－－－－－－題外話－－－－－－

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    第214章 薩琪瑪

    直到看到蘇木藍(lán)走遠(yuǎn)了，才轉(zhuǎn)身回自己院子里頭。

    只是一轉(zhuǎn)身的功夫，似乎瞧見蘇木藍(lán)往路邊的溝里頭扔了個(gè)什么東西，隱約還聽著“咚”的一聲。

    看那色澤，聽這動(dòng)靜……

    張門義想了想，去瞧剛剛蘇木藍(lán)坐過的地方。

    果然了，那原本放著的半截青磚不見了。

    那塊磚，是先前張門義捻麻繩時(shí)，用來(lái)給麻繩上勁兒時(shí)綁過得，當(dāng)時(shí)覺得用著挺順手，就放在了那里，想著回頭再用的。

    怪不得剛剛蘇木藍(lán)跟他說話的時(shí)候一直背著手，估摸著老早就拎起來(lái)這玩意兒了。

    是準(zhǔn)備看形勢(shì)不對(duì)的時(shí)候，給張谷來(lái)那么一下子吧……

    不得不說，這蘇木藍(lán)有夠潑辣的。

    不過話又說回來(lái)，孤兒寡母的，性子要是柔的跟面團(tuán)似的，豈不是誰(shuí)都能踩上一腳了？

    這樣也好，免得阿貓阿狗的，都想著占個(gè)便宜。

    先前蘇木藍(lán)不就是因?yàn)榇蛄四菑埵?，別人都覺得不好惹，不敢輕易招惹了么？

    張門義想著，若有所思的回了院子里頭，接著那把曬干的草料給切碎，囤起來(lái)準(zhǔn)備冬天的時(shí)候喂羊吃。

    這邊，蘇木藍(lán)扔掉了那半截青磚，拍了拍手上的灰，心里頭也松了口氣。

    好在剛剛張門義出來(lái)了，不然的話，今兒個(gè)怕是要見血了。

    見血她到是不怕，只是覺得見那種人的血，多少有點(diǎn)膈應(yīng)的慌。

    都說寡婦門前是非多的，她今兒個(gè)也算是見識(shí)了。

    不過這種人呢，倒也不是沒辦法收拾。

    武力這個(gè)東西，她雖然不提倡，但關(guān)鍵時(shí)刻，絕對(duì)是好用的東西。

    蘇木藍(lán)抿嘴笑了笑，拎著裝滿了羊奶的竹筒，往家里頭去了。

    回家之后，歇都沒歇的，便是一通的忙活。

    爆米花兒，貓耳朵，江米條，鍋巴，奶香麻花……這些平日里賣的吃食，都先做一些出來(lái)，再來(lái)便是要做新吃食出來(lái)，定一下價(jià)格。

    蘇木藍(lán)先做了兩三樣出來(lái)。

    第一樣是薩琪瑪。

    確切來(lái)說，是低配版的薩琪瑪。

    因?yàn)闂l件有限，原料不夠齊全的緣故，蘇木藍(lán)不得不省去了蜂蜜，葡萄干等東西，只用飴糖、雞蛋和面粉和了面，切成細(xì)細(xì)的，小指頭長(zhǎng)短的條，擱在油鍋里頭炸熟炸松軟了，再用飴糖拌了，壓成兩寸見厚的方塊，最上頭，撒上一點(diǎn)點(diǎn)的黑芝麻來(lái)做點(diǎn)綴，便可以切成一個(gè)一個(gè)的長(zhǎng)方塊了。

    薩琪瑪?shù)目诟熊浥矗云饋?lái)是香甜的，因?yàn)楹兔娴臅r(shí)候，蘇木藍(lán)兌了一點(diǎn)羊奶進(jìn)去，吃起來(lái)滋味格外的濃郁，可以說是這段時(shí)間，蘇木藍(lán)做的這些油炸吃食里頭，唯一一個(gè)口感不同的。

    也因?yàn)檫@個(gè)，在讓四個(gè)蘿卜頭嘗一嘗時(shí)，吃的是連渣都不剩丁點(diǎn)的。

    “娘，還有嗎？”白竹葉忍不住追問。

    四個(gè)蘿卜頭懂事，她拿出來(lái)的吃食，素來(lái)是不會(huì)多吃的，這次迫不及待地追問，可見是真喜歡這薩琪瑪?shù)淖涛丁?/br>
    “有，這么多呢。”蘇木藍(lán)笑著給她們?cè)偾猩弦稽c(diǎn)，“不過可不能吃太多，可不是說東西不夠，不舍得吃，待會(huì)兒還要做別的吃食，你們得留著點(diǎn)肚子才行那?！?/br>
    －－－－－－題外話－－－－－－

