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美味!美味極了! 一時間廚房里沒人說話,只有“吸溜吸溜”喝湯的聲音,三人喝完一碗湯這才想起來還有一籃林嬸拿手蒸餅,都自覺地自己去鍋前再舀一碗。 林嬸的蒸餅是不錯,和自家尋常蒸餅相比好上不少,和魚湯相比就黯然失色了。幾人用蒸餅沾著魚湯吃,把每一根魚刺都嗦了又嗦,不放過任何一塊魚rou。 就連小小的榕洋都吃了兩大碗魚湯和三個巴掌大的蒸餅,小孩不知道饑飽,陸蕓花摸著他小肚子鼓鼓的急忙制止他,打發(fā)他去陪著余氏。 幾人吃完了大魚煮出來的一大鍋魚湯和林嬸一籃子蒸餅,鍋里就剩了魚刺,籃子也空空一片。陸蕓花嘗著這餅子吃起來確實柔軟,林嬸家境算村里不錯的,餅子柔軟固然有面粉里面麥麩少的緣故,肯定還有別的決定性因素。 陸蕓花贊道:“林嬸這蒸餅真不錯,極軟?!?/br> 林嬸飯量本來就不大,沒怎么吃餅,喝了不少湯,現(xiàn)在正拿著汗巾擦著臉上的汗水,聞言有幾分得意,也不藏私:“這餅子要用燒滾了的水揉!只有把滾水澆到麥粉里才能和出極軟的面?!?/br> 陸蕓花一愣:這不就是燙面餅子?搟薄些蒸出來切成條拌著香醋油潑辣子極香!在一面刷油摞在一起再搟薄些,蒸出來就是能用來卷菜吃的薄餅…… 面食一道,加酵母的發(fā)面和不加酵母的死面、加鹽和加糖、加水多和加水少、燙面或是半燙面、晾曬或是現(xiàn)吃……美食大國中僅僅面粉一樣便能演變出數(shù)都數(shù)不清的美食,有時間逐漸演變,也有人們靈光一現(xiàn)。 陸蕓花知道這在古代算是只傳給自家人的秘方了,便想把魚湯的方法也教給兩個嬸嬸,才張嘴說了個:“這魚湯的做法……”就被秦嬸打斷了。 秦嬸曉得是小姑娘覺得自己占了便宜,給林嬸回報呢,心里對陸蕓花更是喜歡幾分,嘴上倒是毫不客氣說:“她這個人愛顯擺,我們相熟的幾個無人不知這個方子,做出來就是和她味道不同,你這魚湯方子自己留著,魚湯味道極好,正好能把攤子再支起來,有我們這些叔叔嬸嬸護著也不會受什么委屈,好歹給家里添些銀錢。” 林嬸在一旁笑著,也沒反駁自己不是“愛顯擺”。 陸蕓花這些日子總被感動,覺得來到古代也沒什么不好,起碼與現(xiàn)代有一些距離或是太沒有距離的村民相比,這里的村民更像是“家人”。 陸蕓花眼尾浮起紅痕,眼淚又沾濕了睫毛,她垂下頭把眼淚憋回去,用擦汗的動作掩飾著擦了擦眼淚,笑了,聲音就像和長輩撒嬌,甜度滿分:“這魚湯算什么要保密的方子?蕓花受叔叔嬸嬸們幫助良多,一直不知道如何回報,魚湯方子告訴叔叔嬸嬸們,也是想著給叔叔嬸嬸們家里添上幾分口味罷了?!?/br> 也不等三人說話,一骨碌將魚湯的做法說了出來:“鍋里放油,魚皮朝下放進去煎黃……” 三人具是無奈,只是小輩一片真心,又眼淚汪汪撒著嬌,還能怎么辦?只能接受了! 三人回了家,陸蕓花見林嬸籃子里又是一條大鰱魚,旁邊還有些小鯽魚,想到剛剛看著柴垛處滿滿的柴,又麻利做上一鍋鯽魚湯。 喂了余氏吃完魚湯餅子,鯽魚湯也熬成了奶白色,把湯倒進大瓦罐里蓋上木蓋子,在外面包了厚厚一層榕洋的厚外衣保溫防燙,把榕洋叫了進來:“阿弟,我們把這湯給村尾獵戶送去?!?/br> 為什么用榕洋的衣服?不是舍不得自己的衣服,總是古代不能用她的或是阿娘的,她爹倒是還有衣服在,只是總怕人家有些講究,覺得用去世之人的物品不好…… 第5章 第一次見 一路上盡是炊煙裊裊,陸蕓花牽著弟弟的小手,另一只手抱著大瓦罐,這時大家都在家里吃飯,兩人一路上誰都沒遇到。 陸榕洋本來不要阿姐牽的,他看瓦罐好大一個,要是沒抱穩(wěn)罐子跌下來把阿姐燙到可怎生是好? 又想起阿姐說爹爹保佑她,現(xiàn)如今她力氣極大,所以還是沒拒絕牽手手的誘惑,美滋滋地被牽住。 他正是小孩想長大、不喜歡大人把他當孩子的年紀,只是原先家里變故讓他一下變得極其依賴家人,非常喜歡和家人皮膚接觸。他現(xiàn)在就和個小尾巴似的,平日里不是粘著陸蕓花就是粘著余氏,幾乎不會一個人出去玩耍。 陸蕓花看在眼里,她自然知道這是孩子心理出現(xiàn)了一點小問題,但她覺得不需要刻意找方法治療,只要給他足夠的安全感,時間久了自然會自愈。 至于小伙伴什么的,大不了做些小食叫孩子們來家里和榕洋一塊兒玩,反正家里夠大,玩一玩捉迷藏扔沙包什么的完全沒問題。 陸蕓花尋思著做幾個沙包、飛行棋之類的玩具給榕洋增加一下童年樂趣,小小人兒一個,一天到晚忙著給家里幫忙,實在是懂事到讓她心疼。 在現(xiàn)代陸蕓花可是不怎么喜歡小孩子的,但現(xiàn)在她特別喜歡小榕洋。除了有記憶和血緣的美化,也有人類天性中天生會對幼崽產(chǎn)生喜愛的原因,很多時候人們不是不喜歡孩子,而是不喜歡熊孩子。 小榕洋這么可愛!這么懂事!誰不喜歡? 兩人一直走到村尾靠近山的地方,才看到秦嬸所說的卓獵戶家。 院門是開著的,鄉(xiāng)里都沒有白天鎖大門的習慣,陸蕓花才靠近院門就被里面低沉又兇悍的狗叫聲嚇了一跳,她下意識把榕洋往身后扯了扯,誰知道突然從院子里面竄出來個人影,一下撞到了她腿上! --