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泠希感覺(jué)自己重新清醒過(guò)來(lái),把崽崽們往肩上放,手里抱著兔兔,另一個(gè)手拍了拍狗頭:“走吧,去做晚飯?!?/br> 她先去靈田轉(zhuǎn)了一圈,把剩下的小麥秸稈都喂給變異動(dòng)物,多拔了兩棵紅薯。 紅薯已經(jīng)比昨天長(zhǎng)大了不少,一個(gè)個(gè)膀大腰粗,看起來(lái)就很管飽。 泠希想到以前吃過(guò)的烤紅薯。 即便后來(lái)出現(xiàn)了各種各樣花里胡哨的烤紅薯,中間夾冰淇淋或者糖果巧克力,還放在精致的紙盒里帶一個(gè)塑料小勺,最讓她念念不忘的還是老大爺?shù)目炯t薯車。 每一個(gè)烤紅薯都碩大無(wú)比,烤得焦香流油,用一張草紙包起來(lái)放在塑料袋里,五塊錢就能買一大個(gè)。 尤其在冬天吃才最有感覺(jué)。 熱乎乎的烤紅薯掰成兩半,冒著熱氣,摘下手套拿著暖手,吹一吹咬一口,蜜似的在嘴里化開(kāi),讓人燙得張開(kāi)嘴呵出白霧。 她把紅薯從根上拔下來(lái),挑個(gè)頭均勻的洗去泥土準(zhǔn)備等會(huì)放在柴火灶里烤。 紅薯藤洗干凈,把葉子摘出來(lái)跟雞蛋一起炒菜。 還剩下兩個(gè)大豬蹄,泠希拿出來(lái)燒了一下毛,準(zhǔn)備一個(gè)紅燒一個(gè)清燉,她吃紅燒,狗子吃清燉。 她會(huì)做的rou菜十分有限,那頭野豬到現(xiàn)在也才吃了九牛一毛,泠希思來(lái)想去又切了點(diǎn)五花rou腌起來(lái)準(zhǔn)備明天吃烤rou,她洗了個(gè)西紅柿和土豆,炒了個(gè)番茄土豆片。 紅燒豬蹄里她也放了些切碎的西紅柿,湯汁非常濃郁,適合拌米飯吃。 紅薯葉炒雞蛋,西紅柿炒土豆片,紅燒豬蹄,葷素搭配,每道菜分量也不大,泠希兩天沒(méi)好好吃飯的胃也完全能夠裝下。 給大橘蒸了貓飯,跟狗子一起分了那個(gè)清燉的豬蹄。 大橘不愛(ài)吃皮,膠原蛋白黏黏的有點(diǎn)糊嘴,但是又愛(ài)吃蹄筋,軟嫩微彈,想當(dāng)初還是個(gè)皮包骨頭的小貓咪,如今已經(jīng)有了橘座的架勢(shì)。 德牧呼嚕呼嚕的喝了一鍋豬蹄湯,把大橘不愛(ài)吃的全部包攬過(guò)來(lái),泠希還給它了一坨米飯,把炒雞蛋分給它一半。 狗子來(lái)者不拒,邊吃邊嗷嗚:“太好吃了!” 倉(cāng)倉(cāng)和兔兔看著吃豬蹄連骨頭都不吐的德牧,嘴里的胡蘿卜和磨牙餅也不吃了,盯著狗子看。 它們還得到了幾塊新鮮的生紅薯,甜甜脆脆,不如胡蘿卜水分大,口感更粉,是以前從沒(méi)嘗過(guò)的好東西。 泠希的紅燒豬蹄也已經(jīng)燉得軟爛入味,加了老抽看起來(lái)顏色很重,是深深的醬紅色,這樣才是合格的紅燒口味。 她的飯量已經(jīng)從以前的一小碗,漲到如今的兩碗。 