“也不知道今天能分到哪里。”姜曉咬著筷子開始暢想，“要是能分到排骨就好了，可以熬骨頭湯，燉上蘿卜，又香又有營養(yǎng)，還暖和?！?/br>
    “rou呢？”陸奕看她的樣子，笑著問。

    “當然是包餃子?！苯獣阅X子里全是白白胖胖的大餃子，聽陸奕這么問想也沒想回答道，“今天可是冬至，冬至就該吃餃子，等rou拿回來，我就剁一點，再配點我們買的白菜，晚上咱們就吃白菜豬rou餃子。”

    “嗯，白菜豬rou餡的好吃，我喜歡?！标戅赛c點頭，一說起餃子他也有點饞，“那等下我就把面和上，殺完豬回來吃餃子。”

    “好，你和面，我就負責洗碗，趕緊收拾完去殺豬了?！苯獣袁F(xiàn)在對殺豬充滿了向往。

    兩人三下五除二地吃完飯，麻利地收拾起來，等到陸奕將面和上，兩人就一起往場壩去。

    這時場壩熱鬧非凡，殺豬的桌子前已經(jīng)圍了不少村民，臉上都笑盈盈地，有人還背著背筐提著籃子，打算等會裝rou。

    小孩子們更是蹦上跳下，到處亂竄，比過年還高興，他們已經(jīng)盼了好幾天，等著今天分了rou，能回家吃個痛快。

    這次知青也能分rou，姜曉就看到幾個男知青聚在桌子前，說笑著，心情挺好的樣子。

    不過陳旭倒是沒看到，自從上次被姜曉罵過后，他看到姜曉就躲得遠遠地，根本不敢跟她打照面，可能怕被他眼中的野蠻人揍吧。

    女知青只看到了曲倩來，她還是捂得嚴嚴實實的，帶著棉帽和口罩，脖子上圍著毛線圍巾，手上還帶著棉手套，只露出一雙眼睛，在人群中很是顯眼。

    曲倩也注意到了姜曉，連忙朝她猛招手。

    “曲倩在那邊，我先過去了。”姜曉和陸奕說了聲，朝著曲倩跑過去。

    “姜曉，你也來看殺豬？”曲倩原地踏著步子，用棉手套捂著口罩，甕聲甕氣地問道。

    “是啊，怎么就你來了？別的知青呢？女知青那么多rou，你一個人提得了嗎？”姜曉好奇地問。

    村里的女知青好幾個人，能分不少rou呢。

    “沒辦法，她們都怕，覺得殺豬太嚇人，都不肯來?！?nbsp;曲倩嘆口氣，苦著臉說道，又把背后的背筐側(cè)給姜曉看，“我是隊長，我必須得來，不過我背了背筐，應(yīng)該能裝下，實在不行，讓男知青幫著拿點?！?/br>
    她其實也怕，不僅怕殺豬，還怕冷，壓根不想出來，可是沒辦法，女知青里總得有一個人來抓鬮分rou，大家都不肯來就只有她這個隊長來了。

    “我們站遠點吧，能看到就行?！苯獣砸娝蠲伎嗄樀?，知道她也害怕，拉著她往后走。

    兩人找了個比較有利的位置站好，遠遠地能看到殺豬的桌子，有一搭沒一搭地聊天，等著殺豬。

    等飼養(yǎng)員把豬趕過來，陸奕和建國幾個年輕小伙就上前去幫著抓豬，把豬的前后腿捆住，抬起來放在桌子上按住，準備開殺。

    那豬拼命掙扎，凄厲地嗥叫，聲音刺耳，聽得姜曉頭皮都麻了，有點看不下去，那些孩子們倒是興致勃勃，圍在案板前，眼睛不眨地看著，算計自己家里能分到哪一塊。

    “太疹人了，我們走吧，別看了。”曲倩緊緊抓住姜曉的手臂，直哆嗦。

    “行，我也覺得瘆人，咱們?nèi)マk公室等抓鬮吧。”姜曉見她這樣，順了順她的背，扶著她往隊部辦公室走。

    正好會計招呼大家每戶派個人抓鬮，根據(jù)抓到的號碼，按順序分rou。

    村里的規(guī)矩是按人頭分rou，根據(jù)殺出來的豬rou重量決定一人能分多少斤rou，人口多的人家rou就分得多。

    正在圍觀殺豬的村民聽到了，立刻呼啦啦沖了一半人過來，很快就在桌子前排成了一路長隊，大家都高聲嚷嚷著，說笑著，希望自己今天手氣好，能抓到前面的號，分到部位最好的大肥rou。

