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擱以前她想都不敢想。 變異母雞生的那一窩小雞仔也形成了條件反射,泠希一呼喚,它們就搖搖晃晃的跑過來啄她手心里的麥粒。 有的還跳在她手上,撅起屁股把頭埋進去吃。 任何生物都是幼崽時期最可愛,泠??粗@群憨態(tài)可掬的小雞,嫩黃的一片,等長大就可以做炸雞、蘑菇燉雞、紅燒雞翅、黃燜雞...... 被可愛出的眼淚從嘴角流了下來。 實在是罪過。 泠希走到靈泉旁邊洗手,蹲下去看游來游去的小魚小蝦,她這才發(fā)現(xiàn)之前肚子上帶著蝦籽的母蝦已經(jīng)生了,但是水里根本沒有小蝦的身影。 她看了看日漸肥碩的魚,恍然大悟,小蝦都被魚給吃了! 都怪她當(dāng)時沒把這些小魚小蝦當(dāng)回事。 泠希索性又挖了一個小池塘,把蝦都轉(zhuǎn)移過去,專門給它們搞了個單間。 氣歸氣,魚也不能不喂,泠希吃剩的米飯粒扔一坨在水里,它們就露著腦袋過來搶食,明明已經(jīng)吃小蝦吃飽了還裝出一副沒吃過飯的樣子,連變異魚都有八百個心眼。 等到這些活都忙完了,德牧也在小麥和稻谷上踩了好幾個來回,還把它們叼起來摔打。 泠希把脫出來的麥粒和稻粒各自掃成兩堆,分別裝進袋子里,等明天中午太陽最大的時候再鋪開曬,不然晚上會受潮。 今天的工作量也很大。 泠希擦了擦臉上的汗水,帶著糧食袋出了靈田,感覺自己像個早出晚歸干活的農(nóng)夫。 她出來之前還把成熟的草莓全都摘下來了。 在這掛著也是掛著,不如拿回去洗洗全部做成好吃的,她的甜品菜單也需要更新了。 泠希很喜歡果味的食物,只不過以前吃的都是香精味,現(xiàn)下自己有了這么優(yōu)質(zhì)的水果,當(dāng)然要物盡其用。 之前用黃果藤上結(jié)出的黃果做的果醬很受崽崽們歡迎,尤其是兔兔和倉倉,趁泠希不注意就從空間里拿出來吃,每次都你一口我一口,還挺和諧,不過嘴上殘留的果醬自然逃不過飼養(yǎng)員的法眼。 那么大一罐果醬幾天就吃光了。 泠希打算把草莓都摘下來,挑出小一點不那么紅的做草莓果醬,剩下的大果放在壁爐上烘成草莓干。 草莓洗干凈切掉屁股上的草莓蒂,泠希邊洗邊控制不住想吃,旁邊的兔兔也乖乖趴在盆子邊看,它和小倉鼠都瘋狂迷戀草莓,但是飼養(yǎng)員不讓吃的時候堅決不伸爪直接拿,就這么眼巴巴的望著泠希,等待投喂。 泠希受不了被它們這種眼神盯著,洗好兩顆最大最紅的自覺奉上。 小乖叼走一個,另一個留給倉倉。 它倆就在旁邊吃的嘴巴鮮紅,像喝了什么了不得的東西。 泠希洗好一盆草莓,切成小塊,放到鍋里慢慢熬出酸甜的汁液,沁人心脾的草莓香氣越煮越濃郁,泠希嘗了一點,又在里面放了一小塊麥芽糖。 她做的麥芽糖不如白砂糖甜,加進去就是為了增加一些粘稠度。 草莓醬很快就熬好了,紅艷艷的,還有一些沒有完全攪碎的草莓顆粒,抹面包的時候吃起來很有口感。 一看就是真材實料。 連泠希攪拌果醬用的勺子上面殘留的一點點,都被用面包擦干凈吃掉了,鍋底也蘸得干干凈凈。 蘸了這些邊角料的面包成了最搶手的好東西,所有崽崽都爭著要吃。 泠希用玻璃罐里的果醬抹出來的面包它們還不吃,就要吃兔兔嘴里的邊角料。 泠希想到以前自己在外婆家跟表姐表弟們吃薯片,越到最后越要搶著吃,都覺得底下剩的碎渣渣是寶貝,搶著要往自己嘴里倒,為了爭最后一塊蘋果和最后一片西瓜不知道打過多少次架。 可見不管吃什么,吃的就是個氛圍感。 要是沒有那么多人跟自己搶著吃,反倒沒那么香了。 做了果醬,泠希又看到剛從靈田里新鮮擠出來的鹿奶。 她打算用擠出來的這些鹿奶,做鹿奶奶酪。 她記得以前看過的一篇文章,牛奶里加入酸性物質(zhì)就會發(fā)生反應(yīng),把乳清分離出來,剩下的固體就是凝結(jié)起來的奶酪,加點果醬可以抹面包吃。 既然牛奶可以做,那么鹿奶也可以,道理都是一樣的。 她手邊沒有檸檬汁,只能用一點白醋倒進加熱的鹿奶里,邊加熱邊攪拌,等一段時間靜置,鹿奶果然成功分層。 上面浮著的淡黃色的液體就是乳清,下面就是奶酪。 把紗布放在盆子上,把乳清過濾出來,底下白色的就是柔柔軟軟的奶酪,聞起來有更加濃郁的奶香。 把奶酪壓實,再繼續(xù)擠出多余的乳清,奶酪就變得更加緊致,沒有那么柔軟,但是吃起來更有嚼頭,很像泠希以前吃過的水牛奶酪球。 這樣的做法雖然看起來粗糙,但也什么都浪費不了。 乳清可以留著做面包或者蛋糕,奶酪放在漂亮的玻璃碗里,澆上一點草莓果醬,就是草莓口味的奶酪,是好吃又好看的小甜品。 傻狗已經(jīng)被這種精致的小東西香懵了。 它看著自己面前的小玻璃碗,有點無從下嘴,生怕破壞了這么好看的奶酪球。 泠希拍了拍它的狗頭:“快吃,這是吃的,不是給你看的?!?/br> 傻狗的少女心被激發(fā),嗷嗚一聲:“我不要吃,我要把這個放在床頭!” --