聽到岑夫子的話，安樂拍拍心口：“我就說盧成不是會做那些事的人。來了京中，光是幾家店就夠他忙活，他哪有時間去做下謀逆之事?！?/br>
    頓了頓，她聲音忽然小了些：“與其有空去想謀逆的事，還不如想想何時看個姑娘。店里員工陸陸續(xù)續(xù)都看了對象，就他還單著，也不嫌丟臉?！?/br>
    “？？？”

    岑夫子目瞪口呆，這是不是跨度太大了？

    第217章

    和岑夫子說了會話,直到許母帶著大夫回來，安樂才離開。

    她來到廚房，正好幫廚拿著豬大骨從外面進來。

    幫廚問：“小夫人,這豬大骨上都無二兩rou,您用來做什么？”

    安樂接過來，仔細翻看。

    骨頭上的rou幾乎被剃干凈，只余下少許剃不下來的rou。

    她把骨頭放到盆中去清洗,清透的水不一會被染成紅色。

    “這骨頭雖無rou,但卻是好東西呢?！?/br>
    邊洗骨頭她邊笑著應道，等骨頭不再滲出血水，她把骨頭放進鍋里,摻滿冷水沒過骨頭,切幾片生姜,倒入少許黃酒，靜靜等候水開。

    漸漸，透明的水上生出浮沫，骨頭上殘余的紅白生rou，也變成了熟rou。

    她拿過湯勺，將湯上漂浮的泡沫打走，直到不再生出泡沫為止，才將骨頭撈出來,放進冷水中重新清洗。

    “呀，這熬骨頭的湯里有這么多油水,倒了多浪費！”

    幫廚看安樂把鍋中的湯全倒了，忍不住驚呼道。

    洗凈鍋,重新把骨頭放進去,再次加入沒過骨頭的水。

    她邊往鍋里放入少許花椒粒、前些日子剛曬干的橘子皮,蓋上鍋蓋，讓幫廚加柴大伙烹制。

    從菜架上拿兩條絲瓜削皮，她這才解釋道：“那湯油水的確足，但也因為油水太足，喝起來膩得慌。”

    綠色的絲瓜皮連成線落到地上，削干凈的絲瓜隱隱露出內(nèi)里的白。

    將絲瓜放到砧板上，切成菱形小塊，放到碗里備用。

    那邊鍋里的湯已然少開，安樂卻揭開鍋蓋，叮囑幫廚轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制豬大骨。

    淡淡地清香味在廚房中傳播開，能問出來rou味，卻一點都不覺得膩。

    幫廚深吸口氣，崇拜地看著安樂：“真的誒，這骨頭燉出來居然不似其他燉湯那般膩得人想吐?！?/br>
    安樂笑笑，取了里脊rou來，稍加清洗，切成兩指寬的rou片，放進碗里，加入少量的鹽、少許黃酒以及適量淀粉，攪拌均勻給rou上漿。

    所有的東西都準備好，只等豬大骨湯熬好，便可以進行下一步。

    一個時辰后。

    廚房已經(jīng)被骨頭湯的清香完全占據(jù)，是不是有人從廚房門口路過，好奇張望。

    盡管這些日子，周圍的人已經(jīng)習慣了安樂時不時會做些香噴噴的食物。

    可他們從未聞過這種香而不膩的rou香，總覺得十分清爽的樣子。

    鍋中的湯已經(jīng)蒸發(fā)不少，即便如此，鍋中大骨湯依舊十分清澈，能清晰地看到鍋底的幾根豬大骨，還有沉在底部的橘子皮。

    這時，安樂把骨頭湯舀出來，盛進砂鍋里，把絲瓜倒進去，慢慢燉煮。

    略微僵硬的絲瓜隨著時間到推移，逐漸開始變軟，白色的rou也開始變成半透明的樣子。

    綠色的絲瓜光是浮在湯里，就覺得夏日好像有了盼頭，能吃上一碗這工藝不簡的絲瓜湯，簡直是要賽神仙！

    然而安樂的動作并未停止，等骨頭湯再次被燒開，她端過掛滿了漿的里脊rou，繞著鍋邊快速把rou灑了進去。

    頃刻間，透明的湯里染上些許混濁的沉淀，另一股濃郁的rou香味立刻躥了開來。

    隨著時間慢慢逃走，下下去的rou片浮上來。

    就見半透明的湯里，綠皮白瓤的絲瓜和粉白色的rou片交錯在一起，要多誘人有多誘人。

    出鍋前，撒入少許鹽，再撒入蔥花和香菜。

    一道清香十足的絲瓜rou片湯便做好了。

    她拿過蓋子蓋到砂鍋上，囑咐上菜的小廝當心燙。

    專門給岑夫子做的湯食做好，剩下便是自家人吃到吃食。

    想起近日因為暑氣過重，許母和許裴昭的胃口都不太好，她便做了爽口的涼面，端到飯廳去。

    許母本來神情有些厭厭，看到桌上的涼面，興致高了不少。

    天氣太熱了，以至于她完全沒有食欲。

    沒想到今日安樂居然做了涼面，倒是讓她胃口稍微好了些。

    在坐幾個除了岑夫子都吃過涼面，因此安樂拿了碗，給岑夫子拌了一碗遞過去：“天氣炎熱，吃吃涼面解解熱。”

    岑夫子低頭看，奶黃色般的面條上鋪了黃瓜絲，深褐色的醬汁已經(jīng)順著面的縫隙流下去，倒是留了些姜蔥蒜末和碎碎的辣椒皮在面條上。

    忍不住低頭聞了聞，麻辣之中帶了幾分酸酸甜甜的香氣。

    就好像，酷暑帶來的煩躁被這氣味沖走，他開始期待這頓飯。

    冰涼的面條裹著黃瓜絲入嘴，他混濁的眼睛亮起來。

    “爽口！這面好適合這個時節(jié)！”

    許母自豪地勾起嘴角：“那是，你也不看看這面條上誰做的，當然好吃。”

    一碗涼面下肚，味蕾已經(jīng)完全被醬汁厚重的味道所包圍。

    而涼面雖好吃，但也略微顯干，許母他們放下筷子，打算停止進食。

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