心思回轉(zhuǎn)，蔣蕓從白敏買回來(lái)的白面粉中挖出半盆來(lái)，倒半袋奶粉進(jìn)去，再掂著油壺?cái)?shù)著分量倒半斤出頭，最后往里面打一些雞蛋。

    她把面盆推到白敏跟前，“面你們總會(huì)自己活吧，咱都是一個(gè)地方來(lái)的，那是面食大省，全國(guó)都出名的，別說(shuō)和個(gè)面都得我來(lái)！”

    白敏嘿嘿一笑，“會(huì)，這個(gè)我會(huì)。”不就是把面粉盆里的東西攪和勻，然后倒點(diǎn)水進(jìn)去揉面嘛，沒(méi)吃過(guò)豬rou還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑？

    蔣蕓著手去幫白敏配制月餅的餡料。

    生的花生米和瓜子仁不能直接包進(jìn)月餅里，得炒熟，把里面的油都炒出來(lái)，這樣吃著才香。

    瓜子仁是蛻過(guò)皮的，直接炒就行，花生米的皮可不好剝，蔣蕓懶得花時(shí)間去一粒一粒地搓花生米的皮，她直接下鍋炒了，炒到滿屋都是花生米香味的時(shí)候，把熱得燙手的花生米拿出來(lái)放到砧板上一搟，花生米碎成兩半，放到盆里翻幾下，花生米上的皮就都被篩出來(lái)了。

    花生米和瓜子仁炒好，余下的餡料就好辦了，抓兩把面粉炒熟，與牛乳粉拌在一起，再混入白糖與紅糖，最后加入花生米和瓜子仁，拌到紅糖的顏色在餡料中基本均勻后，這月餅的餡料就算做成了。

    牛乳粉的香味與炒熟的面粉一混，勾人的味道立馬就飄了出來(lái)。

    蔣蕓去看白敏和的面粉，只是看了一眼，她人差點(diǎn)氣暈過(guò)去。

    “白敏，和個(gè)月餅的面，你加這么多的水干嘛？”

    她人都是傻眼的。

    白敏自己也覺(jué)得水加的有點(diǎn)多，她呆呆地看著那一盆稀得不成樣子的面糊，問(wèn)蔣蕓，“這該咋辦？我再加點(diǎn)面粉還能救得回來(lái)嗎？”

    蔣蕓用勺子舀了一下，“怕是救不回來(lái)了。”

    她對(duì)著那一盆的面糊想了半天，同白敏說(shuō)，“唯一的辦法就是烤餅干了，把餡料和這些面粉拌在一起，再往里面加一點(diǎn)面和油，直接烤成餅干。”

    白敏心有戚戚，“你說(shuō)啥就是啥，我實(shí)在是不知道該咋做?！?/br>
    蔣蕓問(wèn)令泰岳，“你會(huì)嗎？”

    令泰岳一臉尷尬，“我也不會(huì)?！?/br>
    “嚯，你倆還真是絕配。算了算了，靠邊去，我給你們調(diào)好之后示范一遍，只示范一遍，你們學(xué)一下火候怎么掌控，然后自己烤?？驹嘛灡緛?lái)就費(fèi)事，沒(méi)個(gè)一天做不下來(lái)，現(xiàn)在變成烤餅干，更費(fèi)事了，往后三天你們都別想干別的事兒?！?/br>
    蔣蕓費(fèi)了不少力氣才把那盆面糊調(diào)成適合烤餅干的稠度，回她那屋翻出一個(gè)比臉盆還大的平底鍋來(lái)，又找了一個(gè)勺子，往平底鍋下面刷上油，舀一勺和淺褐色的面糊慢慢倒進(jìn)平底鍋中，雖然面糊不會(huì)自動(dòng)流成很規(guī)則的圓形，但也不會(huì)太離譜，頂多就是‘棱角崢嶸’了些。

    蔣蕓見(jiàn)縫插針地往里面倒，烤一次能烤七張餅，大概兩勺多面糊。

    這些面糊在平底鍋上慢慢成型，等看著半干的時(shí)候用鏟子一鏟，翻個(gè)面兒繼續(xù)烤。

    蔣蕓示范完一遍，問(wèn)白敏和令泰岳，“學(xué)會(huì)了沒(méi)？”

