國(guó)子監(jiān)小食堂 第125節(jié)
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孟桑眨了眨眼,輕咳一聲,胡亂扯個(gè)幌子:“是方才我與皇太后娘娘獨(dú)處之時(shí),跟她老人家提起的。” 皇太后連忙打起配合:“就是聽桑桑說(shuō)的,剛剛也只是原話復(fù)述而已?!?/br> 她假意嗔怒:“怎么,還不允許老婆子賣弄顯擺一番?” 聞言,昭寧長(zhǎng)公主再不覺疑惑,忙不迭賠著笑,說(shuō)些好聽話來(lái)哄她家阿娘。 而謝青章略一挑眉,看不出是信了還是沒信,神色如常道:“原來(lái)如此,是孫兒攪擾了外祖母的興致。” 皇太后與孟桑不露痕跡地對(duì)視一眼,心下松了一口氣,招呼起二人繼續(xù)用吃食。 暖鍋是國(guó)子監(jiān)食堂里常見的湯底,謝青章也用過幾回,故而眼下他的注意力大多放在了沒見過的吃食上頭。 清蒸魚的魚rou潔白如雪,口感細(xì)嫩,嘗來(lái)沒有什么腥味。如若是蘸過盤底的湯汁再吃,那種淡淡的醬汁咸香味會(huì)更明顯一些,顯得更為鮮美。 謝青章顯然很喜愛這道吃食,一連用了三塊魚rou,這才轉(zhuǎn)而望向粉蒸rou。 孟桑做這道菜式時(shí),他一直在旁邊打下手、幫著碾炒好的粳米,看著對(duì)方將rou和排骨裹上米粉。 眼下,米粉已經(jīng)被完全蒸熟,染上與醬汁一般無(wú)二的黃褐色,很是誘人。 被夾起的那一塊剛巧是裹了排骨的,因?yàn)榇笮≌线m,謝青章索性將一整塊都送入口中。 排骨外頭裹著的一層米粉,現(xiàn)下嘗著很是軟糯,偶爾能嘗到細(xì)微的顆粒感,甘甜中摻著咸味的米香,能誘出人心底最為質(zhì)樸的饞意。再一咀嚼,里頭的豚rou和脆骨就露了出來(lái),豚rou已經(jīng)被腌制入味,rou香濃郁,而脆骨越嚼越起勁,“嘎嘣”聲在頭顱中不停響起。 一塊粉蒸rou,吃著一點(diǎn)也不會(huì)覺得膩味或者干,米香與rou香相互糾纏,嘗來(lái)著實(shí)可口。 桌案另一側(cè),皇太后滿是懷念地夾起一筷子螞蟻上樹,細(xì)細(xì)品嘗。3 雖然與剛送來(lái)時(shí)相比,粉絲微微有些坨,但仍然不掩其絕妙滋味。 細(xì)細(xì)的粉絲上頭掛著rou粒和些許湯汁,嗦上一口,就能全部吞進(jìn)口中?;锪锏姆劢z吃著口感極佳,配上細(xì)細(xì)的rou粒和醬香湯汁,美味到讓人恨不得配上一碗白飯,好好吃個(gè)痛快! 熟悉的滑溜口感,讓皇太后忍不住眼眶一熱。 她上輩子就喜歡的就是鴨血粉絲湯、酸辣粉等等與各種粉有關(guān)的吃食! 結(jié)果那個(gè)破寵妃系統(tǒng)光曉得怎么變美,關(guān)于做飯是一概不通,雞肋到讓她恨不得仰天長(zhǎng)嘯。 來(lái)了大雍四十余年,好不容易嘗到從前的吃食和味道,怎能讓人不感慨良多? 皇太后忍不住偏頭問孟桑:“桑桑,這是如何做的?” 孟桑便將淀粉如何提取、粉絲和粉條如何制作一一道來(lái),末了,她笑道:“其實(shí)不難的,掌握了法子就很好做?!?