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許姝虞說道:“我正發(fā)愁呢,菜倒是不缺,茅草屋那邊的地里都有,就是沒有rou,看看村里有沒有人賣雞的,可以買幾只回來?!?/br> “好?!?/br> 紀(jì)清舒拿了一些碎銀子下了山,她沒有直接去紀(jì)大柱家里,而是去了村背后的豬舍。 紀(jì)大柱養(yǎng)的豬比較多,豬多了味道自然不好聞,豬舍自然得離村子遠(yuǎn)一點(diǎn)。 她原本想著來豬場(chǎng)碰碰運(yùn)氣,要是大伯或者大堂哥不在,她再去他家找。 沒想到還真在豬舍遇到了大堂哥紀(jì)子明。 紀(jì)子明正在豬舍清理糞便,紀(jì)清舒剛進(jìn)豬舍的門就聞到了一股刺鼻的味道。 可她臉上并沒有太多的表情,前世面對(duì)喪尸時(shí)喪尸身體上散發(fā)出來的味道比這個(gè)難聞多了。 現(xiàn)在面對(duì)這個(gè)味道她是完全可以接受的。 紀(jì)清舒直接施展感知力快速找到了紀(jì)子明的位置,她走過去招呼道:“子明哥?!?/br> 正在鏟fb的紀(jì)子明順著聲音看過去,就看到了俏生生的堂妹罕見的出現(xiàn)在了豬圈里。 他知道這里的環(huán)境差,他趕忙放下手里的工具朝外走去。 那些豬哼哼唧唧個(gè)不停,壓的人聲都低了不少。 紀(jì)子明習(xí)慣性的大喊一聲:“清舒來啦,你快到外面去,這里太臟了?!?/br> 紀(jì)清舒朝他點(diǎn)點(diǎn)頭,就轉(zhuǎn)身到院子里去了。 紀(jì)子明在院子里的水槽里清洗了一番,身上的味道沒有那么重了,他才走到紀(jì)清舒身邊,露出一口潔白整齊的牙齒憨笑道:“堂妹,你怎么找到這里來了?找我有什么事兒?jiǎn)幔俊?/br> 紀(jì)清舒彎著眼睛笑著說道:“哥,我來找你買一頭豬,不知道有沒有合適宰殺的?” 紀(jì)子明哦了一聲,笑道:“有呢,這天眼瞅著就要下雪了,我爹說這幾日就準(zhǔn)備殺幾頭,拉到城里去賣呢,你等著,我去挑一頭肥的。” 紀(jì)清舒笑盈盈的說道:“好,麻煩堂哥了?!?/br> 她準(zhǔn)備先買一整頭豬讓葉鴻生一家這段時(shí)間吃著,等大伯大批量殺豬時(shí),她再來買一些做成臘rou臘腸之類的準(zhǔn)備年貨。 紀(jì)子明回到豬棚里,挑選了一頭他早就看中的一頭最肥的豬把它從圈里趕進(jìn)了屠宰室。 紀(jì)清舒在院子里看著,這大表哥手下的力氣還不小呢,一個(gè)人都能拖的動(dòng)一頭豬了。 趁著紀(jì)子明不注意,紀(jì)清舒偷偷往院中的井里投放了一些變異水。 這樣一來,不管是大伯他們還是那些豬都能被改善悄無聲息的改善一下。 估摸著那些豬在待宰之前還能長(zhǎng)幾斤膘。 紀(jì)子明手腳很麻利,利落的給豬脖子劃了一個(gè)口子放血,那頭豬掙扎了一番很快就沒有動(dòng)靜了。 這里的人是不習(xí)慣吃豬血的,紀(jì)子明一邊等放血,一邊拿著葫蘆瓢沖洗地上的血跡。 血流干后,他把豬抬在案板上用刷子清洗一遍才開始開膛破肚。 紀(jì)清舒遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著,沒想到他們弄的還挺講衛(wèi)生的。 這屠宰室里每年不知道要?dú)⒍嗌儇i,這屋子里竟然沒有多少血腥味,看來不管是大伯還是大堂哥平日里都收拾的很干凈呢。 不過紀(jì)清舒發(fā)現(xiàn)一點(diǎn),不管紀(jì)大柱和紀(jì)子明干完活后洗的多干凈,他們身上總會(huì)殘留一些豬圈的味道。 她想著找個(gè)時(shí)間幫他們調(diào)一塊適合的香水或者洗衣服洗澡用的香皂沐浴露什么的,出門見人時(shí)不至于遭人嫌棄。 就在紀(jì)清舒神游間,紀(jì)子明已經(jīng)殺完一頭豬了。 “堂妹,這些豬下水和豬內(nèi)臟你要不要?不要的話我就扔了?!奔o(jì)子明說道。 紀(jì)清舒回神后,趕緊說道:“都要呢,麻煩堂哥都幫我裝起來?!?/br> 肥腸什么的處理干凈后有好多種做法呢,她已經(jīng)好久沒有吃到新鮮的豬內(nèi)臟了。 今日怎么著都要好好解解饞。 紀(jì)子明點(diǎn)點(diǎn)頭后拿了一個(gè)竹籃子,把豬下水和內(nèi)臟分開裝好。 用清水沖洗掉案板上的血跡后,他繼續(xù)把豬分成兩扇。 “要不要我直接把rou都給剁開?” “不用了,這么大我還好拿一些?!?/br> 她走過去掂了掂,一整頭豬怎么著都有二百多斤了。 按照常規(guī)價(jià),一斤豬rou三十文錢,要是年根的話豬rou供不應(yīng)求,估計(jì)還會(huì)漲一些。 一頭豬十兩銀子足足夠了。 她掏出碎銀數(shù)了十兩放在案板上,說道:“堂哥,我自己拿回去就行了,我看你還忙著呢,你回去后跟你爹娘說一聲,我家里最近有客人要招待,等我空閑了就帶著大郎他們?nèi)ツ慵易!?/br> 紀(jì)子明看到了紀(jì)清舒的小動(dòng)作,竟然一次性給了他這么多銀子,他急忙推脫道:“堂妹啊,你給的這太多了,咱們都是自家人,你給個(gè)五兩銀子就行了,我做哥哥的那還能讓你多掏銀子呢?你趕緊收回去,要是讓我爹知道了,他又得教訓(xùn)我了?!?/br> 紀(jì)清舒笑道:“不告訴大伯不就好了?多的銀子給我侄兒們買點(diǎn)零嘴兒吃?!?/br> 紀(jì)子明聽到紀(jì)清舒說他的兒女,他的臉就忍不住的紅了起來。 還真是個(gè)憨厚耿直的漢子啊。 紀(jì)清舒忍不住評(píng)價(jià)一句。 “那行,我就收下,等過幾日再殺豬時(shí),我再給你家送點(diǎn)去,到時(shí)候你可別跟我推脫了?!奔o(jì)子明說道。 “一碼歸一碼,親兄弟還明算賬呢,好了,我家里有客人,我得趕緊回去準(zhǔn)備飯菜了,有空了記得帶我侄兒們?nèi)ノ壹彝姘?,小四小五她們都快無聊死了呢?!?/br> --