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胡娘子也插了一句:“秀秀最小呢?!毙∨⒙牭阶约旱拿?,懵懵懂懂從扒飯中抬頭。 有老有小,誰也下不了決定,最后。大家的視線不約而同投到做出這道菜的人——沈蘿身上。 沈蘿:手心手背都是rou。她切八塊東坡rou的意圖絕不是這樣。 幸好,門口傳來的敲門聲及時解救了她。 “胡舉人,胡娘子,在家嗎?” 沈蘿“咻”一下起身:“我去開門。” 來人已站在門口,體型高大,rou臉粗眉,還是熟人。 沈蘿驚訝道:“胖大廚?” “嘿,”胖大提著一籃東西走進(jìn)來,“原來是你們家來了啊。我就說怎么看著驢車這么眼熟呢。” “你認(rèn)識我們?”沈蘿反應(yīng)過來了。 胖大廚笑得臉上的rou一顫一顫,“我就住在胡舉人家隔壁,你爹娘常來胡舉人家,我只見過你爹娘,沒見過你。你沒見過我也是理所當(dāng)然。” 哦,怪不得在酒樓他幫他們說話。沈蘿恍然大悟。 胖大廚朗聲走進(jìn)去:“胡舉人家今日肯定有好菜色,我在家里不停嗅鼻子……” “是這道菜吧!”胖大廚一眼就相中了中間的碟子,極其肯定。 孤零零的一塊rou,鍍著誘人的油光,他重重地咽了一下口水,“來得早不如來得巧??!” 他手臂上的rou和東坡rou一起搖晃。幾乎只是一眨眼的工夫,東坡rou實現(xiàn)了空間變化,從大家的面前,到了胖大廚的嘴里。 “你……”朱大人瞠目圓瞪。 “不……”胡舉人伸手欲攔。 “唔……”秀秀半口飯在嘴里。 而當(dāng)事人對這一切毫無所察。 “好吃??!”胖大瞇眼感嘆,還舔-了舔-嘴唇。 “唉?!眱蓚€老頭子發(fā)出沉重的惋惜。 “咋了?”胖大假裝啥也不知道,轉(zhuǎn)頭對看完全程已嘆為觀止的的沈蘿道,“這是你做的吧?” 沈蘿疑惑,話題瞬間跑偏:“胖大叔怎么知道?” “嘿,這還不容易猜,往日胡舉人家從未傳出過這么香的味道,即便是你爹娘來也是沒有。而唯一的新面孔,就是你?!?/br> “猜對啦!”沈蘿笑道。 胖大廚像是得了大獎那般高興。只是,兩個老爺子的眼神著實有存在感,像極了小時候先生盯他的眼神,他念書是真不行,要不然也不會出來做廚子了。 心越來越虛,他補(bǔ)救道:“剛才回來,我看到有新鮮的鯽魚,買了一籃子。胡舉人有貴客上門,要是不嫌棄,我也來獻(xiàn)獻(xiàn)丑,如何?” “好啊好??!”沈蘿立馬答應(yīng),安撫兩位小孩子脾氣的老爺子,“我去監(jiān)督?!?/br> 到了廚房,胖大廚長長地輸出口氣,而后嘿嘿笑道,“阿蘿,你的rou做得真好吃。”他到現(xiàn)在還在回味那一番滋味。 說著話,他的動作也沒停,利索地挑出幾條魚,“我也讓你嘗嘗我的手藝,做道鯽魚豆腐湯吧?!?/br> “好啊。”沈蘿很捧場,說實話,來到這兒時代,她還沒有機(jī)會見識真正大廚的手藝呢。 閉門造車可不是個好現(xiàn)象。 只見胖大廚拿著刀在魚上比劃了幾下,剖開幾道口子,就這么劃劃劃,魚刺便被挑了出來。 鯽魚味道鮮美,可卻是最多刺的。一柱香的時間內(nèi),案板旁邊便多出了一大堆大刺小刺。 胖大廚的手指rou乎乎的,卻靈活無比,鯽魚在他的cao作下,幾乎保留了原來的外觀。 沈蘿目不轉(zhuǎn)睛,直到胖大廚處理完幾條魚,才回過神來拍掌稱絕。 “還可以吧?”如果有尾巴,胖大廚此刻肯定是孔雀開屏。 “相當(dāng)可以!”沈蘿真心贊嘆。 “嘿,我?guī)煾刀⒅揖毩耸畮啄?,才練出這一手,比起我?guī)煾担疫€差得遠(yuǎn)呢。就說這拆骨的時間,比我?guī)煾刀嗷ㄒ槐K茶。而這一盞茶的工夫,說不定得再練上十幾年?!?/br> “你師傅得多么厲害啊!” “那可不,官人們專門請他去表演這道手藝呢。”胖大廚與有榮焉。 沈蘿眼睛亮閃閃的:“我可以去拜訪一下嗎?” 胖大廚燒水的動作一頓,搖頭笑道:“他走了?!?/br> 怔了幾秒,沈蘿反應(yīng)過來“走了”的意思。廚房的氣氛低迷下來,她致歉道:“胖大叔,對不起,我……” “與你何干,”胖大廚臉上又掛滿了笑容,“若是師傅知道,有你這么一個小姑娘想一睹他的絕活兒,不知該有多高興?!?/br> “他老人家常說,做人應(yīng)該向魚學(xué)習(xí),愉(魚)快一點(diǎn)?!?/br> 沈蘿瞬間get到了這個冷笑話,噗嗤一聲笑了出來。廚房氣氛瞬間活躍起來。 胖大廚指了指正堂那邊,小聲道:“我?guī)煾当饶銕煿湍敲创笕说钠?,好那么一點(diǎn)點(diǎn)吧?!彼斐鲋腹?jié),量了差不多一顆蒜的距離。 沈蘿正想說話,門口出來咳嗽聲。 兩人像是開小差被老師抓包,立即分開。 兩位老爺子從門口進(jìn)來,“阿蘿做了一桌子飯菜,辛苦了,你出來歇歇吧?!?/br> 沈蘿其實并不想走,但她看出兩人有話跟自己說。 出門前跟胖大廚眨眨眼,胖大廚會意點(diǎn)點(diǎn)頭。剛才的小秘密,天知地知你知我知,絕不會有第三個人知道。 到了涼亭,沈蘿先一步說道:“師公公,朱大人,阿蘿有一事想請求你們?!?/br> --