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筆趣閣 - 歷史小說 - 膳房美人在線閱讀 - 膳房美人 第2節(jié)

膳房美人 第2節(jié)

    容嬌算好了時間,將上頭蓋著的白布掀開,里頭是白白胖胖的面團子。

    “你放心,我來吧?!比輯筛蓛衾涞貙⑿渥油炱穑冻鰞山匕总浀募毻蟆?/br>
    第2章 筍丁餛飩

    此時面團雖然白胖,但是皮膚略有粗糙,還屬于偏硬的面團。

    容嬌先將面團的皮膚揉到光滑的狀態(tài),再將白布蓋上,讓面團二次醒置。趁著這段時間,容嬌用紗布包起適量的淀粉,做好粉包,為下頭搟餛飩皮做準備。

    容嬌人長得不沾陽春水,做起事來卻利落地很,叫小夏子在一旁頗為驚嘆。

    小姜子撇了小夏子一眼,開口道:“別嘆了,你今日還沒有磨刀呢。”

    小夏子這才恍然驚醒:一大早和面和迷糊了,自己的寶貝刀具還沒磨呢。這般想著,小夏子就忙不迭去磨刀了。

    那頭容嬌掐著時間再次打開了白布,將光滑偏軟的面團拿了出來,在兩面用粉包施了一層淀粉來鋪面。隨即容嬌拿起了搟面杖,力道均勻地將面團邊搟邊卷,右手有節(jié)奏有力度地搟壓,左手還不時靈巧地用粉包施加面粉,不一會兒就搟出來一大張薄薄的面皮。

    這面皮瞧著吹彈可破,實際卻有韌性,包的時候不會輕易弄破。但容嬌又把握好了面皮的厚薄程度,下水煮過之后便是入口即化的水晶餛飩皮。

    小夏子正好磨完了刀,容嬌將面皮疊好遞了過去只見,小夏子手腕一動,頃刻間就劃好了好幾疊的餛飩皮。

    “白術jiejie,咱們可以來包餛飩了?!比輯蓡玖税仔g,隨后自去盥洗了雙手,擦干后和白術一塊兒包起了餛飩。

    白術最擅長包餛飩,往往一手托起一張薄薄的餛飩皮,另一手舀一匙rou餡往皮上一放,再一捏,一個小巧的餛飩就被擺在了桌子上。白術的動作極快,幾乎是一眨眼就包好了一個,叫人看著眼花繚亂的。

    相比之下,容嬌的速度卻是慢了許多,但卻是做成了極為精致的元寶形狀——馮太后愛好奢靡,這算是御膳房的投其所好了。

    元寶餛飩專送給馮太后與皇上用,其余的普通餛飩則是給太妃太嬪們用的。

    這邊餛飩包好,那邊居灶的水就燒開了,翻滾著冒著熱氣兒。

    容嬌心滿意足地看著白里透餡的餛飩在滾水中跳舞,擦了擦鼻尖的汗,頗有一種打完勝仗的興奮感:“還好咱們宮里的主子不多,不然咱們還不能這短短半炷香的時間里包完?!?/br>
    白術看見容嬌將面粉擦上了鼻尖,也不提醒,只是失笑道:“那可不么——不過我聽殿中省的老人說,馮太后有在今年秋日舉辦選秀的打算呢。估計到了那時候,咱們就和隔壁大膳房一樣忙碌了。”

    宮里負責做膳食的自是膳房,然而亦分為大膳房和御膳房。

    大膳房不僅負責一些低位妃嬪的膳食,還要準備滿宮里宮人的膳食,可是要從早忙到晚的。御膳房卻是只要負責太后皇上和主位娘娘們的膳食。

    如今新帝登基才一兩年,還未曾選秀,因而此時宮里頭只有馮太后、皇上和幾位太妃太嬪的膳食需要御膳房準備——兩只手都數(shù)得過來的。每人分例雖然菜品多,但工作量比起大膳房,屬實是輕松了許多。

