顧郢見來者是蘇韻柳后趕緊連聲道歉：“對(duì)不起大嫂，我不知道是你，哎？你的臉好了！”

    “多些顧神醫(yī)的藥?！碧K韻柳俯身行了一個(gè)大禮，感謝他的恩情，顧郢忙將她扶起。

    然后將一只褐色的瓷瓶遞到她的面前說道：“這是我研制的迷香的解藥，控制器也被我毀了，蘇挽琴宮應(yīng)該也不能再繼續(xù)用迷香害人了，她殿中宮人我都已經(jīng)喂她們服下了，只是圣上我不能近身，還需靠你和大哥將藥送進(jìn)去了?！?/br>
    蘇韻柳點(diǎn)點(diǎn)頭將藥收進(jìn)袖中，這些事本與他無關(guān)，自己與御千寒已經(jīng)讓他牽連至此，何故讓他再涉險(xiǎn)。

    顧郢走后，蘇韻柳便從后門進(jìn)入了寢殿，她看著屋內(nèi)滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)膶m人和太醫(yī)，在糾結(jié)如何才能有機(jī)會(huì)將藥給皇帝服下，這時(shí)天空中飄起的炊煙讓她有了主意，對(duì)啊，她可以做些吃食分給殿內(nèi)的宮人吃，這樣便可趁他們不注意的時(shí)候?qū)⑺幬瓜隆?/br>
    想到這里蘇韻柳便開始回想剛剛路過的小廚房位置，宮中雖有御膳房，但是每個(gè)主子的口味都不一樣，很多人都在殿中養(yǎng)些手藝特殊的私廚，所以小廚房便應(yīng)運(yùn)而生。

    蘇韻柳憑著記憶走到了小廚房，這廚房看起來嶄新無比，食材卻豐富，蘇韻柳在食材中篩選一圈后，確定自己要做的菜肴——紅燒排骨。

    第56章 紅燒排骨2

    為了防止一會(huì)被宮人認(rèn)出，蘇韻柳先在爐灶中挖出煤灰涂抹在臉上，然后才開始制作紅燒排骨，皇帝所食之rou皆是皇家圈特供的，豬rou也不例外，蘇韻柳看著面前這一扇新鮮的仔排，一眼便認(rèn)出是異楠特產(chǎn)的黑皮豬，此豬體態(tài)短圓比普通家豬小了至少兩圈，rou質(zhì)鮮美且肥rou較少，就算是全身最肥的位置，脂肪也不過一指寬的厚度。

    蘇韻柳將排骨洗凈后置于案臺(tái)之上，從刀架中取出一把中號(hào)的玄鐵菜刀分骨，皇家的菜刀頗為講究，不同于尋常人家一把菜刀解決所有事情，御廚用的道具乃是從砍骨到剔蟹皆是不同的型號(hào)。

    這把菜刀鋒利無比，蘇韻柳毫不費(fèi)力便將整扇排骨切成數(shù)份小段，丟入裝滿冷水的鍋中點(diǎn)火焯出血沫，蓋上鍋蓋前她又在水中滴入些許黃酒，這是準(zhǔn)備工作中至關(guān)重要的一步。若是不加黃酒去腥，燉熟后的排骨口感會(huì)大打折扣。

    隨著鍋中水的沸騰，原本清澈的水面上也浮起一些灰褐色的血水沫，鮮紅的排骨rou也被煮的半熟發(fā)白。她用漏勺將其撈出置于裝滿冷水的盆中迅速降低溫度，緊實(shí)皮rou。

    用毛刷蘸取少量的豆油沿著鍋的弧度刷滿一圈后，再將備好的冰糖放進(jìn)去小火慢熬，大約一炷香的時(shí)間，晶瑩雪白的白糖塊便融化成一層棗紅色的糖色。

    蘇韻柳見狀趕緊將攥干的排骨置于鍋中，此時(shí)正是時(shí)候，若是再熬下去便會(huì)發(fā)苦。

    她用筷子輔助將排骨快速翻面，確保每一塊排骨都均勻的包裹上糖漿后，才將事先準(zhǔn)備好的調(diào)料加水一同倒入鍋中小火慢燉。

    燉菜的時(shí)間只有不到半個(gè)時(shí)辰，蘇韻柳卻覺得仿佛過了一年，此時(shí)宮中看似平靜卻暗流涌動(dòng)，多一刻鐘便多一分不確定的危險(xiǎn)，蘇韻柳不斷的在廚房徘徊著，終于見到鍋中的湯水見底，她迅速加大火力收汁，然后將其分成數(shù)份置于食籃中提到寢宮內(nèi)。

    因?yàn)榕殴堑奈兜捞^誘人，還為等蘇韻柳走近，房中當(dāng)值的宮人和太醫(yī)們便都順著香味迎面向她走來，蘇韻柳抓著食籃的手握的有些發(fā)白，她深呼一口氣，對(duì)著眾人露出一個(gè)甜美的微笑。

    “大家都辛苦了，貴妃娘娘吩咐我給各位做些吃食?！碧K韻柳一邊說，一邊將排骨從食籃中取出放到桌子上，一旁伺候的小宮女早就餓的饑腸轆轆，皇帝一直未醒，她們也幾乎未曾吃過什么飽飯，太醫(yī)們看著色澤金紅誘人的紅燒排骨，也都不自覺的吞咽下口水。

    蘇韻柳用力的揮揮手說道：“這是娘娘賞賜大家的，快吃吧，別辜負(fù)了娘娘的美意。”眾人這才一擁而上，爭前恐后的去拿籃中的紅燒排骨。

    一名年長的太醫(yī)不愿看見宮人們狼吞虎咽的吃相，便端著分好的餐盒走到墻角處，優(yōu)雅的用筷子夾起一塊排骨緩緩放入口中，舌頭剛接觸到rou時(shí)，他的雙眼便不自覺的睜大了，這味道太好吃了，初入口時(shí)咸香滑嫩，細(xì)嚼軟滑酥爛，細(xì)細(xì)品味還有淡淡的回甘，卻絲毫沒有搶了排骨原有的咸口，難道宮中又納入新御廚了嗎？

    他自認(rèn)深受皇帝賞識(shí)，經(jīng)常賜予他御膳房菜肴的賞賜，多年下來口味極刁，卻不曾想今日吃到如此美味又獨(dú)特的紅燒排骨，等忙過此事他定要親自上前討教一番。

    只有一旁伺候的掌事宮女覺得眼前這個(gè)滿臉鍋底灰的宮女及其可疑，她受命與蘇挽琴監(jiān)視皇帝，此前從未見過在這寢宮見過這人，蘇挽琴的手下都是上頭主子指派下來的，蘇挽琴斷不會(huì)用一個(gè)生人伺候皇帝。

    她走到蘇韻柳的身邊，伸手擦拭了一下她臉上的爐灰，用指尖清捻了幾下說道：“我怎么從前沒見過你?！?/br>
    蘇韻柳心中一沉，愣了幾秒，心中快速回想著蘇挽琴身邊伺候的宮人名字，“回這位姑姑的話，奴婢是膳肆房伺候的宮人，是娘娘身邊的翠西jiejie喚我過來的?！?/br>
    掌事宮女看著蘇韻柳，用手絹擦去指尖的爐灰后說道：“圣上面前伺候要注意儀容，念你送飯有功，今日尚且作罷吧，下次再這樣我可就按規(guī)矩處置了?！?/br>
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