/br> 聽著聽著,皇太后不禁又回想起上輩子炸廚房的經(jīng)歷,默默收回那顆蠢蠢欲動(dòng)的心,順便從清湯鍋中撈起一塊羊rou。 算了,還是別琢磨了。 她就算是把步驟背得再熟,上手之后還是兩眼一抹黑。左右現(xiàn)在有可愛的后輩在,她日后可以盡情吃粉絲,就不必再逮著龔廚子瞎琢磨啦! 四人品嘗著美食,時(shí)不時(shí)聊著近來(lái)趣事。 說(shuō)著,昭寧長(zhǎng)公主想起適才與皇太后聊起的“為孟桑挑選良配”一事。她曉得孟桑不是什么扭捏性子,且席上也都是熟人,索性直接問出了口。 “桑桑,你如今年歲恰好,正是挑選夫婿的時(shí)候。不知你可有意愿?” 昭寧長(zhǎng)公主笑道:“若是你也有這個(gè)想法,那姨母平時(shí)多幫你留意一番,必然給你挑個(gè)全長(zhǎng)安相貌最俊俏、才學(xué)最好、脾性最佳的郎君?!?/br> 聞言,皇太后也投來(lái)關(guān)切的目光,擺明是和昭寧長(zhǎng)公主一個(gè)意思。 而謝青章手上動(dòng)作一頓,眼睫微眨,忽然有些緊張。 孟桑正在吃著從辣鍋里撈出的手打牛rou丸,冷不丁聽見昭寧長(zhǎng)公主所言,險(xiǎn)些嗆到。 她喝了一大口甘蔗汁,平復(fù)了呼吸,方才搖頭笑道:“多謝姨母好意,但是不必如此費(fèi)心啦。” 聽見孟桑的答復(fù),昭寧長(zhǎng)公主倒也沒覺得失落,好奇道:“難不成當(dāng)真是應(yīng)了阿娘所言,桑桑是還想再玩樂幾年?” 謝青章握著筷子的手,漸漸抓緊,說(shuō)不清楚此時(shí)心中是何情緒,靜靜聽著她們說(shuō)話。 昭寧長(zhǎng)公主的語(yǔ)氣放溫和許多,顯然是在照顧孟桑的情緒:“還是,你想等到有卿娘他們的確鑿消息,再考慮婚嫁之事?” 孟桑愣了一下,無(wú)奈一笑:“確實(shí)也與耶娘生死未知有關(guān)。” 聞言,昭寧長(zhǎng)公主與謝青章等人的眼中浮現(xiàn)心疼之色,似是要開口說(shuō)些什么。 沒等他們開口安慰,孟桑抿了下唇,似是有些緊張,但還是堅(jiān)定地開口:“再者,我如今已有心悅之人,便不會(huì)再想其他郎君?!?/br> 這話如同一塊巨石,砸了皇太后三人一個(gè)措手不及。 頓時(shí),謝青章的心跳變快許多,無(wú)端有些口干舌燥,特別想問上一句“此人是誰(shuí)”。然而礙于兩位長(zhǎng)輩在場(chǎng),他只能硬生生按捺下來(lái),死死抓著筷子。 皇太后和昭寧長(zhǎng)公主對(duì)視一眼,面上不約而同浮現(xiàn)出nongnong的好奇。 皇太后雙眼亮了:“快說(shuō)說(shuō),是哪家的青年才?。俊?/br> 熟悉孟桑平日各種交際往來(lái)的昭寧長(zhǎng)公主,則有些擔(dān)憂:“該不會(huì)是國(guó)子監(jiān)哪位監(jiān)生吧?” “嗯……倒確實(shí)有許多監(jiān)生,與你年歲相符,且自身才學(xué)也很不錯(cuò)。待到來(lái)年或者后年,考個(gè)功名回來(lái),便再合適不過了?!?/br> 孟桑連忙搖頭,笑道:“不不不,不是監(jiān)生!” 