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筆趣閣 - 歷史小說 - 和天下第一的隱居生活在線閱讀 - 第24頁

第24頁

    他眼尾微彎,就有一種溫和敦厚的氣質(zhì)出現(xiàn),如同猛獸撓了撓肚皮,掩去了鋒利的爪子和牙齒,儼然只是一只大一些的小熊玩偶:“榕洋,我是你兩個哥哥的阿爹,謝謝你陪他們玩耍,也謝謝你jiejie請他們用晚食哦?!?/br>
    對著小朋友,不知怎的話語尾音的“哦”字就被帶上了,好似生怕孩子害怕。

    對著小孩子說話和對著大人說話總是不一樣的,卓儀深諳此道,畢竟他一個人帶著三個徒弟討生活,不可能徒弟們剛來時就是現(xiàn)在這般年紀(jì),柯耿和云晏可都是他一點一點帶大的孩子。

    果然在他蹲下后小榕洋也不害怕了,他手指在一起攪著,兩團紅暈漸漸蔓延到耳尖,對著溫和看著他眼睛的卓儀小聲回應(yīng):“卓……卓叔叔好,是兩個哥哥在陪我玩,不用謝的?!?/br>
    第15章 初次見面

    陸蕓花等得饅頭都已經(jīng)蒸好還不見人,尋思著怎么都可以開始做魚丸了,便干脆處理起魚rou來——

    鰱魚洗凈剁下頭,沿著骨頭方向用刀在魚身上一點一點刮下魚蓉,魚rou上的刺會在這時候被挑出來,只留下粉白的魚蓉被放進(jìn)大碗里。

    陸蕓花是做魚丸的熟手,稍微習(xí)慣了一下手上這把刀的手感,除了剛開始速度有點慢,再后來就能把刀用得如臂使指,又大又重的一把菜刀在她手里像是沒有重量一樣靈巧鋒利。

    蔥姜水早在處理魚rou之前就做好放在一旁等待,等三條大魚的魚蓉都被刮出來以后,蔥姜的味道也都被泡入水中,足夠給魚rou去腥增香。

    魚蓉再次用刀細(xì)細(xì)剁碎,只有足夠細(xì)膩的魚蓉才能讓魚丸在不加入一點淀粉的情況下形成緊實的組織結(jié)構(gòu),所以要花費足夠多的耐心,才能處理好一盆足夠合格做魚丸的魚糜。

    在盆里磕進(jìn)去三個蛋清,蛋清會成為魚rou間的粘合劑,在魚rou本身黏性的基礎(chǔ)上再次增加粘稠度,蛋黃也不會浪費,現(xiàn)在的農(nóng)家蛋攪散后只要炒一炒也足夠好吃。

    多次處理的魚蓉呈現(xiàn)出一種接近于豆沙的狀態(tài),足夠細(xì)膩,這時再加入蔥姜水用力攪打上勁,盆中出現(xiàn)旋渦狀攪打痕跡時,魚蓉就會從松散的狀態(tài)變得黏糊許多,幾個步驟下來生魚蓉就算不放淀粉,下鍋后也不會因為相互不夠粘合而散開。

    最后就是煮魚丸。

    大火把水溫度燒起來后馬上轉(zhuǎn)小火,鍋中溫度會停留在“欲開未開”的程度,這時水面平靜無波但溫度足夠讓魚rou變熟,舀起一捧魚蓉,從虎口處擠出圓圓的丸子,用勺子輕輕一刮放入水里,一顆魚丸落入水里,顏色迅速變成乳白,這就是煮熟了的表現(xiàn)。

    陸蕓花手上動作很快,伸手煮丸子的模樣如同春燕點水般輕靈優(yōu)雅,就在她這“一擠一舀”間,鍋中白白嫩嫩的魚丸像是蚌殼里面的珍珠,擠擠挨挨、飄飄浮浮地熟了一大鍋。

    碗里的魚rou還沒用完,鍋里卻已經(jīng)滿了,陸蕓花見鍋中再擠不進(jìn)任何一個丸子,只得把魚蓉放遠(yuǎn)了些,免得灶火的溫度讓它快速變質(zhì)。

    她洗干凈手,把灶火燒旺了些,魚丸早已在剛才成型,現(xiàn)在沸騰起來的滾水不會再次讓它散開,當(dāng)然,如果這時散開的丸子多半是制作失敗,在陸蕓花這里是不可能的事情。

    “咦,算著時間也該到了,怎么還不見影子?”

    陸蕓花用勺子攪了攪魚丸湯,納悶地尋思著孩子們怎么還不回來,有點坐不住地解了圍裙準(zhǔn)備出去看看。

    在村子里總不會出了什么事情罷……被哪家的狗咬了還是被哪家的鵝叼了?亦或是看到什么野花野果跑去摘掉進(jìn)坑洞里把腳崴了?

    就算理智清楚村里一般不會出什么問題,陸蕓花還是有點關(guān)心則亂的意思,有的沒有的想了許多。

    陸蕓花想到三個極其討人喜歡的孩子,一時間動作有點急切。生命是那么脆弱,她從前一個游泳健將,還不是莫名其妙就在水庫賠上命去?尤其小孩子,他們對這世界充滿好奇又什么都不懂,總叫人擔(dān)心。

    她沒有慌張地馬上出門尋人,畢竟也可能是她想得太多,說不定三個孩子喜歡卓獵戶,與他玩耍了一會。

    所以她只是先拉展了衣服間的褶皺,撫平因為動作而微微散亂的頭發(fā),照著水面看自己臉上不知何時沾上了黑灰,還順勢用著干凈水洗了把臉。

    一系列動作極快,她手上快速動作著,在腦子里想著尋人的路線,誰知她還未來得及把臉擦干凈,就聽見外面云晏“噠噠噠”地跑過來,聲音像是報信的鳥兒一樣輕快:

    “陸jiejie,你猜我給你帶了什么禮物?”

    陸蕓花臉上還帶著水珠,瞧著竟如同出水芙蓉般清麗婉轉(zhuǎn)、如同白雪墜冰晶般白皙可人,她鬢發(fā)被水微微濡濕,像是被人用濃重墨汁畫出來一般的濃郁。

    黑發(fā)、白膚、寒霜掩埋下漿果一般紅潤可愛的嘴唇,顏色對比是那么簡單,卻又那么直觀給人一種感覺,那就是……美麗。

    起碼在門口準(zhǔn)備敲門,卻一抬眼就看見陸蕓花打了簾子從廚間跑過來的卓儀看來,就是如此。

    第16章 容易害羞

    不過卓儀不是喜好美色的性子,對他來說美麗就是美麗,沒有情感的加持,人、花或者是景觀在他眼里都沒有什么不同,更不會因此產(chǎn)生什么其余失禮的念頭,此時只看了一眼便極有風(fēng)度地避開了眼。

    陸蕓花急著出來看兩個孩子,哪想到和一個陌生人面對面、眼對眼地對上,想到自己臉上水珠都沒擦,頭發(fā)邊上也濕漉漉的,是在是狼狽地不成樣子,一時間也有點不好意思,忙背過身去,用手里下意識帶出來的布巾胡亂擦干凈臉。

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