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筆趣閣 - 歷史小說 - 我,炮灰女配,美食贏家在線閱讀 - 第74頁

第74頁

    臥室重回清靜,安樂大大地松了口氣,大清早就社死,誰頂?shù)米“ ?/br>
    只是……

    吃早飯的時(shí)候,不知道是不是她的錯(cuò)覺,總覺得許裴昭看她的眼神怪怪的。

    因?yàn)槟_傷加重,今天又是被禁止出門的一天。

    安樂坐在院子里閑來無事,她說:“我給你們做點(diǎn)零嘴吃怎么樣?”

    “你還是老老實(shí)實(shí)在這兒呆著,好好養(yǎng)腳?!?/br>
    許裴昭看著書,頭也不抬無情拒絕。

    若不是昨天她四處亂跑,她的腳傷早就該好了,今天說什么他都不會答應(yīng)讓她胡來。

    “可是你讓我就這樣坐這一天,我也很無聊啊……”

    安樂扯著他的衣袖搖晃,小臉皺成團(tuán),許裴昭瞥了她一眼,腦海里再次想起書院里的那只小花貓。

    每次想討食吃的時(shí)候,小花貓也是這般可憐巴巴的蹲在人腳邊,喵喵喵叫個(gè)不停,親昵地在腳腕處蹭個(gè)不停。

    “但是你若去廚房弄吃食,又要站半天,會加重你的傷勢?!?/br>
    雖然不忍心,許裴昭依舊不松口。

    小不忍則亂大謀,還是她的腳最重要。

    安樂想了想,笑得像只小狐貍:“只要我不站著,不就好了嘛!”

    “嗯?”

    許裴昭心尖直跳,總覺得她在打什么壞主意。

    半個(gè)時(shí)辰之后——

    安樂坐在院子里,開開心心地指揮許裴昭削土豆皮。

    許裴昭眉頭直抽抽,面無表情地削了一個(gè)又一個(gè),放到旁邊的清水里。

    安樂聽話地坐著沒動,但盆就在她手邊,這怎么算動呢!

    她快樂地把土豆洗凈,切成一指厚的厚片。

    沒有波浪形的模具刀,她拿著鐵匠送她的小刀,慢悠悠地把土豆劃成一條條不規(guī)則的波浪形。

    雖然成品參差不齊,但因?yàn)槎际遣ɡ司€條狀的土豆條,看起來意外不那么寒磣。

    土豆條們又被重新放到水中,她反復(fù)淘洗,甚至哼哼起了小調(diào)。

    許裴昭聽著她走調(diào)走到姥姥家的曲子,臉色極其復(fù)雜,他甚至擔(dān)憂地看了眼里屋,生怕許母在這個(gè)時(shí)候出來。

    “阿昭,去幫我換盆水來?!?/br>
    安樂把土豆條瀝起來,放到簸箕里,等許裴昭重新打來清水,又“嘩啦啦”把土豆全倒進(jìn)去,再次淘洗。

    “這土豆條本來就算干凈吧?為何要反復(fù)洗滌?”

    香蕉黃的土豆條不管洗幾次,始終是那個(gè)顏色,沒有任何變化。

    安樂解釋道:“反復(fù)洗土豆條不是因?yàn)橥炼箺l臟,而是通過這種方式,祛除土豆條表面的淀粉,謹(jǐn)防等會兒做的時(shí)候粘鍋?!?/br>
    “嗷……”

    洗好的土豆條撈起來,放在較為稀疏的筲箕里瀝水,而這邊安樂則讓許裴昭去把廚房的小爐子提出來,生火燒油。

    清亮的油在鍋里慢慢升溫,七成熟的時(shí)候,安樂把土豆全倒入鍋里,小火慢炸。

    小爐子的火勢不大,加溫均勻,用來慢炸土豆條正正好。

    油把土豆包裹,為土豆穿上一層油皮亮衣。

    “磁啦磁啦”的聲音不斷從鍋里傳出,悅耳極了。

    炸了幾分鐘之后,鍋中的土豆顏色漸漸發(fā)金。

    安樂突然側(cè)頭問許裴昭:“你喜歡吃脆一點(diǎn)的土豆,還是喜歡吃綿軟化沙的土豆?”

    “?。俊?/br>
    許裴昭神色懵懂,不明白二者之間的區(qū)別。

    土豆……還有脆和軟綿的區(qū)分?

    回憶上一次安樂炒過的土豆絲,他不太確定的說道:“脆的?”

    安樂睨了他一眼,搖搖頭自言自語:“我真是瘋了才問你,你又沒吃過,怎么可能說得出來要軟綿的還是脆的?!?/br>
    搖搖頭,她暗罵自己錯(cuò)長嘴。

    問什么問,小孩子才做選擇,身為有土豆自由的人,當(dāng)然兩個(gè)都要!

    鍋中土豆斷生,她立刻舀了一半起來,放到大碗里。

    然后依次放入少量的鹽、一大勺醬油、一丟丟的醋、少許蒜末、適量辣椒面、一丁點(diǎn)花椒粉、小半勺辣椒油、半把蔥花和香菜、以及適中的孜然粉。

    在大碗里攪拌攪拌,帶著少許酸味的香辣瞬間撲了開去。

    她夾出小半碗遞給許裴昭:“嘗嘗?”

    許裴昭接過來,看著碗里金燦燦的土豆條上,裹著紅色的辣油,青綠色的蔥末和香菜末夾雜在其中點(diǎn)綴,非常和諧。

    他小心夾起一塊土豆條,咬掉半截。

    微微的酸在嘴中蕩開,勾起兩頰酸澀,瘋狂分泌唾液。

    而后,辣與麻這對好姐妹如期而至,它倆誰也不讓誰,在嘴里交戰(zhàn)。

    土豆條嚼起來十分脆爽,混在這爽口的調(diào)味料里,不知不覺手中的瓷碗便見了底。

    辦完土豆條吃完,許裴昭后知后覺地被辣到倒吸氣,他邊吸邊贊道:“嘶……這是什么?好好吃……嘶……太好吃了!”

    這時(shí),多炸了會的土豆也被安樂夾起來。

    她重復(fù)剛才的動作,又重新拌了小半碗土豆條,再次遞給許裴昭,她笑道:“這叫狼牙土豆,因?yàn)槠湫螤铋L得像狼牙棒,所以這樣命名?!?/br>
    “狼牙土豆?”

    許裴昭又夾起一塊土豆仔細(xì)打量,看著土豆邊緣不規(guī)則的波浪,他點(diǎn)頭道:“你還別說,你這樣說了之后,越看越覺得這土豆條像狼牙棒?!?/br>
    迫不及待地又放了條土豆進(jìn)嘴里,這一回卻不再是先前的脆爽。

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