    兩人齊齊點(diǎn)頭，“會(huì)了會(huì)了！”看起來(lái)一點(diǎn)都不難。

    蔣蕓把鏟子遞給令泰岳，“既然會(huì)了那你就自己上手來(lái)翻幾個(gè)面兒試試，第一次可能翻得不太好，但熟練了就行了?！?/br>
    令泰岳信心滿滿地拿起鏟子學(xué)著蔣蕓那樣一鏟，一翻，一個(gè)好端端的面餅就被她鏟成了兩半。

    蔣蕓：“……”

    白敏：“……”

    令泰岳越發(fā)尷尬了，“這次我是沒(méi)掌握好力度，下次一定沒(méi)事，一定能行。”

    蔣蕓看他的目光里多了些許懷疑。

    令泰岳又拿起鏟子來(lái)，這回越發(fā)小心翼翼了，他小心翼翼地鏟起來(lái)，眼看著就要成功，就在臨門(mén)一腳的時(shí)候，那面餅好像有了自己的想法，啪嘰一下就掉在了平底鍋里，摔了個(gè)四分五裂，周圍的好幾個(gè)無(wú)辜的病都受到了牽連。

    蔣蕓深吸一口氣，臉上滿是鼓勵(lì)的假笑，“繼續(xù)練，這么多餅?zāi)兀偰苈毢玫?。?/br>
    反正這餅也不是她吃，她有耐心看著令泰岳和白敏慢慢練習(xí)翻餅的技巧。

    翻兩個(gè)不行，那翻五個(gè)，八個(gè)，十個(gè)，總該行了吧！

    ?

    第65章 廢了

    令泰岳做好了心理準(zhǔn)備，他在腦子里將蔣蕓的做法一一過(guò)了一遍，再度確認(rèn)了每一個(gè)細(xì)節(jié)之后，信心滿滿地開(kāi)始翻下一個(gè)餅。

    嘴上還低聲念叨著給自己加油打氣，“這次一定行！”

    從他說(shuō)這句話的時(shí)候開(kāi)始，蔣蕓就覺(jué)得這次完了，哪個(gè)立flag的人能逃過(guò)被flag打臉的下場(chǎng)？

    反正她自己立的flag是倒了。

    果不其然，令泰岳好似cao作什么精密儀器般把面餅給翻了過(guò)來(lái)，眼看就剩下最后一步就要成功，面餅突然裂開(kāi)了。

    沒(méi)被鏟子撐住的那一塊餅直接掉在了平底鍋里。

    白敏的臉色黑黢黢的，她把令泰岳擠到一邊，“讓我來(lái)，瞧你那笨手笨腳的樣子！我看著都生氣！”

    令泰岳一臉無(wú)辜與羞愧。

    白敏一邊cao作鏟子一邊給令泰岳講，“你看，在鏟的時(shí)候收著點(diǎn)勁兒，你看就像我這樣……”她手里的鏟子一挑，餅干還沒(méi)鏟起來(lái)就裂成了兩半。

    令泰岳的目光從餅干轉(zhuǎn)移到了白敏的臉上。

    白敏臉一黑，強(qiáng)行給自己挽尊，“哎，失誤失誤，下一次我一定行！”

    蔣蕓兩眼發(fā)黑，這夫妻倆都是廚藝黑洞已經(jīng)夠讓人絕望了，咋還都愛(ài)立flag？

    果不其然，白敏的‘下一次’還是失敗。

    白敏愈挫愈勇，直到平底鍋來(lái)那幾塊餅都被禍禍完，她立下的flag也沒(méi)支棱起來(lái)。

    蔣蕓整個(gè)人都已經(jīng)麻了。

    “難看就難看點(diǎn)吧，味道不錯(cuò)就行。自己吃，沒(méi)必要太追求外觀，咱得注意到這些餅干的內(nèi)在美?！彼€得反過(guò)來(lái)寬慰白敏和令泰岳。

    這一平底鍋的餅干都被白敏和令泰岳給禍害成了渣渣，蔣蕓又重新開(kāi)了一鍋，細(xì)細(xì)地把每一個(gè)cao作步驟與cao作技巧都講到位，然后便要走。

