不止是精神面貌上的改變，單單從手藝上來(lái)說(shuō)，大河也已經(jīng)算是站在了如今大多數(shù)廚子的上面。陸蕓花在家這段無(wú)聊的時(shí)間，除了與家人相處外剩下的時(shí)間都在廚房，不管是教授大河廚藝還是單純自己實(shí)驗(yàn)新菜叫他在一邊幫忙，給大河帶來(lái)的廚藝上的幫助不是用語(yǔ)言能說(shuō)清楚的。

    陸蕓花瞟了一眼大河那因?yàn)槔驽憻挼酶咏Y(jié)實(shí)的手臂，唇角不禁微微翹起，從一邊取過(guò)來(lái)個(gè)裝著蛋清的盆子塞進(jìn)他懷里，還給了他三根筷子，聲音都放柔了些：“還真是有一點(diǎn)事要你幫忙……瞧這蛋清，用筷子順著一邊打，直到打成白色膨起來(lái)的狀態(tài)……要是手臂酸就去找阿卓同你換著來(lái)?！?/br>
    她說(shuō)到后面都有點(diǎn)不好意思了，畢竟用筷子打發(fā)蛋清真的是一件很痛苦的事情，可她現(xiàn)在想做些酥甜帶著蓬松的小手指餅，這一步就完全省略不了，只得辛苦一下大河和卓?jī)x了。

    “無(wú)事的師父，那我去弄這個(gè)?！贝蠛幽睦镌谝膺@點(diǎn)小辛苦，他對(duì)于蛋清加了糖就能打發(fā)這件事產(chǎn)生了巨大的興趣，起碼在他從前做廚子的時(shí)候從未聽(tīng)到過(guò)這樣的做法，現(xiàn)在一心就想著打發(fā)一次蛋清試試看，整個(gè)人都滿是干勁，勉強(qiáng)與陸蕓花打過(guò)招呼，腳下生風(fēng)一般去一邊專心干活。

    陸蕓花無(wú)奈，只看幾眼就被大河手上那轉(zhuǎn)速不比電動(dòng)打蛋器慢的筷子震驚到，對(duì)他這練武之人仿佛開(kāi)了掛一樣的速度搞得哭笑不得，笑著嘆了口氣，任由他去了。

    把大河拋到腦后，陸蕓花也開(kāi)始正式準(zhǔn)備起來(lái)。

    昨晚睡前泡上的干紅棗已經(jīng)完全膨脹，甚至瞧著與新鮮紅棗區(qū)別不大，都帶著一個(gè)“紅”字，也都是中式傳統(tǒng)點(diǎn)心，紅棗泥就比紅豆泥難處理許多，除了一樣不好吃的外皮以外還得把里面yingying的果核去了才行。

    好在今天除了廚房里的大河，外面全都是閑著的勞動(dòng)力。

    陸蕓花把洗干凈的紅棗撈出來(lái)放在另外一個(gè)盆里面，沖外面喊道：“阿耿，來(lái)廚房一下！”

    孩子都免不了被家長(zhǎng)叫著拿東西或者是幫點(diǎn)什么小忙，平日孩子們上課就不說(shuō)了，只要閑下來(lái)的時(shí)候陸蕓花可不會(huì)吝嗇喚著他們干點(diǎn)什么，簡(jiǎn)直是“無(wú)師自通”。

    阿耿絲毫不覺(jué)得意外，應(yīng)了一聲以后很快就來(lái)到廚房，臉上可沒(méi)什么不情愿的意思，甚至說(shuō)很有愿意留下幫忙的興趣：“阿娘，要我做什么嗎？”

    “喏，這個(gè)?！标懯|花把裝滿了紅棗的盆子遞給他，笑瞇瞇地捏了捏他的面頰：“叫著弟弟們，把紅棗里面的果核去了?！?/br>
    取了一個(gè)紅棗給這孩子演示了一下怎么去果核，見(jiàn)他認(rèn)真點(diǎn)頭表示明白后又給他遞了一個(gè)空盆子，笑瞇瞇看著他似乎有些艱難地抱著兩個(gè)大盆子，勉強(qiáng)姿態(tài)端正地向她道別，就這樣挪出廚房，不禁心里暗暗感嘆阿耿這孩子真的很容易激起人的惡趣味，因?yàn)闀r(shí)常像個(gè)小大人似的，便更容易叫壞壞的阿娘生出逗弄一下的心思。

