膳房美人 第4節(jié)
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這男子生得這般芝蘭玉樹,笑起來如同朗月入懷,聲音又好聽,真真是謫仙般的人物。 容嬌在心里悄悄念著沈陸離,只覺得面上火燒般熱乎,連清冷冷的雪籽都降不了溫。 但到底從前沒見過沈陸離,宮里頭又忌諱和身份不明的人接觸,容嬌就不免猜測(cè)起沈陸離的身份來:這般俊美貴氣,必然不是宦官一流的人物……莫不是哪一位皇親國戚? 這猜測(cè)才一冒出來,容嬌就晃了晃腦袋,聽著水晶響鈴簪子的脆響,將這個(gè)想法給否決掉了。 一來,宮門已經(jīng)過了落鑰的時(shí)辰,任憑什么皇親國戚,除非有皇上太后的恩準(zhǔn),否則不得留在宮里頭過夜,而今日也并未有親貴留宿宮中的消息。 二來,沈陸離瞧著年紀(jì)輕輕、俊逸非凡,若真是皇親國戚,那必然是被宮女們?nèi)粘7旁谧爝吳那牡肽畹娜宋?,又怎么?huì)在深夜溜達(dá)到御膳房這里,還準(zhǔn)備用一碗普普通通的疙瘩湯? 容嬌想了想八卦小達(dá)人白芷說過的人物,沒找出能和沈陸離對(duì)上號(hào)的親貴形象。 三來,她也聽說過,因著馮太后的緣故,那些個(gè)皇親國戚、王爺郡主的,屬實(shí)剩得不多了…… 再回想沈陸離那一身有些泛舊的月白色實(shí)地棉褂子,瞧著也算精致,但也不像是貴人們的穿著。 容嬌手上拿著圓凳,清清澈澈的眼兒一轉(zhuǎn),忽地想起白日里頭白芷的話:那好看的男子,莫非是那位新來的……路侍衛(wèi)? 這樣說來便可以說得通了:因著是侍衛(wèi),自然要留下值班。又因?yàn)槭切聛淼?,還沒領(lǐng)到侍衛(wèi)服制,提前進(jìn)來熟悉熟悉工作環(huán)境,也是有的——容嬌至今記得,姜德生有一回將沒穿服制的新侍衛(wèi)誤認(rèn)成新宦官使喚的事情呢。 這樣一路想著,容嬌轉(zhuǎn)回了御膳房,正看見沈陸離一臉嚴(yán)肅地站在居灶后頭,身姿挺拔,認(rèn)認(rèn)真真地盯著里頭的火。 有影影綽綽的火光映在沈陸離的面上,叫容嬌想起一句“顏如渥丹”來。 容嬌不禁莞爾,站在門口偷偷多看了一會(huì)兒:這副模樣,倒像是初入膳房的小學(xué)徒,怪叫人覺著可愛的。 沈陸離若有所覺,將目光從灶火上移開,正對(duì)上容嬌盛了蜜糖似的笑眼。 居灶膛里的火苗倏地一下變旺,帶著熱氣與赤色撲到沈陸離的面上,叫沈陸離有些不知所措,目光一燙,便下意識(shí)地向地面滑去。 沈陸離的目光滑過容嬌月牙樣兒彎起的紅唇,一直滑到容嬌手中的圓凳,他才猛然回過神來,三兩步走到容嬌身邊,將圓凳接過。 “多謝姑娘?!鄙蜿戨x接過圓凳,彎腰對(duì)容嬌輕聲道謝:“那居灶里的火頭忽然變大了,還煩請(qǐng)姑娘去瞧一瞧?!?/br> 沈陸離原就比容嬌要高上不上,如今一彎腰,正巧和容嬌平視。 容嬌自覺偷看被發(fā)現(xiàn),面上早已紅燙地不行,再和沈陸離近距離地對(duì)視上,只覺得心中像揣了個(gè)大鼓,咚咚咚地跳個(gè)不停。 心慌,手上的動(dòng)作自然跟著慌亂起來。 容嬌別過眼去,順著沈陸離的動(dòng)作將圓凳遞了過去,不妨碰上了沈陸離的手,整個(gè)人都觸了一下,兔子樣兒的跳到了居灶旁,遮掩似的做起事來。 搗鼓著居灶中的柴火,容嬌的雙手感受到火焰余溫的舔舐,手指尖那塊兒愈發(fā)熱乎guntang起來。 