小青梅[八零] 第132節(jié)
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“你記得早點(diǎn)通知客人?!?/br> “湯姨,這是包間菜單,您和家人看看要選什么菜?!鳖I(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)頭后,小趙下樓把包間菜單交給湯阿姨。 因是一家子來的,她拿了兩份遞出去。 為了規(guī)范,包間也敲定一份菜單,價格肯定和單人份的不同,已經(jīng)標(biāo)在菜名后面了,點(diǎn)不點(diǎn)全看客人的意愿。 飯菜價格變貴只是因?yàn)榉至吭黾?,包間和外面普通位置的區(qū)別是包間收錢,一間五塊錢,三個鐘頭,兩間就是十塊錢。 十塊錢也不是不值,不用自己動手,專人端菜,免費(fèi)贈送一盤水果,每隔半個小時會有阿姨進(jìn)來添茶,看看客人還有什么需要。 領(lǐng)導(dǎo)說給湯阿姨打八折,算是免費(fèi)給湯阿姨一家用包間了。 湯阿姨見到菜單,不再和嚴(yán)松梅聊下去:“我要點(diǎn)菜了,你自己去樓上想時間吧?!?/br> “我上樓了,待會兒見。” 小趙遞給湯阿姨紙筆:“湯姨,你們可以坐下慢慢點(diǎn),想點(diǎn)的菜寫在紙上,待會兒紙條給我確定就好,那邊有熱湯,紫菜湯和綠豆湯,如果覺得綠豆湯不夠甜,小菜區(qū)有白糖,可以隨自己口味添加,免費(fèi)的?!?/br> 現(xiàn)在還不到上午十點(diǎn),暫時沒有客人,她也不能長時間離開崗位,只能麻煩湯阿姨一家人自己動手。 有時間有熱湯,湯阿姨一家很樂意去慢慢選擇,找了位置坐下,先每個人來碗湯,有湯再開始點(diǎn)菜。 ... “立秋,員工年夜飯?jiān)趺凑f呢?”晚上到家里,楊東問沈立秋。 兩人都在被窩里,房間的燈已經(jīng)關(guān)了,太冷,連他都沒辦法在被子外面待很久。 白天湯阿姨定下年夜飯的包間,舅媽也定了三天的包間,兩天是中午,一天是晚上。 年假期間加班員工的家人可以免費(fèi)來食堂吃飯,飯菜不限制,人員有限制,雖然包含了大多數(shù)員工家人,楊東還是覺得除夕夜應(yīng)該闔家團(tuán)圓。 沈立秋:“后面會計(jì)把新名單交給我的時候,我說過這個事情,如果想要一大家團(tuán)聚,可以請假,請假不扣工資。 堂的表的,特別小的孫輩還是不能來,如果年夜飯就給例外,大家年假加班十天都補(bǔ)不上員工家人們年夜飯吃掉的飯菜錢,近四十名員工,會計(jì)給我的員工家屬新名單差不多三百人,東哥,你想想三餐給三百人免費(fèi)吃是什么概念?!?/br> 以后過年要是不冷,她絕不會答應(yīng)員工加班的請求,平白給她找事情做,假期都不能好好過。 她說完,楊東已經(jīng)覺得闔家團(tuán)圓不重要,焦慮起來:“立秋,食堂早中晚分別有三百個客人嗎?” 乍聽到三百人,他真的很驚訝,喬遷宴幾百人,一頓晚飯就花掉不少錢,年假十天管三餐,隨便吃,這得把食堂吃窮了吧。 東哥真是太小瞧食堂了,偌大的食堂,早飯湊不夠三百也正常,午飯晚飯肯定超過三百人。 沈立秋:“有啊,好的時候一樓二樓加起來超過上千人,差的時候兩樓也能有超過三百的客人,只是我不限制他們吃什么,所以年假十天有客人也是白干。 會計(jì)出納采購這些晚上不需要加班的員工,年夜飯都要帶家人來食堂吃,所以東哥真的沒必要想別的事情,你去食堂的時候幫我簽幾個字,檢查一下就好?!?/br> 她真的完全不想管事,已經(jīng)和會計(jì)說過她不在食堂期間,工作如何進(jìn)行,沒有她也能進(jìn)行的工作不必說了,遇到需要簽字的工作,讓她家東哥簽上,談合作談生意的,不好意思了,年后再來。 “真的簽我名字嗎?我要不要模仿你的字跡寫你的名字?!