    “對了對了,你聽見前幾日宮女們傳的事情了么?”白術有些鬼祟地湊到了容嬌面前,捂嘴問道。

    容嬌的社交圈子一向很小,宮里頭的八卦傳到她這兒都涼透了。

    而且江尚宮一向不許容嬌多聽八卦,只道:“宮里頭最忌諱捕風捉影的事情,旁人喜歡碎嘴你就隨著她們去。你偶爾聽一聽做調劑還好,千萬不許多聽,也不許做那長舌頭的人?!?/br>
    “沒有欸?!比輯晒怨缘負u了搖頭,打算聽一耳朵,就閃著眼睛好奇問道:“是什么事情呀?”

    白術神秘一笑:“聽說宮里頭要新來一個侍衛(wèi),一進宮就是侍衛(wèi)班領了。據(jù)說,那新班領姓路,出身世家大族的旁支。最重要的是,那路侍衛(wèi)生得十分俊朗!”說罷,白術就露出少女懷春的笑容來。

    容嬌有些懵懂地點了點頭:“那jiejie這么高興……是因為有眼福了?”容嬌記得,白術每天最喜歡的時辰,就是侍衛(wèi)們路過御膳房的時辰了。

    白術還沒有搭話,就見御膳房的簾子被掀了起來,有個精瘦偏黑、身穿白鶴緞袍的宦官走了進來。

    叫人有些瞠目的是,姜德生恭敬地跟在那位宦官的身后,聲音帶著點諂媚:“唐公公今日怎的親自光臨御膳房?莫不是太后娘娘等急了吧?還請?zhí)乒判模竽锬锏脑缟篷R上就好了?!?/br>
    聽見姜德生這一句“唐公公”,容嬌心里就有了數(shù):來者是馮太后身邊的總管宦官,聽聞比皇上身邊的盛公公還要威風得意,可以說是皇宮宦官第一人了。

    手邊沒有要緊事的宮人們都停下了動作,向唐公公問安。

    唐公公頗為得意地應了一聲,精明的目光落在了容嬌低垂的面上。

    方才甫一進來,唐公公就瞧見了容嬌。

    少女面容嬌美,眉眼間暈染著幾分懵懂,鼻尖還留著幾點面粉印子,不顯滑稽,反而更襯得少女嬌憨可人。

    看上去……好騙極了。

    唐公公不由得眼珠一轉,想起馮太后的打算來:太后娘娘要的,不就是這種貌美人傻的小宮女么?

    姜德生順著唐公公的目光望去,發(fā)覺竟是容嬌,不由得心頭一跳,用自己頗壯的身板擋住了唐公公的視線:“公公且坐一坐,那邊筍丁餛飩就快好了,還得請公公嘗一嘗是否符合太后娘娘的口味。”

    唐公公的視線被遮擋,心中隱隱有不快,但并未發(fā)作,只是輕哼一聲,便在小姜子搬來的椅子上坐下了。

    “這兒沒你們的事情了,快些下去將莼菜等物洗干凈。”姜德生轉身向白術使了個眼色,白術便意會地帶了容嬌下去,御膳房的另一位宮女白芷代替容嬌看著餛飩。

    容嬌卻是一點兒沒察覺到里頭的暗流涌動,快快樂樂地跟著白術下去洗菜了——那可是超好吃的莼菜呀!

    “這莼菜真是水靈鮮嫩?!比輯梢贿呅⌒牡厍逑摧徊耍贿厡χ仔g嘖嘖贊嘆,面上妥妥一副小饞貓的神色:“我瞧著姜公公叫我們包的餛飩數(shù)量多了一些,應當是給咱們留著嘗鮮的?!?/br>
    有的時候,若是主子們用不完些好膳食,那御膳房的眾人就只好代替主子們消化了。

