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第133章 安樂在秦府呆了整整一天,把昨天從牙行帶回來的人,挑出那些長相俊俏、瞧著機靈的人進行初步培訓(xùn)。 教導(dǎo)他們的時候,安樂不禁嘆道,不愧是牙行□□許久的人,各個聽話聰明。 給他們布置完作業(yè)之后,她回到許家,家中已經(jīng)擺上了飯菜,只等她回來食用。 許母在圍裙邊擦手,招呼她:“雖然我的手藝不如你做的好,但也能下咽?!?/br> 安樂看著桌上的飯菜,心里卻暖得厲害。 活了兩輩子,她最期盼的便是回家家中之后,能有人等她回來吃飯。 眼睛發(fā)燙,她洗凈手,來到桌邊坐下。 雖然許母做的也只是些簡單的炒蔬菜,但是她卻覺得,這是她這輩子吃過最好吃的飯菜。 日子一天一天過去,終于飯館籌備完畢。 開業(yè)這天,秦三爺特地請了鑼鼓隊和嗩吶班子前來熱場子,場面熱鬧非凡。 安樂站在酒樓前,對圍觀的民眾抱拳,揚聲道:“我安氏自助烤rou今日在貴地開張,反今日到店者,均享八折優(yōu)惠。” 圍觀民眾哪曾聽過什么自助烤rou,他們互相看了看,均在對方眼里看到不明所以的意思。 有人膽大,高聲問:“何謂自助?” 安樂笑道:“自助便是凡進我酒樓者,需交錢六十文,店中所有食物,均不限制時間、不限制種類、不限制數(shù)量,任憑客人吃?!?/br> 此話一出,所有人嘩然。 這三不限,是他們根本無法想象的! 雖然六十文也不便宜,但在城中哪個飯館只花六十文錢,便能把酒樓所有的菜肴都吃完? 問話人不信,他站出來質(zhì)疑道:“你怕不是想框我們,區(qū)區(qū)六十文錢,就能吃盡你酒樓菜色?” “正是?!?/br> 但她剛應(yīng)完,話鋒卻轉(zhuǎn):“但有一條規(guī)矩,需客人們謹記?!?/br> 那人聽到安樂的話后,一臉果然如此的表情,露出譏誚之意。 安樂淡淡地說道:“我酒樓雖不限制客人們吃多少,但也不許客人們鋪張浪費。一飯一湯皆是農(nóng)民辛勤勞作獲得,鋪張浪費便是錯。所以凡到我酒樓食客,吃多少拿多少。若是有剩余傾倒的殘菜,便需要客人照價賠償所有浪費?!?/br> 不少人聽到她的話,連連點頭,覺得理不差。 吃下去是本事,浪費的確不該。 最先質(zhì)問的那個人站出來,摸出六十文銀錢遞與安樂道:“那我便來嘗嘗,看看你家酒樓,究竟有何妙義。” 安樂沒收,對旁邊盧成點頭,盧成上前接過錢,并將其中十二文退還給他:“今日八折優(yōu)惠,只需四十八文錢?!?/br> 站在門口的小二哥,見客人交了錢,立刻過來領(lǐng)著客人走進去。 只道是進了酒樓內(nèi),才能窺得其中奧妙。 所有石桌固定在地上,桌子中間都被摳了個大洞。 店內(nèi)有不少著裝統(tǒng)一的少男少女,端著大盤子,往旁邊的菜架上添置菜肴,仔細瞧去,那些菜居然都是生食! 客人問小二:“你們這賣的是生食?我又如何享得?” 小二哥回過頭,不急不躁帶著他在雙人座坐下,而后解釋道:“那里擺的菜肴客官均可隨意拿取,等您拿過來之后,我再幫您烤制?!?/br> 頭一回遇到這么稀罕的吃法,客人頓時來了興致,朝著菜架走去。 不看不知道,一看才被店的豪橫驚呆。 菜架上,一盆盆rou片像是不要錢似的,另一個夾子上則擺了不同的蔬菜。 看著滿目紅彤彤的rou片,客人吞咽口水,扯住路過的小二手臂,不太確定地問:“這些菜我真的可以隨便拿,待會吃完之后,不用再付賬嗎?” 就見小二笑了笑,從架子下面取出一個盤子遞于他:“客官您放心吃,錯不了?!?/br> 當即他不管不顧朝著rou片沖過去,滿滿當當夾了一盤,回到桌邊。 忐忑看小二哥,生怕被他說愛占便宜。 但小二哥卻神情不變,夾著腌制過的麻辣牛rou,熟練地將rou片攤到烤架上慢慢烘烤。 安樂瞧了眼里面的動靜,露出滿意的微笑。 她培訓(xùn)了這群人整整大半個月,哪怕是豬也該學會如何把食物烤熟。 外面圍觀的人看見里面小二哥優(yōu)雅地烤著rou,漸漸孜然的香味飄出來,紛紛開始咽口水。 這味道實在太香了! 是他們從未聞到過的香味。 不少人受不了誘惑,掏出錢銀交給盧成,由門口小二帶進去,找地方坐下。 有了第一個嘗試的人,后面跟風而來的人,也開始多起來。 過了中午,秦三爺帶著保鏢來到就樓前,卻發(fā)現(xiàn)酒樓里面依舊人聲鼎沸,沒有半分過了飯點的樣子。 他站到安樂身邊,看著里面火熱的場景,贊嘆道:“我果然沒看錯老板娘,這手段了不得?!?/br> 安樂笑了笑,承下他的稱贊。 其實開店前她心中也曾忐忑過。 自助餐誕生于8世紀,她并不確定在這個時代能不能行得通。 但今日火爆的生意向她證明,在吃面前,哪個時代的人們都一樣。 揉揉發(fā)疼的肩頸,安樂準備回去。 酒樓的事情交給他們便好,如今自助烤rou初開,客人們瞧著吃著都覺得新鮮,暫時沒什么大問題。 等過些時日,便要著手推出些新花樣才好。 --