的rou粽就只能依靠郝云來做的，畢竟郝媽之前做粽子的時(shí)候也只有她是全程跟著的，放料的順序也記得差不多。

    為了這次的合作能夠令人滿意，胡書記還特意找了關(guān)系，大手筆地買到了半頭豬，用來做rou粽是完全夠了。

    擔(dān)心做的味道達(dá)不到要求，幾人調(diào)好了三種粽子的味道之后，先煮了幾個(gè)出來給大家嘗味，就想看看哪里還有需要調(diào)整的，她們可以再試著改動(dòng)一下。

    “不錯(cuò)，這次調(diào)的味道就很合適了，咱們這邊的粽子一般是會(huì)放黃豆或者棗子的，這兩種你嬸娘她們做得很到位了，你主要是做這個(gè)新口味的rou粽，就按照咱們之前的方法來做，不要緊張，咱們之前做出來的給到市里人去吃不也說很好吃的嘛?！焙聥屇沁吇钜餐χ钡?，但今天是閨女第一次獨(dú)挑大梁，她還是抽空過來幫忙把把關(guān)，出出主意。

    郝云自己也撥開嘗了一個(gè)rou粽，鮮美得都空不出嘴來講話，聽到郝媽的話也只是一個(gè)勁的點(diǎn)頭，之前的緊張忐忑在美食的占領(lǐng)下都不知道龜縮到哪兒去了。

    確定了下料的步驟，后面的流程就徹底的順暢起來，郝云和兩位嬸娘開始大分量的浸泡糯米，這一步是很重要的，只有把糯米泡的白白脹脹的，包的時(shí)候才會(huì)緊實(shí)，而且糯米在浸泡的時(shí)候就已經(jīng)吸飽了水，在煮的時(shí)候就不用擔(dān)心粽子葉會(huì)因?yàn)槲木壒拭涢_，保住了其美麗的形態(tài)。

    包粽子的時(shí)候很多人都會(huì)有自己的習(xí)慣，有的人喜歡包成四角形，有的人喜歡包成長條形，郝云為了美觀，直接統(tǒng)一了一下，讓所有的人都練習(xí)包成正三角形的，到時(shí)候提在一起會(huì)更加的好看。

    不要說食物最重要的就是味道，其實(shí)顏色和形狀也是很重要的，畢竟這是人們對(duì)于一樣食物的第一感覺，郝云知道胡書記想要通過這一次的合作加深甜水村和各廠之間的聯(lián)系，最好是可以明年也接著合作，那她就要把每一個(gè)步驟要嚴(yán)格把關(guān)，讓工人們看得舒心，吃得開心。

    “郝云同志，你們看一下這些粽葉煮的怎么樣，如果可以的話我們就端過來?！边@次合作一共有三個(gè)工廠，總計(jì)需要拿出兩萬三千多個(gè)粽子，現(xiàn)在村里手工還不錯(cuò)的婦女都被征集了過來，大家全力開工。

    郝云和兩位嬸娘一起看來看粽葉，過水后的葉子青翠青翠的，用來包粽子正合適，郝云滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭：“就按照這個(gè)樣子去煮吧，咱們這邊已經(jīng)調(diào)好料要準(zhǔn)備開始包了哦，你們的粽葉也要加快速度趕上我們啊。”

    “放心吧，我們那邊也有個(gè)厲害的幫襯著呢，肯定不會(huì)耽誤你們的?！睂?duì)方很有信心的保證到。

    這兩天整個(gè)大隊(duì)都忙活開了，一隊(duì)人安排到了田地里，這時(shí)節(jié)雜草瘋長，要是不趕緊除掉都要搶起莊稼的肥料了，一隊(duì)人去山上把紅透的辣椒摘回來，不然會(huì)影響下茬辣椒的生長，剩下的人就全部安排到了曬谷場，聽從胡綏的調(diào)派。

    郝敏今天上完課就急匆匆的趕回了甜水村，準(zhǔn)備一起幫忙，但往年家里都不怎么包粽子，她對(duì)于這個(gè)活計(jì)一竅不通，正手足無措之時(shí)，聽到了煮粽葉那邊的吵鬧聲。

    原來胡綏想著這邊都是體力活，就安排了比較多的年輕小伙子，可是他們?cè)诩乙彩遣辉趺聪聫N房的，怎么知道粽葉需要煮多久呢，大家你不讓我，我不服你就吵吵了起來。

    這個(gè)活就是需要看一下火候，清洗粽葉的時(shí)候需要細(xì)心一些，難度倒是沒有什么，所以郝敏干脆就留在這邊幫忙了，之前她是村子里少有的幾個(gè)高中生，就算回村也是和知青走在一起，溝通詩詞歌賦，人生理想，和村里人接觸的反倒比較少，后來又聽說她在縣城找到了一份工作，更顯得她和村里人不一樣。

    沒想到這姑娘不忘本，還通過自己的關(guān)系幫助村子爭取到了和縣城油廠的合作，現(xiàn)在更是在工作之余還回村幫忙，大家似乎都忘記了以前的閑話，轉(zhuǎn)過頭來紛紛夸贊她，郝敏聽得都有些不好意思了。

    年輕的女孩子羞得臉頰紅彤彤的，更顯青春秀美，站在她旁邊的男孩子本來還在打打鬧鬧，看到這一幕也忍不住注意起自己的形象來，有個(gè)別機(jī)靈的更是湊到她身邊，她說哪個(gè)鍋的粽葉好了就快手快腳的打撈起來，顯示自己的能干。

    其他人看到了，有的不在意的一笑，有的暗罵他雞賊，然后自己也湊了上去，爭取讓郝敏多多的關(guān)注到自己，一時(shí)之間倒是熱鬧得很。

    大家一起努力，包好的粽子越來越多，特別是地里的壯勞力在天黑之后也跑到了曬谷場來，有那會(huì)的也跟著一起包起粽子來，實(shí)在笨手笨腳的也有活干，那一堆堆包好的粽子都需要有人運(yùn)送到鍋爐邊，等到三更天的時(shí)候就要開始生火煮粽子了。

    十點(diǎn)多的時(shí)候終于把所有的粽子都整理好了，該裝箱的全部放到了小竹籃里，需要串繩的也用編好的稻桿扎好，大隊(duì)長和大隊(duì)書記分別帶著一批人出發(fā)，一撥人去縣城，一撥人去市里，等到傍晚的時(shí)候就可以把換好的物資帶回來了。

    --