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荷藕想了想說(shuō):“嬸子,你放心。做菜這事我心里有數(shù),一會(huì)兒你們聽(tīng)我的準(zhǔn)保沒(méi)事。再說(shuō)好飯不怕晚。” 閨房里穿著紅色喜服的新娘子站坐在床上,主家夫人在地上急的來(lái)回走。 新娘子開(kāi)口道:“娘,你坐下歇會(huì)。這走來(lái)走去的轉(zhuǎn)的我頭疼?!?/br> 主家夫人一聽(tīng)這話立馬惱了指著新娘子道:“你現(xiàn)在知道頭疼了,當(dāng)初要是你聽(tīng)我和你爹的話能出今日這洋相。讓人家婆家打臉都打上門了,若日你爹請(qǐng)的這班子不行,讓他家比了下去。日后你在婆家頭疼的日子多了,誰(shuí)不能拿這事笑上你一笑?” 說(shuō)到此那夫人拿起帕子擦著眼角,“我去廚房看看,也省得這兒若你眼煩?!毖粤T那主家夫人便起身要走。 新娘子說(shuō)道:“娘,廚房去不得。婆家的幫廚的人都在,這傳出去又有的好說(shuō)了。咱們還是在這兒等消息吧?!?/br> 那主家夫人一聽(tīng)指了新娘子身旁的女使道:“你去廚房看看,給那些廚娘們提個(gè)醒若是今日我家丟了臉,她們個(gè)個(gè)也別想好過(guò)?!?/br> 女使來(lái)的時(shí)候,荷藕正和嬸子們商量著菜單。本來(lái)菜單都已經(jīng)擬好了,如今遇到秦家班子幾個(gè)嬸子心里沒(méi)底,問(wèn)著荷藕要不要換個(gè)菜。 荷藕想如今快要開(kāi)席了,上完冷菜就要上熱菜臨時(shí)換菜怕是不行,再說(shuō)這婚禮的菜單來(lái)來(lái)回回就是這么些個(gè)菜,與其想著提高菜的規(guī)格,不如把菜做好。 “嬸子,咱們就按著原來(lái)的菜單做。這菜品無(wú)非就是講究個(gè)色香味俱全。說(shuō)白了也就是在調(diào)味和火候上下功夫,咱們只要用心把菜做好就行。” 對(duì)面幾個(gè)婆子聽(tīng)了,發(fā)出一鎮(zhèn)譏笑:“呦呵,年紀(jì)不大,大道理到是挺多。有本事再做菜上見(jiàn)真招,不要這兒吹三唬四的。” 因著只剩下兩個(gè)灶臺(tái),不能再像之前一樣安排,兩人切配外加擺盤,余下的做菜。 如今只能一個(gè)灶子三個(gè)人,一人切配,一人炒菜,一人排盤隨機(jī)變動(dòng)。荷藕讓大家選自己的拿手菜來(lái)做,剩下沒(méi)有把握的菜她來(lái)。 江南地區(qū)婚宴流行“八八大發(fā)席“全席由八道冷菜,八道熱菜組成。而舉辦婚禮的日子也通常是農(nóng)歷雙月的初八、十八或者二十八,暗扣要發(fā)的意思。荷藕想想今天剛好是八月初八。 冷菜之前都已經(jīng)做好了,如今就剩下熱菜沒(méi)做,幾個(gè)嬸子分了下最后只有一道佛跳墻大家都不敢上手便由荷藕來(lái)做,這菜最后上旁的時(shí)候她便與前兩日一般看著嬸子們做菜再指點(diǎn)下。 那女使見(jiàn)荷藕指揮著大家想著以為她是主事的,便隔著門喚了她出來(lái),將夫人的話原原本本的傳給了荷藕。 