江直高興地蹦噠起來，“好耶！”

    這邊歡喜勁兒還未過，那邊突然伸出一只手，搭在了他肩膀上，江正忙里偷閑插進對話，捏了捏江直rou乎乎的小臉蛋，一如既往擺起監(jiān)督模樣。

    “那今日的功課呢？還沒做吧？”

    江直一聽，登時鼓起兩頰，將功課好生塞回書袋子里，叉起腰，氣呼呼地沖江正哼了一聲，才昂著小腦袋大步往院子走。

    江正一樂。

    “嘿？倒是長本事了??？”

    說著，死皮賴臉地又追上去笑鬧幾聲。

    望眼那兩道鬧騰的身影，文君琇笑了笑，收回視線，將剛整理好的賬簿遞給莫輕輕。

    “掌柜的，這是截止到上個月的賬，都整理好了，你看看可有差錯?！?/br>
    接在手里翻看幾頁，一筆筆賬記得很是清楚明白，莫輕輕不吝贊道：“不錯啊，你這記賬的本事也是日益精進不少?！?/br>
    “那也是多虧了掌柜的耐心指導?！蔽木L輕笑著謙虛一聲，再看眼進進出出不間斷的食客，突然憶起件事，“掌柜的，這兩年食肆生意越發(fā)好，在臨安也算是有了名號。我前幾日回家，還聽街坊鄰里閑談，得知了一個事?！?/br>
    “什么？”

    “私底下，原來大伙兒對城里酒樓食肆都排過名次的，特意問過，我們食肆排在第十一?！?/br>
    翻著賬簿的手一頓，莫輕輕抬起頭，突然感傷。

    “才十一？”

    “十一還低？臨安城里可是有上百的酒樓食肆呢。”

    被文君琇這么一提醒，她倒也覺得有幾分在理，不過暗暗還是有些不甘心。

    “罷了，也無妨，我最近正好在看新鋪面，等分店開張，排名肯定能上去?！毕氲竭@兒，她好奇問，“排名前十里都是大酒樓？”

    “不止啊。”說到這，文君琇突然沖她擠了擠眉，“牛記羹湯也進去了?！?/br>
    “……”

    知道文君琇接下來要說什么，莫輕輕撇撇嘴，識趣地將賬簿一合，又塞回去，“整理得很好，沒問題了，我去給小直弄魚干。”

    然后在身后的銀鈴笑聲中，徑直往廚房走。

    牛記羹湯，這店她熟，正是兩年前冰嬉時她吃過的那家羹湯攤子。

    至于為何要回避，那還是多虧了楊子楚這個大嘴巴。

    據(jù)說那日冰嬉，官家微服出巡，興乏時正好瞧見一家羹湯攤子，便坐下歇歇腳，吃了一碗。后覺得味道甚好，興致大起，命人備紙筆研墨，隨手題下一首詩。

    這詩無異于一塊御賜金字招牌，自那日起，城里城外慕名而來的人數(shù)不勝數(shù)，多虧此，羹湯攤子漸漸成了羹湯鋪子，再到今時的牛記羹湯，牌匾已掛上了臨安正街最繁華地帶的小高樓上。

    原本吧，這事她聽了也不覺得有什么，因為人家的羹湯是真的挺好喝。再退一步講，就算那日生意沒賣光，官家也真嘗了自己做的吃食，那未必也能激起人家的題詩興致啊。

    于是她既不羨慕，也不懊悔，唯獨偏偏耐不住楊子楚的嘴。

    也不知翰林院里哪個吃醉了酒，剛好將那日有個賣吃食的姑娘拒絕了官家這事說出來。楊子楚一聽，毫不猶豫就猜到她頭上，又在食肆里興起提上一嘴。

    這下倒好，文君琇劉老五他們都知道了，此后這事便也成了幾人沒事就打趣她的話頭。

    牛記羹湯越紅火，幾人鬧得就越起勁。

    想到這兒，莫輕輕扶額嘆息。沒辦法，誰讓人家都第三了，她才十一呢！

    嘆息間，已經(jīng)邁進了廚房，她端出已用涼水泡了半個時辰的小魚干。原本這是打算炒一盤下粥吃的，不過方才改主意了。

    浸泡半個時辰，魚干變軟，祛了咸味，再撇掉魚頭和黑腸子，晾干水分，便可下到guntang的油鍋里炸制。鮮美的香味濺溢出，在鼻尖縈繞，于半空盤旋，又撲向廚房外，好不容易靜下心趴在桌前寫功課的江直，登時又被勾得七葷八素，仰著鼻子就一路尋到了廚房里。

    看著被炸得金黃的魚干出鍋，在莫輕輕的默許下，他小心翼翼拎起一根扔進嘴里。

    魚干還帶著油星兒，口感一點也不干，又香又酥，讓人意猶未盡……不過這回，莫輕輕可不許他再嘗了。

    鍋里底油已燒熱，扔進去蔥姜蒜，爆香后再挖上一勺辣醬。彼時沒有辣椒，這辣醬還是她以往日的香豆醬為底料，加了些許芥末和花椒粉，又各種調(diào)味炒制才得到的，味道自是不及后世的辣醬，但也算不錯，炒出的菜，也是香噴噴辣呼呼的。

    轉(zhuǎn)至小火，鍋里添入兩勺蜂蜜，將底料炒得勻了，再倒入炸過的魚干，翻炒裹料上色，最后撒上白芝麻，方能出鍋。

    炒好的魚干遞給兩眼發(fā)亮的江直，莫輕輕笑叮囑：“別一下子吃太多，待會兒吃不下飯了。”

    “好！”

    滿口應下，江直才端著魚干興沖沖往院里跑。正巧碰上從外堂趕來的江正，眨眼就被他抓走好幾根。

    江正咬著魚干奔入廚房，“掌柜的，外面有人指定要找您?！?/br>
    正忙著收拾鍋灶的莫輕輕，聞聲抬起頭。

    作者有話說：

    第102章

    暫撂下手里的活兒, 到外堂，循江正所指，莫輕輕的視線落到了靠窗邊的位子上。

    那里正坐著位婦人, 衣著貴氣，體態(tài)端正, 容貌秀麗，氣度也雍容。

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