    寫著寫著就饞了，買了一大袋薩琪瑪來(lái)吃，吃著吃著把蛀牙給吃疼了，現(xiàn)在整個(gè)人就變得有點(diǎn)憂?！?/br>
    第215章 開口笑

    “娘放心就是，就我這肚子，保準(zhǔn)啥時(shí)候都有空地方的?！卑酌锥古牧伺淖约旱男《瞧ぁ?/br>
    圓滾滾的小肚子，在大力的拍打之下，竟是顫了顫。

    這幅模樣，引得蘇木藍(lán)他們笑的是前仰后合。

    連在那幫著蘇木藍(lán)打下手的白水柳，也是笑嗆了，咳的上不來(lái)氣兒。

    “好好好，我放心?！碧K木藍(lán)捏了捏白米豆的臉蛋，接著去忙活著做第二樣吃食——開口笑。

    同樣是雞蛋、面粉、飴糖、牛奶和的面，醒上足夠的時(shí)間，切成小塊，揉搓成小小的圓球，再黏上一層白白的芝麻，擱到油鍋里頭炸。

    只炸的金黃漂浮，圓球上頭裂開一道又一道的“笑紋”，這開口笑便算做好了。

    香酥可口，芝麻的香和加了飴糖的甜，還有本身的酥，在口中幾乎是一瞬間迸發(fā)出來(lái)的，有些直沖腦門之感，只覺得簡(jiǎn)直太美味了。

    且這開口笑，蘇木藍(lán)在做的時(shí)候，刻意做的尺寸略小一點(diǎn)，這樣的話，一口一個(gè)，嚼起來(lái)不費(fèi)勁，也不會(huì)因?yàn)檫^于酥脆的緣故，渣渣掉的到處都是，吃起來(lái)也干凈衛(wèi)生。

    “好吃”、“真好吃”的聲音，再次在院子里頭響了起來(lái)。

    第三樣吃食，是米花糕。

    大米浸泡后晾干，像炸爆米花一般，炸成白白胖胖的米花，再跟飴糖混合了鋪成兩寸見厚的大厚片，切成一個(gè)一個(gè)的方塊，變成了現(xiàn)代社會(huì)也隨處可見的大米糕了。

    酥脆噴香，吃著是甜津津的，卻吃著不膩，只覺得是清香撲鼻，吃到根本停不下來(lái)。

    因?yàn)樵嚦粤嗽S多吃食的緣故，到晚上吃飯時(shí)，四個(gè)蘿卜頭連帶著蘇木藍(lán)都覺得肚子根本不餓，晚上只燒了點(diǎn)稀稀的蛋花湯來(lái)喝。

    第二天，蘇木藍(lán)往鎮(zhèn)上去。

    東西不算少，喊了白水柳一塊去，留下白立夏領(lǐng)著白竹葉和白米豆在家里頭曬紅薯干啥的。

    到了鋪?zhàn)幽堑臅r(shí)候，吳卓遠(yuǎn)和魏氏正在門口，跟一個(gè)人說話，見蘇木藍(lán)來(lái)了，急忙迎到了跟前，“蘇嫂子和水柳來(lái)了?！?/br>
    “那成，你們先試著用一用，哪兒不合適的，再跟我說，能改的咱們就改一下?！备鷧亲窟h(yuǎn)夫婦說話那人，見鋪?zhàn)永镱^又來(lái)了人，便笑著告辭。

    “麻煩葛叔了，葛叔慢走。”吳卓遠(yuǎn)夫婦略送了送，又跟蘇木藍(lán)笑道，“葛叔，做木匠活的，剛送了倆貨架子過來(lái)。”

    “蘇嫂子來(lái)的正好，鋪?zhàn)踊旧鲜岸尥炅耍銇?lái)瞧瞧，看咋樣？”

    夫婦兩個(gè)人說著話的，將蘇木藍(lán)和白水柳請(qǐng)到了鋪?zhàn)永镱^。

    若說上回來(lái)的時(shí)候，是個(gè)毛坯房，此時(shí)的鋪?zhàn)?，是?shí)打?qū)嵉木b房了。

    貨架，柜臺(tái)，都擺的一應(yīng)俱全，大部分都是嶄新的，有些能瞧得出來(lái)是舊的，卻也有八九成新，且洗刷的十分干凈。

    墻上頭重新布置了一下，也掛上了一些“年年有余”、“招財(cái)進(jìn)寶”等裝飾，大紅的顏色，已是讓這鋪面有了新店開張的喜慶感。

    “不錯(cuò)?！碧K木藍(lán)十分贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

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    咳咳，今天沉迷碼字，竟然忘記自己還沒有更新，所以晚了……

