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“哦?沒問題!”陸村長很高興終于有人愿意嘗試自己的“夏日心頭好”,爽快答應(yīng):“大河晚上回家時候先到我這里來拿漿水罷!” 又寒暄幾句,陸蕓花瞧著兩人離開的背影,再一次關(guān)上了門。 “快要夏至了,阿卓到底什么時候能回來呢?” . 陸村長和陸雙兩人回到家中,陸村長見籃子不輕,半路上就接過去自己提著,瞧著輕輕松松。 “不知道蕓花姐放了什么,怎么這樣重?”終于到了家里,陸村長坐著喝水,陸雙好奇地掀開籃子上的布,想看看里面究竟有什么。 “……蕓花姐也太客氣了!這樣多夠我們吃兩頓啦!”陸雙有些不好意思,把籃子推過去叫陸村長看:“這面旁邊是……豆芽……白瓜和海帶?” 見識不少的陸雙認(rèn)出籃子里面的配菜,有些驚嘆:“白瓜也能和面一起拌嗎?還有這海帶……從未見過?!?/br> “確實?!标懘彘L也有些期待起味道來。 “我去收拾碗碟,我們現(xiàn)在就吃飯吧爺爺?!标戨p裙擺翻飛,效率極高地收拾飯桌去了,邊收拾著邊說道:“不過啊……雖然是第一次見這種吃法,但蕓花姐做出來的肯定好吃!” 陸村長把籃子里的碗碟放在桌上,笑道:“你啊你……嘗都沒嘗就說好吃?” “那爺爺不是這么想的嗎?”陸雙犀利回答。 被孫女噎了一下,陸村長無奈搖頭,自從知道往后可以去外面游歷,陸雙像是解了什么心結(jié),性子越發(fā)活潑了。不過這在陸村長看起來是好事,便就這樣也縱著她。 “爺爺,我們吃吧。”沒什么兩人不吃的,陸雙麻利拌好面,給陸村長和她各自盛了一碗。 “吃吧吃吧。”陸村長拿起筷子,爽快夾了一大口面。 入口是濃烈嗆人的麻辣,一瞬間占領(lǐng)了整個口腔,蒜水的滋味融入面里,蒜香馥郁,誘人無比,但在同時,辣椒沖人的辣和蒜水的辛辣相互重疊,給人帶來無比旺盛的食欲。 辣、又不僅僅是辣。 甜甜的味道緊接而來,給刺激的辣味增添了一抹別樣的色彩,花椒微麻,毫不相讓,帶著辣味余韻在口腔中橫沖直撞,此時蔥香伴著醬清的鮮一同回味,平和了火辣的味蕾,帶來復(fù)合又爽快的最終滋味。 黃瓜絲脆爽清香,甚至還帶著一絲甘甜,在此時濃重的調(diào)味之下優(yōu)點反倒更加明顯,在辣味刺激之后及時送來一抹清爽微風(fēng),好似也把這過于濃郁的滋味沖淡了一些,只想一口、再一口接下去也不覺得膩味。 雞絲吸汁水,是另外一種“rou面條”,一口下去只覺吃起來柔韌滿足,比面條味道更加濃郁。更別說脆生生的豆芽、本身帶著海鮮味的海帶絲…… 這是不同于“清爽養(yǎng)生”的夏日特色,更辣、更麻、更復(fù)雜也更刺激。但它們也有相似之處,就是“就算在大夏天吃著出了一身汗也覺得很爽快”。 “不愧是陸蕓花?!憋堊郎蠜]人說話,等到埋頭吃完了各自的面條,陸村長才吸溜著給自己和孫女各自倒了杯水,無比感嘆。 第155章 回家了 陸村長和陸雙兩人幾乎一頓就吃完了陸蕓花送的涼面,自從入夏以后兩人就都有些沒胃口,今日這頓麻辣爽快的涼面可是吃了個痛快。 與此同時,陸蕓花家里也在吃著陸雙送來的“槐葉淘”。 其余人還沒回家,但陸蕓花實在好奇槐葉淘的味道,便叫大河給兩人各自盛了一碗面。她感興趣地夾起一筷面觀察,只見這小指粗細(xì)的寬面整體呈現(xiàn)綠色,里面還有些星星點點的深綠,應(yīng)當(dāng)就是榨槐葉汁時候和面和在一起的葉子碎,顏色清淡可愛,瞧著就有種清爽之感。 除了面條以外,里面放了細(xì)心撕成細(xì)絲的雞絲、汆燙過的嫩嫩小青菜段和已經(jīng)流行開來的豆芽。清清爽爽一大碗拌起來,瞬間撲來一陣蒜泥香氣,清醬油給面稍稍染上一些顏色,淡綠色的面條因此裹上醬色,瞧著更加誘人了。 從外表看就十分符合夏天,悶熱的時候冰冰涼涼這么一碗下肚,肯定無比舒服。 陸蕓花嗅了嗅面條中的蒜香氣,笑道:“這倒是我第一次吃槐葉淘,不說別的,就單單樣子來看就讓人十分確定,這面絕對好吃!” “我們那邊夏日不怎么會吃槐葉淘,但會吃涼水面。”大河似乎想到從前,表情柔和了些:“不過沒這么多講究,多是細(xì)細(xì)的絲面配上魚醬、清醬一吃……我很喜歡?!?/br> “聽著就清爽!”陸蕓花笑瞇瞇接話,又道:“大河等等早點回家,我問村長爺爺要了些酸漿水,你回家前去取,帶回去嘗嘗?!?/br> 大河一聽就知道自己剛剛的心思被師父猜到了,有些不好意思:“……謝謝師父?!?/br> 獨自一人時間久了,就算在船上有嬸子,也因為種種原因沒有這樣被關(guān)心過,自從拜師之后忽然被當(dāng)做小輩這樣囑咐……對大河來說是一件很新奇的事情,但他已經(jīng)在慢慢習(xí)慣了。 “謝什么,你是我徒弟啊。”陸蕓花渾不在意,又拌了拌面前小小面碗:“吃吧,嘗個味道就好,等等大家回來了我們一起吃。” “好。”大河應(yīng)道。 小面碗里面的面只是一筷子的事情,陸蕓花整個塞進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)品嘗。 首先沖進(jìn)口中的是蒜的香,細(xì)細(xì)用石臼搗出來的蒜泥稍微嗆一下油,濃烈香味馬上噴涌而出,拌面的時候只要加上一點點,蒜香便均勻裹在每一口面條上。醋酸在這時柔和地出現(xiàn),酸香在唇齒之間涌動,將之前蒜中稍微帶著的辛辣之氣也變的柔軟,嘗到這里的時候,幾乎難以抑制地涌出口水,食欲瞬間打開。 --