她原先想著只有自己一個(gè)人吃的話隨便做點(diǎn)炒個(gè)蛋炒飯或者拌個(gè)面就算解決了一頓晚餐，但現(xiàn)在多了一個(gè)人的話她倒是犯起難了，畢竟人家好歹也是名義上的伯爵大人啊，雖說(shuō)他是真實(shí)地認(rèn)為隨便吃什么都可以，但太簡(jiǎn)單的東西她也不好意思拿出手。

    更何況是要收錢(qián)的呢，隨便應(yīng)付過(guò)去她良心不安啊。

    安遇努力回想著過(guò)去自己上班時(shí)同事點(diǎn)的外賣(mài)，腦海中捕捉著每一份餐食的畫(huà)面及口味，不多時(shí)就有了主意——

    決定了，就做滑蛋炸豬排飯吧！

    第42章 [VIP]

    滑蛋炸豬排飯真正要做起來(lái)并不復(fù)雜, 安遇想起它的時(shí)候順便決定了過(guò)幾天威廉一家子的晚餐也是它。

    炸豬排，一聽(tīng)這三個(gè)字腦海中就會(huì)不自覺(jué)地自動(dòng)浮現(xiàn)出那“咔哧咔哧”的夢(mèng)幻聲音。

    要做出一塊上好的炸豬排，首先就要選取一條上好的豬里脊rou, 將上面會(huì)影響口感的筋膜剔除，再切成一厘米左右的厚片，而后拿起松rou錘用“溫核”的力道將切好的里脊rou錘平，撒上適量的調(diào)味料進(jìn)行腌制，之后就可以準(zhǔn)備下一步——調(diào)照燒汁。

    照燒汁看似很神秘, 其實(shí)也不難, 不過(guò)就是味淋、冰糖和醬油三樣，熬煮成汁。

    腌制好的豬排先輕輕沾一層玉米淀粉, 再裹上蛋液和面包糠，調(diào)好油溫, 就可以下入鍋中炸制，炸至兩面金黃, 隔壁小孩……不是, 廚房外的伯爵都忍不住跑進(jìn)來(lái)偷看了。

    三塊大小相近的金黃色炸豬排整齊摞在砧板的一側(cè), 就見(jiàn)安遇拿過(guò)最上面那一塊放到正中間，右手持刀找準(zhǔn)位置便切下去, 只聽(tīng)見(jiàn)清脆的“咔嚓”一聲——

    蘭斯德?tīng)柭?tīng)見(jiàn)這聲音莫名覺(jué)得十分舒服，而后就又是連續(xù)幾聲“咔嚓咔嚓”, 那一大塊炸豬排便被切割成了大小均等的幾塊，安遇順勢(shì)用刀將它們鏟起，擺到一旁早就預(yù)備好的滑蛋蓋飯上。

    滑蛋是熟悉的滑蛋，只是沒(méi)了蝦仁, 但那明黃的色澤和似流不流的質(zhì)感蘭斯德?tīng)栕匀煌涣? 同時(shí)忘不了的還有它的美味, 光是看到安遇擺盤(pán)這一步他就已經(jīng)對(duì)這次的晚餐充滿了期待。

    三塊炸豬排兩人分，在切第三塊的時(shí)候安遇突然回過(guò)頭來(lái)對(duì)蘭斯德?tīng)栒f(shuō)：“要先嘗一嘗嗎？”

    蘭斯德?tīng)栯p眼一亮：“可以嗎？”

    沒(méi)等安遇回答他已經(jīng)自覺(jué)走近，隨即安遇用刀尖挑了一塊豬排遞到他面前，于是蘭斯德?tīng)柨梢郧宄乜吹竭@塊炸豬排的橫切面，外層是炸得金黃酥脆的面衣，中間rou片紋理間流淌著誘人的rou汁，誘得他直接微微張嘴從刀尖上叼走了這塊炸豬排。