那人的手,不像白芷jiejie那樣的軟,倒像是這沒燒著的白木,自有股堅(jiān)韌寬厚的意味在里頭。 意識(shí)到自己又在想著沈陸離,容嬌咬了咬唇,賭氣似的搖了搖頭,要把這個(gè)極好看的男子搖出自個(gè)兒的腦袋。 頓時(shí),就有一陣清脆的響鈴聲。 沈陸離從方才那一陣軟涼的觸感中回過神來,視線落在容嬌的發(fā)髻上。 響鈴簪子精致而不逾矩,一看就是上頭賞下來的好東西。 想想楊嬤嬤的匯報(bào),沈陸離就不免一笑:原來這小宮女,竟是經(jīng)手了筍丁餛飩。 帶了這簪子,又和自己相遇,著實(shí)是十分有緣了。 這般想著,這位當(dāng)朝天子便一邊低頭含笑,一邊動(dòng)作順暢地自己搬著圓凳,在御膳房簡(jiǎn)樸的高桌子旁坐了下來,溫澈的目光大方自然地落在容嬌的身上。 容嬌端了熱好的疙瘩湯來,又將柳葉韭加上調(diào)料重新拌了拌,一轉(zhuǎn)身就和沈陸離對(duì)上了目光。 端著熱乎乎的湯碗,容嬌不復(fù)方才的慌張,心中閃過一絲了然:夜色漸深,想必是餓了,又不好意思催促。 于是乎,容嬌加快了手腳,將兩道菜擺放在沈陸離面前,又用雙手呈上一雙素銀筷子和一個(gè)素銀勺子,一雙柳眉再次彎起:“簡(jiǎn)單粗食,還望海涵?!?/br> 第5章 莼菜疙瘩湯與柳葉韭 燈下看美人,加一倍裊裊【1】。 從前沈陸離不解此語,如今見了燈下的容嬌,才了解其中美意。 燈燭光亮微黃,卻愈發(fā)映襯著容嬌的肌膚瑩瑩如玉、朦朧動(dòng)人。 望著眼前的一雙雪白柔荑,沈陸離不由自主地想起方才一觸即分的嬌軟觸感,帶著點(diǎn)外頭的涼意,像冰皮青團(tuán)似的軟糯感。 這般所想,并非君子。 沈陸離輕咳一聲,停了心中的想法,接過容嬌手中的素銀筷子與勺子,點(diǎn)頭致謝:“多謝姑娘,姑娘做得這般色香味美,我并無可挑剔的地方?!?/br> 說罷,沈陸離看了看面前的兩道膳食,又見容嬌轉(zhuǎn)身要去收拾居灶,就懷了幾分私心道:“只是我見識(shí)短淺、孤陋寡聞,先前未曾見過這樣的膳食,還請(qǐng)姑娘為我介紹兩句。” 容嬌聞言一笑:“自然可以,只是我要先問你一個(gè)問題——你可是新來的路侍衛(wèi)?” 聞言,沈陸離微微一愣:從方才小宮女的表現(xiàn)看,他便猜想沒有認(rèn)出自己,卻沒想到是將自己認(rèn)作了新來的侍衛(wèi)。 抬眼望去,是容嬌芙蓉般半開的笑顏,有自身的明媚動(dòng)人,也有著女兒家的嬌羞含怯。 若說出他的真實(shí)身份,恐怕這小宮女就會(huì)像兔子似的逃走了。 然后,像其他宮人一般,收了本性,恭敬而又畏懼地看著他,不再敢靠近。 不過半刻,沈陸離就垂下了雙眼,微微放輕了聲音:“姑娘聰慧?!?/br> 得了肯定的容嬌仰起臉蛋,滿面笑意地接下了聰慧的贊揚(yáng):“嘿嘿,旁人都這么說我?!?/br> 沈陸離前頭二十年幾乎未曾撒謊,此時(shí)心中正在做天人交戰(zhàn),不想聞得容嬌此言,便拋了心中的念頭,不由忍俊不禁起來:“可見姑娘的確生性聰穎?!?/br> 受了這謫仙般男子的夸獎(jiǎng),又確定了對(duì)方的身份,容嬌就放下心來,沒了先前的嬌怯之感,盈盈的眉眼間俱是贊美之色:“路侍衛(wèi)年紀(jì)輕輕就做了班領(lǐng),也是很厲害呢?!?