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他們沒帶遮陽的工具。 秦南山知道勸不動她,就用鐮刀砍了一些帶著綠葉的藤蔓,編成一圈,戴在宋芝芝的頭上,這樣可以擋一些太陽。 第207章 雞樅菌 宋芝芝覺得有趣,也編了一個(gè),讓秦南山戴著。 秦南山抿了抿唇,“我不用?!?/br> 這顏色綠到讓人發(fā)慌。 秦青慕原本站在一旁看他們秀恩愛,這會子,連忙站到了宋芝芝面前,“大嫂,我大哥不戴的話就給我吧。” 宋芝芝見秦南山態(tài)度很堅(jiān)決的樣子,于是就遞給了秦青慕。 “行,只是我編得不好?!?/br> “沒關(guān)系,可以遮陽就行?!?/br> 秦南山松了一口氣,要是他媳婦兒非要讓他戴,那他也只能妥協(xié)。 他們沒進(jìn)深山,就在外圍開始尋找。 今天幾人的運(yùn)氣不錯(cuò),他們居然碰上了一大片雞樅菌。 這是宋芝芝最愛吃的菌子,可以用來炒臘rou,還可以做雞樅油,吃面條的時(shí)候拌上一些,香得很。 這么一想,宋芝芝就覺得饞了。 “開始挖吧?!?/br> “可是這么多,我們也沒法帶回去啊?!?/br> 秦青慕很苦惱,這雞樅菌真的是太多了,他們就只有一個(gè)背簍,兩個(gè)小籃子,裝不了多少。 宋芝芝:“……” 我倒是能帶,可是我不敢用啊。 能遇上雞樅菌是多么地不容易,宋芝芝不想放棄。 秦南山看著自己媳婦兒一臉rou疼的模樣,忍不住笑出聲,“青慕,那邊有一種藤條,可以編小籃子,你去弄一些過來,再編兩個(gè)籃子,可以多裝一些回去?!?/br> “我怎么沒想到呢,小籃子我會編,你們等著,我很快就回來?!?/br> 小的時(shí)候她跟著大哥二哥進(jìn)過山,知道哪種藤條可以用來編籃子。 再加上她膽子大,很快就走遠(yuǎn)了。 秦青慕前腳剛走,后腳秦南山就刨了一大片雞樅菌,宋芝芝連忙收進(jìn)空間。 秦南山把土埋上,踩了踩,再散上一些枯枝落葉,完美地掩蓋了刨過的痕跡。 宋芝芝忍不住笑了,“我們這樣偷偷摸摸的,好搞笑。” 秦南山挑了挑眉,就算秦青慕是他的親meimei,他也不會讓她知道自己媳婦兒的秘密。 等秦青慕回來時(shí),他們又刨了一小片雞樅,剛好裝滿了兩個(gè)小籃子。 秦青慕心里暗想:奇怪,我怎么覺得雞樅好像變少了? 不過,這個(gè)念頭一閃而過,很快就被拋到腦后了。 秦南山接過藤條,“我來弄?!?/br> 秦青慕也會編,但沒她大哥手藝好,于是也不跟她大哥爭,拿了一根棍子,刨雞樅去了。 很快,全部雞樅都被刨了出來,一個(gè)背簍,四個(gè)籃子都裝得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/br> 秦南山背起背簍,左右手各提一個(gè)籃子,“回去吧?!?/br> 宋芝芝意猶未盡,可是已經(jīng)裝不下了,也只能點(diǎn)了點(diǎn)頭。 秦南山知道自己媳婦兒就喜歡撿菌子什么的,于是說道:“明天我們再來?!?/br> 吃不完的菌子可以曬干,也可以做成菌子油,再多都不會壞。 宋芝芝這才高興了,走在秦南山的前面,三個(gè)人很快就下了山。 “嫂子,這籃子我拿回去,其他的就放你們這邊?!?/br> 做雞樅油也是有講究的,秦母和秦青慕手藝一般,拿多了也是浪費(fèi)。 第208章 雞樅雞湯 雞樅菌太多,秦南山和宋芝芝花費(fèi)了半個(gè)時(shí)辰才全部洗完,空間里的那些沒動,等吃的時(shí)候再拿出來清洗。 洗干凈的雞樅菌放在干凈的籃子里晾干水分。 用雞樅燉雞湯也是很香的,宋芝芝從空間里逮了一只雞,“今晚燉雞湯?!?/br> “好?!?/br> 他們家的家禽實(shí)在是太多了,就算每天都吃,也趕不上繁殖的速度,宰掉幾只也好,接過胡亂撲騰的大公雞,秦南山就去了后院。 一柱香以后,雞收拾好了。 秦南山提著收拾干凈的雞,問宋芝芝:“媳婦兒,這個(gè)要不要砍成塊?” 下廚的次數(shù)多了,宋芝芝就發(fā)現(xiàn),燉雞湯時(shí)整只下鍋,不砍塊,燉出來的湯會更香。 于是搖了搖頭,“不用砍,整只雞放進(jìn)去,先焯水。” 秦南山按照宋芝芝的指點(diǎn),一步一步來。 先把雞焯水以后洗干凈,放入砂鍋,然后把洗干凈的雞樅隨手撕開,撕成大小合適的樣子,放入砂鍋之中,再放上枸杞,姜塊,大棗,加水,最后再放入適量的鹽進(jìn)行調(diào)味,用大火燒開以后,轉(zhuǎn)小火慢燉。 宋芝芝坐在小凳子上,看秦南山忙活,“這得燉半個(gè)時(shí)辰?!?/br> “那我把雞樅油煉了?!?/br> “你會嗎?” 秦南山:“……” 他確實(shí)沒上過手。 “那你教我?!?/br> 前幾年,他們也煉過菌子油,但那是宋芝芝弄的配料,這次是秦南山第一次弄。 其實(shí)也很簡單,配料就是花椒,干辣椒,姜蒜… 半個(gè)時(shí)辰過去,秦南山蒸了米飯,還把雞樅油也煉好了。 拿了兩個(gè)干凈的罐子,等晾涼了就密封保存。 至于空間里的雞樅,可以留著慢慢吃。 半個(gè)時(shí)辰過后,宋芝芝揭開鍋蓋,這時(shí),湯汁已經(jīng)濃郁變黃了,蓋子一打開,頓時(shí)就香氣四溢,“相公,你真厲害?!?/br> --