    第216章 試營(yíng)業(yè)

    得了蘇木藍(lán)的肯定，吳卓遠(yuǎn)和魏氏夫婦兩個(gè)人，頓時(shí)喜上眉梢。

    “鋪面算是收拾的差不多了，近期就能開張?！眳亲窟h(yuǎn)道，“正想尋蘇嫂子來(lái)商量一下，該備怎樣的吃食，選個(gè)什么樣的日子開張的?！?/br>
    “我也尋人給看了一下，這個(gè)月二十二，二十六，都是好日子，也離的近，就看咱們覺得哪個(gè)日子合適。說起來(lái)，今兒個(gè)是十九，二十六是個(gè)集市……”

    “不如咱們二十開門，算是試開門，二十六算正式開張，咋樣？”

    新店試營(yíng)業(yè)并非是現(xiàn)代的專屬，早在許多年前的古代，也一直用這樣的法子來(lái)積攢人氣。

    “這法子可行?！碧K木藍(lán)點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    剛好也能看看哪些吃食賣的好，哪些賣的一般，確認(rèn)一下需要預(yù)備的量。

    “我這回來(lái)也帶了些吃食來(lái)，你們也都看一下，嘗一嘗，這幾日我再琢磨點(diǎn)別的，我是想著，這做吃食的事兒交給我，賣東西的事兒還得看你們夫婦兩個(gè)，你們長(zhǎng)久開鋪?zhàn)幼錾獾?，比我懂得更多，也商量一下，做多少的量，該定多少的價(jià)，到時(shí)候擬個(gè)單子給我，我照著做就是。”

    用人不疑疑人不用，既是兩家合伙做生意，蘇木藍(lán)不想事事都要去cao心。

    聽蘇木藍(lán)這般說，吳卓遠(yuǎn)和魏氏互相看了一眼，臉上除了喜悅之外，還有了些許激動(dòng)。

    一來(lái)是因?yàn)樘K木藍(lán)對(duì)這事兒頗為上心。

    二來(lái)是因?yàn)樘K木藍(lán)對(duì)他們夫婦兩個(gè)人頗為信任。

    “嗯，蘇嫂子放心?！眳亲窟h(yuǎn)重重點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    蘇木藍(lán)咧嘴笑了笑，跟白水柳一并將竹簍里頭的東西，都盡數(shù)拿了出來(lái)，一樣一樣的給吳卓遠(yuǎn)夫婦兩個(gè)瞧。

    先前有的，吳氏夫婦兩個(gè)都嘗過，在看到薩琪瑪，開口笑和米花糕時(shí)，頗為驚奇。

    而在嘗過之后，便更感嘆了。

    “這開口笑先前魏記鋪?zhàn)永镱^也做過?！蔽菏系溃翱刹患疤K嫂子這個(gè)吃起來(lái)后味更香呢，還因?yàn)樘鸬挠行┌l(fā)膩，買的人并不多?！?/br>
    “可蘇嫂子這個(gè)，吃著是又酥又香，完全不膩的，這么個(gè)吃法，我是覺得，坐在這兒吃上半斤都不會(huì)覺得膩得慌的?！?/br>
    就是可能會(huì)口渴，畢竟是油炸的東西，吃起來(lái)多少是有些干的。

    “這米花糕也好吃的很。”吳卓遠(yuǎn)道，“不過要是論最好吃的，得數(shù)這薩琪瑪了，完完全全是甜而不膩，后味香濃，而且吃著還覺得軟糯十足。”

    尋常的糕點(diǎn)點(diǎn)心，要么便是油炸出來(lái)的，香是香，好吃也好吃，但口感大多是以酥和脆為主，吃多了難免會(huì)覺得口干舌燥，也就會(huì)容易生出厭倦感。

    可這薩琪瑪，明顯是油炸過的，卻是這樣的松軟可口，讓人覺得十分新奇，加上這奇特的名字，保準(zhǔn)會(huì)賣的很好。

    吳卓遠(yuǎn)想到這些，興奮的鼻尖有些泛紅。

    “你們吃著好吃，那應(yīng)該就真的不錯(cuò)?！?/br>
    吳卓遠(yuǎn)和魏氏是鎮(zhèn)上唯一一家點(diǎn)心鋪?zhàn)永镱^出來(lái)的，家里頭是做糕點(diǎn)的，平日里吃的不少，見的應(yīng)該也不少。