/br> “多謝姑娘夸獎(jiǎng)?!鄙蜿戨x朝著容嬌微微頷首,一雙鳳眼中煥發(fā)著光亮。 容嬌對(duì)上這雙神采迷人的眼,眉眼間不自覺泛上了淺俏的粉色,慌忙瞧了瞧眼前的菜品來平復(fù)心緒。 用手指了指這莼菜疙瘩湯,容嬌的話在嘴中打了個(gè)轉(zhuǎn),才緩緩道:“這一道羹湯叫莼菜煮玉湯餅,用了莼菜和嫩筍打底,調(diào)料只加了些許的細(xì)鹽,講求的是純粹清淡的滋味?!?/br> 說著,容嬌又用手隔空點(diǎn)點(diǎn)裝了柳葉韭的小碗:“若是路侍衛(wèi)覺著口中無味,可以用一用這道涼菜,名喚柳葉韭。是先將嫩柳葉和早春韭菜焯水?dāng)嗌?,再過冷河,加上姜絲、醬油、糖和醋攪拌均勻,酸甜可口的。” 這兩道菜,沈陸離從前并未見過、用過。 若是將從前華麗精致的御膳比作上林苑中灼灼生輝的牡丹花,那容嬌所做的膳食,就是雨后窗邊斜斜伸出的一支茉莉花,勝在家常清新,叫見慣了牡丹的沈陸離眼前一亮。 聽完容嬌的介紹,沈陸離便含笑道了一句謝,便認(rèn)真品嘗起來。 沈陸離先舀了一勺熱乎乎的湯汁喝,入口是面湯自身的純味,帶著適宜的咸淡口味,激發(fā)出一股平淡卻少見的谷物香氣。 因著加熱,這湯口感醇厚,暖洋洋流進(jìn)胃里的時(shí)候,也將暖意刻在了沈陸離的骨子里。 再依次夾起莼菜喝嫩筍放入嘴中。 形似卷曲小荷葉的莼菜,經(jīng)過面湯的烹煮,已經(jīng)變得舒展柔軟,入口即是帶著野菜清香的順滑口感。嫩筍自不必說,是難以言喻的鮮爽與脆嫩,為湯羹總體增添了清爽鮮美。 最后是生得胖乎乎的湯餅——沈陸離覺得,與其說是湯餅,倒是先前容嬌說得“疙瘩”更符合其形其狀。捏得形狀有些隨意,但十分小巧,一口就是一個(gè),味道是面食獨(dú)有的敦厚感,細(xì)細(xì)品來是適口的咸香,嚼一嚼自有一股筋道,勾得人一勺一勺地停不下來。 等沈陸離額頭出了一層薄汗,才停下手來,發(fā)覺自己已然用了小半碗。 他放下勺子,抬首就撞進(jìn)一雙盛了星籽的眼睛,含了高興與對(duì)夸獎(jiǎng)的期盼,有點(diǎn)像……搓著手等待食物的雪白兔子。 沈陸離下意識(shí)地彎了彎薄唇,對(duì)容嬌溫聲夸贊了這碗湯,尤其提到了口感味道都頗佳的小疙瘩:“里頭的湯餅尤其好吃,只不過聽先前姑娘提及的,好似是叫……疙瘩?” 聽聞沈陸離由衷地贊嘆,容嬌圓圓的眼兒便翹了起來,整張嬌面都漾起甜甜的笑意,像燈下盛放的一朵芙蓉。 “這羹湯原本是叫疙瘩湯,但這名字有些粗鄙難以入耳,便臨時(shí)改了一個(gè)?!碧峒霸镜拿?,容嬌輕咬了一下唇,有些不好意思地說道:“古人稱油煎筍為煿金,水煮筍為煮玉,我便借了古人的起名。又因著小疙瘩和湯餅有些相似,就臨時(shí)改作了莼菜煮玉湯餅?!?/br> “路侍衛(wèi)既然夸了我做的菜色香味俱全,那我總不能在菜名上遜色幾分?!比輯擅佳塾?,似月華墜入其中。 “姑娘巧思,是我萬萬不能及的。”沈陸離深邃的眉眼不自覺柔和下來,又輕聲夸了一句容嬌,然后帶著淺笑看容嬌欣喜又含著被夸獎(jiǎng)后害羞的模樣。 這冰冷冷的皇宮里面,怎么會(huì)有如此嬌憨可人的少女? 沈陸離甚至覺得是自己恍惚間做了一場(chǎng)夢(mèng),幻化出一個(gè)窈窕俏麗的小兔仙,用來聊以慰藉自己疲乏無力、又孤獨(dú)勞累的心。 “路侍衛(wèi)也嘗一嘗這一道柳葉韭,也是一道極少見的菜肴,和這莼菜疙瘩湯是‘天作之合’?!