也是因為這個，麥芽糖是古時尋常百姓也用的起的零食或者調(diào)味品，甜品糕點等也才能如此普遍。

    和江米面時的糖從白糖變成麥芽糖，裹糖粉時再用江米粉和白糖，或者炸的時候直接滾上一點白芝麻，這樣一來，江米條的成本也就降低了，而且應(yīng)該不會影響口感。

    先回去試試！

    蘇木藍(lán)盤算著，把原來準(zhǔn)備買白糖的錢，買成了分量要多上數(shù)倍的麥芽糖，領(lǐng)著孩子們往家走。

    回到家，幾近晌午，第一件事便是要張羅晌午飯。

    rou絲面，醋黃瓜。

    滋味是噴香十足，面條也是筋道爽滑。

    蘇木藍(lán)和四個蘿卜頭上午忙活了一大晌，這會兒也是餓得狠了，一碗面條下肚，連湯都喝了個干干凈凈。

    收拾洗涮一番，領(lǐng)著孩子們歇了個晌兒，等下午醒了后，蘇木藍(lán)便迫不及待開始試驗麥芽糖版的江米條了。

    －－－－－－題外話－－－－－－

    今天忙的水都喝不上，更新晚了，抱歉……

    有關(guān)更新，咳咳，作者上班族，寶媽，算是業(yè)余兼職寫手，碼字時間全靠擠海綿里的水，能保證不坑，不斷更，至于爆更……o(╥﹏╥)o

    我會盡力碼字的……

    第135章 完美

    依舊是開水，麥芽糖，江米粉這些原料，揉搓成光滑的面團(tuán)，再切成筷子粗細(xì)的條。

    為了讓江米條更好看一些，這次蘇木藍(lán)沒有切成方條，而是搓成小小的圓柱長條，切成了圓圓的長條。

    這樣炸出來的江米條是圓圓的，視覺上看起來更惹人喜歡。

    江米條切好，下油鍋，慢慢的炸，等浮在油面上，且顏色已經(jīng)變得十分合適，香味往鼻孔里頭鉆時，撈了出來，晾上一晾。

    等江米條徹底晾好，蘇木藍(lán)這才拈了一根往口中送。

    第一次嘗試麥芽糖版的江米條，別說，她這會兒心里還真是有點忐忑，怕自己這次給試砸了。

    但很快，蘇木藍(lán)的這份忐忑頓時消失的無影無蹤，反而是被喜悅?cè)〈?/br>
    麥芽糖版的江米條，吃起來香甜酥脆，口感更佳不說，且各個飽滿圓潤，還都是空心的，這樣一來每個江米條顯得個頭大但重量有限，同樣要上半斤的話，比先前那個看起來分量更多。

    簡直是完美。

    蘇木藍(lán)心里美滋滋的，喊了四個蘿卜頭來嘗一嘗她的改良版江米條。

    “這江米條比上回的還要酥脆呢?！?/br>
    “嗯，好吃?！?/br>
    “個頭也大?！?/br>
    “吃起來更香……”

    得到蘿卜頭們的肯定，蘇木藍(lán)這心里頭，越發(fā)有了信心。

    八文錢一斤的江米條，可以把量做的更大一些了呢。

    蘇木藍(lán)笑瞇瞇的，“這些是試的，天氣熱，也放不到趕集那天，自己拿著吃吧，這會子也不忙，你們先去玩一會兒，等涼快了，咱們再下地干活?！?/br>
    “娘，我想縫衣裳?！?/br>
    白竹葉不想出去玩。

