她清清因為說了很多話有點沙啞的嗓子，瞧著鐵鍋發(fā)了一會兒呆，想到呼雷叼回來的野雞，猛一下轉(zhuǎn)頭，一雙眼睛望向卓儀，期待之情溢于言表——

    “卓哥，幫我在院子里砌一個灶好不好？我做真正的爆炒雞給你吃！”

    .

    卓儀在家里心甘情愿地壘簡易灶臺，他的好友則出門四處閑逛。

    白巡沒有直接去縣城，而是先在陸家村中散起步來。

    來的時候太急了沒有發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在白巡才發(fā)現(xiàn)這村子與他第一次來很是不同。

    從前的陸家村就是一個普通村莊，除了村人更友善有禮一些外大家生活水平和外面大多數(shù)村莊沒有什么不一樣，但現(xiàn)在……在剛從外面過來的白巡看來，這短暫的時間內(nèi)陸家村簡直是rou眼可見的發(fā)生了變化。

    此時正好到了從地里回來飯前的時間，不少人正襯著這天光未暗的時候抓緊做些手工活計。他們一家人說說笑笑地在院中干活，有的在做簡單的木質(zhì)碗碟，有的在削竹簽，還有些做著樣式簡單的竹編盒子。

    有些人家院子里懸掛著一種白巡從未見過的條狀東西像是在晾曬，他這才嗅到陸家村里彌漫著一股黃豆的味道，再仔細(xì)瞧一瞧，他甚至發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人家家里都養(yǎng)了雞！

    這可是不得了的發(fā)現(xiàn)，白巡上次來的時候可沒有這樣多的雞，他緊著發(fā)展幫中賺錢的路子，對怎么養(yǎng)雞不說了解，但對什么人家才會養(yǎng)雞很了解。

    這種不是一兩只的大規(guī)模養(yǎng)雞要求這戶人家有一些經(jīng)濟基礎(chǔ)，可以承受養(yǎng)殖失敗的結(jié)果，但看整個陸家村都如此，只能說明他們有著極為便利的出售地方，知道自己養(yǎng)了就可以賣掉！

    他又逛了逛，順著幌子來到整個陸家村黃豆味道最濃的地方——豆坊。

    豆坊大門看得出是特意拓寬過的，到這里已經(jīng)是村子外沿了，穿著各樣的客人也多了許多，白巡甚至看到幾個外族人拿著什么東西走了，邊走邊交談著。

    他踏進豆坊，并沒有人招呼他。

    這會兒正是飯點前，是客人買東西的高峰期，雖然散客和批發(fā)客人是分開的，但還是有不少散客因為好奇豆坊所以特地來這邊賣豆腐，秦嬸一家忙得不行，一般沒什么精力照顧客人。

    現(xiàn)在秦嬸家已經(jīng)同往日很不一樣了，這邊地廣人稀，陸家村村人基本上院子都不小，還有些人去其他地方討生活后就把這邊房子托給陸村長賣了，正好秦嬸邊就有一家，他們經(jīng)過商量后把這間房子從陸村長那里買過來，一家人搬去那邊住，從此豆坊和生活徹底分開。

    他家房子本身就不小，從前還有空余叫秦嬸種蔥，所以現(xiàn)在生意徹底鋪開也不顯得局促，甚至還有特地招呼客人的小堂屋。

    白巡在人群中來回穿梭，除了不讓人進去的地方，算是徹底摸清了整座豆坊的構(gòu)造，他還看了一會兒秦嬸他們買賣，他現(xiàn)在知道了外面掛的那種長條狀的東西叫做“腐竹”。

    秦嬸一家人都沒顧上理他，這段時間隨著豆城名字傳出去的也有豆坊，像白巡這樣在豆坊閑逛又什么都不買的一天沒有十幾也有幾個，反正不能讓外人看的地方是關(guān)了門的，他們隨便逛就是。

    白巡出了豆坊，找了一條人跡罕至的小路，用幾個月前他的好朋友卓儀趕路那種速度，在夕陽到來前踏入了縣城。

    這個點多是從縣城出來的，白巡很幸運沒有被堵在門口。他順著人群走到人最多的地方，幾乎一到了街口，他就聞到了各種各樣從未聞過的香味……和臭味。

    現(xiàn)在這條街已經(jīng)不是一條“街”了，因為每天都有不同新商家出現(xiàn)，導(dǎo)致這條街的長度竟然超過了整個縣城的三分之一。這樣多的商家自然不會都是豆腐和吃食，在這街上逛上一圈，“衣食住行”所需的東西買全是沒什么問題的。

    不過最熱鬧的還是這一段特意拓寬了街道、第一個出現(xiàn)的“美食街”。

    “烤豆皮！又香又麻的烤豆皮……”

    “熱圓子，熱圓子湯……當(dāng)日做出當(dāng)日賣！”

    “羊湯，羊湯！天冷的羊湯最好，來一碗羊湯咯——”

    白巡在街口就差點被堵住，因為街口的烤豆皮實在過于火爆，排隊的人從攤子口擠到了路中間，行人也不因此生氣，擠過去的時候還探頭探腦看攤子上賣什么，甚至有沒吃過的人看排隊人多也跟著排在后面。

    白巡就是其中一員，他本是來查探的，不知怎么聞見這味道也跟著排起隊。

    炭火在陶爐中燃燒，穿著竹簽的豆干一次次翻轉(zhuǎn)、抹油、再翻轉(zhuǎn)，油滴落在火焰中濺起火花和煙氣，再由穿著薄衫的店家扯著嗓子叫喊一句“豆干好咯——”就是這條街道給人的印象。煩人的喧囂成為熱鬧的一部份，嘈雜的人聲似乎也不叫人討厭了。

    又一批豆干被穿了簽子放到陶爐上，店家手上耐心重復(fù)著剛剛的動作，直到淺色的油泡帶著焦黃的痕跡出現(xiàn)在豆干表面，拿竹夾把它夾起，在里面撒上蔥花、咸菜末等等東西再像折紙一樣把它對折穿上簽子，薄薄一張豆干就鼓鼓囊囊地夾上了餡料。

    最后撒些花椒粉、鹽等調(diào)料，一份沒有辣椒的烤豆干就做好了。

    就這樣看著店家熟練的動作，白巡耐心的等待著。因為是一批一批制作，所以速度并不慢，白巡只等了一會兒就拿到了屬于自己的烤豆干。

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