歐文一聽這話就想笑：“到底是誰(shuí)在照顧誰(shuí)啊奧麗弗？你吃我的住我的還能算照顧我？”

    帝國(guó)慶典活動(dòng)結(jié)束之后，歐文就決定暫留在忘憂島, 于是便買了個(gè)房子從旅館搬出來(lái), 奧麗弗來(lái)了以后就住在這里, 留了五天還沒打算離開。

    奧麗弗的大眼睛滴溜溜一轉(zhuǎn)，臉上瞬間轉(zhuǎn)換成無(wú)辜神情, 她把手里的冰淇淋放下，拉拉歐文的衣角, 可憐兮兮道：“哥哥，你就讓我留下唄，你給mama寫信，我在這兒再玩幾天……不是, 玩幾周, 行嗎？”

    “你還想玩幾周??？”歐文在另一張?zhí)梢紊洗篑R金刀地坐下, 悠哉道：“行啊，把你之前搶我的嫩牛四方還給我。”

    奧麗弗氣鼓鼓地瞪他：“那個(gè)嫩牛四方我都吃掉了！你怎么那么斤斤計(jì)較，再請(qǐng)你吃一個(gè)不就是了！”

    “那不行，你當(dāng)時(shí)還吃了我一個(gè)蜜桃餡餅、一塊炸雞排和一杯黑糖珍珠奶茶，這么一算，你吃得夠多的呀奧麗弗?！?/br>
    奧麗弗惱羞成怒給了他一拳：“那全都請(qǐng)你吃一遍不就行了？！廢話那么多！”

    歐文被打得“嗷”一聲：“奧麗弗，淑女可不是你這樣的！”

    奧麗弗再揚(yáng)了揚(yáng)拳頭，歐文立刻就慫了：“行行行，我現(xiàn)在就給mama寫信去——”

    “邀請(qǐng)她過(guò)來(lái)?！?/br>
    “歐文·埃文斯！”

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    把泡了三個(gè)小時(shí)的糯米瀝干水分，再瀝干脫殼綠豆的水分，洗凈晾干的粽葉鋪開擺好，食材全都準(zhǔn)備好，安遇甩了甩手上的水就打算開始動(dòng)手包粽子。

    按照這個(gè)世界的歷法計(jì)算，安遇算了算，這個(gè)時(shí)候也該到過(guò)他們粽子節(jié)的時(shí)候了，安遇嘴饞，也是心饞。

    盡管是在異世，但她也能做些粽子給自己吃，給自己留點(diǎn)念想。

    安遇在餐桌上擺滿了鍋碗瓢盆，每個(gè)器具里都放了不同的食材，其中一個(gè)直徑有三十厘米的不銹鋼盆里數(shù)十片清新翠綠的粽葉呈鮮花狀散開著，煞是好看。

    隨手拿起兩片粽葉，粽葉有兩面，光滑鮮亮的光面和略有毛刺的毛面，安遇把兩片粽葉的毛面相對(duì)而放，光面朝外，而后把兩片合起來(lái)的粽葉折起來(lái)折成一個(gè)錐形，抓一把糯米填了三分之一的尖尖，又放了一小把綠豆。

    放了一把糯米之后，安遇接著就有些猶豫——

    先做咸蛋黃rou粽呢？還是豆沙甜粽呢？

    還沒想出個(gè)結(jié)果，她的手就已經(jīng)誠(chéng)實(shí)地伸向了腌好的五花rou。

    半瘦半肥的五花rou切成塊，兩勺生抽、一勺蠔油調(diào)味，一勺老抽上色，再來(lái)一小勺五香粉抓拌均勻，就是這種程度就已經(jīng)足夠香了。

    另外還有重要的咸蛋黃。

    這里的咸蛋黃安遇已經(jīng)腌制了一個(gè)多月，可以說(shuō)是未雨綢繆就等這一刻。

    新鮮的鴨蛋徹底洗凈外殼，而后放入高度白酒中泡二十分鐘，二十分鐘以后就可以把這些鴨蛋取出來(lái)，一個(gè)接一個(gè)地在鹽堆中均勻裹上厚厚的鹽粒，再一個(gè)個(gè)分別用保鮮膜密實(shí)的包起來(lái)——