奔词菇酉铝肆⑶锏幕?,他肯定不會整天待在食堂,也不會待在立秋辦公室,只會早點(diǎn)去打飯,到收銀處看看當(dāng)天有沒有要簽字的票單。 買菜進(jìn)貨一般都在早上,他提前一天知道具體時間,第二天打早飯按時間過去,打早飯順便檢查就行。 “嗯,你在你名字后面標(biāo)注上代簽,不用寫我名字,以后要是出問題,我還以為是員工的錯,說我根本沒簽過,那不是冤枉人嗎?”沈立秋認(rèn)為完全沒必要模仿她的字跡。 楊東:“你這樣說我又不是很想簽字了。” “沒事的,別怕,出問題我不會找你,本來就是我的事,我拜托你,我會承擔(dān)一切后果……說得好像什么大事,根本不算大事,如果是談生意,不會讓你來,你太沒心眼,太單純,不適合和人精打交道。” 沈立秋花了幾分鐘,讓東哥接受當(dāng)代理領(lǐng)導(dǎo)的事。 工作說完,楊東又提起他們兩人的小家有沒有要請的客人,要請的話可以定一次包間。 湯阿姨定了,舅媽定了,他有點(diǎn)心動。 “省城沒有吧,在縣城還能請我爸媽哥嫂弟弟,你這邊有外公外婆家的年夜飯,三舅媽定的包間,來來回回都是我們這些人,不用專門再請客人了,要是你想請你同事,我沒意見,你想請就請?!睎|哥關(guān)系要好的同事,三根手指頭都夠數(shù)了。 楊東:“看來不需要了,過年我不可能請同事,最多請請孔永英,未來表妹夫的哥哥?!?/br> 專門請孔永英也沒必要,他們兩家人見面,他肯定在場。 “是啊,不用,爸媽要是請客,就當(dāng)我們請客了。” “嗯,沒錯,我們還沒孩子,爸媽請客就算我們請客?!闭f好之后夫妻兩人睡覺。 太冷了,夫妻生活已經(jīng)暫停,實(shí)在不想爬起來上廁所。 第126章 大年三十早晨,楊東早起去打飯,鞋子穿好后,看著還在被窩里假睡的立秋說話:“立秋,我打好早飯回來的時候,你要起床洗漱吃早飯,吃完再躺回去?!?/br> 之前都是單天休息日,現(xiàn)在終于輪到他放連續(xù)幾天的年假了。 無論什么日子,立秋都能安穩(wěn)躺在床上不動彈,他不行,再冷也要起來做事情,大年三十事情可不少。 “嗯,東哥小心結(jié)冰的地面,自行車不要騎得太快?!碧炖涞皆鹤铀姿娼Y(jié)成的冰一天都融化不了,走路要看地面,不看地面很容易滑倒摔跤。 他忙任他忙,除了吃飯上廁所,她不會再起來。 晚上要去老宅吃飯,帶菜的事情全交給東哥去辦,她要珍惜她的年假。 “我會小心地面,走了,待會兒見?!?/br> 今年過年食堂正常營業(yè),楊東去食堂的時候,看到一番熱鬧景象,他來得早,這些客人看樣子都是員工家屬。 真有立秋說的三百人了,他自認(rèn)為來得不晚,在食堂的大家卻都已經(jīng)在吃飯,有的甚至已經(jīng)吃好了。 二樓上午十一點(diǎn)才開始營業(yè),所有人都待在一樓了。 楊東也沒多看,先逛一圈,瞧瞧有沒有自己要做的事情,沒有就去打飯,家里還有個等著吃早飯的小姑娘。 再冷的天,還是會有人出來做生意,楊東打完早飯回家路上,看到街上已經(jīng)有人出來賣菜賣年貨。 食堂營業(yè),家里不需要開火,也不用買菜,年貨已經(jīng)備好,他掃一眼就回家,不久留。 “東哥,吃完你還要出門呢?”只是短暫起床,沈立秋穿得比出門輕便許多,吃早飯的時候問起東哥接下來的安排。 問的時候忍不住發(fā)抖,趕緊喝一口熱湯。 楊東將所有門窗關(guān)上,關(guān)好以后坐下來吃早飯:“我要找爸媽家商量帶什么到外公外婆家,你不想動腦筋,只能我們動了?!?/br> 想起來也不費(fèi)勁,已經(jīng)縮小范圍在rou菜里選了。 “爸媽幫忙送菜嗎?不管爸媽幫不幫,東哥都要記得叫我起床,你們一起去,不能落下我?!彼跂|哥面前不裝樣子了,公婆面前還是要裝裝的。 楊東:“肯定不會落下你,你不在,外公外婆還要問你在哪,我能說你躺在家里床上休息嗎?” 