    因為姜曉和曲倩正往辦公室走，聽到會計招呼馬上跑過去，排到隊伍比較靠前的位置。

    姜家有兩個人，要抓兩個號，姜曉代表陸奕抓，曲倩則代表知青點的女知青們抓。

    姜曉運氣不錯，抓了個二號和五號，能分到比較好的rou，曲倩的也不錯，號都在中間靠前，也能分到不錯的rou。

    抓了鬮，大家都站在場壩里，等著分好rou叫號，陳嫂過來和姜曉聊天，邀請她：“姜知青，晚上去我家吃飯吧，我熬了豬油，用油渣包餃子吃?！?/br>
    姜曉笑著擺擺手，婉拒道：“謝謝陳嫂，不過咱兩想一塊兒去了，我也打算和陸奕今天晚上包餃子吃，還說給你帶點來?！?/br>
    “陸奕晚上不會回家吃吧？”陳嫂奇道，“他們幫忙殺豬的都留在這吃殺豬菜。”

    姜曉皺起了眉：“還有這規(guī)矩?。俊?/br>
    陳嫂忙給姜曉解釋：“咱村里人那么多，豬的下水就那么點，不好分，所以都是殺完豬做成菜，這些幫忙殺豬的就在這喝點小酒，正好大家也聚一聚。最重要的是既解了饞，吃了rou，還能給家里省點，在咱們這個地方，rou只有那么點，能省點是點。所以都趕著想幫忙殺豬呢。”

    “原來是這樣，不過陸奕沒跟我說，等下我問問他?！?/br>
    “噢，今天冬至，陸奕可能是想和你一塊過節(jié)，不打算在隊上吃，所以才沒跟你說。”陳嫂好像明白了，笑瞇瞇地看著姜曉，眼神里有打趣也有祝福。

    “我呆會去問問看。”姜曉其實并不一定要陸奕陪她，他要是想和大家一塊喝喝酒酒聊聊天也挺好的，還是看陸奕自己的意思，要是他不在家吃，她就自己吃餃子，到時候給他留幾個嘗嘗味兒。

    幾人聊了一會，第一只豬已經(jīng)殺好了，幾個幫忙的小伙抬到一邊稱重，又把第二只趕過來，準備開殺。

    趁著這空檔，陸奕跑過來找到姜曉，讓她先回去：“在這站著怪冷的，你回去吧，一會我來領(lǐng)rou?！?/br>
    “你們晚上不是要留下來吃殺豬菜嗎？”姜曉好奇地問，把自己的號碼遞給他。

    “我不吃，弄完就回家?！标戅冉舆^來，看著上面的號碼，嗬地笑了，“你運氣太好，抽得這么靠前?！?/br>
    “那是，姜知青人品好，老天爺看得到的。”旁邊有個大媽插話道。

    姜曉聽了又高興又覺得有些好笑，不過也可能真是這樣，畢竟不是誰都能有再活一次的機會不是？

    別的村民也很贊同大媽的話，不住附和。

    “是，姜知青幫我們這么多，老天爺都看著呢?！?/br>
    “今年過冬好過，全靠姜知青呢?！?/br>
    陸奕也滿臉是笑地對她說：“你回去吧，別凍著了?！?/br>
    大家一聽，立刻就開始起哄。

    “陸奕真是個疼媳婦的，還怕姜知青凍著。”

    “這小夫妻過日子多甜蜜啊，比我家那男人好?！?/br>
    “沒想到陸奕你小子還是個心細的！真人不露相?。　?/br>
    陳嫂見姜曉臉有點紅，只是笑不說話，以為她被說得尷尬，連忙站出來幫他們說話：“人家姜知青那么好一個人，當然得寵！”

    陸奕被他們說得不好意思，沖姜曉揮揮手，大步回到殺豬現(xiàn)場。

    那些媳婦大娘們失去了陸奕這個調(diào)侃對象，就沖著姜曉來，不外乎是要怎么讓男人舒坦，男人就會讓你舒坦之類的，這些人平時葷玩笑開慣了，越說越來勁，越說越?jīng)]邊，饒是姜曉自認神經(jīng)粗，臉皮厚，也止不住臉紅心跳，不知道該怎么接話。

    反正她也不想看殺豬，便打算撤退。

    她忙對這些熱情又八卦的村民道：“太冷了，我受不住，先回家了，你們也注意保暖啊?！?/br>
    說著就往家的方向走，村民們也不再打趣她，跟她道別，注意力回到了分豬rou上。

    曲倩跟著她出來，拉住她在耳邊輕聲道：“陸奕待你真的好，你可要好好珍惜，別再犯糊涂了。”