那些監(jiān)生在她眼中,跟沒長(zhǎng)大的高中生一般,哪里會(huì)有什么旖旎心思呢? 頂著昭寧長(zhǎng)公主和皇太后越發(fā)好奇的目光,孟桑的視線在桌案上輕飄飄掃了一圈,不易察覺地在對(duì)面郎君緊緊抓著筷子的手上停了一瞬,立馬又挪開。 孟桑忍不住彎起唇角:“是一位相熟之人。只不過眼下還未表露心跡,不好與您二位說(shuō)?!?/br> 此言一出,昭寧長(zhǎng)公主與皇太后同時(shí)發(fā)出惋惜的嘆氣聲。前者暗暗琢磨起孟桑究竟可能喜歡誰(shuí),而后者仍然有些不甘心,正明里暗里地追問孟桑。 而被這二人下意識(shí)忽視的謝青章,心中更忐忑了,飛快回憶起會(huì)與孟桑相熟的適齡郎君。 桑娘平日要么待在食堂,要么就在昭寧長(zhǎng)公主府或是平康坊的宋七娘那兒。 既然不是監(jiān)生,食堂里也沒有適齡之人,且依著桑娘的脾性,肯定也瞧不上那些自詡風(fēng).流的嫖.客,那便只剩下昭寧長(zhǎng)公主府了。 如果是府內(nèi),又與桑娘經(jīng)常接觸…… 謝青章不由自主地抬眸,望向正與皇太后說(shuō)笑的孟桑。 對(duì)方似是察覺到什么,偏頭與他對(duì)視,露出一個(gè)淺笑,旋即又重新看向皇太后。 謝青章有些臉熱,心跳越來(lái)越快,忍不住取過杯子飲上一大口橙汁來(lái)解熱。 一旁,昭寧長(zhǎng)公主不經(jīng)意望過來(lái),驚呼:“渾小子,你臉怎么這般紅?” 謝青章舉著杯子的手一僵。 對(duì)面的孟桑不禁莞爾,笑意越發(fā)濃了。 坐在他右手邊的皇太后微微瞇眼,掃了一眼孟桑面上愈加燦爛的笑顏,若有所思。 唯有昭寧長(zhǎng)公主仍在驚奇:“章兒,你不會(huì)是感染了風(fēng)寒罷!” 謝青章強(qiáng)忍著不去看孟桑,壓低聲音:“阿娘,我無(wú)事!” “什么無(wú)事,看著紅得更厲害了,你快讓為娘瞧瞧!” “阿娘,我真的無(wú)事……”謝青章的嗓音里充滿了無(wú)奈。 昭寧長(zhǎng)公主猶疑地坐回原處,看著謝青章泛著紅意的俊臉,暗暗覺得有哪里不大對(duì)勁。 待到用完吃食,看著謝青章十分自覺地帶孟桑去庖屋,昭寧長(zhǎng)公主打量一番自家渾小子的背影,忽然睜大了一雙鳳眸,眼中滿是驚恐。 不會(huì)吧! 剛剛相認(rèn)時(shí),皇太后特意提到過想吃冷吃兔。故而孟桑去庖屋瞧見有數(shù)只活兔子之后,便拿定主意,想著在離宮之前做好冷吃兔再走。 眼下是冬日,野兔子著實(shí)有些難抓。既然此次遇上了,孟桑自然是不忍心放它們一馬的。 畢竟兔兔這么可愛,就應(yīng)該煎炒烹炸烤一整套安排上! 嗐,其實(shí)她與昭寧長(zhǎng)公主也曾計(jì)劃過,要推出冷吃兔這一吃食。奈何長(zhǎng)安沒有圈養(yǎng)兔子的莊子,她們想長(zhǎng)久推出冷吃兔,就得自個(gè)兒籌備大量養(yǎng)殖兔子的事,短期內(nèi)是沒法大量供應(yīng)了。 孟桑嘆氣,旋即嫣然一笑。 罷了,不想那么遠(yuǎn),先做好眼前事。 做完一大鍋冷吃兔,皇太后給自己和圣人留了一份,又讓孟桑和昭寧長(zhǎng)公主各自帶一份走,方才依依不舍地放孟桑離開。 