三道菜除了豬蹄都是一小盤,泠希以前做飯可能還會(huì)剩一些留著下頓再吃,現(xiàn)在有德牧這個(gè)干飯王,連米飯都實(shí)現(xiàn)了盆光。 泠希還有些拿捏不準(zhǔn)德牧的真正飯量,怕它吃不飽,又怕它吃太飽。 體力精力消耗過(guò)大的生物,需要的能量也更多,她也不知道不用每天都戰(zhàn)斗的狗子以后會(huì)不會(huì)比現(xiàn)在吃得少。 沒(méi)讓狗子繼續(xù)啃剩下的骨頭,因?yàn)檫€有另外的美食。 泠希做完飯就把火鉤了鉤,變得小了點(diǎn),只有零星火星的時(shí)候把紅薯放進(jìn)去埋在灰里。 吃完飯紅薯就差不多烤熟了,她用鐵鉤子把上面的灰燼扒拉到一邊,把紅薯拿出來(lái)。 外層的皮已經(jīng)有了煙熏的香氣,泠希切給倉(cāng)倉(cāng)和小乖的紅薯是個(gè)紅瓤,她掰開(kāi)一個(gè)最軟的,里面的瓤rou黃澄澄,還流了一手黏糊糊的糖水。 今天的飯后甜點(diǎn)就是烤紅薯。 泠希顧不得燙手,拿了張紙墊著,把烤紅薯挨個(gè)剝好放在每只崽的碗里。 其實(shí)要是用干凈的烤爐,把紅薯外皮洗得一絲不茍,烤紅薯皮也是可以吃的,泠希用勺子把紅薯rou全都挖出來(lái),一點(diǎn)都沒(méi)浪費(fèi)。 小乖和倉(cāng)倉(cāng)在她剝皮的時(shí)候就瘋狂吸鼻子,把頭埋進(jìn)碗里,臉上都沾滿了紅薯泥。 大橘和德牧也喜歡烤紅薯的味道,尤其是狗子,它沒(méi)有不愛(ài)吃的東西,泠希挖了半天的紅薯兩口就消失在它的嘴里。 末了還意猶未盡的咂了咂嘴。 泠希把自己的又分給它了些。 這個(gè)紅薯品質(zhì)優(yōu)良,是她小時(shí)候的那種味道,要是有芝士就好了,把挖出來(lái)的紅薯泥填回去,表面撒一層芝士碎,加熱一會(huì)就能拉很長(zhǎng)的絲。 芝士好像可以用牛奶做。 但泠希不記得是怎么做的,她也舍不得做失敗后浪費(fèi)牛奶,只能回憶了一下芝士焗紅薯泥的味道。 紅薯皮泠希收集起來(lái),拿到靈田喂變異動(dòng)物。 德牧跟她進(jìn)靈田,在泉水旁邊痛痛快快的喝了好幾口水,大狗吃相喝相都很饞人,把泠??吹枚枷牒人恕?/br> 她其實(shí)不愛(ài)喝水,總是不記得,記得的時(shí)候也不喜歡白開(kāi)水,她喜歡有味道的飲料和牛奶。 泠希把廚房里的紅棗枸杞拿出來(lái)跟炒過(guò)的薏米放在杯子里,倒進(jìn)熱水泡出顏色,就是一杯紅棗薏米水,有紅棗枸杞的甜味和薏米的香。 每次吃飯前后都喝一杯,大大緩解了她不愛(ài)喝水的毛病。 泠希覺(jué)得自己現(xiàn)在的生活越來(lái)越養(yǎng)生,早睡早起,三餐一頓不落,還要鍛煉身體,提前過(guò)上了退休生活。 趁天還沒(méi)完全黑透,靈田外的大橘和倉(cāng)倉(cāng)跟小乖在一起,安全得很。 泠希一邊巡視田地一邊喝完水壺里的紅棗枸杞水,等晚飯消化的差不多了,又拿起鋤頭刨紅薯當(dāng)明天的早餐。 --