第82頁(yè)
書(shū)迷正在閱讀:重生是為了抱抱他!、七零之如花美眷、掌上珠、劍修在魔法世界封神、小治愈、被美色鎖定、抓住她的胃、萬(wàn)歲爺總能聽(tīng)見(jiàn)我的心聲(清穿)、蜜吻、穿書(shū)后被兩個(gè)猛A盯上了
“大家都吃?!标懯|花總算是找回一些主人家的氣勢(shì),雖說(shuō)臉頰上還帶著薄紅,說(shuō)話態(tài)度卻已變得自然,她抿嘴露出一個(gè)含蓄的笑,眼神不自覺(jué)微微錯(cuò)開(kāi),對(duì)卓?jī)x輕聲說(shuō):“這是辣燉雞,孩子們都很喜歡,卓哥嘗一嘗?!?/br> 卓?jī)x微微點(diǎn)頭,很給面子夾起一塊:“聞著很香?!?/br> 呼雷還在那邊小聲“嗚嗚”叫著,時(shí)不時(shí)朝這邊看一眼、看一眼,從毛毛中偷偷望過(guò)來(lái)的小眼神渴望地瞄著大家,好像想讓誰(shuí)心軟給它辣燉雞rou吃。 可惜了,在坐的都是心硬之人,大家無(wú)視了越嗚越大聲的狗狗,云晏甚至呵斥它一下:“呼雷,你太大聲了,吵到我們啦!” “嗚——汪!” 負(fù)氣大狗狗叼起玩具們,發(fā)出一聲憤怒的犬吠,雖說(shuō)玩具數(shù)量有點(diǎn)多,有時(shí)候要掉不掉地有點(diǎn)狼狽,但呼雷還是昂著頭好似不屑一顧般回了自己小窩,這下連清燉雞rou都不屑于吃了。 它在這邊也有自己的房間,陸蕓花尋著陸木匠給它做了個(gè)窩,她們家空房間多,選了一間外頭的,就算是他的房間。里面照樣軟乎乎地鋪滿了稻草,很干凈,大狗這時(shí)才像卸下了“盔甲”,尾巴垂在腿間,要哭不哭地小聲嗚嗚著,無(wú)比失落縮回角落。 “要不……給它吃一點(diǎn)吧,jiejie?!遍叛蠼K究年紀(jì)小,雖然也沒(méi)有非常喜歡呼雷,還是心軟了,猶豫幾下對(duì)陸蕓花說(shuō):“只吃一點(diǎn)應(yīng)該沒(méi)事的吧?” 陸蕓花又不是瞎子聾子,剛剛呼雷那樣也看見(jiàn)了,但狗狗吃太多鹽不好,呼雷這吃貨狗狗,要是嘗了辣燉雞往后哪還愿意吃生的? “若是還有?!徒o它吃些?!标懯|花終究還是心軟了,想著大不了以后不給它做,讓它吃一次稍稍嘗一點(diǎn)……也沒(méi)事吧? 聽(tīng)到關(guān)鍵詞“剩”和“給它吃”的大狗狗動(dòng)動(dòng)耳朵,呼哧一下從地上爬起來(lái),“嚶嚶嚶”沖到陸蕓花腿邊蹲坐著,一雙黑烏烏的狗狗眼充滿期待看著桌上的大盆,顯然等待著大家吃完它能吃上一口。 陸蕓花無(wú)奈看它一眼,終究是自己說(shuō)的,也沒(méi)再趕它走,而是叫大家趕緊吃:“快吃快吃,再不吃就涼啦?!?/br> 卓?jī)x這才把碗里的雞rou塊放進(jìn)嘴里。 雞rou被燉的微爛,rou皮是極有食欲微棕,表面包裹著油潤(rùn)的光澤,在黃昏微微光線中閃閃發(fā)光,汁水在每一個(gè)縫隙和截面停留,欲落不落地懸掛在雞rou上,在碗底留下些許汁水。 果然,一入嘴是咸香的rou汁—— 舌尖最先接觸到這棕黃色的rou汁,伴隨著油脂和微燙的溫度,咸辣裹挾著雞rou進(jìn)入口腔,香料的味道早已全都融入湯汁,襯托著雞rou本身的味道,不止是錦上添花,簡(jiǎn)直是讓吃下之人舌面開(kāi)出一朵朵小花的美味。 