許裴昭夾起最上面的一塊排骨，只不過稍稍拉扯，竟然□□長長的、形似冰晶的長絲。

    震驚使得他手抖，牽出來的絲線斷裂，他好似聽到了“咔嚓”的聲音。

    “這……”

    “成功了！拔絲了！”

    安樂驚喜地拍拍手，看著這道糖醋排骨她滿意至極。

    畢竟，哪個愛好糖醋排骨的人不想看見拔絲！

    她的喜悅傳達給許裴昭，他跟著她的笑顏也翹起嘴角。

    吹了吹還散著熱氣的排骨，輕輕咬下一口，咸咸甜甜的味道立刻在嘴里爆開。

    濃郁的醬香，和著排骨殘存的一點點油脂，在嘴里碰撞出厚重而又美妙的樂曲，香醋的酸后知后覺跟上來，卻一點不搶咸甜的地位。

    三種味道奇異的各自存在，卻又互相不影響，這種奇妙的感覺，實在令他稱奇。

    “好吃，原來甜的東西也可以這么好吃！”

    今天之前，許裴昭對甜膩膩的東西并不是特別喜愛，比如之前安樂做的桂花蓮藕，比如牛奶雞蛋羹。

    但今天之后，他發(fā)現(xiàn)自己不是不喜歡吃甜，只是以前的甜食并沒有擊中他的味蕾罷了。

    “好?。∧銈冇弥业膹N房、做著我的食材，居然還偷吃！”

    岑夫子從門外進來，剛好看到許裴昭吐出骨頭，他老臉瞬間拉扯下來，寫滿了“不高興”。

    他大步走到灶臺前，看著晶瑩的排骨上，冒著根被拉斷的糖絲，嗅著空氣中酸酸甜甜的醬香味，頓時變得委屈起來：“我還沒吃上呢，安丫頭你偏心！”

    他委屈得堪比哭長城的孟姜女，嘴角下垮抽搐，仿佛下一秒就要哭出來。

    安樂哭笑不得地拿了雙筷子遞給他，像哄小孩子那樣哄他：“不氣不氣，我哪兒是讓阿昭偷吃。明明是讓他做實驗品，先替大家嘗嘗味道是咸是淡。”

    邊說她邊給許裴昭眨眼睛，許裴昭瞬間領(lǐng)會她的意思，也附和道：“對對對，小樂是讓我替大家嘗味道。”

    “哼?！?/br>
    岑夫子瞪著一唱一和的兩個人，從中夾取一塊排骨。

    透亮的糖絲被拉起，他驚嘆連連。

    聞著濃香，他迫不及待地把排骨塞進嘴里。

    在嘴里爆炸開來的rou汁，里面浸透了醬料，那味道令他整張臉都在驚嘆。

    “嚼吧嚼吧”剔干凈骨頭，他捏著已經(jīng)被嘬白的骨頭說道：“這盤排骨歸我了！你們誰都不許跟我搶！”

    第82章

    這盤排骨起碼有一斤多,光口就吃這個，難道不膩嗎？

    安樂擦擦額角的冷汗，嘆口氣,緩緩說道：“您確定嗎？我這鍋里可還弄著其他東西,一份糖醋排骨就把您打發(fā)，您可不要后悔呀?！?/br>
    說完她端著鍋到旁邊洗凈，回來后指揮許裴昭：“阿昭大火把鍋燒干,我準備做下一道好吃的?！?/br>
    許裴昭邊加柴火邊偷看了眼岑夫子,就見他臉色閃爍不定，又舍不得面前的糖醋排骨，又掛念安樂接下來要做的食物。

    他連續(xù)啃了好幾塊排骨才停嘴,沒那么胡子,眼巴巴的看著已經(jīng)燒干了的鍋。

    這時安樂往鍋中放油,油溫三成熱的時候，往鍋中下入干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、以及最重要的豆瓣醬。

    幾味調(diào)料剛?cè)脲?，椒麻之香便躥了出來。

    這躥香的味道讓岑夫子舌尖瘋狂分泌唾液，他不斷咽口水，并暗自悔恨，為什么剛剛嘴快，只搶占糖醋排骨。

    安樂并不知道他內(nèi)心的糾結(jié)，她反手拿過腌制好的排骨檢查,碗里新鮮的排骨已經(jīng)沾滿了醬汁，被醬油染的偏褐。

    她依次放入青紅椒、排骨、蔥段翻炒均勻,剛還偏褐的排骨，瞬間被染紅。

    “阿昭,轉(zhuǎn)小火,我現(xiàn)在需要小火烹制?！?/br>
    許裴昭立刻減去爐膛里的柴火,鐵鍋里的聲響，立即弱了下去。

    漸漸鍋中排骨散發(fā)著濃郁的香，安樂把先前準備好的那些配菜，依次放入鍋中。

    原本還有些空蕩蕩的鐵鍋瞬間被填充滿，這一大鍋呼之欲出，光是看著許裴昭便覺得胃里有些撐。

    “這鍋菜吃的完嗎？”

    他不禁擔(dān)憂道。

    然而他的話音剛落，岑夫子立刻橫眉怒視道：“吃不完有什么關(guān)系？我不可以留著下一頓再吃嗎？”

    頓了頓，他癟癟嘴，可憐兮兮地說道：“難逢年月安丫頭才上我這兒給我做一頓吃的，剩下的菜我留著，明天早上煮面吃也好?！?/br>
    “您還會煮面？”

    安樂鎮(zhèn)驚。

    在她看來岑夫子就是一個五谷不分、四肢不勤的傳統(tǒng)讀書人。

    這類人向來奉行君子遠庖，進廚房多侮辱他們高貴的身份。

    岑夫子聽到她的話后，不服氣地瞪了她一眼：“我不會煮，我難道還不會請王嬸給我煮一碗面嗎？”

    原來是靠隔壁王嬸啊，安樂心想，隔壁王嬸可真是個偉大的人。

    慢慢鍋中水汽差不多已經(jīng)炒干，她開始調(diào)味。

    放入黃酒四勺、白糖兩勺、半勺鹽，鍋中立刻又多了水汽。

    空氣里，濃郁的排骨香中再次增添一抹色彩，那是揮發(fā)了酒氣的黃酒。

    烘烤之后的高粱香氣如若隱若現(xiàn)，令人心生陶醉。

    等黃酒揮發(fā)得差不多的時候，安樂往鍋中撒入一把芝麻。

    火紅火紅的排骨上，利可多了星羅棋布的白點點。

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