荷藕正想著去找管家商量個(gè)事,沒(méi)想到這女使來(lái)了,傳的話她是一句都沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去拉著那女使說(shuō):“你家夫人的話我都知道了,想來(lái)你們也不想讓你家小姐沒(méi)了臉面吧,如今我這兒正有個(gè)事要請(qǐng)jiejie幫忙?!?/br> 女使聽(tīng)荷藕這樣說(shuō)問(wèn)道:“姑娘,何事?” 荷藕俯身在那女使耳邊耳語(yǔ)了一會(huì)兒,那女使聽(tīng)后點(diǎn)點(diǎn)頭便走了。 回到房里將荷藕的要求同夫人和小姐一說(shuō),主家夫人指著她罵道:“榆木腦袋,既有了這主意還快去找管家安排人。來(lái)我這里做什么?” 那女使轉(zhuǎn)身出了屋去尋管家,主家夫人從座位上起身對(duì)著新娘子說(shuō):“玉兒啊,看來(lái)你爹找的人很不錯(cuò)?!?/br> 兩旁的廚娘們都忙碌著,這時(shí)有人掀門簾而入。所有人都停下來(lái)看了她一眼后又繼續(xù)做菜,除了荷藕微微一楞。 進(jìn)來(lái)的女子一身淡粉色的紗衣,信步朝著荷藕款款走來(lái)。 女子開(kāi)口說(shuō)道“阿荷,我剛才在外面看到一個(gè)人像你便跟進(jìn)來(lái)看看,沒(méi)想到真的是你?!?/br> 激動(dòng)的拉著荷藕手,荷藕抽了出來(lái)她又拉了上去:“阿荷,你也是來(lái)一起搬廚的嗎?你做的菜那么好,幫廚實(shí)在是大材小用?!?/br> 荷藕仍舊沒(méi)吱聲只是略有些厭煩的看著她,女子見(jiàn)荷藕不回話繼續(xù)道:“阿荷,你是不是還在生我的氣?你別怨我好嗎?你老是克死夫家,村里面大家暗地里都想把你沉塘,我爹娘也是沒(méi)辦法才不讓我同你一起的?!?/br> 第22章 喜宴 廚房里的眾人聽(tīng)她這樣說(shuō),都停了手抬眼看她。 荷藕沒(méi)想到張晗會(huì)說(shuō)出這種話,整個(gè)人下意識(shí)的退了步。張晗見(jiàn)此上前拉著她關(guān)切的問(wèn):“阿荷,你怎么了可是那里不舒服?” 對(duì)面的婆子譏諷的說(shuō)道:“我還以為是那里來(lái)的廚神,搞了半天是下塘村那個(gè)克死人的災(zāi)星?!?/br> 對(duì)面生火的婆子說(shuō):“和你這樣的人在一間房里真是晦氣,主家怎會(huì)請(qǐng)你這樣的人來(lái)做喜宴,也不怕沾了你的晦氣?!?/br> 荷藕對(duì)于這樣的話多少有些習(xí)慣了,心里只想著不要因?yàn)樗⒄`了喜宴便好繼續(xù)低頭切菜。 幾個(gè)嬸子卻是受不住了,還未等她們開(kāi)口。張晗先說(shuō)道:“你們的嘴怎么那么壞,我家阿荷才不晦氣呢。她只是之前運(yùn)氣不好嫁的人都死了,你看她后來(lái)嫁的夫君就好好的啊?!?/br> 說(shuō)完還看著荷藕,荷藕拉著張晗向外走到了門口說(shuō):“張晗,我們都忙著做菜沒(méi)時(shí)間和你聊天再說(shuō)這里油煙太大你還是快出去吃席面去吧?!闭f(shuō)完將人推了出門,嘭的一聲直接將門關(guān)上。 張晗在外面拍著窗戶說(shuō):“阿荷是不是我說(shuō)錯(cuò)話了,你別生氣啊我不是故意的?!币?jiàn)荷藕不理她又說(shuō)道:“那你先忙吧,回頭我再來(lái)找你?!?/br> --