加八角燉煮出來(lái)的雞rou是濃厚和醇香的代表,咸和微甜的味道在變得膠質(zhì)的湯汁中暢游,顯然這里是它們的主場(chǎng),花椒和辣椒相互融合碰撞,像平靜海面上突然涌起的波濤,撕開(kāi)了微微顯膩的咸甜,給味道增加了更多層次感。 增加的不止是辣和麻,辣椒本身就帶有的香味,帶經(jīng)過(guò)晾曬后牢牢鎖在身體里,在汁水和溫度的長(zhǎng)時(shí)間潤(rùn)澤下,又釋放出更加濃烈、更加醇厚的香味。 不自覺(jué)輕輕嘬一下,免得汁水流下,他咬下雞rou,發(fā)現(xiàn)它在長(zhǎng)時(shí)間燉煮中變得微爛,每塊rou的纖維中都吸飽了汁水和香氣,但農(nóng)家走地雞本身極為緊實(shí)的特點(diǎn)還保留著,讓這鍋雞rou在吸收所有味道的同時(shí)不至于軟爛到?jīng)]有一點(diǎn)rou的嚼勁。 吃完一整塊,又不自覺(jué)嗦嗦骨頭,這才心滿意足又充滿遺憾地將它放下,骨頭里也沁入咸香的汁水,嗦起來(lái)還挺香。 卓?jī)x其實(shí)不曉得什么是“辣椒”,只覺(jué)得雞rou中火熱的口感深得他心。他從前是個(gè)循規(guī)蹈矩的,不像自己的徒弟,還會(huì)因?yàn)楹闷嫱低嫡死苯穱L味道,辣椒在他手里就是個(gè)顏色好看的盆栽。 他眼力極好,能看到盆中有自己認(rèn)識(shí)的花椒、八角和生姜,還有他窗前那種紅果,只一想便知這味道來(lái)源于“紅果”。 卓?jī)x對(duì)茱萸感覺(jué)一般,因?yàn)椴淮笙矚g苦味,對(duì)花椒也感覺(jué)一般,因?yàn)椴淮笙矚g麻味,但現(xiàn)在辣椒的味道一入口……他感覺(jué)自己沉睡多年的“食欲”在這種熱辣的味道中被瞬間喚醒,好像有一種什么天性告訴他:“就是這個(gè),這個(gè)就是我喜歡的?!?/br> 如果說(shuō)從前還小時(shí)候卓?jī)x的生活像一條小溪,順著地勢(shì)向前流淌,后來(lái)的他就變成了一條大河,自己知道將要奔往大海,也只在意奔向大海這件事,對(duì)周?chē)裁炊疾淮笤谝狻5F(xiàn)在自己停下來(lái)了,想靜靜欣賞岸邊的景色,體會(huì)生活中的每一秒,這時(shí)候辣椒進(jìn)入他的生命是如此的恰逢其時(shí)。 所以他現(xiàn)在已經(jīng)在思考后院多種一些這種果子,反正看起來(lái)曬干也能用,不如多種些? 卓?jī)x:再問(wèn)柏爺爺多要幾……十幾盆吧。 一時(shí)間桌上只有碗碟碰撞的聲音,這畫(huà)面在陸蕓花家里十分常見(jiàn)……好吧,不如說(shuō)頓頓如此。 她家沒(méi)什么飯桌上不能說(shuō)話的習(xí)慣,但大家吃東西的時(shí)候會(huì)不知不覺(jué)忘記說(shuō)話,只專(zhuān)心吃東西,至多有時(shí)說(shuō)些“真好吃”、“好香”之類(lèi)的夸獎(jiǎng)。 小孩子們太多了,幾個(gè)孩子也都是大方的,不至于說(shuō)為了一口吃的搶起來(lái),但有人一起吃的時(shí)候總是會(huì)生出點(diǎn)危機(jī)感,這是種無(wú)法控制的……吃貨本能? --