    白術望著容嬌全然不覺的模樣,欲言又止了半晌,最后無奈地將容嬌鼻頭上的面粉印子擦去,嘆氣道:“你呀,只要看著吃的,旁的什么都瞧不見?!?/br>
    “沒有呀,若是姑姑和jiejie們的事情,哪怕是香噴噴的脆皮乳豬放在我的面前,我也是會幫姑姑與jiejie們的?!比輯商鹉?,一雙杏眼眼神清澈,透露出十足的認真和堅定。

    白術失笑,有些愛憐地拍了拍容嬌的手:“我知道你的心意了,咱們繼續(xù)做事吧?!?/br>
    于是乎,容嬌又低頭邊哼著曲兒邊洗莼菜。

    橫豎都是要出宮的,這樣傻傻的就很好,沒必要學些算計心思。白術在心里頭想道。

    前頭姜德生好容易送走了唐公公,又派人將主子們的早膳送了過去,這才算松了一口氣。

    “這筍丁餛飩給我包上一碗,再拿一些棗泥糕放到餐盒里?!苯律愿乐∠淖幼鍪拢詈蟮溃骸斑@多準備的早膳,你們就合計合計分了吧。”

    小夏子一一應了下來,又很是上道地說道:“是,師父,徒兒等會兒將師父愛吃的雞絲松茸粥和rou脯蠟給您留著?!?/br>
    姜德生沒像往常一樣對小夏子贊許點頭,只是頷了頷首,眼中隱隱有幾分憂心忡忡,接過食盒就匆匆出去了。

    小夏子往姜德生離去的方向一瞧,就知道他師父是去看望江尚宮了,便自收了心思,端著兩小碗筍丁餛飩去找容嬌和白術了。

    其他尋常的宮人不曉得,他小夏子卻是知道的:江尚宮可是他師父的對食。

    盛長福從御膳房接了早膳,見清清爽爽、沒有羊湯,就松了一口氣。

    自從冬日以來,皇上每日早起就皺著眉頭,就是因為那一碗馮太后喜歡的羊湯。

    皇上是素來厭惡羊rou的,不論做得再精致,只覺得一股腥膻味。

    “皇上,今個兒早膳送過來了?!笔㈤L?;氐阶襄返?,親自端了雕花紅木的食盒進到御書房,和正在磨墨的楊嬤嬤對了個眼神。

    沈陸離正在皺著眉頭看奏折。

    外頭的光影穿透繁復雕龍的窗欞,打在這位年輕帝王的面上,一寸寸描摹其俊美的面容:

    滿頭烏發(fā)被規(guī)規(guī)矩矩地束成了發(fā)冠,白玉樣的額間系了一條綴滿明珠碎玉的金色綢帶,端的是沉穩(wěn)貴氣的模樣。偏生濃墨樣的眉飛入鬢角,帶出幾分少年意氣。

    丹鳳似的眼微微沉著,薄唇輕輕抿起,高挺的鼻梁因光在面上打下半邊陰影,愈發(fā)顯得整張面深邃又疏離。

    沈陸離的面上朧著一層淡金色的光輝,威嚴龍氣不露自現(xiàn)。

    楊嬤嬤每每盯著沈陸離的臉看,都不禁在心里頭自豪道:皇上生得這樣龍章鳳姿、玉樹臨風,將來只有頂漂亮、品行頂好的姑娘才配得上。

    盛長福打開食盒,一股誘人的素鮮香就飄了出來。

    “噯呦,今日可總算沒有那惱人的羊湯了?!睏顙邒咭娚蜿戨x只專心看著奏折,就只好作一副驚喜的模樣:“皇上,您瞧瞧,這是御膳房新作的筍丁餛飩——您不是喜歡用筍子的么?”