    有些更傳統(tǒng)的方法是將這些鴨蛋泡上鹽水或者裹上咸咸的黃泥巴，但實(shí)際上這些方法都是源自同一個(gè)原理，就是都是用鹽把蛋糊起來(lái)，同時(shí)隔絕空氣，抑制微生物的生長(zhǎng)。

    在咸鴨蛋腌制期間，偶爾把這些包裹起來(lái)密封好的鴨蛋拿到陽(yáng)光下進(jìn)行暴曬，就可以加速咸蛋黃的腌制時(shí)長(zhǎng)，于是安遇一個(gè)多月就獲得了一罐子腌制好的咸鴨蛋。

    腌制完成的咸鴨蛋趁生敲開，就能看見透明的蛋清包裹著一顆已經(jīng)凝固、晶瑩澄亮的咸蛋黃。

    安遇抓了一塊五花rou放進(jìn)去，再抓起一顆紅澄澄的咸蛋黃放進(jìn)去挨在一起，再鋪上一層綠豆和一層糯米便可以用剩下的粽葉蓋上了。

    她手上不斷動(dòng)作，不一會(huì)兒就出現(xiàn)了一個(gè)綠色規(guī)整的三角粽，安遇抽了根細(xì)麻繩把它仔仔細(xì)細(xì)、結(jié)實(shí)地捆了起來(lái)，這樣，一個(gè)好看精致的咸蛋黃rou粽就包好了。

    接下來(lái)便是豆沙甜粽，豆沙粽可比咸蛋黃rou粽好包多了，只需要在糯米中間放一小團(tuán)豆沙餡就完成了。

    但豆沙餡料的制作卻并不如此簡(jiǎn)單。

    豆沙一般是紅豆制成的泥狀餡料，一小袋子紅豆挑選出壞掉不能吃的，剩下的紅豆洗凈泡發(fā)，泡發(fā)后瀝干水分倒入鍋中，再倒入三倍的水，之后煮熟煮透，趁熱控水。

    安遇更喜歡有顆粒感的豆沙，所以她取出三分之二的紅豆沙放到攪拌機(jī)里攪打成泥，之后在鍋中放入適量的油，把攪打好的紅豆泥和剩下三分之一的紅豆沙都放進(jìn)去，不斷翻炒，翻炒成型后便可進(jìn)行調(diào)味。

    加入適量的紅糖再進(jìn)行適度翻炒，加入糖以后紅豆沙會(huì)變得更加綿軟，之后就可以加入一勺麥芽糖增加風(fēng)味，最后加入一小勺鹽進(jìn)行提味，這一份豆沙餡料就算完成了。

    就這么一個(gè)咸蛋黃rou粽、一個(gè)豆沙甜粽地交替包著，包了六個(gè)粽子以后，門鈴便響了。

    安遇條件反射地看了看外頭的日光，只見外面陽(yáng)光灑滿大地，洗干凈手往外走，一抬頭就能看到一輪如咸蛋黃般的圓日。

    原來(lái)都已經(jīng)這個(gè)點(diǎn)了。

    打開門，果然是準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)來(lái)吃飯的蘭斯德爾。

    他臉上一如既往地掛著那個(gè)令安遇喜歡的笑容：“下午好，安妮。”

    “下午好啊，伯爵大人?！卑灿鑫⑿Φ?。

    兩人自然進(jìn)屋，蘭斯德爾一眼就瞧見了餐桌上那大大小小的鍋碗瓢盆和里頭各色各樣的食材，好奇心驅(qū)使他不禁走近去看，而后開口發(fā)問(wèn)。

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