分離之前,皇太后拉過孟桑的手,難過道:“日后記得常來(lái)宮中看我。” 孟桑也有些不舍,笑道:“嗯,逮著機(jī)會(huì)就來(lái)給您做好吃的!” “我也教會(huì)姨母府上廚娘許多菜式,若您平日想用些美食,也能從姨母那兒借廚子?!?/br> 一想到日后吃不完的可口吃食,皇太后頓時(shí)不覺得難過了,眉開眼笑地約好下回進(jìn)宮的時(shí)日,美滋滋地送孟桑離去。 出宮之時(shí),孟桑是與昭寧長(zhǎng)公主母子一道離開的。 因著駙馬謝瓊還被圣人留在宮中議事,故而出宮門后,謝青章陪著自家阿娘回府,而孟桑由杜昉親自送回國(guó)子監(jiān)。 孟桑坐上馬車之后,心中還有些疑惑。 嗯?為何姨母方才用那般……復(fù)雜的眼神看她? 一直等回到國(guó)子監(jiān),孟桑都沒琢磨明白其中究竟,只能將疑惑壓在心底。 她謝過杜昉相送,背著木箱從后門進(jìn)了國(guó)子監(jiān),一路往食堂而去。 看著天色,一眾監(jiān)生應(yīng)當(dāng)快要用完暮食。然而甫一靠近食堂所在小院,孟桑依舊能聽見從內(nèi)里傳來(lái)的熱鬧動(dòng)靜。 聽著這喧嘩聲,孟桑一整天都覺得有些漂浮的步伐,終于落到了實(shí)處,由衷生出一種回到自己地盤的踏實(shí)感。 正欲往里走,孟桑便瞧見了略隱蔽的拐角處,算學(xué)監(jiān)生孫貢正攢著幾張紙條,在念叨著些什么。 孟桑定睛細(xì)看,覺得那些紙條像是百味食肆發(fā)出去的餐券,不由心中一動(dòng)。 她緩步靠近,提早出聲:“孫監(jiān)生怎么不進(jìn)去?” 孫貢一驚,倏地扭過頭來(lái),瞧見是孟桑后松了一口氣:“是孟師傅啊……” 自百味食肆開張至今,國(guó)子監(jiān)一共辦了三回旬考、一回月考,監(jiān)內(nèi)每一回旬考都會(huì)給名次優(yōu)異者發(fā)放餐券。而孫貢是算學(xué)里成績(jī)最好的監(jiān)生,像是月初的月考宴席,便有他的位置。 孟桑笑了,視線點(diǎn)了一下他手中的三張餐券:“看來(lái)孫監(jiān)生這一回依舊考了算學(xué)旬考的榜首。不過,得了這么多餐券,為何孫監(jiān)生不去用呢?” 孫貢猶豫幾瞬,隨后試探地問:“孟師傅,不知這餐券可否轉(zhuǎn)讓給他人?” 聞言,孟桑怔?。骸稗D(zhuǎn)讓餐券?” 孫貢點(diǎn)頭,略有些窘迫,但還是坦蕩道:“倒也不怕孟師傅笑話,其實(shí)是有償轉(zhuǎn)讓給他人?!?/br> “我家境一般,在國(guó)子監(jiān)中讀書,雖然免去食宿費(fèi)和少數(shù)筆墨費(fèi),但還是耗費(fèi)了家中不少銀錢?!?/br> “雖說(shuō)監(jiān)內(nèi)會(huì)因?yàn)闅q考的名次來(lái)發(fā)放助學(xué)銀子,但銀錢總歸是越多越好的。我就想著,是否能將依著比餐券略小一些的數(shù)額,賣給監(jiān)內(nèi)家境富裕的監(jiān)生,賺些銀錢回去,補(bǔ)貼家用?!?/br>