    這幾日幾乎都是這樣，蘇木藍(lán)督促幾個孩子出去玩的時候，白竹葉總是想在家縫衣裳，怎么也不愿意出去。

    蘇木藍(lán)依了她幾回，可也很快發(fā)現(xiàn)，白竹葉的性子實在是太宅，而且做起活來，時常不知道停歇。

    這沒多久的時間，幾件衣裳都已經(jīng)縫個差不多，就差蘇木藍(lán)的那件衣裳了。

    雖說這般沉浸其中，對于天賦大佬算是一種樂趣，可白竹葉年紀(jì)太小，蘇木藍(lán)是真怕她累壞了。

    尤其是眼睛，這個時代醫(yī)療技術(shù)有限，若是眼睛壞了，就真的是悔不該當(dāng)初了。

    “乖?！碧K木藍(lán)揉了揉白竹葉的腦袋，“先玩一會兒再縫，這會兒日頭太大，實在害眼的很，等帶會兒日頭沒那么大了再縫?！?/br>
    “再說，你這緊趕慢趕的，把衣裳都縫完了，往后豈不是要無聊了？”

    白竹葉想了好一會兒，最終點了點頭，“也是，縫太快了，往后也沒得衣裳可以縫了，那我聽娘的，先去玩?！?/br>
    “好?！碧K木藍(lán)捏了捏白竹葉的臉頰，沖白水柳道，“水柳幫著照看一下弟弟meimei，我在家趁天兒好，糊一下鞋底子?！?/br>
    趁著秋天秋收之前，地里頭活兒不太多，天氣又好，把舊布都糊成鞋底子，等到冬天天氣冷之前，就能給孩子們做上一雙暖暖和和的新棉鞋了。

    “好。”白水柳應(yīng)下，領(lǐng)著三個蘿卜頭去外頭尋村中同齡孩子去玩耍了。

    －－－－－－題外話－－－－－－

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    第136章 白青棗

    蘇木藍(lán)收拾一番，開始熬漿糊。

    把小灶給燒起來，放上一個淺淺的瓦罐，加了水和面粉攪和開，順著一個方向不停的攪拌。

    小火慢熬，瓦罐里頭咕嘟咕嘟冒泡，漿糊越熬越稠，等到筷子挑起來能拉絲時，漿糊也就熬好了。

    擱在旁邊晾上一晾，蘇木藍(lán)把那些合適的舊布拿了出來，給拆平整，或剪成跟木板差不多的大小。

    等整理好了，先在模板上頭糊上一層漿糊，鋪上第一層的布，再刷漿糊，鋪上第二層布，若是布形狀大小不一，便錯開了位置，盡量讓整個布層平整一些。

    如此刷上了數(shù)層，直到厚度差不多，蘇木藍(lán)這才停了下來，換上第二塊模板，重復(fù)剛剛的步驟，直到那些舊布都用完，差不多也算是糊好了兩塊木板。

    把兩塊木板都放到日頭不直射，但是有足夠散光，又通風(fēng)的地方晾曬著，蘇木藍(lán)把漿糊的瓦罐還有地上那些個剪布時的碎屑給收拾干凈。

    翌日，蘇木藍(lán)早早的把面給發(fā)上了，再把抹了鹽的rou拿出來，洗干凈切成小小的rou塊，慢慢剁成細(xì)細(xì)的rou丁，配上菜地里頭摘的一大把豆角，準(zhǔn)備晌午包包子來吃。