    雖然姜曉現(xiàn)在變得明理懂事，做事靠譜，可是基于以前的深刻印象，她總怕哪天姜曉又犯糊涂。

    “嗯，我知道?！苯獣渣c點頭，她知道曲倩是為自己好，笑著回答，“我會好好過日子的，你放心?！?/br>
    說完，她又跟陳嫂打個招呼，拔腿就走。

    回到家里，也沒什么事，姜曉把后院的大棚蔬菜澆水除草，又給幾只母雞剁了雞食。

    雖然他們雞棚收拾得干凈，保暖措施做得好，還在地面鋪了層墊草，可隨著天氣越來越冷后，母雞們也不太肯下蛋，不過每天也能撿到一兩個，還算夠吃。

    做完這些，她從地窖里撿了一棵大白菜出來，洗凈剁成細粒，微微灑了些鹽碼上，待出水后，把水分擠干，只等陸奕拿rou回來調(diào)餡了。

    眼看時間差不多，姜曉把燉湯的蘿卜切好，見柴火不太夠了，提起斧頭去劈柴，以前這活都是陸奕在做，她也想試試看。

    原以為是簡單的活計，沒想到也有技術(shù)，她架勢倒是擺得足，卻掌握不好力度老是劈飛，滿院子撿柴火，心里不住慶幸，虧得陸奕沒在家，要不然丟臉死了。

    不過她在末世時也劈了不少喪尸腦袋，很快便掌握了要領(lǐng)，基本一斧頭下去，就能一分而二，不再亂飛。

    她本就力氣大，干這活一點沒難度，劈出了興趣，沒一會就劈了一堆，身上也出了汗，把棉衣都脫了，甩開膀子大干。

    陸奕提著rou回家時，就聽見院里“咔咔”的劈柴聲，進院一看，柴屋里壘的柴都快劈完了，整整齊齊地碼在姜曉腳邊。

    姜曉只穿了件薄襖，頭上熱氣騰騰地，臉緋紅，看著他手上的rou直樂：“嗬，這rou挺肥啊，能熬不少豬油了?！?/br>
    陸奕顧不上答話，催著她進屋穿衣服。

    “別劈了，這些柴夠燒一陣了。你別受涼了，快進屋去。我把院子收拾了?！闭f著把rou遞給姜曉。

    “行，我先把rou骨頭燉上，蘿卜我都切好了。”姜曉也不推辭，提起rou喜滋滋地進了屋。

    陸奕把院子收拾清爽，抱一堆柴進屋，見姜曉忙著把提回來的骨頭燉上，自己割了塊肥rou下來切成rou丁，準備熬豬油，熬剩下的油渣再加點rou餡就拿來包餃子，很好吃。

    姜曉向他打聽：“每個人能分多少，我看至少得有兩斤以上?！?/br>
    “去了皮毛內(nèi)臟豬頭，一人能分三斤rou，我們兩個人分了六斤，和往年比，算是比較多的了?！?/br>
    “那不錯啊，家里人口多的這次能分不少呢，腌起來省著點吃，能吃大半年。”

    “大家都挺高興的，直夸飼養(yǎng)員喂得好。”

    “你怎么不留下來聚餐??？我聽說還要喝酒什么的，挺熱鬧的。”

    “我要回來寫作文。”陸奕切著rou，老老實實地回答。

    姜曉噗嗤樂了，這個家伙還挺認真呢，有這精神，什么困難克服不了？

    作者有話說：

    第48章

    這次的豬rou挺肥, 熬了一盆豬油，陸奕將豬油收進櫥柜里，把油渣用盆裝上, 又將剩下的rou分成幾小塊，除了留下一小塊五花rou剁成rou餡混著油渣包餃子, 其他的都拿出去埋在雪里, 想吃了挖出來就行。

    下過雪后戶外溫度很低，整個就是個天然的大冰箱，尤其是晚上, 根本不用擔心rou會放壞, 還非常的環(huán)保。

    趁陸奕去放rou的時間，姜曉拿過那小塊五花rou剁rou餡。

    剁rou餡她擅長, 不僅可以鍛煉手臂, 聽著那有節(jié)奏的“當當”聲, 還可以解壓, 她非常喜歡。

    可惜家里只有一把菜刀, 姜曉一邊剁一邊想, 要是兩把刀, 上下飛舞, 剁起來更快更細膩。

    不過單手也好，一只手累了可以換另一只, 勞逸結(jié)合，姜曉馬上又釋然了。

    陸奕踏進堂屋門就聽見廚房里菜刀剁在菜板上“當當”響, 燉骨頭的湯鍋里湯也已經(jīng)開了, “咕咚咕咚”直冒熱氣, 小小的空間里煙霧彌漫, 帶著點腥氣的rou香都傳到了堂屋里來了, 讓人感覺特別的溫暖滿足。

    他走到姜曉身邊，見rou已經(jīng)剁成了細小顆粒，忙對姜曉道：“我來吧，你歇會。”

    “沒事我來，我喜歡剁rou，瞧這聲音多好聽。”姜曉笑嘻嘻地道，說著又用力剁了兩下。

    陸奕見她神情不似作偽，便叮囑道：“再剁剁就行了，不用剁太細，粗點吃起來香?！?/br>
    姜曉答應(yīng)一聲，給他安排工作：“把那盆白菜的水擠干凈，我用鹽碼過的，剛擠干水，這會又出來了，你盡量把水擠干，免得呆會調(diào)出來的餃子餡水太多，不好吃?！?/br>
    “白菜用得著切這么細？”陸奕看著那盆白菜碎渣直咋舌。

    “是啊，這樣做出來的既有白菜的清香，又有純rou餡的口感，還比純rou的更鮮嫩，好吃的不得了，一會你試試?！?/br>