比輯傻痛怪劢蓿U了綰鬢邊的碎發(fā),用有些微涼的手碰了碰自己紅紅的耳廓。 容嬌的手指?jìng)骰囟獜那拔丛羞^的溫度,不由在心底輕輕啐了自己一口:從前也沒少見那些周正清秀的侍衛(wèi)們,怎么就今日這樣緊張慌亂呢? 若是被姑姑瞧見了,指定要說一句“不矜持”了。 沈陸離被容嬌的軟音弄得心頭輕輕一顫,依言用了一口柳葉韭。 柳葉韭是用花朵狀的白色小瓷碗盛著的,擺成了一朵碧綠色的花兒,嫩黃的細(xì)姜絲則像絲絲散開的花蕊,一聞即有一股韭香撲鼻,其中還摻雜著著些許柳葉獨(dú)有的清香。 放入嘴中,首先涌上來的就是陳醋的清酸,隨后接連而至的是甜味,與先前的酸味融合成好吃的酸甜口,姜絲恰到好處的辣味起到了錦上添花的作用。 一指粗細(xì)的柳葉絲和韭菜絲正是最水嫩的時(shí)候,放入嘴中便是香氣沖天的,滿帶著春天的味道,叫人驚艷。 這般開胃的小菜,若是多吃幾口,難免會(huì)覺得口干舌燥,而清清淡淡的莼菜疙瘩湯則可以起到調(diào)和的作用。相對(duì)的,莼菜疙瘩湯要是多用了,就會(huì)覺得淡而無味,這時(shí)配上柳葉韭,嘴里滋味就會(huì)豐富起來。 確如容嬌所說,這兩者是一對(duì)天作之合。 沈陸離嘗了一口之后,便像一發(fā)不可收拾一樣,一口氣用完了所有的膳食。 “這柳葉韭,清爽有滋味,嚼起來只覺得鮮嫩,并無半分粗硬感,和莼菜湯餅十分相配?!鄙蜿戨x輕微地點(diǎn)著頭,不住口地稱贊著:“之后若是有機(jī)會(huì),定要自己做一回才是,只是怕不如姑娘做的” 容嬌笑瞇瞇道:“這不要緊的,到時(shí)候路侍衛(wèi)可以直接問我要調(diào)料方子就行。只是路侍衛(wèi)可要抓緊了時(shí)間。” 見沈陸離面帶幾分疑惑,容嬌就細(xì)聲細(xì)語地解釋道:“我先前說這柳葉韭難得,并非是在做法調(diào)味方面,而是在于食材難得?!?/br> “韭菜在早春才最是好吃,沒有容易嵌牙的纖維感,且有獨(dú)特的辛香味。若是過了早春,這韭香味就會(huì)變得平庸了。”容嬌如數(shù)家珍般點(diǎn)著指頭算數(shù):“如今已經(jīng)到了二月底,至多再過一個(gè)多月,這韭菜就不好吃了。而柳葉更是難得,要取剛發(fā)出的嫩芽,只有幾天的時(shí)間能嘗到罷了?!?/br> 說罷,容嬌就微微嘟了嘟唇,流露出一分遺憾的神色。 沈陸離淺笑著點(diǎn)頭:“時(shí)日頗短,不能多嘗,很是可惜?!?/br> 容嬌卻是收了那一分遺憾,歡喜起來:“不過柳葉不能吃的時(shí)候,正是上林苑梅花掉落的時(shí)候,就可以拿了梅花來做梅花湯餅吃。再過幾日,枸杞頭、蘆蒿、嫩蘑菇、菊苗什么的就都來了,可以撒拌蔬菜、菊苗煎和三脆羹吃。” 原先她只慣會(huì)做面食,如今這一道道菜可以學(xué)習(xí)起來了。 容嬌露著盈盈貝齒,狀似不經(jīng)意地向沈陸離的面上瞥去。 分明是一張矜貴疏離的謫仙面,含笑時(shí)卻像太清池里被掠過春風(fēng)的水波,清澈又溫柔。 悄悄攥緊了雙手,容嬌鼓起勇氣道:“今日咱們也算有緣,若是往后路侍衛(wèi)值班餓了肚子,只管來御膳房找我就是。” 第6章 相交 “多謝姑娘的好意?!鄙蜿戨x輕輕顫了顫眼睫,長(zhǎng)眉末端不自覺地?fù)P起:“但夜晚寒涼,我不能為著自己,叫姑娘在這兒忙活?!?/br>