    “皇上,朝政雖是要緊,但您的身子也不能落下啊?!笔㈤L福也勸道。

    嗐,自家皇帝過于勤于朝政,也是有煩惱的呀。這是楊嬤嬤和盛長福的共同心聲。

    沈陸離看完奏折的最后一行,將奏折往檀木桌上一放,俊眉間浮出一抹嗤嘲:“不論怎樣要緊的朝政,要cao心的可不是朕?!?/br>
    這話叫楊嬤嬤和盛長福心口一抖。

    “罷了,將餛飩奉過來,朕用完就去上朝了。”沈陸離頃刻就將嗤嘲收起,面上恢復了平日里的一派矜貴正氣。

    楊嬤嬤忙不迭去安排轎輦,盛長福則是將餛飩端到沈陸離的手邊。

    精致的釉里紅梅花蓋碗被打開,露出里頭挨挨浮浮的筍丁餛飩。

    沈陸離拂去面前清香的熱氣,便不由輕輕笑了一聲:“這元寶樣的餛飩,倒是有些意思?!?/br>
    叫沈陸離想起從前,母親過年時給他壓歲的那枚元寶樣的銅裸子。

    第3章 小宮女

    見沈陸離露出笑意,盛長福也笑了笑:“的確有意思地緊,想來味道也是不錯的。”

    沈陸離微微點了點頭,先舀了一勺餛飩清湯喝。

    雖是清湯,但入口鮮香,一用便知是用清雞湯打的底。

    再將一個小巧玲瓏的餛飩舀起,輕薄的餛飩皮水晶般透明,能輕而易舉看到里頭的筍丁和rou餡,顏色透亮,漂亮得一幅畫似的,叫人不由食指大動。

    微微吹涼了一些,再輕咬一口,有帶著筍香的rou汁從唇齒間溢出。

    二月末的春筍是極脆嫩的,混合著咸鮮筋道的rou餡,是一種讓人眼前一亮的清爽味道。

    幾個月羊湯帶給沈陸離的不適感,在此時被一掃而空。

    除咸鮮的rou餡外,這餛飩皮子也沒叫沈陸離失望,只覺得浸滿了清雞湯的鮮味,入口略微一抿就化了開來,既沒有太厚而致于喧賓奪主,也不會因為太薄而令人覺得多余。

    這般想著,沈陸離的思緒略微偏了一下:說到這面食,雖說御膳房的菜品一向和他口味不合,但是面食卻是很讓他受用的。

    盛長福笑瞇瞇地瞧著沈陸離用完了一整碗餛飩,請示道:“皇上覺得這個餛飩可還不錯?”

    楊嬤嬤此時進來匯報轎輦備好的事情。

    “楊嬤嬤,你去御膳房一趟,賞賜今日做筍丁餛飩的宮人?!鄙蜿戨x抬了抬線條清晰的下頜:“那個早膳盒子里,將那盤牛乳糕為朕留下就是。”

    盛長福應了下來,隨即就伴著沈陸離去金鑾殿上朝了。

    御膳房里頭,容嬌美滋滋用完了一小碗筍丁餛飩,順便將自己的親手作羹湯的打算和小姜子說了一遍。

    “小姜,你一定會幫我的,是不是?”容嬌亮著水汪汪的雙眼,討好似的將一塊滿麻餅給小姜子遞了過去。

    滿麻餅上頭綴滿了芝麻,烤得焦脆,入口的香脆能給人美暈過去。

    小姜子不緊不慢地受用了這塊滿麻餅,到底抵不住容嬌眼中的請求,拍著胸脯說道:“你放心吧,這倒不是難事——最近正是春季嫩菜入宮的時候,師父他自然要親自去把關,加上江尚宮又生了病,你找個時間做些簡單的吃食是很容易的?!?/br>
    見小姜子答應了下來,容嬌便彎起了雙眉,露齒笑道:“我曉得的——正巧今日拿出來的那袋子面粉還剩了一點,晚上若有剩下來的莼菜,我就做個莼菜疙瘩湯給姑姑。”

    姑姑正生著病,不能用葷腥麻辣的東西,口味又變得極淡。莼菜湯熱氣騰騰,加上里頭咸口的小疙瘩,再配上酸爽開胃的小菜柳葉韭,豈不妙哉?

    容嬌在心里頭敲著小算盤,面上的笑容愈發(fā)明媚動人起來。