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小寶掃視過桌上的所有人,一看,他是最小的,得最后才吃到,扁扁嘴,但吃貨的倔強(qiáng)讓他沒哭出來,轉(zhuǎn)而更加積極地遞餅子:“jiejie,快點(diǎn)快點(diǎn),我?guī)湍愕拿Α!?/br> 所有人的目光都不由聚集在沈蘿的手上。 她一下刀,大家就知道這個rou,爛乎!幾乎不用切不用剁,用刀背輕輕一抿,豬皮、肥rou、瘦rou都能散開。 在肥瘦相間的rou碎上淋上一點(diǎn)湯汁,放在陳娘子做的餅上一卷,完成。 “陳娘子做的餅薄,便卷著吃,要是餅子厚一點(diǎn),那就在橫截面切開,放進(jìn)餅里?!?/br> 說話間,八個卷餅就做好了。 小寶按著桌面,身子微微前傾,等大人們拿完,他馬上出手,“嗷嗚”一聲小奶音,像是打開了新世界的大門,而后再也顧不得其他,只埋頭吃餅子。 沈蘿一口咬下,先是餅的酥脆,像是打開了一道門,rou與湯汁爭先恐后涌入嘴中,豬皮Q彈不膩,肥rou軟爛,瘦rou油潤不柴,吃完一口還想吃。 要是追求刺激,便嗑上一點(diǎn)生蒜,一口蒜,一口裹著餅的rou,美得很! 餅和rou如同關(guān)系無比融洽的鄰居,相互幫助,相輔相成。 付鐵匠兩口一個餅,吃完嘆道:“人間美味?。 彼鲶w力活,最喜歡就是這種重口味的rou。 付鐵匠一點(diǎn)也不客氣,拿起餅,他喜歡肥的,便撈了一塊全肥,學(xué)著沈蘿的樣子弄碎放進(jìn)餅子里,撒上香菜和蒜一卷,這回多了辣味,更開胃! 所有人都吃了六七分飽,才開始聊天。 小寶央求道:“娘,下回做厚餅子好不好?好不好?”他牢牢記得沈蘿說的話,厚餅子夾rou更好吃。 陳娘子受不了他磨,“嗯嗯”點(diǎn)頭,笑問:“阿蘿這手藝,都可以開店了?!?/br> “以后會開呢,不過還有許多東西需要準(zhǔn)備?!鄙蛱}道,“我想請付大叔和大寶jiejie幫我做刀。” 付鐵匠將胸口拍得啪啪響,“沒問題,包在我身上!沖著這口rou,我定幫阿蘿辦得妥妥貼貼!” 陳娘子柳眉倒豎,一巴掌拍在付鐵匠的肱二頭肌上:“怎么說話呢!沒有吃的你就不好好幫人家做了嗎?” 付鐵匠反應(yīng)過來,憨笑:“不是,當(dāng)然不是,媳婦,你說的意思就是我的意思?!?/br> 陳娘子翻了一個大白眼,而后比川劇變臉還快,熱切笑著與沈蘿道:“阿蘿想做什么樣的?” 沈蘿從袖子里掏出一卷紙,站起來,“嘩啦”一聲,紙張從她的手上,一直延伸到了地上,要是直直地立起來,估計(jì)比沈蘿本人還高。 眾人:“!”這么多嗎? 第18章 第十八道菜 酸爽魚片 陳娘子咽了咽口水,輕聲感嘆:“這得什么時候才能做完啊?!?/br> 沈蘿有點(diǎn)小羞澀,走到付鐵匠面前,遞上畫紙:“也不是要一次性做完,我也知道付鐵匠忙,所以只想請你幫我做第一把刀?!?/br> 她指著最上面的圖案。 「外示端方,內(nèi)藏深刻」,切、剁、片、削……一把極簡的刀,能完成千萬道菜肴。 中式菜刀,永遠(yuǎn)的神。 付鐵匠松了口氣,呵呵笑道:“好,沒問題?!奔?xì)看后,他才發(fā)現(xiàn),紙上的刀皆是按實(shí)物的形狀和長短畫出來的,一目了然。 “這個法子倒是方便,只是要費(fèi)功夫?!?/br> 沈蘿眼睛一動,道:“付大叔,我這畫不算什么,我二哥的畫,那才叫一個厲害。” “你瞧。”她從懷里掏出一卷畫,攤開。 “糖葫蘆!”小寶忽地伸手。 沈蘿反應(yīng)敏捷,手一躲,笑道:“這可不是真的糖葫蘆。” 付家人齊齊湊過來看,紛紛感嘆好畫技。 沈蘿沒多說什么,將畫仔細(xì)放回去。不枉她隨身攜帶,總算找到展示的機(jī)會了。 沈娘子睨了小女兒一眼,沈蘿吐吐舌頭,跑到付大寶身邊,拉住她的手:“大寶jiejie,剩下的刀,我想請你幫我做,可以嗎?” “我?”大寶指頭指向自己,嘴巴能塞下一個雞蛋。 “哎呦,”陳娘子搖頭道,“不行,她跟在她爹身邊玩呢,能懂什么?!?/br> 大寶忿忿,犟著脖頸,“我懂?!?/br> 她轉(zhuǎn)頭對沈蘿道:“我?guī)湍阕?,我一定會做出來的。?/br> 只不過,到了兩人獨(dú)處的時候,大寶姑娘霸氣側(cè)漏的模樣立即沒了。 她撓撓頭,語氣落寞:“我沒親手做過刀,要是你嫌棄……” “我當(dāng)然不嫌棄,”沈蘿將厚厚的畫紙塞到大寶手里,“我們慢慢琢磨,總能做出來的?!?/br> “怎么,你不敢?要是不敢,我這就和付大叔——” “敢!我當(dāng)然敢!” 大寶想起自家娘親的念叨,咬牙道:“我一定會做出來的?!?/br> 沈蘿笑道:“對啊,我這個主顧都不擔(dān)心你做不出來,你盡管做就是了。” 她興致勃勃建議道:“你每做出一把滿意的刀,就在刀身上蓋個戳,就……就蓋個寫著\'大寶姑娘\'的戳好了,這樣所有人都知道這是你做的。說不定有一天,所有人都搶著買大寶姑娘出品的刀?!逼放埔庾R還是很重要的。 大寶被說得意動,“那……那你先跟我說說,你這些大刀小刀都是用來做什么的?!?/br> 嘀嘀咕咕老半天,大寶終于肯放她回家了。 --