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筆趣閣 - 歷史小說 - 撿個(gè)土匪當(dāng)相公在線閱讀 - 第62頁(yè)

第62頁(yè)

    等反應(yīng)過來,高高給荷藕豎了個(gè)大拇指:“娘子,絕!”

    本來懷芷想著她今天也是個(gè)女伴男人的師爺,要莊重要沉穩(wěn),聽了荷藕的話徹底裝不下去了,哈哈大笑起來。

    綠水橫波的陳老板歷來排場(chǎng)就大,來比個(gè)賽大廚二廚還有切配小工帶來十?dāng)?shù)個(gè)人。

    如今被誤三春這樣說,面上實(shí)在是過不去。

    那陳老板擄起袖子,身后的十?dāng)?shù)人也是順手拿著家伙什一副要火拼的場(chǎng)景。

    誤三春見此則是一臉鎮(zhèn)定,連眼皮都沒有眨一下。

    心想打架好了,老子好久都沒活動(dòng)筋骨,先將你們打上一頓給我娘子好好出出氣,再將你們都給綁了票,狠狠的敲上一筆,這買賣不虧。

    想著想著手便摸向別在腰后的蓮花鏢,一個(gè)轉(zhuǎn)手眾人只見眼前一道白光扇過,陳老板連人帶衣服都被死死的釘在案幾旁的大樹上。

    誤三春見此陳老板左胳膊被釘在樹上,起了玩心準(zhǔn)備在發(fā)一鏢將陳老板右手也釘上去,做成一個(gè)高舉雙手投降的模樣。

    手中的鏢剛出手,只聽叮的一聲被一道白光一攔,啪嗒蓮花鏢落了地。

    誤三春瞇著眼睛看向院門處,想想看是何許人能攔住他的鏢。

    只見縣令大人搖著扇子一臉堆笑的走了進(jìn)來,唰一下將扇面一收從容說道:“今兒鄙人準(zhǔn)備的可是廚藝大賽,各位若是像展示武藝,等鄙人日后開個(gè)武林大會(huì),讓大家各展伸手可好?”

    說話間走向陳老板,用手輕輕一拔便將那蓮花鏢剝落在地,要知道剛才陳老板掙了好久可是都沒有掙脫掉。

    一邊幫陳老板整理著衣服一邊漫不經(jīng)心的溫聲說著:“自古民不舉官不糾,如今在我們縣衙大院里便要開打是不是太不把我這個(gè)縣令當(dāng)回事了?”

    陳老板見縣令來了便連忙喚冤道:“大人啊,你也看到了這樣的鄉(xiāng)野村夫怎么能……”

    話還未說完便被縣令打斷道:“陳老板,我在問你話呢?”

    陳老板見縣令老爺雖然面上和氣,一句硬話也未曾有??墒悄茄凵皲J利有神,深邃犀利看得他有些慌亂。

    若是說那小廚娘的相公是個(gè)活閻王,這個(gè)縣令卻是個(gè)綿里藏刀的笑面虎。

    咽了咽口水道:“是,是。我看在縣令老爺?shù)拿孀硬挪慌c他們這些鄉(xiāng)下人一般見識(shí)?!?/br>
    縣令老爺未接他的話,只是拍拍手,只見外面的衙役們抬進(jìn)了一簍簍剛打撈出來的螃蟹,放在各家的案幾前。

    “想來各位也知道請(qǐng)諸位來的緣由,老話說的好常于同好爭(zhēng)高下,今兒在場(chǎng)的各位同好們,便以著螃蟹為材料每人做上一道菜,請(qǐng)?jiān)和獾脑u(píng)委們?cè)u(píng)出個(gè)頂頂好的,咱們鎮(zhèn)上這八月十五的中秋宴,便于誰家包了?最終花落誰家看來我還拭目以待一會(huì)兒,各位請(qǐng)便吧?!?/br>
    說完朝四面的各家拱了拱手,將在荷藕案幾后面加油助威的懷芷拉走了。

    雖然懷芷早早的就給荷藕透了風(fēng),但是荷藕想來想去螃蟹的做法自是有許多種,可是若是最保留著螃蟹的原滋原味的作法還是清蒸。

    再說中秋佳節(jié),眾人聚在一起。圖的就是個(gè)團(tuán)圓,做的更多是賞月這樣的雅事。若是油煙重了反倒敗了這雅興。

    簍中的螃蟹雖說是剛剛打撈上來的,卻早已被人用繩綁好,也用水和細(xì)刷徹底的清洗過了。

    荷藕看著簍中那一只只肥肥的螃蟹,雖然已經(jīng)被綁的無法動(dòng)彈,卻還是努力的試著揮動(dòng)著大鉗子妄圖沖破繩結(jié)。

    從簍中挑十只母蟹,八九月份是吃母蟹的最佳季節(jié),這時(shí)的母蟹蟹黃最富有油脂,最是鮮香美味。

    十月則是吃公蟹的季節(jié),母蟹只有蟹黃無膏,而公蟹蟹黃和膏皆具,但是未到月份總是差了點(diǎn)滋味,荷藕便一只公蟹也沒有選擇。

    對(duì)面的陳老板見荷藕拿的都是母蟹,大聲嘲笑道:“鄉(xiāng)下人就是鄉(xiāng)下人,上不了什么大臺(tái)面。公蟹和母蟹都分不清楚,還學(xué)人家做蟹宴。”

    荷藕懶的理他這個(gè)二百五,清洗著自己撈起的螃蟹。

    誤三春手中拿著荷花鏢,作勢(shì)又要飛鏢,陳老板嚇得直接躲到了樹后。

    荷藕讓誤三春將花雕酒、菊花、還有酒壺、紅糖等配料都依依準(zhǔn)備好,便準(zhǔn)備開始做菜。

    沐老板看著那排在案幾上那兩朵菊花,眼前一亮,看向荷藕的眼神中竟多了幾許贊賞。

    誤三春見他這樣看著荷藕心中煩悶,直接側(cè)身將他的視線給擋住了。

    正在用心給螃蟹的洗澡的荷藕并未發(fā)現(xiàn)男人的小動(dòng)作,見鍋中的水略微有些小氣泡在鍋底,用手放入鍋中試了試水蒸汽的溫度。

    將切好的姜片放入水中、再加入花椒,最后掉入一小碗大有哥的專屬男兒紅,去除大閘蟹的寒氣和腥氣,順便給大閘蟹增香。

    放上竹籠屜,將螃蟹倒放在籠屜上,殼朝下腹部朝上,蓋上鍋蓋大火悶蒸上一刻鐘。

    趁著蒸螃蟹的時(shí)候,荷藕一邊指揮著誤三春溫起了酒,一邊著手開始做沾料。

    誤三春聽著荷藕的指揮將切了的蔥段、姜片、紅糖、話梅和枸杞一并倒入酒壺中,再倒入適量的十年陳釀女兒紅,放在蒸螃蟹的籠屜旁邊溫著。

    荷藕傍午的時(shí)候買了兩只煙青色的小酒壺,如今熱的那壺是給女客喝的,誤三春直接用酒提子提了花雕灑向另外一個(gè)酒壺灌去。

    其實(shí)說來那壺溫?zé)岬幕ǖ窬坪膳褐皇菃为?dú)給懷芷做的,螃蟹寒涼,男子還好女子吃多了怕是脾胃耐受不住。

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