    豆角rou餡兒的。

    四個蘿卜頭見蘇木藍(lán)在這兒忙活，自覺也幫不上什么忙，便做各自該做的事兒。

    白竹葉縫衣裳，白水柳和白立夏則是領(lǐng)著白米豆拿了竹竿去拾蟬殼。

    立秋前的盛夏，是最后一波蟬殼最多的時候，拾得多了，能去鎮(zhèn)上的藥鋪子里頭換錢，且價格不便宜，三文錢一兩，若是勤快一些的話，一個夏天就能賣好幾十文呢。

    這些錢，買rou吃，攢起來冬天的時候買麥芽糖，冰糖葫蘆什么的，是小孩子最重要的零花錢來源。

    且這種不需要太多力氣的活兒，小孩子都能勝任，這會子滿村的小孩兒拿著小簍子，正滿林子的找蟬殼。

    有這種能賺錢，幫著蘇木藍(lán)分擔(dān)家里頭的機(jī)會，三個孩子當(dāng)然不會錯過。

    能賺一點是一點嘛。

    蘇木藍(lán)欣慰三個蘿卜頭的懂事，便由著他們?nèi)チ耍步淮麄兛焐挝鐣r早些回來，更是在竹筒里頭添上了些混了點鹽的糖水。

    小孩子跑起來不知道節(jié)制，滿身的汗容易中暑脫水，糖鹽水更容易解渴，也能防一下暑氣。

    等rou餡兒拌好，蘇木藍(lán)把豆角地的豆角再摘了一遍。

    這一來，立秋近在眼前，豆角這算是最后的一茬了，長的極快，平日里吃是吃不完的，這個時候就得把豆角都摘下了，擱鍋里頭煮熟了，晾曬成干菜，等著冬日里頭或者來年開春，青黃不接時，當(dāng)了菜來吃。

    二來，豆角早點摘干凈，薅了豆角苗，該種蘿卜，白菜和芥菜等，這些冬天吃的蔬菜了。

    正忙碌著，有個小小的身影進(jìn)了院子。

    “蘇嬸子。”

    蘇木藍(lán)抬頭，笑了笑，“是青棗啊。”

    白青棗，同村白洪富家的女兒，是家里頭第三個孩子，上頭一個jiejie，一個哥哥，底下還有一個弟弟。

    第137章 是不是待你不好（加更）

    白洪富家家境一般，十分重男輕女，素日里吃喝都緊著男娃娃，白青棗和jiejie白桃枝日子過得就……

    白青棗比白竹葉大了一歲，和白立夏是同一年生的，可這個頭比白竹葉還矮了一點，人也瘦一圈。

    “青棗有事？”

    “來找竹葉玩的?！卑浊鄺椨行┚执俚匦α诵Γ谑莸哪樣行┓杭t，手在背后也不拿出來。

    “剛好竹葉在家的，你們一起玩吧?！辈煊X到白青棗有些害羞，蘇木藍(lán)把地上的豆角都撮了起來，“我去做飯去?！?/br>
    面差不多開了，得趕緊揉一揉面，早點把包子包出來，醒上一會兒，蒸出來的包子才松軟好吃。

    “竹葉，你也歇一會兒，別一直縫了，害眼睛?！?/br>
    “好嘞?！卑字袢~把手中的衣裳規(guī)整了規(guī)整，針也別到線板上，免得扎到人。

    “青棗快坐?！卑字袢~給白青棗搬了個凳子過來，“你喝不喝水？”

    “在家喝過了?！卑浊鄺棸驯澈蟛刂氖?jǐn)偭顺鰜?，“在家烤了兩個土豆，喏，給你吃。”

    兩個小小的土豆，因為是在灶膛里頭烤的，黑黢黢的，要剝掉外頭的硬皮，才能吃。

    “剛好，我也有點餓了?！卑字袢~接了一個過來，跟白青棗一起剝開烤土豆的皮，小口的吃著。

    白青棗看白竹葉也吃烤土豆，往灶房看了又看，這才低聲問白竹葉，“你娘晨起也不讓你吃飽飯嗎？”

    “沒有沒有?！卑字袢~慌忙擺手解釋，“晨起我肚子有點脹，娘說讓我吃少一些，空一空肚子就就舒服了?！?/br>
    空肚子，會舒服？

    她餓著肚子的時候，難受的很，抓心抓肝的，恨不得把生土豆都給啃了。

    白青棗瞪大了眼睛，看著白竹葉，“你娘是不是待你不好啊?！?/br>
    都說后娘的心是狠的，打罵孩子，也不給孩子吃飽飯的，從前蘇木藍(lán)好像也是這樣的，當(dāng)時白竹葉看著她偷偷烤土豆吃的時候，饞的口水都流下來了。

    估摸著現(xiàn)在，也是這樣，所以看到她的烤土豆，還是要吃的。

    “怎么會?！?/br>