    “哎對(duì)了！”陸蕓花看阿耿還沒(méi)走遠(yuǎn)，對(duì)他喊道：“阿耿，去看看你阿爹手上事情弄完了沒(méi)有，和他說(shuō)一聲，要是手上事情弄完了就把家里面兩只雞殺了！”

    陸蕓花說(shuō)著，想到自己還要做辣鹵，便又補(bǔ)充道：“除了家里兩只雞，再去阿婆那里買(mǎi)兩只鴨子?！?/br>
    “唉！”阿耿勉強(qiáng)回頭，緊了緊手里面的盆子，大聲回答。

    卓?jī)x不在院子里，剛剛幫著她收拾完儲(chǔ)藏室后就去后院清理小吃車，順便讓牛拉著空車在院中慢速移動(dòng)。家里的牛習(xí)慣了無(wú)拘無(wú)束的生活，雖說(shuō)性子都很溫和，之前也在白巡那里學(xué)過(guò)拉車，但要它們一下回憶起這種感覺(jué)還是有點(diǎn)難度，需要一點(diǎn)時(shí)間適應(yīng)。

    陸蕓花聽(tīng)外面?zhèn)鱽?lái)孩子們說(shuō)話的聲音，應(yīng)當(dāng)是阿耿安頓弟弟們處理紅棗，她自己手上動(dòng)作也沒(méi)停下：將漿果微微搗碎撒上大量白糖腌制出汁、大米飯放上蒸籠、調(diào)配好辣鹵調(diào)味料……

    “果然辣鹵還是要配著鴨子才好?！标懯|花嗅著鍋里面飄出來(lái)的味道，對(duì)鴨子的味道期待不已。

    這個(gè)配方是她試驗(yàn)過(guò)味道最接近O黑鴨的一個(gè)方子，比起全是辣味的辣鹵鴨子，陸蕓花更喜歡這種帶著一些醬香味的甜辣味鴨子，所以在現(xiàn)代不方便買(mǎi)的時(shí)候便自己四處找方子，幾經(jīng)實(shí)驗(yàn)才有了最后這個(gè)成品配方，就算如今比起完整配方缺少了許多五花八門(mén)的調(diào)味料，許久沒(méi)吃這個(gè)味道的陸蕓花還是完全沒(méi)在意那些小小的問(wèn)題，對(duì)鴨子滿心期待。

    至于鴨子……家里都有著一個(gè)蘆葦蕩了，怎么可能不養(yǎng)些鴨子在水邊？

    陸蕓花雖然不算非常喜歡鴨子的味道，但習(xí)慣了想吃就能吃到的生活，現(xiàn)在完全吃不到倒是勾起幾分興趣，之前買(mǎi)鴨蛋的時(shí)候便委托村里養(yǎng)雞越來(lái)越熟練的婆婆在她家蘆葦蕩那邊養(yǎng)了些鴨子，如今已經(jīng)算是能吃了，正好趕上這次遠(yuǎn)行，怎么也得做個(gè)辣鹵鴨嘗嘗。

    雖說(shuō)出遠(yuǎn)門(mén)最好不吃味道這么辛辣的食物免得出現(xiàn)什么尷尬的腸胃問(wèn)題，但陸蕓花習(xí)慣了每次出門(mén)都要買(mǎi)些鹵味在路上啃著消磨時(shí)間，思來(lái)想去，最后還是決定做了帶些路上吃，只咬牙給辣鹵鍋?zhàn)訙p少了些辣椒用量。

    就這樣，一樣一樣食物的香氣在這個(gè)小小的廚房里混雜成一片，大烤爐從來(lái)沒(méi)有這樣高頻率地使用過(guò)，幾乎沒(méi)片刻停息的時(shí)候，每次開(kāi)爐門(mén)便是濃香混著火氣沖出爐子，叫整個(gè)院子都籠罩在這種無(wú)比“熱鬧”的煙火氣中。

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