    只一口，便響起那令人沉醉的“咔哧”聲，這酥脆的聲音簡(jiǎn)直能夠直擊靈魂深處，上下齒相碰的瞬間，大腦就已經(jīng)接收到了外酥里嫩這一信號(hào)，柔軟的里脊rou已經(jīng)腌制入味，從里到外散發(fā)著香氣，就算是什么都不沾口感和味道已經(jīng)足夠好吃。

    光明正大地縱容了蘭斯德?tīng)柕耐党孕袨橹?，安遇又燙了幾根青菜擺盤(pán)，畢竟炸豬排和滑蛋都是葷的，搭上幾根青菜再勉強(qiáng)也要夠得上營(yíng)養(yǎng)均衡才行，最后澆上醬色的照燒汁，一份色香味俱全的滑蛋炸豬排飯就完成了！

    安遇將屬于蘭斯德?tīng)柕哪欠莼柏i排飯交到他手上，自己也同樣端起屬于自己的那一份：“走吧，吃晚飯啦。”

    要說(shuō)這么多年來(lái)能讓身為伯爵的蘭斯德?tīng)柖吮P(pán)子的，恐怕也就只有安遇一個(gè)了。

    但最神奇的是，蘭斯德?tīng)柌坏粸榇烁械缴鷼饣蛘弑幻胺福炊X(jué)得十分榮幸與欣喜。

    要是查爾斯管家在場(chǎng)的話，怕是能被驚掉下巴。

    兩人各自端著一份滑蛋豬排飯到餐桌面前相對(duì)而坐，蘭斯德?tīng)杽傋卤隳闷鸩孀哟辽弦粔K炸豬排咬了一口，炸豬排的熱度還未散去，依然是那外酥里嫩的口感，不同的是多了些照燒汁，咸中帶甜的奇妙味道更加豐富了炸豬排的美味。

    吃完一塊他就不由自主贊道：“好吃?！?/br>
    盡管蘭斯德?tīng)杻H僅簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)了兩個(gè)字，但安遇完全可以從他臉上的表情看出她對(duì)這頓飯有多滿意。

    安遇拿著勺子連滑蛋一起舀起一口米飯，熱騰騰的白米飯被蓋在柔嫩的滑蛋底下，此刻終于露出真面目，滑蛋上也淋到了一些照燒汁，她張大嘴巴“嗷嗚”一口將這滑蛋飯塞入口，滑溜溜軟乎乎的雞蛋包裹著米飯，雞蛋的香混合米飯的清甜，拌上照燒汁，就著滑蛋她能吃下兩大碗米飯！

    這樣一頓晚餐讓蘭斯德?tīng)柍缘眯臐M意足，于是他飄飄然地向安遇提出了一個(gè)請(qǐng)求：“安妮，我可以提一個(gè)小小的請(qǐng)求嗎？”

    “什么？你說(shuō)。”

    安遇吃飽了飯正懶洋洋地捧著一杯紅茶慢慢地喝，這會(huì)她心情正好，便想聽(tīng)聽(tīng)蘭斯德?tīng)栍执虻氖裁粗饕狻?/br>
    蘭斯德?tīng)栃⌒牡乜戳怂齼裳郏骸拔蚁Ｍ夷芟裢乙粯??！?/br>
    安遇不明所以：“什么意思？”

    “聽(tīng)說(shuō)他們每周能讓你送兩次晚餐?！碧m斯德?tīng)栐俅卧囂降溃?/br>
    安遇這下就明白了，他是眼饞威廉家的送餐待遇還嘴饞她的飯呢。

    “所以你的意思是想跟他們一樣每周讓我送兩次餐到莊園去？”

    可蘭斯德?tīng)枀s搖搖頭：“是每天?！?/br>
    眼見(jiàn)安遇頓時(shí)瞪大了雙眼，警覺(jué)的動(dòng)物本能讓他求生欲猛然上升，趕緊接上一句：“當(dāng)然我會(huì)支付酬金的，而且不需要你親自送過(guò)來(lái)，我可以像之前以及今晚一樣自己過(guò)來(lái)，也不需要太過(guò)復(fù)雜，你吃什么晚餐我就吃什么晚餐?！?/br>
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