    白敏道：“你別空著手走啊，拿點(diǎn)餅干，雖然模樣不怎么好看，但味道還行，我嘗過(guò)了，總不能讓你白忙活一場(chǎng)。”

    蔣蕓臉上的假笑都快要繃不住了，“我謝謝你啊，你倆留著自己吃吧，我回去自個(gè)兒烤我的月餅去?！?/br>
    “那我能拿我的餅干換你的月餅嗎？”白敏滿臉期待地問(wèn)。

    蔣蕓沒(méi)有說(shuō)話，而是給了白敏一個(gè)‘你自己體會(huì)’的眼神。

    想拿這些碎成渣渣火候還不勻稱的餅干換她的月餅，不得先摸著良心問(wèn)問(wèn)自己，這些餅干配不配？

    算了，白敏沒(méi)有良心。

    ——————————

    蔣蕓回屋之后就又烤了一爐，還是云廚做好的餅胚。她答應(yīng)各種口味的都給蔣忠嘗嘗，自己也得留幾個(gè)在表面上擺著。

    原本白敏和令泰岳烤餅干的味道已經(jīng)夠香了，畢竟配料是蔣蕓給調(diào)出來(lái)的，色香味起碼能占據(jù)后兩席。

    可蔣蕓的月餅一烤，白敏屋里飄出來(lái)的香味頓時(shí)就被壓了下去。

    秋風(fēng)再那么的一吹，大半個(gè)村子的人都聞到了這香味。

    “這是哪家做啥好吃的？聞著咋這么香呢！”

    “這還用得著問(wèn)？肯定是新知青點(diǎn)??！村里之前啥時(shí)候飄過(guò)這樣的香味兒？肯定是那些知青們帶來(lái)的做法！”

    “咱要不要去找新知青們嘗嘗？她們都是外來(lái)人，都好說(shuō)話！”

    “不止好說(shuō)話，還好打人呢。這要是蔣知青做的，你敢要？問(wèn)問(wèn)耿桂花，她怕不怕蔣知青？”

    “哎呀，知青點(diǎn)里那么多知青，咋可能會(huì)那么湊巧？蔣知青干地頭的活兒行，一看就是個(gè)粗枝大葉的悍婦，咋可能在灶上的本事還這么香！”

    最后這個(gè)人說(shuō)的話得到了大家的一致認(rèn)可。

    幾個(gè)秋收后沒(méi)啥事做就圍在一起嘮嗑扯淡的碎嘴婆娘一合計(jì)，便結(jié)伴朝著知青點(diǎn)來(lái)。

    她們進(jìn)知青點(diǎn)的時(shí)候，吳越正在院子里生悶氣。

    這只能聞著香味兒去吃不到，實(shí)在是太磨人了。

    而且白敏也是個(gè)嘴尖嘴長(zhǎng)的，她同蔣蕓的關(guān)系那么好，怎么不自己去要一個(gè)？還偏偏要吃張春華留給她的那份？

    在這個(gè)院兒里，蔣蕓同白敏的關(guān)系最好，這是大家有目共睹的。蔣蕓能給張春華一塊，會(huì)不給白敏留？

    吳越越想越氣，連帶著把白敏也恨上了。

    ——————————

    幾個(gè)大嬸兒一起進(jìn)了知青點(diǎn)，見(jiàn)吳越像是和掃把有仇一樣掃著地，把知青點(diǎn)搞得烏煙瘴氣，一個(gè)大嬸問(wèn)，“吳知青，你這是干嘛呢？掃地呢還是給你老祖宗掃墓呢！揚(yáng)這么大的灰？”

    吳越臉一黑，故意朝著那個(gè)大嬸站的方向揮了幾下掃把，問(wèn)，“你們咋來(lái)了？”

    “嗐！我們這不是聞到你們知青點(diǎn)里飄出來(lái)的香味了嘛！我們想著過(guò)來(lái)學(xué)一下手藝，看看你們知青點(diǎn)里頭是在搞什么新鮮吃法?！?/br>
    吳越皮笑rou不笑地說(shuō)，“怕不只是想要學(xué)一下手藝，還想要嘗嘗是啥味兒吧！我同你們講，你們這可是打錯(cuò)主意了，這月餅是蔣姐做的，蔣姐說(shuō)一個(gè)月餅的成本得有七八毛，哪是我們這些小老百姓能夠吃得起的？”

