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筆趣閣 - 歷史小說 - 吃貨少女又雙叒叕躺贏了在線閱讀 - 第111頁

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    “就是……面啊,”劉掌柜撓撓頭,“槐葉綠面肯定是有的,再就是白面的。”

    “蕎面面涼拌呢?用豬血羊血做的紅絲面有沒有,黑豆面,豆?jié){面也試試。”

    “算了,你叫個擅長面點(diǎn)的師傅,不了,我改日直接去萬香樓吧?!鄙蛱}一想,要是到時有什么新點(diǎn)子冒出來,直接說給對應(yīng)的廚子聽就行。

    “好咧好咧!”劉掌柜高興得喜笑顏開。

    胖大廚說得果真沒錯,阿蘿姑娘就是主意多啊。

    沈蘿回去想了一夜,第二天到萬香樓時,發(fā)現(xiàn)大家都一副嚴(yán)陣以待的模樣。

    “阿蘿姑娘來了!”

    “阿蘿姑娘您這邊請?!?/br>
    不像是以前那般隨意了。

    她笑笑,“放心吧,只要大家都好好干,以前怎樣,以后是怎樣?!?/br>
    幾個店小二rou眼可見地松了口氣。生怕這位小姐來個新官上任三把火。

    沈蘿才不傻呢,這些年萬香樓在京城的酒樓中有一席之地,說明經(jīng)營得很不錯,她沒必要上前插一手。

    “夏天嘛,得在菜品的溫度多上點(diǎn)心,別一盆熱湯上前,等晾涼也沒胃口了。我也知道冰會增加成本,但該涼的還是要涼?!?/br>
    “大家的胃口都一般,那就在外觀上取勝,多點(diǎn)顏色鮮艷的菜品,而且一定要新鮮,不能蔫蔫的,看著就沒有胃口?!?/br>
    沈蘿說了做各種冷淘的法子。

    “另外呢,還有兩道菜,一是卷春餅,把各種菜蔬切成細(xì)絲,該涼拌的涼拌,該焯水的焯水,放在一邊備好?!?/br>
    沈蘿說著話揉起了面,細(xì)細(xì)地將做薄皮的方法與廚子們說,然后,她自己拿起一張薄皮,放上各類菜蔬,道:“加點(diǎn)攤涼吃也不會起油的rou,這個你們自己慢慢研究,這么一卷,然后蘸上酸酸咸咸的醬料,切記要清淡一點(diǎn)?!?/br>
    咔嚓一口,咬斷菜蔬,她忙了半天,也餓了,干脆招呼大家一起嘗嘗。

    “各自都是老師傅了,細(xì)節(jié)部分你們自己搗鼓,我就不多說了?!?/br>
    “另外呢,還有一種飯,也比較適合夏日,其實(shí)跟這個春卷有異曲同工之妙,叫波奇飯。”

    沈蘿說話,把雜糧和米擺出來,“雜糧米耐咀嚼,用這個更好?!?/br>
    “波奇飯,其實(shí)就是在雜糧米上,依序放上各類菜蔬,瓜類切丁,菜蔬保持越來的形狀就行,最好是水靈靈的,然后,rou類方面,可以加魚生丁,加煎好的雞胸rou丁,等等,再淋上醬汁,吃的時候攪拌就行,不過擺盤需要講究一些。”

    “飯是熱的,但菜蔬是涼的,既好看又不會覺得過熱?!?/br>
    沈蘿說完,一抬頭,看到大家的眼神亮晶晶的。

    她好笑,“還有什么適合的,你們也可以自己試一試?!?/br>
    “沒問題,”劉掌柜激動道,“阿蘿姑娘,你放心,我們一定好好干!”

    果然,阿蘿姑娘就是阿蘿姑娘!

    萬香樓的生意有了很大起色,沈蘿對皇后娘娘生辰蛋糕的想法也有了進(jìn)展。

    在進(jìn)宮給皇后娘娘做前,她肯定要先做幾回,熟熟手。

    今天的蛋糕店又提前結(jié)束營業(yè),因?yàn)樯蛱}要把沈芃抓來,給她畫畫。

    給皇后娘娘做的蛋糕,多么好的宣傳,她可不能錯過。

    剛回到家,便看到李修儼在廊下悠哉扇扇子,旁邊一杯甜意閣出品的奶茶,好不快活。

    “你怎么在這兒呢?”沈蘿嘴上問他,眼里卻往沈芃的房間看,里面靜悄悄的。

    李修儼:“能上點(diǎn)心嗎?看看我啊。”

    沈蘿扭頭,攤手:“嗯?”

    李修儼立馬笑逐顏開:“我來看你呢,順便告訴你,我給阿籬安排了個活兒,之后,她就是成了你的監(jiān)工了。”

    “什么意思?”沈蘿不是很明白。

    “既然是生辰蛋糕,那一定要有驚喜,所以啊,我和我母后說,讓她在千秋宴上才能見到你做的蛋糕,之前的統(tǒng)統(tǒng)事宜,都有阿籬和籌辦宴會的官員溝通?!?/br>
    李修儼給自己表功:“怎么樣,這樣的效果你還滿意吧?到時呀,你就一鳴驚人!”

    他挑挑眉,眼里滿是得意。

    沈蘿心中說不高興是假的,嘴角的弧度壓也壓不住:“多謝啦。”

    “不用謝不用謝,不過嘛,你得答應(yīng)我一件事。”李修儼湊過來,望著她的眼睛。

    她立馬退后一步。

    臉本就因?yàn)榕軇佣t撲撲的,這會兒熱意上涌,更加熱了。

    “什么事?”

    她的心撲通撲通的。

    “我想——”李修儼拖長聲音,看著她的臉。

    “你能不能叫沈先生別給我布置那么多功課?。俊?/br>
    沈蘿:……

    她松了口氣,同時又心癢癢的。

    “天將降大任于斯人也?!?/br>
    “別呀,我又不想擔(dān)大任……”

    沈蘿沒去管李修儼的哀嚎,探頭進(jìn)沈芃的房間,這一看,驚得眼睛都快瞪出來了!

    沈芃他竟然讓胡籬進(jìn)他的房間!

    而且,他正在給胡籬畫人像!

    “這,二哥他和阿籬是怎么回事?”沈蘿朝后面跟過來的李修儼問道。

    李修儼看了一眼:“我也不知道啊,反正阿籬進(jìn)門,就熟門熟路地進(jìn)了里面,看來也不是第一天這么做了?!?/br>
    啊。

    沈蘿近來有點(diǎn)忙,待在家里的時間比較少,還真不知道家里發(fā)生的事,沈娘子也沒說。

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