比起外孫,外公外婆更關(guān)心外孫媳婦。 “那就好?!彼残牧恕?/br> 吃完早飯,沈立秋漱口洗臉洗手回睡覺間躺著,楊東將吃早飯用的餐具洗了,騎車出門。 ... “食堂里人真多,不會不夠吧?”岑彩和家人一起來到食堂,食堂一樓坐滿客人,還有不少客人進(jìn)出食堂。 人來人往的熱鬧景象有點(diǎn)嚇到她了。 楊東也挺吃驚,他和爸媽meimei十一點(diǎn)出發(fā)來食堂,十一點(diǎn)半都沒到,食堂就擠滿了人。 已經(jīng)不全是員工家屬了,有很多花錢的客人,客人再多,楊東還是可以確定:“不會不夠,昨天早上到了一批菜rou,昨天晚上也到了一批,送到外公外婆家的會另外給我們留下來。” 就算沒另外留下也不怕,外公外婆又沒指定要吃哪幾道rou菜,他們可以從沒賣完的rou菜里選。 湯阿姨是花錢客人,她訂的菜都會專門留下來,不會少了她家。 “人好多,進(jìn)來都不覺得冷了?!睏钴畿绺诎謰尭绺缟磉叄伦邅G了。 人太多,稍微走神沒跟上就不知道他們?nèi)ツ牧恕?/br> 楊成業(yè):“二樓人應(yīng)該也不少,我們是在二樓多等會兒還是在一樓吃?一樓的速度肯定比二樓快。” 二樓很多是現(xiàn)做的,出發(fā)前沒想到食堂會有如此多的人,說好楊東在一樓打飯帶回家,剩下的人在二樓吃。 吃完在食堂待著,等下午兩點(diǎn)楊東帶沈立秋來食堂,到時候一起去外公外婆家,順路到爸媽家拿送給外公外婆的年禮。 向來講求效率的楊成業(yè)見到一樓景象,已經(jīng)沒那么想去二樓等待了。 岑彩:“我想在二樓吃,今天沒多少事情,等會兒吧,晚上已經(jīng)要吃飯了,中午不想吃飯?!?/br> 楊茜茜和mama一個想法:“我也想在二樓吃?!?/br> 她覺得天天泡在二樓吃都不會膩味。 母女兩人均想在二樓吃,楊成業(yè)沒意見了,跟著上二樓,楊東還是繼續(xù)待在一樓。 立秋說年假不來食堂,相信只要說是他和爸媽的計(jì)劃,她不會有多少意見,肯定一起過來。 至于中午吃飯,晚上也吃飯的事情,立秋并不會在意,只要有吃的她都無所謂。 飯菜打包好了,楊東騎車回家,進(jìn)去屋子,看見立秋坐在飯桌前:“起來上廁所懶得躺回去,等著我送午飯來?” “有些話你知我知,不用專門說出來。”確實(shí)憋不住去上廁所,心想東哥快回來了,干脆坐在飯桌前等人。 楊東擺菜:“立秋,不問問我食堂中午生意好嗎?” “看你表情應(yīng)該挺好的。” “我現(xiàn)在什么表情,很明顯嗎?食堂中午的生意很好,我從來沒見過食堂這么多人,爸媽去二樓吃飯,我在一樓打飯菜,打飯菜之前先去后廚看了,后廚很忙,有好幾個不認(rèn)識的人在幫忙干活,應(yīng)該是員工家屬?!币灿兴J(rèn)識的員工家屬在,大家不是來吃白飯的,會幫忙干活。 他又體會到立秋的快樂了,不用親自動手干活,只需要親眼看著錢財(cái)滾滾來就行。 “你問出這個問題的時候,我就覺得食堂生意不錯,和早上完全不一樣,早上沒什么表情很正常,中午眉眼間都透露著歡喜?!闭f得意更確切,東哥得意的表情快藏不住了,她眼睛不瞎。 “看來我真的不擅長隱藏情緒?!睏顤|順便把下午的安排告訴立秋。 沈立秋沒意見,既然一定要出門,去趟食堂也不是大事。 楊東:“我沒去過食堂二樓,一樓是小姜小趙兩個人一起收銀?!?/br> 他后悔沒去二樓看,去二樓看的話,有更多情況能匯報(bào)給正牌領(lǐng)導(dǎo)聽了。 寬敞的樓梯不斷有客人上去下來,應(yīng)該挺多人。 “正常了,三餐都要來食堂,她們兩個就不換班,一起干活了。”沈立秋沒讓她們兩人一起干活,排班交給會計(jì),年假期間安排隨她們,該給的工資不會有任何變化。 楊東:“我覺得我們不光不會虧本,還能大賺一筆,真好?!?/br> 他說什么沈立秋都附和,大部分注意力在飯上。