    這幾個(gè)大嬸一聽(tīng)是蔣蕓做的，心里立馬就慫了一半。蔣蕓的東西是那么好吃的？怕是吃人家一塊月餅，得把家里的雞鴨鵝都給賠進(jìn)去！

    不過(guò)說(shuō)，這個(gè)吳知青是在抽什么風(fēng)？她們就問(wèn)了一句，咋說(shuō)話就夾槍帶棒的？真當(dāng)她們村里的婆娘好欺負(fù)，沒(méi)有戰(zhàn)斗力？

    一個(gè)大嬸正因?yàn)槁劦弥圆坏蕉臒┠?，?tīng)吳越這么一陰陽(yáng)怪氣，立馬就噴了過(guò)來(lái)，“你個(gè)吳知青怎么說(shuō)話這么難聽(tīng)？我們就是過(guò)來(lái)問(wèn)一下。人蔣知青做的東西聞著這么香，成本肯定不低。我們是沒(méi)錢(qián)拿這個(gè)管飽，可真要買一個(gè)兩個(gè)回家給孩子嘗嘗，哪家出不起這個(gè)錢(qián)？你別狗眼看人低??！”

    “我瞧你這一臉敗興相，怕不是你想白吃人家的月餅結(jié)果被拒絕了吧。你這小姑娘咋心這么黑呢，人家在屋子里烤月餅，你在外面掃地還故意弄得一院子都是灰，同樣是知青，咋水平就這么的參差不齊，我看你就是那個(gè)差！”

    另外一個(gè)大嬸也開(kāi)始陰陽(yáng)怪氣，“都說(shuō)文化人有素質(zhì)，知識(shí)青年有文化，我看這也不一定對(duì)，有文化的人也有心眼兒壞的！”

    她雖然沒(méi)說(shuō)是誰(shuí)，可在場(chǎng)的人中就吳越一個(gè)知青，還能說(shuō)誰(shuí)？

    就差指著吳越的鼻子罵了。

    吳越傻眼了。她原本的想法是同這幾個(gè)村里的婆娘穿一條褲子站一條戰(zhàn)線，然后扇扇風(fēng)點(diǎn)點(diǎn)火，讓這些村里的婆娘去抨擊蔣蕓這種不團(tuán)結(jié)群眾還不睦鄰的行為，咋事情就不按照她預(yù)想的方向走呢？

    事實(shí)證明吳越還是太年輕。

    神仙都有個(gè)神通不及天數(shù)的時(shí)候，更別提她這么一個(gè)連‘勢(shì)’都能搞明白的人了。

    如果蔣蕓是個(gè)好欺負(fù)的，這些嬸子肯定一窩蜂的上，有人唱黑臉有人唱.紅臉，一捧一踩一威脅，絕對(duì)會(huì)從蔣蕓身上揩下油來(lái)，可蔣蕓是個(gè)眾所周知的母老虎，別說(shuō)去母老虎身上揩油了，誰(shuí)敢去摸一下老虎屁.股，那都算是英雄。

    但凡烤月餅的不是蔣蕓，這幾個(gè)大嬸都能開(kāi)開(kāi)心心的吃了月餅還帶著走。

    可就偏偏是蔣蕓在烤月餅。

    這就叫形勢(shì)比人強(qiáng)。

    那幾個(gè)大嬸你一言我一語(yǔ)地噴了吳越幾句，出了知青點(diǎn)還在義憤填膺地?cái)?shù)落著吳越的不對(duì)，吳越從傻眼中回過(guò)神來(lái)，鼻頭酸的厲害，她招誰(shuí)惹誰(shuí)了。

    ——————————

    蔣蕓人在屋里，把吳越同那幾個(gè)大嬸的對(duì)話聽(tīng)得清清楚楚，聽(tīng)到最后那幾個(gè)大嬸說(shuō)的話，險(xiǎn)些樂(lè)出聲。